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影响粮食脂肪酸值测定因素的研究 被引量:2
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作者 苗佳 《黑龙江粮食》 2011年第3期45-46,共2页
脂肪酸值的大小及变化是判断粮食品质变化的重要指标,是现有分析粮食品质的一种重要方法。但其测定过程中的影响因素较多,测定结果的再现性也较差,文章对粮食脂肪酸值测定过程中的主要影响因素进行了分析和探讨。
关键词 粮食 脂肪酸值 影响因素 注意事项
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试论建立实验室管理(质量)体系运行监督检查机制的必要性 被引量:1
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作者 苗佳 《黑龙江粮食》 2013年第6期55-56,共2页
文章本着实验室系统管理"869"工程中"六大计划"的理念,为落实"管理体系运行监督检查计划"要求,阐述了建立管理(质量)体系运行监督检查机制的必要性和可行性。建立有效的监督检查机制,对促使管理(质量)体... 文章本着实验室系统管理"869"工程中"六大计划"的理念,为落实"管理体系运行监督检查计划"要求,阐述了建立管理(质量)体系运行监督检查机制的必要性和可行性。建立有效的监督检查机制,对促使管理(质量)体系有效运转,特别是在现阶段,为尽快的理顺实验室管理工作,提升实验室管理水平和技术能力,不失为一种有效的方法。 展开更多
关键词 实验室管理(质量)体系 运行监督检查 机制 必要性
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高水分玉米水分快速测定方法探讨 被引量:1
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作者 苗佳 《黑龙江粮食》 2017年第7期45-46,共2页
粮食水分在16%(含16%)以上时,按照现行国家标准,要采用两次烘干测定法,进行水分含量测定(GB/T20264-2006),但这种烘干测定法测定时间较长。为了解决在粮食烘干降水期间,高水分玉米(水分高于≥16%)水分含量测定时间较长,检验结果不能更... 粮食水分在16%(含16%)以上时,按照现行国家标准,要采用两次烘干测定法,进行水分含量测定(GB/T20264-2006),但这种烘干测定法测定时间较长。为了解决在粮食烘干降水期间,高水分玉米(水分高于≥16%)水分含量测定时间较长,检验结果不能更及时指导生产的问题,我们对如何缩短高水分玉米水分含量测定时间,进行了检验方法的研究探索。对试验样品采用不同烘干温度,不同烘干时间进行定测,对多组玉米水分的测定结果进行比对,运用统计学理论对最佳两组数据进行数据分析,经过不断试验、研究、总结、改进,初步确定了一种快速测定高水分玉米水分的方法,即《180℃高温定时烘干法》。这种方法大大缩短了高水分玉米水分测定时间。 展开更多
关键词 玉米 高水分 快速测定
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玉米脂肪酸值测定方法实验研究
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作者 苗佳 《黑龙江粮食》 2017年第8期44-45,47,共3页
本文依据GB/T20570—2015《玉米储存品质判定规则》附录A,在测定玉米脂肪酸值过程中,存在提取液颜色较深而使终点不易判定的问题,在保证检测结果误差范围内准确可靠的前提下,通过增大标准溶液的浓度和酚酞指示剂用量的方法,使滴定终点... 本文依据GB/T20570—2015《玉米储存品质判定规则》附录A,在测定玉米脂肪酸值过程中,存在提取液颜色较深而使终点不易判定的问题,在保证检测结果误差范围内准确可靠的前提下,通过增大标准溶液的浓度和酚酞指示剂用量的方法,使滴定终点容易判定。 展开更多
关键词 玉米 脂肪酸值 测定
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浅议大米新标准
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作者 苗霖兴 苗佳 《黑龙江粮食》 2011年第1期32-34,共3页
GB1354-2009《大米》强制性国家标准是在GB1354-1986《大米》国家标准的基础上,将黄粒米、矿物质、色泽、气味等指标改为强制性指标,将原来的全文强制改为条文强制,明确了标准的适用范围,增加和修订了部分术语和定义,增加了对标识、标... GB1354-2009《大米》强制性国家标准是在GB1354-1986《大米》国家标准的基础上,将黄粒米、矿物质、色泽、气味等指标改为强制性指标,将原来的全文强制改为条文强制,明确了标准的适用范围,增加和修订了部分术语和定义,增加了对标识、标签的要求和判定规则。该标准的实施能够促进、推动我国大米品质的改良,产品系列化规范化生产及行业的发展。笔者依据多年的实践经验,对新标准提出了几点补充建议,供业内同仁们商榷和探讨。 展开更多
关键词 大米 新标准 建议
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