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木聚糖酶产生菌的筛选、发酵及酶学性质
被引量：
7
1
作者
何敏超
刘云云
+3 位作者
陈小燕
许敬亮
闫志英
张金峰
《中国酿造》
CAS
北大核心
2019年第12期107-111,共5页
该研究对木论自然保护区土壤中高产木聚糖酶的菌株进行了分离,经菌落形态观察、ITS基因序列分析对菌株进行了鉴定,并通过单因素固态发酵实验确定最佳产酶条件。结果表明,筛选到1株高产木聚糖酶菌株,并鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger)...
该研究对木论自然保护区土壤中高产木聚糖酶的菌株进行了分离,经菌落形态观察、ITS基因序列分析对菌株进行了鉴定,并通过单因素固态发酵实验确定最佳产酶条件。结果表明,筛选到1株高产木聚糖酶菌株,并鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger)。其最佳产酶培养基配方:玉米芯与麸皮质量比为1∶7、氮源为硫酸铵(添加量1.4 g/L)、初始pH值为5.0、料水比为1∶3.5(g∶mL),接种量为7.5%。在此优化条件下,木聚糖酶酶活最高可达10801.3 IU/g。酶学性质研究表明,木聚糖酶的最适作用pH值为5.5、最适作用温度为37℃。
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关键词
木聚糖酶
黑曲霉
筛选
固态发酵
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题名
木聚糖酶产生菌的筛选、发酵及酶学性质
被引量：
7
1
作者
何敏超
刘云云
陈小燕
许敬亮
闫志英
张金峰
机构
中国科学院
广州能源
研究所
中国科学院
可再生能源
重点
实验室
广东省新能源和可再生能源
研究
开发
与应用
重点
实验室
中国科学院成都生物研究所中国科学院环境与应用微生物重点实验室环境微生物四川省重点实验室
淮阴工
学院
江苏省
生物
质转化与过程集成工程
实验室
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2019年第12期107-111,共5页
基金
广东省科技计划公益研究与能力建设项目(2017A030303064)
中国科学院环境与应用微生物重点实验室暨环境微生物四川省重点实验室开放基金项目(KLCAS-2017-6)
江苏省生物质转化与过程集成工程实验室开放课题(JPELBCPI2016002)
文摘
该研究对木论自然保护区土壤中高产木聚糖酶的菌株进行了分离,经菌落形态观察、ITS基因序列分析对菌株进行了鉴定,并通过单因素固态发酵实验确定最佳产酶条件。结果表明,筛选到1株高产木聚糖酶菌株,并鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger)。其最佳产酶培养基配方:玉米芯与麸皮质量比为1∶7、氮源为硫酸铵(添加量1.4 g/L)、初始pH值为5.0、料水比为1∶3.5(g∶mL),接种量为7.5%。在此优化条件下,木聚糖酶酶活最高可达10801.3 IU/g。酶学性质研究表明,木聚糖酶的最适作用pH值为5.5、最适作用温度为37℃。
关键词
木聚糖酶
黑曲霉
筛选
固态发酵
Keywords
xylanase
Aspergillus niger
screening
solid-state fermentation
分类号
Q556 [生物学—生物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
木聚糖酶产生菌的筛选、发酵及酶学性质
何敏超
刘云云
陈小燕
许敬亮
闫志英
张金峰
《中国酿造》
CAS
北大核心
2019
7
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