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筛下物杂质对小麦微生物活动与储藏品质的影响被引量：10: 1; 作者周显青张玉荣 +2 位作者王君利于林平刘学军《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期274-279,共6页; 杂质类型与含量的控制是中国粮食流通面临的一个亟待解决的问题,选择性清除危害性较大的杂质,减轻或避免储藏过程中杂质导致的危害,旨在提高粮食储藏稳定性,减少储粮损失。该文在30℃、相对湿度为80%～90%储藏条件下,就筛下物杂质对小... 展开更多; 关键词微生物农产品储藏品质控制小麦筛下物杂质; 在线阅读下载PDF 职称材料

小麦实仓储藏过程中杂质对微生物活动及储藏品质的影响被引量：10: 2; 作者张玉荣周显青 +2 位作者王君利于林平刘学军《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期101-107,共7页; 在小麦实仓储藏过程中,依据小麦入仓时不同落点、杂质含量及分布,将整仓小麦划分为非杂质区和杂质区,在两区域中进行定点定时取样,并检测所取样品的各类杂质含量、外部霉菌量及储藏品质指标,结果表明:在杂质区,当筛下物、麦皮和麦秸含... 展开更多; 关键词小麦杂质微生物储藏品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

平房仓仓顶隔热保温性能改造方法初探被引量：6: 3; 作者于林平殷贵华 +4 位作者张凤禄张利刘新华朱京立王连革《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期130-135,141,共7页; 国家500亿斤粮库项目建设期间,德州直属库共建平房仓12栋。在近几年的使用过程中,发现所有平房仓均存在保温隔热性能差等弊端,对"低温储粮"极为不利。通过对已建平房仓仓顶隔热保温性能改造方法和途径的探索,使仓顶隔热保温... 展开更多; 关键词平房仓隔热保温改造; 在线阅读下载PDF 职称材料

小麦储存期间的损耗分析与对策被引量：5: 4; 作者于林平曹立新 +1 位作者王光明刘健《粮油食品科技》 2010年第6期52-53,共2页; 储粮过程损耗一直是困扰多数粮食承储企业的难点问题,中央储备粮德州直属库组织科技人员对小麦储存期间的损耗进行了系统分析,研究并完善了储粮相关措施和技术规范,有效降低了粮食储存期间的损失损耗,提高了企业的经济效益。; 关键词小麦减损技术规范; 在线阅读下载PDF 职称材料

高大平房仓大豆的隔热密闭保温储存被引量：3: 5; 作者于林平曹立新《粮油食品科技》 2010年第A01期31-33,共3页; 大豆富含蛋白质和脂肪,在储藏过程中容易出现吸湿生霉、浸油赤变、品质劣变、发芽力丧失等不良现象,储藏稳定性较差。中央储备粮德州直属库利用仓顶隔热改造、仓内密闭保温等方法和措施,探索了一些大豆的储存管理经验。; 关键词高大平房仓密闭大豆储存; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名筛下物杂质对小麦微生物活动与储藏品质的影响被引量：10: 1; 作者周显青张玉荣王君利于林平刘学军; 机构河南工业大学粮油食品学院中央储备粮德州直属库中央储备粮聊城直属库; 出处《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期274-279,共6页; 基金中国储备粮管理总公司科技重点项目(ZCL20060030-CC); 文摘杂质类型与含量的控制是中国粮食流通面临的一个亟待解决的问题,选择性清除危害性较大的杂质,减轻或避免储藏过程中杂质导致的危害,旨在提高粮食储藏稳定性,减少储粮损失。该文在30℃、相对湿度为80%～90%储藏条件下,就筛下物杂质对小麦微生物活动及品质的影响进行了研究,结果表明:筛下物杂质通过其携带微生物间接影响小麦储藏品质。在适合霉菌生长的条件下,筛下物杂质可增加粮堆局部带菌量,并使其品质劣变;筛下物杂质携带霉菌越多,小麦品质变化越快。相关性分析可知:外部霉菌量、内部霉菌检出率与脂肪酸值呈显著正相关(r=0.799、0.602),与发芽率、过氧化物酶活性呈显著负相关。由此可见,筛下物杂质对小麦储藏品质影响较大,在小麦入库前宜尽可能地将筛下物杂质除净以减轻或避免储藏过程中杂质对小麦储藏的危害,增加小麦储藏的稳定性。; 关键词微生物农产品储藏品质控制小麦筛下物杂质; Keywords microorganisms, agricultural products, storage quality control, wheat, sieve-through impurity; 分类号 TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] S513 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名小麦实仓储藏过程中杂质对微生物活动及储藏品质的影响被引量：10: 2; 作者张玉荣周显青王君利于林平刘学军; 机构河南工业大学粮油食品学院中央储备粮德州直属库中央储备粮聊城直属库; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期101-107,共7页; 基金中央储备粮管理总公司科技重点项目(ZCL20060030-CC); 文摘在小麦实仓储藏过程中,依据小麦入仓时不同落点、杂质含量及分布,将整仓小麦划分为非杂质区和杂质区,在两区域中进行定点定时取样,并检测所取样品的各类杂质含量、外部霉菌量及储藏品质指标,结果表明:在杂质区,当筛下物、麦皮和麦秸含量较高时,粮堆水分较高;筛下物、麦皮、麦秸等有机杂质携带的微生物较多,对小麦籽粒表面的霉菌量影响较大,而无机杂质则影响较小;杂质区的小麦储藏品质变化较快,随着储藏时间的延长,杂质区与非杂质区的脂肪酸值、过氧化物酶活性、发芽率存在显著性差异。; 关键词小麦杂质微生物储藏品质; Keywords wheat, impurity, microbe, storage quality; 分类号 TS210.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名平房仓仓顶隔热保温性能改造方法初探被引量：6: 3; 作者于林平殷贵华张凤禄张利刘新华朱京立王连革; 机构中央储备粮德州直属库; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期130-135,141,共7页; 文摘国家500亿斤粮库项目建设期间,德州直属库共建平房仓12栋。在近几年的使用过程中,发现所有平房仓均存在保温隔热性能差等弊端,对"低温储粮"极为不利。通过对已建平房仓仓顶隔热保温性能改造方法和途径的探索,使仓顶隔热保温改造能有效降低仓温和粮堆表层温度,从而减少粮食"热皮"厚度,增加粮食"冷心"的体积,使所储存粮食常年处于低温之下,有效延缓粮食陈化速度,更好保持粮食的储存品质,此技术2006年已获国家专利。; 关键词平房仓隔热保温改造; Keywords flat storehouse, heat insulation, transform; 分类号 S955.1 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名小麦储存期间的损耗分析与对策被引量：5: 4; 作者于林平曹立新王光明刘健; 机构中央储备粮德州直属库; 出处《粮油食品科技》 2010年第6期52-53,共2页; 文摘储粮过程损耗一直是困扰多数粮食承储企业的难点问题,中央储备粮德州直属库组织科技人员对小麦储存期间的损耗进行了系统分析,研究并完善了储粮相关措施和技术规范,有效降低了粮食储存期间的损失损耗,提高了企业的经济效益。; 关键词小麦减损技术规范; 分类号 S379 [农业科学—农产品加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高大平房仓大豆的隔热密闭保温储存被引量：3: 5; 作者于林平曹立新; 机构中央储备粮德州直属库; 出处《粮油食品科技》 2010年第A01期31-33,共3页; 文摘大豆富含蛋白质和脂肪,在储藏过程中容易出现吸湿生霉、浸油赤变、品质劣变、发芽力丧失等不良现象,储藏稳定性较差。中央储备粮德州直属库利用仓顶隔热改造、仓内密闭保温等方法和措施,探索了一些大豆的储存管理经验。; 关键词高大平房仓密闭大豆储存; 分类号 TU761.12 [建筑科学—建筑技术科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	筛下物杂质对小麦微生物活动与储藏品质的影响	周显青张玉荣王君利于林平刘学军	《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	小麦实仓储藏过程中杂质对微生物活动及储藏品质的影响	张玉荣周显青王君利于林平刘学军	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	10	在线阅读下载PDF 职称材料
3	平房仓仓顶隔热保温性能改造方法初探	于林平殷贵华张凤禄张利刘新华朱京立王连革	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	小麦储存期间的损耗分析与对策	于林平曹立新王光明刘健	《粮油食品科技》	2010	5	在线阅读下载PDF 职称材料
5	高大平房仓大豆的隔热密闭保温储存	于林平曹立新	《粮油食品科技》	2010	3	在线阅读下载PDF 职称材料