检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

酶解糙刺参内脏团蛋白制备抗氧化肽的工艺研究被引量：3: 1; 作者袁坤山郑艺 +4 位作者刘梅蒋克勇王雷于跃芹王宝杰《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期47-55,共9页; 为了能够有效利用糙刺参内脏蛋白,以水解度为主要指标,对酶解蛋白酶进行了筛选,并系统研究了酶解温度、p H、加酶量和水解时间等单因素对水解度的影响。在此基础上,利用响应面中心组合设计实验,对酶解工艺进行了优化,得到以温度、p H、... 展开更多; 关键词糙刺参内脏团酶解响应面分析蛋白酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

L-肉碱的研究及其在水产动物养殖中的应用被引量：3: 2; 作者王优军李勇蒋克勇《海洋渔业》 CSCD 2005年第3期256-260,共5页; L-肉碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂,20世纪80年代已在养殖动物中应用并受到普遍关注,近几年来在水产动物方面的研究和应用不断增多。本文系统介绍L-肉碱的发现、功能、机理、合成等,重点综述了近年来L-肉碱在... 展开更多; 关键词 L-肉碱水产动物饲喂效果前景展望; 在线阅读下载PDF 职称材料

海水养殖主要鲆类营养需要量研究进展: 3; 作者蒋克勇李勇仇鹏程《南方水产科学》 CAS 2004年第7期2-5,共4页; 鱼类养殖的关键技术之一是饲料的合理使用, 目前,我国海水鲆类养殖所用的饲料主要是采用粉料与鲜杂鱼混合加工成不同粒度的湿性颗粒饲料, 其营养配比不合理,尤其是养殖水质受到严重污染,并时常导致病害发生(张梅兰,2002)。使用干颗粒配... 展开更多; 关键词营养需要量海水养殖研究进展研究现状及趋势水质污染颗粒配合饲料病害发生海水养殖业合理使用养殖水质; 在线阅读下载PDF 职称材料

明胶/聚(N-异丙基丙烯酰胺)水凝胶的制备及其在药物控释中的应用被引量：1: 4; 作者郑艺王宝杰 +3 位作者蒋克勇刘梅王雷于跃芹《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期219-221,共3页; 以马来酸酐改性后的明胶(N-马来酰化明胶)(明胶-g-MA)为交联剂与N-异丙基丙烯酰胺共聚制备了一系列水凝胶。研究了交联剂用量对水凝胶溶胀性的影响,结果表明交联剂用量为45%(质量分数)时水凝胶具有最高的溶胀率,水凝胶的平衡溶胀率随温... 展开更多; 关键词 N-马来酰化明胶 N-异丙基丙烯酰胺溶胀性缓释性; 在线阅读下载PDF 职称材料

大菱鲆胃质子泵(H^+/K^+ ATPase)与消化机能发生的关系: 5; 作者迟良徐世宏 +7 位作者肖志忠马道远林帆赵春彦肖永双武宁宁刘清华李军《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期206-212,644,共7页; 胃质子泵(H+/K+ATPase)是胃酸分泌的关键酶。本试验采用RACE和PCR方法从大菱鲆的胃组织中提取RNA克隆得到了H+/K+ATPaseα亚基cDNA全长序列。结果表明:大菱鲆H+/K+ATPaseα亚基序列全长3467 bp,开放阅读框为2964 bp,编码988个氨基酸。与... 展开更多; 关键词大菱鲆荧光定量质子泵整体原位杂交消化机能海水鱼类亚基食道进化树表达量; 在线阅读下载PDF 职称材料

富油金藻与绿藻的耐光适应性比较被引量：2: 6; 作者崔静张立涛 +3 位作者刘建国李凌何梅琳林伟《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期6-13,共8页; 以金藻(Isochrysis sp.)、球等鞭金藻(Isochrysis galbana Parke)、微拟球藻(Nannochloropsis sp.)、东营小球藻(Chlorella sp.)、小球藻(Chlorella capsulata Guillard)等五株富油微藻为实验材料,通过对比研究强弱光驯化后其叶绿素荧... 展开更多; 关键词快速光曲线叶绿素荧光富油微藻耐光性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶解糙刺参内脏团蛋白制备抗氧化肽的工艺研究被引量：3: 1; 作者袁坤山郑艺刘梅蒋克勇王雷于跃芹王宝杰; 机构青岛科技大学化学与分子工程学院中国科学院海洋研究所生物技术中心; 出处《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期47-55,共9页; 文摘为了能够有效利用糙刺参内脏蛋白,以水解度为主要指标,对酶解蛋白酶进行了筛选,并系统研究了酶解温度、p H、加酶量和水解时间等单因素对水解度的影响。在此基础上,利用响应面中心组合设计实验,对酶解工艺进行了优化,得到以温度、p H、加酶量及水解时间为因子的二次方程,通过方差分析和验证性实验得出,此二次方程能较好反应海参内脏团蛋白水解度的变化规律,得到最佳水解条件为:温度52.66℃,p H 6.71,加酶量2.5%(质量分数),酶解时间10 h,预测最高水解度为49.58%。最佳酶解条件下所得多肽74%以上分子质量小于500 Da。利用DPPH法测定最佳条件酶解所得多肽的抗氧化活性,3 g/L的抗氧化率达到了24.8%,利用ABTS法测定最佳条件酶解所得多肽的抗氧化活性,3 g/L的抗氧化率达到了0.255μmol/g。为海参内脏蛋白的利用提供了参考。; 关键词糙刺参内脏团酶解响应面分析蛋白酶; Keywords Enzymatic hydrolysis, sea cucumber （Stichopus horrens） viscera, response surface analysis, protease; 分类号 TQ936.1 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名L-肉碱的研究及其在水产动物养殖中的应用被引量：3: 2; 作者王优军李勇蒋克勇; 机构中国科学院海洋研究所生物技术研发中心; 出处《海洋渔业》 CSCD 2005年第3期256-260,共5页; 基金山东省科技攻关项目(031070120) 青岛市科技攻关项目(03-3-hh-16); 文摘 L-肉碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂,20世纪80年代已在养殖动物中应用并受到普遍关注,近几年来在水产动物方面的研究和应用不断增多。本文系统介绍L-肉碱的发现、功能、机理、合成等,重点综述了近年来L-肉碱在水产动物养殖中的效果研究,并针对其现状提出了今后的研究与开发重点。; 关键词 L-肉碱水产动物饲喂效果前景展望; Keywords L-carnitine aquatic animal rearing effect prospects; 分类号 S963.73 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海水养殖主要鲆类营养需要量研究进展: 3; 作者蒋克勇李勇仇鹏程; 机构中国科学院海洋研究所生物技术研发中心; 出处《南方水产科学》 CAS 2004年第7期2-5,共4页; 文摘鱼类养殖的关键技术之一是饲料的合理使用, 目前,我国海水鲆类养殖所用的饲料主要是采用粉料与鲜杂鱼混合加工成不同粒度的湿性颗粒饲料, 其营养配比不合理,尤其是养殖水质受到严重污染,并时常导致病害发生(张梅兰,2002)。使用干颗粒配合饲料,营养全面而均衡,能减轻水质污染,减少病害发生,是海水养殖业可持续发展的主要因素之一。因此,针对我国鲆类鱼的实际营养需要特点,开发专用干颗粒环保饲料成为当务之急。文章对国内外牙鲆、大菱鲆的营养需要研究现状及趋势进行综述,为全面而深入地探寻其营养需要量与研制专用配合饲料提供参考。; 关键词营养需要量海水养殖研究进展研究现状及趋势水质污染颗粒配合饲料病害发生海水养殖业合理使用养殖水质; 分类号 S965.399 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名明胶/聚(N-异丙基丙烯酰胺)水凝胶的制备及其在药物控释中的应用被引量：1: 4; 作者郑艺王宝杰蒋克勇刘梅王雷于跃芹; 机构青岛科技大学化学与分子工程学院中国科学院海洋研究所生物技术中心; 出处《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期219-221,共3页; 基金国家自然科学基金资助项目(20876081) 山东省自然科学基金资助项目(ZR2012BM015); 文摘以马来酸酐改性后的明胶(N-马来酰化明胶)(明胶-g-MA)为交联剂与N-异丙基丙烯酰胺共聚制备了一系列水凝胶。研究了交联剂用量对水凝胶溶胀性的影响,结果表明交联剂用量为45%(质量分数)时水凝胶具有最高的溶胀率,水凝胶的平衡溶胀率随温度升高逐渐降低,温敏性随缓冲液中NaCl浓度增加逐渐增强。包埋在水凝胶样品内的牛血清蛋白(BSA)具有良好的缓释效果,其累积释放率随交联剂用量增加而降低,高于相变温度时释放速度加快。; 关键词 N-马来酰化明胶 N-异丙基丙烯酰胺溶胀性缓释性; Keywords N-maleyl gelatin N-isopropylacryamide swelling ratio controlled-release; 分类号 TQ427.26 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大菱鲆胃质子泵(H^+/K^+ ATPase)与消化机能发生的关系: 5; 作者迟良徐世宏肖志忠马道远林帆赵春彦肖永双武宁宁刘清华李军; 机构中国科学院海洋研究所生物技术中心中国科学院大学青岛市渔业技术推广站; 出处《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期206-212,644,共7页; 基金现代农业产业技术体系建设专项资金 nycytx-50号; 文摘胃质子泵(H+/K+ATPase)是胃酸分泌的关键酶。本试验采用RACE和PCR方法从大菱鲆的胃组织中提取RNA克隆得到了H+/K+ATPaseα亚基cDNA全长序列。结果表明:大菱鲆H+/K+ATPaseα亚基序列全长3467 bp,开放阅读框为2964 bp,编码988个氨基酸。与GenBank上其它物种比对发现,大菱鲆H+/K+ATPaseα亚基与斑鳜同源性最高,为89%。进化树分析发现,H+/K+ATPase在进化上具有物种特异性。经RT-PCR和荧光定量PCR检测,大菱鲆H+/K+ATPase在胚胎孵化后22d开始表达,晚于大菱鲆胃腺出现的时间(16 d),说明大菱鲆胃腺的发育完成并不代表胃功能的完善。另外,大菱鲆H+/K+ATPase除了在胃中大量表达之外,在食道中的表达量也很高。结合组织学观察,作者认为,大菱鲆H+/K+ATPase在食道中大量表达是因为在发育上食道是胃的前体,因此保留了分泌H+/K+ATPase的能力。同时通过整体原位杂交试验表明:大菱鲆H+/K+ATPase会首先在食道的末端和胃的贲门处表达。本研究为进一步了解海水鱼类的消化机制提供了理论基础。; 关键词大菱鲆荧光定量质子泵整体原位杂交消化机能海水鱼类亚基食道进化树表达量; Keywords Scophthalmus maximus H+/K+ ATPase expression analysis digestion; 分类号 P7 [天文地球—海洋科学] P9 [天文地球—自然地理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名富油金藻与绿藻的耐光适应性比较被引量：2: 6; 作者崔静张立涛刘建国李凌何梅琳林伟; 机构中国科学院海洋研究所生物技术中心中国科学院大学中国科学院海洋研究所; 出处《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期6-13,共8页; 基金国家重点基础研究发展计划项目(2011CB200904 2011CB 200901) +1 种基金国家海洋局可再生能源专项(GHME2011SW01); 文摘以金藻(Isochrysis sp.)、球等鞭金藻(Isochrysis galbana Parke)、微拟球藻(Nannochloropsis sp.)、东营小球藻(Chlorella sp.)、小球藻(Chlorella capsulata Guillard)等五株富油微藻为实验材料,通过对比研究强弱光驯化后其叶绿素荧光和快速光曲线(RLC)的变化,比较了金藻与绿藻的光适应性。结果发现:弱光驯化后,五株微藻有效量子产量(ΦPSII)随着光照强度(PAR)的上升均呈下降趋势,但是其下降速率在不同藻株之间存在差异,其中以球等鞭金藻下降速率最小,小球藻下降速率最大;两株金藻的最大电子传递速率(rETRm)及半饱和光强(IK)均高于三株绿藻,但是初始斜率(α)小于绿藻;强光驯化后,五株富油微藻的ΦPSII及α均明显下降,但两株金藻下降幅度均小于三株绿藻,而金藻的rETRm及IK始终高于绿藻。同样,不同藻株的快速光曲线下降斜率(β)也都呈下降趋势,但金藻β的下降幅度大于绿藻。上述结果表明:绿藻在弱光下有较强的光吸收能力,但其光利用能力及热耗散能力相对较差,在强光下易发生光抑制;强光驯化后,金藻比绿藻有更好的强光可塑性,属于耐光性强的潜力产油微藻。; 关键词快速光曲线叶绿素荧光富油微藻耐光性; Keywords Rapid light curve chlorophyll fluorescence oil-riched microalgae light-tolerance; 分类号 Q813.1 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	酶解糙刺参内脏团蛋白制备抗氧化肽的工艺研究	袁坤山郑艺刘梅蒋克勇王雷于跃芹王宝杰	《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心	2014	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	L-肉碱的研究及其在水产动物养殖中的应用	王优军李勇蒋克勇	《海洋渔业》 CSCD	2005	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	海水养殖主要鲆类营养需要量研究进展	蒋克勇李勇仇鹏程	《南方水产科学》 CAS	2004	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	明胶/聚(N-异丙基丙烯酰胺)水凝胶的制备及其在药物控释中的应用	郑艺王宝杰蒋克勇刘梅王雷于跃芹	《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	大菱鲆胃质子泵(H^+/K^+ ATPase)与消化机能发生的关系	迟良徐世宏肖志忠马道远林帆赵春彦肖永双武宁宁刘清华李军	《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心	2014	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	富油金藻与绿藻的耐光适应性比较	崔静张立涛刘建国李凌何梅琳林伟	《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心	2014	2	在线阅读下载PDF 职称材料