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同轴静电纺丝玉米醇溶蛋白和聚环氧乙烷不同核壳纤维的性能
被引量：
7
1
作者
张浩
黄洪亮
+3 位作者
董怡麟
赵城彬
刘景圣
李云琦
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第11期116-122,130,共8页
通过同轴静电纺丝技术,研发出可以负载功能因子的可食性纳米材料。对玉米醇溶蛋白(Zein)和聚环氧乙烷(PEO)进行静电纺丝制备纤维膜,采用扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)对筛选出4种合适纳米纤维膜的微观形貌进行观察,同时作出了傅里叶变...
通过同轴静电纺丝技术,研发出可以负载功能因子的可食性纳米材料。对玉米醇溶蛋白(Zein)和聚环氧乙烷(PEO)进行静电纺丝制备纤维膜,采用扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)对筛选出4种合适纳米纤维膜的微观形貌进行观察,同时作出了傅里叶变换红外光谱(FT-IR)分析,SEM、TEM和FT-IR都充分证明了纳米纤维膜的成功封装。纳米纤维膜的热特性、力学性能和细胞黏附性分析表明,在以共混的纳米纤维中,Zein/PEO包PEO和Zein/PEO包Zein的纤维纳米结构更理想。表现出共混的纳米纤维PEO含量多的能使其拉伸强度增强,同时含PEO的纳米纤维表面细胞位点多,其细胞的黏附性增加。
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关键词
玉米醇溶蛋白
聚环氧乙烷
静电纺丝
纳米纤维
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职称材料
题名
同轴静电纺丝玉米醇溶蛋白和聚环氧乙烷不同核壳纤维的性能
被引量：
7
1
作者
张浩
黄洪亮
董怡麟
赵城彬
刘景圣
李云琦
机构
吉林农业大学食品
科学
与工程
学院
小麦和玉米深加工国家工程
实验室
中国科学院长春应用化学研究所高性能合成橡胶及其复合材料中科院重点实验室
出处
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第11期116-122,130,共8页
基金
国家自然科学基金资助项目(31801477)
吉林省教育厅科学研究项目(2016-183,JJKH20180654KJ)
+1 种基金
吉林省科技发展计划项目(20190103121JH)
全国粮食行业领军人才资助项目(LL2018201)
文摘
通过同轴静电纺丝技术,研发出可以负载功能因子的可食性纳米材料。对玉米醇溶蛋白(Zein)和聚环氧乙烷(PEO)进行静电纺丝制备纤维膜,采用扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)对筛选出4种合适纳米纤维膜的微观形貌进行观察,同时作出了傅里叶变换红外光谱(FT-IR)分析,SEM、TEM和FT-IR都充分证明了纳米纤维膜的成功封装。纳米纤维膜的热特性、力学性能和细胞黏附性分析表明,在以共混的纳米纤维中,Zein/PEO包PEO和Zein/PEO包Zein的纤维纳米结构更理想。表现出共混的纳米纤维PEO含量多的能使其拉伸强度增强,同时含PEO的纳米纤维表面细胞位点多,其细胞的黏附性增加。
关键词
玉米醇溶蛋白
聚环氧乙烷
静电纺丝
纳米纤维
Keywords
zein
polyethylene oxide
electrospinning
nanofibers
分类号
TQ340.649 [化学工程—化纤工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
同轴静电纺丝玉米醇溶蛋白和聚环氧乙烷不同核壳纤维的性能
张浩
黄洪亮
董怡麟
赵城彬
刘景圣
李云琦
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
7
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