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产植酸酶青霉菌株的分离及其生物学特性的初步研究
被引量：
1
1
作者
陈旭
方向东
+2 位作者
刁志宏
李全贞
钟英长
《第一军医大学学报》
CSCD
1998年第2期112-115,共4页
从霉变的菜籽粕中筛选出具有产生植酸酶、降解植酸能力的青霉菌株P7。在液态发酵条件下，48h植酸降解率达96％。采用DEAE－52柱层析技术部分纯化植酸酶，对其生物学特征的研究表明：该植酸酶的最适反应温度为60℃，最适反应酸碱度为pH5....
从霉变的菜籽粕中筛选出具有产生植酸酶、降解植酸能力的青霉菌株P7。在液态发酵条件下，48h植酸降解率达96％。采用DEAE－52柱层析技术部分纯化植酸酶，对其生物学特征的研究表明：该植酸酶的最适反应温度为60℃，最适反应酸碱度为pH5.0，测得酶的米氏常数为0．25mmol／L。
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关键词
青霉
植酸
植酸酶
生物学特征
饲料
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职称材料
题名
产植酸酶青霉菌株的分离及其生物学特性的初步研究
被引量：
1
1
作者
陈旭
方向东
刁志宏
李全贞
钟英长
机构
中山
医科
大学
生物
技术研究所
第一军医
大学
分子免疫学研究所
中山大学生物系微生物学教研室
出处
《第一军医大学学报》
CSCD
1998年第2期112-115,共4页
文摘
从霉变的菜籽粕中筛选出具有产生植酸酶、降解植酸能力的青霉菌株P7。在液态发酵条件下，48h植酸降解率达96％。采用DEAE－52柱层析技术部分纯化植酸酶，对其生物学特征的研究表明：该植酸酶的最适反应温度为60℃，最适反应酸碱度为pH5.0，测得酶的米氏常数为0．25mmol／L。
关键词
青霉
植酸
植酸酶
生物学特征
饲料
Keywords
phytic acid
phytase
分类号
Q949.331 [生物学—植物学]
816.9
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
产植酸酶青霉菌株的分离及其生物学特性的初步研究
陈旭
方向东
刁志宏
李全贞
钟英长
《第一军医大学学报》
CSCD
1998
1
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参考文献
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