检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

共找到1篇文章

< 1 >

每页显示 20 50 100

已选择0条

导出题录引用分析

统计分析

显示方式：

文摘详细列表

相关度排序被引量排序时效性排序

药膳中式烹调的新阶段: 1; 作者焦明耀《餐饮世界》 2016年第9期72-74,共3页; 中国药膳,是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠,与中华民族的健康发展息息相关。药膳是以中医理论为指导,根据药食同源、食养同理的原则,研究药物如何更有效地与食物结合,运用营养学、营养卫生学和烹饪学等相关知识,使之达到防病于未然... 展开更多; 关键词药膳中华民族文化烹调中式中医理论药食同源营养学烹饪学; 在线阅读下载PDF 职称材料

已选择0条

导出题录引用分析

统计分析

上一页 1 下一页到第页

使用帮助返回顶部