进口储备大豆安全储藏技术探析

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作者 王朋 《中国食品工业》 2024年第23期141-143,共3页

进口大豆作为储备粮在保障国家粮食安全方面具有战略意义。然而,由于大豆的物理、化学、生物特性及其在运输和储藏过程中面临气候挑战,使其储藏安全成为一项复杂的技术任务。本文首先分析了进口储备大豆的储藏特性,随后探讨了在品质差... 进口大豆作为储备粮在保障国家粮食安全方面具有战略意义。然而,由于大豆的物理、化学、生物特性及其在运输和储藏过程中面临气候挑战,使其储藏安全成为一项复杂的技术任务。本文首先分析了进口储备大豆的储藏特性,随后探讨了在品质差异、运输影响及气候因素下面临的挑战,最后提出了入库前准备、入库过程管理、储藏期间管理以及特殊季节管理等安全储藏关键技术,为大豆储藏管理提供科学依据和技术指导。 展开更多

关键词 进口大豆 储备粮 安全储藏 储藏技术

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粮食仓库储粮综合控温技术研究

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作者 张景景 《中国食品工业》 2025年第5期123-125,共3页

本文研究了粮食仓库储粮的综合控温技术,结合空调系统与内环流设备,探讨了温度调控对粮堆存储的影响。试验通过选择不同仓型和储粮条件,设计空调与内环流设备试验,设置控温参数并记录数据。试验结果表明,空调系统能显著降低粮堆上层温度... 本文研究了粮食仓库储粮的综合控温技术,结合空调系统与内环流设备,探讨了温度调控对粮堆存储的影响。试验通过选择不同仓型和储粮条件,设计空调与内环流设备试验,设置控温参数并记录数据。试验结果表明,空调系统能显著降低粮堆上层温度,内环流设备则有效改善温度均匀性。两者结合使用后,粮堆温度稳定在22℃,温度波动降低,能耗也有所减少。综合控温技术能提高粮堆温度控制的均匀性,并在一定程度上减少能耗。该技术的推广应用将有助于提升粮食储备的安全性与经济性,推动储粮管理的创新发展。 展开更多

关键词 粮食仓库 储粮 空调控温 内环流控温 综合控温

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一种风选筛的应用分析

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作者 张景景 刘勇 +2 位作者 孟永青 张亚青 陈超 《中国食品工业》 2025年第3期143-145,共3页

粮食储存过程中,清除杂质是保证粮食品质的关键环节。传统机械清杂设备效率低,清杂不彻底,给粮食储存带来风险。本文对一种基于空气动力学原理的风选筛设备进行系统分析,探讨其工作原理、应用效果及实际运行中的优劣。通过实地试验研究... 粮食储存过程中,清除杂质是保证粮食品质的关键环节。传统机械清杂设备效率低,清杂不彻底,给粮食储存带来风险。本文对一种基于空气动力学原理的风选筛设备进行系统分析,探讨其工作原理、应用效果及实际运行中的优劣。通过实地试验研究和数据分析,结果显示风选筛设备相比传统清杂方式,清杂效率提高80%以上,尤其在去除轻杂质方面效果显著。风选筛的自动化和高效特点表明,其在粮食行业有着广阔的应用前景。 展开更多

关键词 风选筛 空气动力学 粮食清杂 自动化 清杂效率

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转向输送机防埋轮挡粮控制系统的应用分析

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作者 张景景 张波 +2 位作者 吕腾飞 王朋 于水 《中国食品工业》 2025年第1期98-100,共3页

在我国许多粮仓入粮的实际操作中,转向输送机的前轮常因粮食堆积而被埋,导致设备无法正常移动,每次清理都需要大量时间和多名工人手动操作,降低了作业效率并增加了人力成本和设备维护成本。鉴于现有解决方案多依赖人工且存在安全隐患,... 在我国许多粮仓入粮的实际操作中,转向输送机的前轮常因粮食堆积而被埋,导致设备无法正常移动,每次清理都需要大量时间和多名工人手动操作,降低了作业效率并增加了人力成本和设备维护成本。鉴于现有解决方案多依赖人工且存在安全隐患,本研究提出了一种基于液压控制的防埋轮挡粮控制系统,通过实时动态监测和自动调整来防止粮食堆积阻碍前轮,从而实现输送机的顺畅运行。 展开更多

关键词 转向输送机 防埋轮 液压控制 自动化清理 作业效率

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黄花蒿精油抑菌、抗氧化及毒理学特性研究 被引量：5

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作者 陈文丹 白玉莹 +4 位作者 郭成虎 柴玉宏 王丰俊 黄丛林 刘华 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第7期44-50,共7页

采用水蒸气蒸馏法提取北京地区黄花蒿精油,通过气相色谱-质谱法(GC-MS)对黄花蒿精油的挥发性成分进行分析,通过测定黄花蒿精油对DPPH自由基、羟基自由基的清除率研究其体外抗氧化活性,采用琼脂扩散法评估抗菌活性,通过灌注小鼠不同剂量... 采用水蒸气蒸馏法提取北京地区黄花蒿精油,通过气相色谱-质谱法(GC-MS)对黄花蒿精油的挥发性成分进行分析,通过测定黄花蒿精油对DPPH自由基、羟基自由基的清除率研究其体外抗氧化活性,采用琼脂扩散法评估抗菌活性,通过灌注小鼠不同剂量黄花蒿精油进行毒理学特性测定。结果表明:黄花蒿精油产率为1.04‰,GC-MS分析鉴定出332种精油组分,其中22个组分占总挥发物的71.09%,相对含量较多的为蒿酮(19.34%)和(+)-α-蒎烯(6.10%);黄花蒿精油有较好的抗氧化性,对DPPH自由基、羟自由基的清除率与添加量呈量效关系,当其浓度为10 mg/mL时,DPPH自由基、羟基自由基的清除率最大,分别为40.03%和92.97%;黄花蒿精油对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有较明显的抑制作用,且对金黄色葡萄球菌的抑菌效果(12.67±0.29 mm)优于大肠杆菌的抑菌效果(9.27±0.25 mm);黄花蒿精油的LD_(50)为7491 mg/kg,表明黄花蒿精油无毒性。该研究可为黄花蒿等蒿属植物的提取与利用提供理论参考。 展开更多

关键词 黄花蒿精油 化学成分 抗氧化活性 抑菌性 毒理学特性

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粮食仓储过程中霉菌污染的控制与应对策略

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作者 张景景 《中国食品工业》 2024年第21期59-61,共3页

随着国家粮食储备规模不断扩大,仓储过程中的霉菌污染控制已成为影响储备粮品质安全的关键因素。本文首先阐述了霉菌污染的成因与危害,分析了仓储霉菌的产生环境,其次提出了科学储存方式、环境调控、熏蒸防霉、物理降霉等防控策略,最后... 随着国家粮食储备规模不断扩大,仓储过程中的霉菌污染控制已成为影响储备粮品质安全的关键因素。本文首先阐述了霉菌污染的成因与危害,分析了仓储霉菌的产生环境,其次提出了科学储存方式、环境调控、熏蒸防霉、物理降霉等防控策略,最后就霉变粮食的隔离处理、销毁利用、污染溯源、责任追究等应急处置机制提出了建议。 展开更多

关键词 粮食安全 仓储 霉菌污染 防控对策

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粮食储存中的微生物污染检测技术分析

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作者 张景景 《中国食品工业》 2024年第22期102-104,共3页

本研究综述了粮食储存微生物污染检测技术,介绍了常见污染类型包括细菌、真菌和酵母;重点讨论了传统检测方法(培养计数、显微镜检查、生化鉴定)和现代快速检测技术(分子生物学、免疫学、光谱分析、生物传感器);比较了各方法的灵敏度、... 本研究综述了粮食储存微生物污染检测技术,介绍了常见污染类型包括细菌、真菌和酵母;重点讨论了传统检测方法(培养计数、显微镜检查、生化鉴定)和现代快速检测技术(分子生物学、免疫学、光谱分析、生物传感器);比较了各方法的灵敏度、时间、成本和适用范围,评估其优缺点;探讨了检测技术发展趋势如多重检测、智能化系统、纳米材料应用和非破坏性技术,为粮食储存安全提供理论和技术指导。 展开更多

关键词 粮食储存 微生物污染 检测技术 发展趋势

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苦皮藤素乳油对三种储粮害虫的熏蒸作用 被引量：1

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作者 赵英杰 吕建华 +3 位作者 李守根 陈娟 张艳玲 庄亚 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2012年第1期22-24,共3页

采用密闭熏蒸法研究了苦皮藤素乳油对储粮害虫的熏蒸作用。研究结果表明,处理24h后,苦皮藤素乳油对玉米象、赤拟谷盗和锯谷盗的LD50分别为3.606 97、2.773 78和2.048 87μg/ml;玉米象、赤拟谷盗和锯谷盗的回归方程分别为Y=3.972 64 X+2.... 采用密闭熏蒸法研究了苦皮藤素乳油对储粮害虫的熏蒸作用。研究结果表明,处理24h后,苦皮藤素乳油对玉米象、赤拟谷盗和锯谷盗的LD50分别为3.606 97、2.773 78和2.048 87μg/ml;玉米象、赤拟谷盗和锯谷盗的回归方程分别为Y=3.972 64 X+2.786 68、Y=4.319 64 X+3.086 09和Y=4.095 70 X+3.724 13。三种储粮害虫对苦皮藤素乳油的敏感度由强到弱依次为锯谷盗、赤拟谷盗、玉米象。 展开更多

关键词 植物源杀虫剂 苦皮藤素 赤拟谷盗 锯谷盗 玉米象 熏蒸作用

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储粮保护剂的应用技术

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作者 赵英杰 李守根 +2 位作者 刘朝伟 张艳玲 庄亚 《粮食科技与经济》 2010年第4期15-16,26,共3页

简要介绍了储粮保护剂在粮食入仓时的机械喷雾技术及其使用要点、注意事项;介绍了超低剂量喷雾技术的使用场合、使用要点;分析和介绍了砻糠载体施药技术的优缺点及其具体的操作方法;介绍了微胶囊谷物保护剂的发展应用前景及其施药技术;... 简要介绍了储粮保护剂在粮食入仓时的机械喷雾技术及其使用要点、注意事项;介绍了超低剂量喷雾技术的使用场合、使用要点;分析和介绍了砻糠载体施药技术的优缺点及其具体的操作方法;介绍了微胶囊谷物保护剂的发展应用前景及其施药技术;介绍了保护剂的表层环带施药技术、表面施药技术、隔层施药技术、回字形施药技术、底层施药技术等。 展开更多

关键词 储粮保护剂 施药技术 微胶囊 施药部位

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浅圆仓储粮技术Ⅱ:储粮性能 被引量：4

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作者 吴琼 赵艳丽 +2 位作者 张来林 陶华堂 王楠 《粮食加工》 2023年第3期100-103,共4页

浅圆仓因其良好的储粮性能越来越受到仓储行业的青睐,目前已成为我国粮库新仓建设的主流仓型。本文主要总结了浅圆仓的储粮优点、储粮过程中的注意事项及相应的处理措施,并分析比较了浅圆仓与平房仓在储粮性能上的差异,以期为仓储企业... 浅圆仓因其良好的储粮性能越来越受到仓储行业的青睐,目前已成为我国粮库新仓建设的主流仓型。本文主要总结了浅圆仓的储粮优点、储粮过程中的注意事项及相应的处理措施,并分析比较了浅圆仓与平房仓在储粮性能上的差异,以期为仓储企业新建仓型的选择和浅圆仓储粮管理提供一定的参考。 展开更多

关键词 浅圆仓 储粮性能 储粮稳定性 分级与破碎

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浅圆仓储粮技术Ⅶ:不同粮情处理 被引量：3

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作者 吴琼 陶华堂 +2 位作者 张来林 赵艳丽 王楠 《粮食加工》 2023年第6期84-89,99,共7页

主要讲述了浅圆仓储粮过程中常见的异常粮情,归类总结了高温粮、储粮结露、粮堆发热及其它常见粮情出现的主要原因,并针对不同粮情提出相应的预防和处理措施,以期为浅圆仓储粮期间不同粮情的处理及生产安全提供一定的参考和指导。

关键词 浅圆仓 异常粮情 储粮发热 储粮结露 储粮安全

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浅圆仓储粮技术Ⅵ:储粮期间的管理与生产安全 被引量：1

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作者 吴琼 王楠 +2 位作者 张来林 陶华堂 赵艳丽 《粮食加工》 2023年第5期108-112,共5页

论述了浅圆仓储粮期间的管理与生产安全,具体包括保粮制度及规范化管理及要求、入仓后的粮情检查与平衡通风方法与要求、不同季节储粮管理的要点、生产安全问题及仓房日常管理中的注意事项等,以期为浅圆仓储粮期间的管理及生产安全提供... 论述了浅圆仓储粮期间的管理与生产安全,具体包括保粮制度及规范化管理及要求、入仓后的粮情检查与平衡通风方法与要求、不同季节储粮管理的要点、生产安全问题及仓房日常管理中的注意事项等,以期为浅圆仓储粮期间的管理及生产安全提供一定的参考和指导。 展开更多

关键词 浅圆仓 粮情检查 储粮管理 生产安全

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移动式单臂散装车平粮安全平台的应用分析

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作者 王保东 魏芳 +2 位作者 王洪超 田兵 张波 《现代食品》 2020年第20期9-10,共2页

在装车平粮作业时,因作业面距地面较高且周围没有防护围栏等安全设施,工人作业安全受到严重威胁;为不影响工人作业的便捷性,不束缚工人的工作位置,在保持原有工人平粮作业工作模式不变的情况下,本文研制的平粮安全平台不仅提高了工人平... 在装车平粮作业时,因作业面距地面较高且周围没有防护围栏等安全设施,工人作业安全受到严重威胁;为不影响工人作业的便捷性,不束缚工人的工作位置,在保持原有工人平粮作业工作模式不变的情况下,本文研制的平粮安全平台不仅提高了工人平粮作业的安全性,还有效消除了安全生产隐患,确保了生产安全。 展开更多

关键词 装车 作业 安全

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机械烘干对玉米储存品质的影响

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作者 陈聪聪 凡高振 +2 位作者 刘慧娟 魏建喜 常春立 《中国食品工业》 2025年第9期107-109,共3页

玉米作为重要的粮食和饲料作物,其储存品质对粮食安全和农业经济意义重大。烘干是玉米产后处理的关键环节,不同烘干条件会显著影响玉米在储存期间的品质。本文全面综述了烘干因素对玉米储存品质相关指标的影响,包括水分含量、脂肪酸值... 玉米作为重要的粮食和饲料作物,其储存品质对粮食安全和农业经济意义重大。烘干是玉米产后处理的关键环节,不同烘干条件会显著影响玉米在储存期间的品质。本文全面综述了烘干因素对玉米储存品质相关指标的影响,包括水分含量、脂肪酸值、发芽率、破碎率、淀粉和蛋白质、色泽和气味等,旨在为优化玉米烘干工艺、保障玉米储存质量提供理论依据。 展开更多

关键词 玉米烘干 储存品质 影响因素

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