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新型大豆用锥底筒仓清仓技术: 1; 作者胡育铭卢毅 +3 位作者鞠家胜卢军王志河谢军《中国油脂》北大核心 2025年第10期149-152,共4页; 为降低大豆用锥底筒仓清仓风险,提高清仓效率,对大豆板结类型进行了介绍,总结了不同种类进口大豆的特点及自流结束后在锥底的余量,并在人工清仓技术的基础上,提出一种新型清仓技术。大豆板结程度分为正常、一般和严重,同等条件下,巴西... 展开更多; 关键词锥底筒仓清仓技术防掩埋充填法; 在线阅读下载PDF 职称材料

粮食霉变快速检测技术研究进展: 2; 作者童叶涵郭晓钰 +4 位作者鲁玉杰贺培欢沙天瑜梁玥王妍《中国粮油学报》北大核心 2025年第10期116-124,共9页; 针对传统粮食霉变检测方法普遍存在的耗时长、工作量大、成本高及灵敏度低等局限,快速检测技术以其高效、无损、易操作的优势成为关键解决方案。本文综述了粮食霉变快速检测技术的研究进展,深入分析了各类技术(如光谱、成像、电子鼻、... 展开更多; 关键词粮食霉变光谱生物传感器机器视觉电子鼻; 在线阅读下载PDF 职称材料

油脂加工企业阀门状态监测系统和作业管理的控制措施被引量：2: 3; 作者陈军许国园 +7 位作者仲从胜卢毅马磊董天成陈浩朱旻闫中奎陈琴《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期153-154,共2页; 手动阀门是油脂工厂、仓库、装卸货码头等场所生产系统的重要组成部分,在罐区和各个生产车间输送油料过程中起着至关重要的作用。据统计,全球50%的阀门事故是由于阀门状态无监测功能。为防止阀门误操作,需要对阀门状态进行监测和管理。... 展开更多; 关键词油脂加工企业作业管理监测功能状态监测系统生产车间控制措施阀门误操作; 在线阅读下载PDF 职称材料

地下储油与地上储油对大豆油综合品质的影响被引量：11: 4; 作者刘玉兰邓金良 +3 位作者张露王振清马宇翔张学娣《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期139-144,152,共7页; 为了研究地下储油的可行性,将大豆油分别置于室外地上和地下室的钢制油罐(单罐容量200 kg)中储存,地上储油分别采用常规储存、添加抗氧化剂TBHQ储存、充氮储存,地下储油采用自然低温储存,储期24个月,期间自动检测和记录储油温度,每月取... 展开更多; 关键词大豆油地下储油地上储油 TBHQ 充氮储油温度储油品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同储藏温度和抗氧化剂对花生油和大豆油氧化稳定性的影响被引量：15: 5; 作者刘玉兰邓金良 +3 位作者马宇翔连四超张学娣秦绍昆《粮食与油脂》北大核心 2021年第3期1-5,16,共6页; 将未添加及添加不同抗氧化剂的花生油和大豆油分别置于3个不同恒温(25、45、65℃)条件下储存,定期取样检测油样的酸价和过氧化值。以油样酸价和过氧化值的变化评价不同温度和抗氧化剂对储油品质稳定性的影响。结果显示:合成抗氧化剂TBH... 展开更多; 关键词储油温度抗氧化剂花生油大豆油氧化稳定性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新型大豆用锥底筒仓清仓技术: 1; 作者胡育铭卢毅鞠家胜卢军王志河谢军; 机构中央储备粮镇江直属库有限公司; 出处《中国油脂》北大核心 2025年第10期149-152,共4页; 文摘为降低大豆用锥底筒仓清仓风险,提高清仓效率,对大豆板结类型进行了介绍,总结了不同种类进口大豆的特点及自流结束后在锥底的余量,并在人工清仓技术的基础上,提出一种新型清仓技术。大豆板结程度分为正常、一般和严重,同等条件下,巴西大豆在筒仓锥体板结和挂壁现象更严重。新型清仓技术采用防爆吊篮及吊装机、“天眼”实时监测系统、复杂气体实时监测设备、谷冷风机和出风筒等措施,作业人员从仓顶进入,在挂壁的情况下,可采取充填技术,在粮面即可开展挂壁物料的清理。采用新型清仓技术,可有效避免粮堆坍塌和掩埋事故的发生,且清仓效率提升30%以上,具有安全、稳定、高效的特点。; 关键词锥底筒仓清仓技术防掩埋充填法; Keywords cone bottom silo clearance technology burial prevention filling method; 分类号 TS222.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS203 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粮食霉变快速检测技术研究进展: 2; 作者童叶涵郭晓钰鲁玉杰贺培欢沙天瑜梁玥王妍; 机构江苏科技大学粮食学院中粮贸易(沈阳皇姑)粮食储运有限公司安徽科技学院安徽省功能农业与功能食品重点实验室中央储备粮镇江新区直属库有限公司; 出处《中国粮油学报》北大核心 2025年第10期116-124,共9页; 基金国家重点研发计划项目(2024YFF1105501、2023YFC2604903) 安徽省功能农业与功能食品重点实验室开放课题项目(iFAST-2024-8)。; 文摘针对传统粮食霉变检测方法普遍存在的耗时长、工作量大、成本高及灵敏度低等局限,快速检测技术以其高效、无损、易操作的优势成为关键解决方案。本文综述了粮食霉变快速检测技术的研究进展,深入分析了各类技术(如光谱、成像、电子鼻、生物传感器等)的核心原理、特点、适用场景及优缺点,探讨了影响检测效果的关键因素,展望了多技术融合应用的未来发展趋势。快速检测技术显著提升了霉变检测的时效性和便捷性,为粮食质量安全管控提供了有力支撑。; 关键词粮食霉变光谱生物传感器机器视觉电子鼻; Keywords grain mildew spectroscopy biosensor machine vision electronic nose; 分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油脂加工企业阀门状态监测系统和作业管理的控制措施被引量：2: 3; 作者陈军许国园仲从胜卢毅马磊董天成陈浩朱旻闫中奎陈琴; 机构中央储备粮镇江直属库有限公司南京云悦欣自动化工程有限公司; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期153-154,共2页; 文摘手动阀门是油脂工厂、仓库、装卸货码头等场所生产系统的重要组成部分,在罐区和各个生产车间输送油料过程中起着至关重要的作用。据统计,全球50%的阀门事故是由于阀门状态无监测功能。为防止阀门误操作,需要对阀门状态进行监测和管理。兹对油脂加工企业阀门状态监测系统和作业管理的控制措施进行介绍,以期为油脂加工企业安全和效率生产提供参考。; 关键词油脂加工企业作业管理监测功能状态监测系统生产车间控制措施阀门误操作; 分类号 TS228 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名地下储油与地上储油对大豆油综合品质的影响被引量：11: 4; 作者刘玉兰邓金良张露王振清马宇翔张学娣; 机构河南工业大学粮油食品学院河南工大设计研究院郑州轻工业大学食品与生物工程学院中央储备粮镇江直属库有限公司; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期139-144,152,共7页; 基金 “十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401405) 校企合作研发项目“地下储油与地上储油对油脂品质影响的研究(JY28-2017-0101)”。; 文摘为了研究地下储油的可行性,将大豆油分别置于室外地上和地下室的钢制油罐(单罐容量200 kg)中储存,地上储油分别采用常规储存、添加抗氧化剂TBHQ储存、充氮储存,地下储油采用自然低温储存,储期24个月,期间自动检测和记录储油温度,每月取样检测大豆油的酸值、过氧化值、维生素E含量和甾醇含量,分析不同储油条件对大豆油综合品质的影响。结果显示:地上储油的全年周均温度为19.5℃,最高温度接近40℃,最低温度接近0℃,夏季(6—9月)月均温度为33℃,冬季(12月至次年3月)月均温度接近10℃;地下储油的全年周均温度为16.8℃,常年日均温度在12~21℃之间。经24个月储存,4种储油的酸值均未超出国标限量,但地上常规储油的酸值升幅明显高于其他3种储油,其过氧化值在7个月时已超标,地下储油和地上添加TBHQ储油的过氧化值至24个月也未超标,充氮储油的过氧化值在17个月时开始超标,地下储油的保质期比地上常规储油延长了17个月。随储存时间延长4种储油中维生素E、甾醇含量均持续降低,但与地上常规储油相比,地下储油中维生素E、甾醇损失率分别下降19.36、8.57个百分点。与地上储油相比,地下储油依赖于自然的恒定低温和避光条件,在不添加抗氧化剂和不充氮的条件下可实现对大豆油的保质保鲜储存,是一种绿色安全和优势明显的储油技术,值得推广应用。; 关键词大豆油地下储油地上储油 TBHQ 充氮储油温度储油品质; Keywords soybean oil underground oil storage above-ground oil storage TBHQ nitrogen-filling oil storage temperature oil storage quality; 分类号 TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS205.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同储藏温度和抗氧化剂对花生油和大豆油氧化稳定性的影响被引量：15: 5; 作者刘玉兰邓金良马宇翔连四超张学娣秦绍昆; 机构河南工业大学粮油食品学院中央储备粮镇江直属库有限公司; 出处《粮食与油脂》北大核心 2021年第3期1-5,16,共6页; 基金 “十三五”国家重点研发计划子课题(2016YFD0401405)。; 文摘将未添加及添加不同抗氧化剂的花生油和大豆油分别置于3个不同恒温(25、45、65℃)条件下储存,定期取样检测油样的酸价和过氧化值。以油样酸价和过氧化值的变化评价不同温度和抗氧化剂对储油品质稳定性的影响。结果显示:合成抗氧化剂TBHQ及天然抗氧化剂茶多酚、迷迭香提取物、维生素E在花生油和大豆油中的抗氧化活性均随储油温度升高而减弱,TBHQ的抗氧化活性明显优于其他3种抗氧化剂。即使在花生油和大豆油中添加抗氧化剂,低温储藏才能更好发挥抗氧化剂的功效,提高储油品质的稳定性。; 关键词储油温度抗氧化剂花生油大豆油氧化稳定性; Keywords storage temperature antioxidant peanut oil soybean oil oxidative stability; 分类号 TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	新型大豆用锥底筒仓清仓技术	胡育铭卢毅鞠家胜卢军王志河谢军	《中国油脂》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	粮食霉变快速检测技术研究进展	童叶涵郭晓钰鲁玉杰贺培欢沙天瑜梁玥王妍	《中国粮油学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	油脂加工企业阀门状态监测系统和作业管理的控制措施	陈军许国园仲从胜卢毅马磊董天成陈浩朱旻闫中奎陈琴	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	地下储油与地上储油对大豆油综合品质的影响	刘玉兰邓金良张露王振清马宇翔张学娣	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2021	11	在线阅读下载PDF 职称材料
5	不同储藏温度和抗氧化剂对花生油和大豆油氧化稳定性的影响	刘玉兰邓金良马宇翔连四超张学娣秦绍昆	《粮食与油脂》北大核心	2021	15	在线阅读下载PDF 职称材料