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题名红曲固态发酵生产洛伐他汀的实验条件优化
被引量：28
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作者
沈平
伍军
李浩然
冯雅丽
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机构
北京科技大学土木与环境工程学院
北京农学院食品科学系
中国科学院过程工程所生化工程国家重点实验室
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出处
《北京农学院学报》
2005年第3期47-51,共5页
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文摘
笔者对洛伐他汀固态发酵的8个重要影响因素进行了正交实验设计, 并根据正交试验水平极差计算选取了高产洛伐他汀的优化水平组合, 即温度25 ℃, 周期11 d, 碳源为可溶性淀粉3%, 补水量自第3 天开始为10%, 不加硫酸镁, 0 1%磷酸二氢钾, 氮源为0 2% NaNO3, pH值4 5。
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关键词
洛伐他汀
实验条件优化
固态发酵生产
红曲
正交实验设计
可溶性淀粉
磷酸二氢钾
NaNO3
正交试验
补水量
硫酸镁
pH值
水平
碳源
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Keywords
monascus
lovastatin
solid-state fermentation
orthogonal design
optimization
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分类号
TQ925.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
X703
[环境科学与工程—环境工程]
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题名芙蓉菊寡糖的分离纯化及其生物活性的研究
被引量：14
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作者
车今智
傅德贤
欧阳藩
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机构
中国科学院过程工程所生化工程国家重点实验室
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出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2004年第5期458-460,共3页
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基金
国家 973项目 ( 2 0 0 1CB5 10 0 8)
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文摘
采用多级提取的方式从菊科植物芙蓉菊枝和叶中分离得到芙蓉菊多糖 ,脱色、除蛋白后 ,部分酸水解该多糖 ,将水解得到的寡糖经过活性炭柱层析得到四个洗脱组分。然后应用糖尿病药物筛选模型 ,考察这四个洗脱组分对于小鼠胰岛组织的胰岛素分泌水平的影响。正常胰岛细胞分泌中空白组胰岛素含量为 7.6 94 ;芙蓉菊寡糖水洗脱组分的胰岛素含量为 8.5 0 6 ;5 %乙醇洗脱组分的胰岛素含量为 9.6 89。结果表明 ,芙蓉菊寡糖水、5 %乙醇洗脱组分有一定的促进胰岛素分泌的作用。
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关键词
胰岛素分泌
含量
正常
多糖
筛选模型
胰岛细胞
小鼠
芙蓉菊
寡糖
糖水
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Keywords
Crossostephium chinense oligosaccharide
isolation
purification
insulin secretion
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分类号
Q55
[生物学—生物化学]
S682.11
[农业科学—观赏园艺]
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