应用巢式PCR技术对水产饲料及食品转基因成分检测的研究 被引量：7

1

作者 陶冉 刘梅 +2 位作者 王雷 王宝杰 蒋克勇 《饲料工业》 2007年第21期34-38,共5页

根据GenBank中登录的转基因大豆完整外源DNA序列设计了几对引物,对转基因大豆和水产饲料以及部分豆制食品进行了巢式PCR检测。结果表明,巢式PCR可以扩增10-10g/μl浓度的DNA溶液,检测灵敏度高达0.01%;该巢式PCR技术具有高度特异性、灵... 根据GenBank中登录的转基因大豆完整外源DNA序列设计了几对引物,对转基因大豆和水产饲料以及部分豆制食品进行了巢式PCR检测。结果表明,巢式PCR可以扩增10-10g/μl浓度的DNA溶液,检测灵敏度高达0.01%;该巢式PCR技术具有高度特异性、灵敏度和很好的重复性。用巢式PCR对部分市售的水产饲料和豆制食品进行检测,90.6%的水产饲料和46.5%的食品能检测出外源基因片段,表明转基因大豆广泛存在于水产饲料和我们的日常食品中,为食品安全分析和管理提供了方法和依据。 展开更多

关键词 转基因大豆 水产饲料 食品 巢式PCR

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虾青素的抗氧化性及其在营养和医药应用方面的研究 被引量：49

2

作者 张晓丽 刘建国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期258-262,共5页

虾青素是类胡萝卜素的含氧衍生物,具有极强的抗氧化活性,能够有效地清除体内的活性氧,在疾病预防和治疗中起着重要作用。本文就虾青素的抗氧化性及其在防癌、抗炎、光保护、增强免疫、延缓衰老等健康和营养方面的作用进行了概括论述,比... 虾青素是类胡萝卜素的含氧衍生物,具有极强的抗氧化活性,能够有效地清除体内的活性氧,在疾病预防和治疗中起着重要作用。本文就虾青素的抗氧化性及其在防癌、抗炎、光保护、增强免疫、延缓衰老等健康和营养方面的作用进行了概括论述,比较了人工合成的虾青素和各种天然虾青素在功能、生物效价和安全性等方面的差异,说明雨生红球藻虾青素在营养和保健品中具有不可替代的应用价值,最后对天然虾青素在营养和医药中的应用前景进行了展望。 展开更多

关键词 虾青素 雨生红球藻 抗氧化 活性氧

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中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis)肠道微生物区系组成的分子分析 被引量：3

3

作者 刘淮德 刘梅 +3 位作者 王宝杰 蒋克勇 张国范 王雷 《饲料工业》 北大核心 2010年第4期55-57,共3页

中国明对虾主要分布在我国黄渤海和朝鲜西部沿海，南海部分海域也有少量存在，是我国重要的海水养殖对虾之一。中国明对虾是中国的特产，也是重要的出口水产品，无论是品质还是市场价格都远远高于其他养殖对虾品种，其最高养殖年产量曾... 中国明对虾主要分布在我国黄渤海和朝鲜西部沿海，南海部分海域也有少量存在，是我国重要的海水养殖对虾之一。中国明对虾是中国的特产，也是重要的出口水产品，无论是品质还是市场价格都远远高于其他养殖对虾品种，其最高养殖年产量曾达到近20万吨。 展开更多

关键词 中国明对虾 肠道微生物 分子分析 区系组成 养殖对虾 市场价格 黄渤海 水产品

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羊栖菜的研究述评 被引量：34

4

作者 张展 刘建国 刘吉东 《海洋水产研究》 CSCD 2002年第3期67-74,共8页

分布于太平洋西北部的大型褐藻羊栖菜具有较高的营养和药用价值。在过去十几年中 ,羊栖菜自然资源遭到了过度开发而破坏。由于对该藻还缺乏足够了解 ,全人工资源目前还没有很好地解决。为促进该生物资源的合理开发利用 ,本文结合作者研... 分布于太平洋西北部的大型褐藻羊栖菜具有较高的营养和药用价值。在过去十几年中 ,羊栖菜自然资源遭到了过度开发而破坏。由于对该藻还缺乏足够了解 ,全人工资源目前还没有很好地解决。为促进该生物资源的合理开发利用 ,本文结合作者研究工作的进展 ,对国内外在羊栖菜生物学和药学方面的研究、目前开发和利用现状进行了全面概述 ,并提出了存在的问题 。 展开更多

关键词 羊栖菜 有性繁残 全人工育苗 生物学 药学价值 发展趋势

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发状念珠藻人工栽培的初步研究 被引量：17

5

作者 黄健 刘建国 闫培京 《莱阳农学院学报》 2001年第3期169-173,共5页

以旱地蓝藻发状念珠藻 (Nostocflagelliform ,发菜 )为材料 ,在青岛冬季 ( -2～ 1 0℃低温 )模拟发菜自然生境条件 ,成功地实现了 1个月内发菜的人工栽培。结果表明 :发菜的生长与栽培时间尺度有一定的关系 ,培养初期 ( 1周内 )发菜的... 以旱地蓝藻发状念珠藻 (Nostocflagelliform ,发菜 )为材料 ,在青岛冬季 ( -2～ 1 0℃低温 )模拟发菜自然生境条件 ,成功地实现了 1个月内发菜的人工栽培。结果表明 :发菜的生长与栽培时间尺度有一定的关系 ,培养初期 ( 1周内 )发菜的比生长速率较快 ,日生长为 3.5% ,1 0d内发菜净增长了 4 2 % ,但培养后期发菜生长势头减弱。而赤霉素能明显地改善培养后期发菜比生长速率的降低。光照强度与发菜生长呈正相关性 ,强光有利于发菜生长。同时 ,实验结果还表明 :发菜除在夏天雨后或有雾珠天气条件下完成生长外 。 展开更多

关键词 发菜 比生长速率 赤霉素 光照 人工栽培 发状念珠灌

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条斑星鲽外部形态特征与内部组织器官的初步研究 被引量：8

6

作者 王晓伟 李军 +1 位作者 肖志忠 于道德 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期90-96,共7页

采用传统的形态学和解剖学方法,对条斑星鲽(Verasper moseri)人工种鱼的外部形态特征及内部组织器官进行了系统的观测和描述。结果表明:比例性状体长为体高的1.67～2.01倍、为头长的3.47～3.90倍;头长为头高的1.07～1.49倍,为吻长的5.11... 采用传统的形态学和解剖学方法,对条斑星鲽(Verasper moseri)人工种鱼的外部形态特征及内部组织器官进行了系统的观测和描述。结果表明:比例性状体长为体高的1.67～2.01倍、为头长的3.47～3.90倍;头长为头高的1.07～1.49倍,为吻长的5.11～8.18倍,为眼径的4.60～6.33倍,为眼间距的11.3～14.3倍;尾柄长为尾柄高的0.51～0.63倍;可数性状背鳍、臀鳍、腹鳍、胸鳍、尾鳍鳍条数分别为75～80、53～56、6、12、19;侧线鳞数88;食道粗短,胃发达且分化明显,肠在腹腔内呈一个盘曲,比肠长(肠长/体长)为0.55～0.64,以上表明条斑星鲽为典型的肉食性鱼类;成熟雌鱼两卵巢形态不对称,其中无眼侧略大;一对"矢耳石"呈椭圆形,薄而透明,对向排列。 展开更多

关键词 条斑星鲽(Verasper moseri) 形态特征 组织器官 食性

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雪藻高密度连续培养中生物量和花生四烯酸的高产率 被引量：15

7

作者 刘建国 刘伟 +1 位作者 Zvi Cohen Amos Richmond 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期499-508,共10页

以 1 .4cm和 2 .8cm光径的平板光生物反应器 ,恒定高光强 [2 4 0 0 μE/(m2 ·s) ],通气、无菌高密度连续培养雪地绿藻 (简称雪藻 )。连续采收并补充等量新鲜培养液 ,当藻体生物量(以去灰分干重表示 ,AFDW)达恒态时 ,研究雪藻比生... 以 1 .4cm和 2 .8cm光径的平板光生物反应器 ,恒定高光强 [2 4 0 0 μE/(m2 ·s) ],通气、无菌高密度连续培养雪地绿藻 (简称雪藻 )。连续采收并补充等量新鲜培养液 ,当藻体生物量(以去灰分干重表示 ,AFDW)达恒态时 ,研究雪藻比生长速率 (SGR)、藻体的生物产量、总脂肪酸 (TFA)和花生四烯酸 (AA)产率。结果表明 ,尽管随着比生长速率增加 ,雪藻高密度连续培养体系的AA/TFA、TFA/AFDW和AA/AFDW三个指标有不同程度的降低 ,但生物产量、总脂肪酸及其花生四烯酸产出都相当高。 2 .8cm光径的平板光生物反应器中 ,雪藻SGR为0 .2d- 1 时 ,每平方米光照面积日获 35 .3gAFDW的高产量 ;SGR 0 .1 35d- 1 时 ,TFA产率最大 ,为7.0g/(m2 ·d) ,此时AA产率也最高 ,达 2 .6g/(m2 ·d)。尽管 1 .4cm光径的反应器的培养体积比前者下降了 5 0 % ,但细胞浓度明显提高 ,单位光照面积的AFDW和TFA最大日产率只下降了37.3%和 1 0 % ,分别为 2 2 .1和 6.3g/(m2 ·d) ,而AA的最大日产率也是 2 .6g/(m2 ·d)。结果还表明 ,氮或磷营养亏缺能明显提高雪藻AA含量的各项指标 ,同时高光强也有利于雪藻累积AA。 展开更多

关键词 雪藻 高密度培养 平板光生物反应器 花生四烯酸 产率 比生长速率 绿藻

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应用PCR-DGGE分析南美白对虾肠道微生物多样性 被引量：16

8

作者 刘淮德 王雷 +3 位作者 王宝杰 刘梅 蒋克勇 张国范 《饲料工业》 2008年第20期55-58,共4页

从南美白对虾肠道中提取微生物基因组总DNA,以细菌16SrRNA基因通用引物341F/534R进行V3高变异区域PCR扩增,长约200bp的PCR产物纯化后经变性梯度凝胶电泳(DGGE)分离,获得微生物群落的特征DNA指纹图谱。通过DGGE图谱的半定量分析,发现样... 从南美白对虾肠道中提取微生物基因组总DNA,以细菌16SrRNA基因通用引物341F/534R进行V3高变异区域PCR扩增,长约200bp的PCR产物纯化后经变性梯度凝胶电泳(DGGE)分离,获得微生物群落的特征DNA指纹图谱。通过DGGE图谱的半定量分析,发现样品的优势群落明显。结果表明,PCR-DGGE是研究水产动物肠道微生物多样性的可行方法。 展开更多

关键词 南美白对虾 肠道微生物多样性 PCR—DGGE

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食品与饲料加工过程中转基因作物的检测技术进展

9

作者 刘敏 朱延雄 +1 位作者 刘爱华 王雷 《饲料工业》 2006年第11期22-25,共4页

关键词 转基因作物 饲料加工过程 技术进展 重组DNA技术 遗传修饰生物体 植物基因组 检测 食品 外源基因整合

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大黄鱼精液的高效超低温保存 被引量：18

10

作者 肖志忠 陈雄芳 +3 位作者 丁福红 刘清华 徐世宏 李军 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期1-4,72,共5页

采用2 mL的冷存管和程序降温仪高效超低温保存大黄鱼(Pseudosciaena croce)精液。分析比较了5种不同浓度抗冻剂(二甲基亚砜、乙二醇、丙二醇和甘油和甲醇)、3种降温速率(10,20和30℃/min)和2种解冻温度(28℃和43℃)对大黄鱼精液超低温... 采用2 mL的冷存管和程序降温仪高效超低温保存大黄鱼(Pseudosciaena croce)精液。分析比较了5种不同浓度抗冻剂(二甲基亚砜、乙二醇、丙二醇和甘油和甲醇)、3种降温速率(10,20和30℃/min)和2种解冻温度(28℃和43℃)对大黄鱼精液超低温保存效果的影响。实验结果表明,采用Hanks’作为稀释液,10%～20%甘油或10%DMSO作为抗冻剂,20℃/min的降温速率对精液进行超低温保存43℃水浴解冻,冻精激活后获得理想的运动率(76.6%±11.4%～80.0%±12.6%),而且对10%甘油保存的冻精进行人工授精实验获得了与新鲜精液相似的受精率和孵化率。 展开更多

关键词 超低温保存 抗冻剂 大黄鱼(Pseudosciaena croce) 精液 运动率 受精率

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水产动物营养的生态适宜与环保饲料 被引量：29

11

作者 李勇 王雷 +1 位作者 蒋克勇 王优军 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期76-78,共3页

关键词 水产动物 营养 生态 环保饲料 水产养殖 养殖水域 环境恶化

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温度、氮浓度和氮磷比对长心卡帕藻(Kappaphycus alvarezii)吸收氮速率的影响 被引量：13

12

作者 刘建国 路克国 +2 位作者 林伟 庞通 王莉 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期529-535,共7页

分别在室内培养箱、海滨室外跑道池和不同自然海区,通过一次性和半连续添加营养、以及检测海区水质和藻体生长的方法,研究了不同氮浓度、温度和氮磷比条件下,长心卡帕藻氮吸收速率的变化和氮吸收速率随时间变化,以及栽培该藻的环境生态... 分别在室内培养箱、海滨室外跑道池和不同自然海区,通过一次性和半连续添加营养、以及检测海区水质和藻体生长的方法,研究了不同氮浓度、温度和氮磷比条件下,长心卡帕藻氮吸收速率的变化和氮吸收速率随时间变化,以及栽培该藻的环境生态贡献。小型实验、中试放大和海区规模栽培结果表明:(1)在10—50μmol/L范围内,该藻吸收氮速率随氮浓度增加而增大;(2)当氮浓度一定时,氮磷比在1—50范围内对该藻吸收氮速率没有产生显著影响(P>0.05);(3)温度对该藻吸收氮速率有显著影响(P<0.05),其中温度在28℃时氮的吸收速率最高;(4)尽管一次性添加营养实验中长心卡帕藻吸收氮速率随时间变化表现出先快后慢的趋势,但是进一步的半连续添加营养实验证实,导致吸收速率下降系底物氮浓度限制,而不是藻本身吸收能力下降,结果还显示卡帕藻具有连续吸收同化无机氮能力;在自然光温度变化和不受底物浓度限制条件下,该藻藻体去除无机氮效率最大维持在0.3μmol/(gFW·h);(5)海南陵水黎安海湾水质数据显示,栽培该藻去除海水富营养化和净化水质作用显著,其去除海水富营养化的年贡献为33t氮素。 展开更多

关键词 长心卡帕藻 氮吸收速率 温度 氮浓度 栽培

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无机碳与雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)细胞调节物质 被引量：7

13

作者 刘建国 孙艳妮 +2 位作者 殷明焱 刘伟 张展 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期459-466,共8页

以单细胞雨生红球藻为材料 ,采用酸碱滴定和CO2 加富通气培养微藻的方法 ,对旧液中HCO-3 和CO2 -3 浓度变化以及对红球藻细胞生长的影响进行了研究。结果表明 ,旧液具有限制红球藻细胞生长和诱导细胞转化的作用。同时 ,旧液中无机碳离... 以单细胞雨生红球藻为材料 ,采用酸碱滴定和CO2 加富通气培养微藻的方法 ,对旧液中HCO-3 和CO2 -3 浓度变化以及对红球藻细胞生长的影响进行了研究。结果表明 ,旧液具有限制红球藻细胞生长和诱导细胞转化的作用。同时 ,旧液中无机碳离子浓度明显高于新液。培养液中富含CO2 -3 时 ,各细胞数量与CO2 -3 浓度呈正相关 ,相关系数为 0 .88。溶液中仅有HCO-3 时 ,各细胞数与HCO-3 浓度也呈正相关性。因此 ,排除了CO2 -3 和HCO-3 作为旧液中的调节物质 ,限制红球藻细胞生长和诱导细胞转化的可能性。旧液乙酸乙酯提取物生物检测实验表明 ,在粗提取物中有降低细胞增长和诱导细胞转化的活性 ,表明调节物质能溶于有机相 ,也反过来证实无机碳离子不是旧液中的调节物质。DNA含量和倍性分析结果表明 ,红球藻游动细胞DNA复制可以加倍后不经过原生质分裂就可以再次进行 ,因此推测旧液中的调节物质对原生质分裂过程产生抑制作用 ,而不对DNA复制过程产生抑制作用。 展开更多

关键词 雨生红球藻 粗提取物 调节物质 CO3^2- HCO3^-

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基于线粒体DNA部分片段探讨条石鲷与斑石鲷的亲缘关系 被引量：8

14

作者 肖志忠 肖永双 +3 位作者 马道远 徐世宏 刘清华 李军 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期115-123,共9页

比较分析了条石鲷和斑石鲷线粒体基因组COI、Cytb基因以及D-loop片段总长度为1 948 bp的核苷酸序列,探讨了条石鲷和斑石鲷的遗传分化程度。两种间共检测到314个多态位点,蛋白质编码基因上的核苷酸替代主要是发生在密码子第3位点上的同... 比较分析了条石鲷和斑石鲷线粒体基因组COI、Cytb基因以及D-loop片段总长度为1 948 bp的核苷酸序列,探讨了条石鲷和斑石鲷的遗传分化程度。两种间共检测到314个多态位点,蛋白质编码基因上的核苷酸替代主要是发生在密码子第3位点上的同义替换。核苷酸组成分析结果表明:三个目的片段的鸟嘌呤(G)含量普遍较低,在两个蛋白质编码基因密码子第3位点上表现得尤为明显。基于线粒体COI,Cytb基因和D-loop片段序列分析结果显示条石鲷和斑石鲷间平均遗传距离分别为0.097,0.080和0.172,属于属内种间差异水平。两种石鲷科鱼类在线粒体基因组不同片段上存在明显的遗传差异,核苷酸替代速率由大到小依次为D-loop>COI>Cytb。与以往的研究不同,条石鲷和斑石鲷线粒体COI基因片段上的核苷酸替代速率明显的高于Cytb基因片段,呈现出较快的进化速率。基于Cytb和ND5两个基因片段序列的分析结果表明:条石鲷和斑石鲷的分歧时间约为385万～530万a,分化事件发生于上新世早期(Early Pliocene)。 展开更多

关键词 条石鲷 斑石鲷 线粒体DNA 遗传距离 分化时间

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鼠尾藻(Sargassum thunbergii)有性生殖过程与育苗 被引量：29

15

作者 王增福 刘建国 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期453-457,共5页

采用室内培养和野外实地观测的方法,研究了鼠尾藻的生长发育和有性生殖过程,并在此基础上进行了有性生殖人工育苗实验。结果表明,鼠尾藻在海水温度高于22℃时,生殖托开始发育,海水温度超过23℃以后,生殖托的生长速度加快,海水温度超过2... 采用室内培养和野外实地观测的方法,研究了鼠尾藻的生长发育和有性生殖过程,并在此基础上进行了有性生殖人工育苗实验。结果表明,鼠尾藻在海水温度高于22℃时,生殖托开始发育,海水温度超过23℃以后,生殖托的生长速度加快,海水温度超过24℃时,生殖托生长速度最快并迅速成熟,在海水温度达到26℃时,观察到了卵的集中排放挂托现象。鼠尾藻卵的排放较为齐整且有一定的先后顺序,生殖托基部的卵最先排出,中部次之,最后是顶部,雄托排精时间要稍晚于雌托排卵时间。受精卵大约在受精1h后进行第一次细胞分裂,分裂面与长轴垂直,大约2h后进行第二次分裂,下端细胞的分裂面平行于第一次分裂方向,而上端细胞的分裂面则垂直,随后大约每2—4h细胞分裂一次。从卵挂托到幼胚脱落一般需要24—48h。观察发现,生殖窝不仅存在于生殖托上,在部分生殖枝上也有分布。在鼠尾藻的人工育苗的实验中,胚苗在苗帘上的生长状态良好。 展开更多

关键词 鼠尾藻 生殖托 有性生殖 育苗

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微藻高密度培养中的生长指标和适应机制 被引量：12

16

作者 张展 刘建国 《海洋水产研究》 CSCD 2003年第4期36-43,共8页

以雨生红球藻为材料,利用5 cm光径平板式光生物反应器,在室内人工光照、通气条件下,建立高密度培养体系,探讨了微藻高密度培养中的生长指标问题。结果发现,表述微藻生长的传统指标出现失真现象。如在高密度培养生物量增加时,叶绿素含量... 以雨生红球藻为材料,利用5 cm光径平板式光生物反应器,在室内人工光照、通气条件下,建立高密度培养体系,探讨了微藻高密度培养中的生长指标问题。结果发现,表述微藻生长的传统指标出现失真现象。如在高密度培养生物量增加时,叶绿素含量或细胞数目指标都在一定程度上与干重指标反映的生长信息相背离,甚至出现相反的变化趋势。这主要是由于随着密度增高,细胞间的互相遮蔽作用加剧,单个藻细胞所能获得的光能逐渐减少。细胞在适应光能减弱的过程中,无论藻细胞体积大小还是单个藻细胞叶绿素含量都发生了明显变化。因此,建议评估高密度体系中微藻细胞的生长状况时,应当充分地考虑高密度效应对藻细胞生物学特性的影响,从对多种生长指标的综合分析中获得正确、客观的生长信息。同时,作者还发现微藻细胞群体和个体之间存在两种完全不同的高密度适应机制,协同适应机制和争夺机制。 展开更多

关键词 雨生红球藻 生长 高密度 适应机制

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褐藻多糖硫酸酯对脂多糖诱导大鼠肾小球系膜细胞NO产生量的影响 被引量：4

17

作者 王雪妹 王晶 张全斌 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期1-5,共5页

慢性肾衰的进程中伴随着肾脏炎症的发生,研究表明褐藻多糖硫酸酯具有抗炎作用,且对于慢性肾衰的早期治疗具有一定的作用。本文通过脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导,建立大鼠肾小球系膜细胞的炎症模型,用来源于海带的高分子质量褐藻... 慢性肾衰的进程中伴随着肾脏炎症的发生,研究表明褐藻多糖硫酸酯具有抗炎作用,且对于慢性肾衰的早期治疗具有一定的作用。本文通过脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导,建立大鼠肾小球系膜细胞的炎症模型,用来源于海带的高分子质量褐藻多糖硫酸酯F1和低分子质量褐藻多糖硫酸酯F2对细胞进行处理,24 h后MTT法检测各组细胞活力,Griess法检测24 h及48 h后细胞培养液中NO的含量。结果表明,各组间细胞活力无明显差异;脂多糖可以诱导大鼠肾小球系膜细胞NO产量增加,F1和F2均可在一定程度上抑制脂多糖诱导的NO产量的增加,从而减轻细胞炎症反应。剂量为25μg/m L的F1和F2处理细胞48 h后,与模型组相比,F1和F2组细胞培养液中NO含量分别下降22.52%和38.65%,低分子质量褐藻多糖硫酸酯抗炎效果明显高于高分子质量褐藻多糖硫酸酯。 展开更多

关键词 褐藻多糖硫酸酯 肾小球系膜细胞 脂多糖 一氧化氮 一氧化氮合酶

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