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题名诱惑红溶液标准物质的研制及不确定度评定
被引量：19
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作者
马康
杨亚楠
邢金京
赵敏
张培成
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机构
中国计量科学研究院分析科学与化学计量研究所
中国医学科学研究院药物研究所
江苏省计量科学研究院化学所
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出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第3期296-301,共6页
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基金
国家质检总局食品安全专项(ASPAQ1010)
中国计量科学研究院基础科研费资助(AJDYX1116)
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文摘
建立了食用合成色素诱惑红溶液标准物质的制备和定值方法,研制了100 mg/L的诱惑红溶液标准物质。采用制备液相色谱对筛选的市售原料纯化,得到纯度大于99%的诱惑红纯品;通过核磁共振(1H NMR谱)和液相色谱-质谱(HPLC-LTQ/MS)准确定性分析后,利用高效液相色谱法(HPLC)对诱惑红纯物质进行纯度定值。以0.1 mol/L乙酸铵和甲醇为流动相进行等度洗脱,采用Intersil ODS-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)进行分离,检测波长240 nm。为保证纯度测量的准确性,采用多家联合定值对诱惑红的纯度进行定值,诱惑红纯物质的定值纯度为99.61%(λ=240 nm)。诱惑红溶液标准物质经重量-容量法配制后,进行均匀性和稳定性实验,浓度赋值后进行不确定度评定,诱惑红溶液的量值为100 mg/L,扩展相对不确定度为1.0%(k=2)。该溶液标准物质已批准为国家级标准物质,可为相关部门提供检测标准。
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关键词
诱惑红
溶液标准物质
液相色谱法
不确定度评定
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Keywords
allure red
solution certified reference material
high performance liquid chromatogra- phy
uncertainty evaluation
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分类号
O657.7
[理学—分析化学]
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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