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中国食品学会食品机械分会2010年工作总结及2011年工作计划
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《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第1期3-3,6,共2页
中国食品工业近几年始终以令世界瞩目的速度迈步向前,取得了辉煌的成就。现代食品工业的发展离不开食品装备的发展,食品装备是食品工业的物质保障,为食品工业提供强有力的支撑。中国食品装备工业也经历了从完全依赖进口,到引进模仿,再... 中国食品工业近几年始终以令世界瞩目的速度迈步向前,取得了辉煌的成就。现代食品工业的发展离不开食品装备的发展,食品装备是食品工业的物质保障,为食品工业提供强有力的支撑。中国食品装备工业也经历了从完全依赖进口,到引进模仿,再到自主创新的过程。作为新兴行业的中国食品和包装机械工业, 展开更多
关键词 中国食品 食品机械 现代食品工业 学会 装备工业 包装机械工业 物质保障 自主创新
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