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响应面法优化超声提取甘青铁线莲总皂苷
被引量：
8
1
作者
牛江进
王瑛
+3 位作者
张琳
邵赟
梅丽娟
陶燕铎
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第20期199-202,205,共5页
利用单因素实验及响应面法优化确定甘青铁线莲总皂苷的提取参数条件。通过单因素实验确定乙醇浓度、超声时间、料液比三因素的最佳水平。以甘青铁线莲总皂苷提取得率为响应值进行Box-Behnken中心组合实验设计,建立铁线莲总皂苷提取得率...
利用单因素实验及响应面法优化确定甘青铁线莲总皂苷的提取参数条件。通过单因素实验确定乙醇浓度、超声时间、料液比三因素的最佳水平。以甘青铁线莲总皂苷提取得率为响应值进行Box-Behnken中心组合实验设计,建立铁线莲总皂苷提取得率的二次回归方程,得到优化组合条件。响应面法分析结果表明,当乙醇体积分数为80%,超声提取时间50min,料液比1:30时,铁线莲总皂苷提取得率最大为15.78mg/g,接近于模型预测值16.19mg/g。
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关键词
甘青铁线莲
总皂苷
超声提取
响应面法
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职称材料
题名
响应面法优化超声提取甘青铁线莲总皂苷
被引量：
8
1
作者
牛江进
王瑛
张琳
邵赟
梅丽娟
陶燕铎
机构
中国科
学
院
西北高原生物
研究
所
中国科院研究生院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第20期199-202,205,共5页
基金
国家科技攻关项目(0713351614)
国家自然科学基金(31101012)
文摘
利用单因素实验及响应面法优化确定甘青铁线莲总皂苷的提取参数条件。通过单因素实验确定乙醇浓度、超声时间、料液比三因素的最佳水平。以甘青铁线莲总皂苷提取得率为响应值进行Box-Behnken中心组合实验设计,建立铁线莲总皂苷提取得率的二次回归方程,得到优化组合条件。响应面法分析结果表明,当乙醇体积分数为80%,超声提取时间50min,料液比1:30时,铁线莲总皂苷提取得率最大为15.78mg/g,接近于模型预测值16.19mg/g。
关键词
甘青铁线莲
总皂苷
超声提取
响应面法
Keywords
Clematis tangutica（Maxim. ） Korsh
total saponins
ultrasonic extraction
response surface methodology
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化超声提取甘青铁线莲总皂苷
牛江进
王瑛
张琳
邵赟
梅丽娟
陶燕铎
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012
8
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