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水产下杂鱼鳀鱼氮营养价值研究被引量：8: 1; 作者董玉莲闻克威 +3 位作者李宝才高璇盛国英傅家谟《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第6期40-42,共3页; 用水产下杂鱼鱼为原料料进行酶解 ,采用反向高效液相色谱法测定了酶解产物的游离氨基酸和水解氨基酸 ,并用凝胶色谱法对酶解产物的多肽分子量分布进行了测定。发现其总蛋白质为 72 0 5% ,其中游离氨基酸占 15 0 4 % ,其余为多肽分子... 展开更多; 关键词 Ti鱼酶解氨基酸肽胰蛋白酶水解产物; 在线阅读下载PDF 职称材料

盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖硫酸基含量方法考察被引量：48: 2; 作者张惠芬李宝才 +3 位作者范家恒董玉莲闻克威周建元《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期107-111,共5页; 对盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖(SPS)中硫酸基含量进行了方法学考察。通过对测试样品水解时间,盐酸浓度,盐酸溶液用量,样品称重,重复性(精密度)及回收实验,表明称样量200～300mg,盐酸浓度为1mol/L,酸用量15ml,水解时间4h,按... 展开更多; 关键词盐酸水解-硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖硫酸基含量食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

秋茄叶中卢丁的分离与鉴定被引量：7: 3; 作者李宝才闻克威 +3 位作者董玉莲周建元盛国英傅家谟《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期90-94,共5页; 红树林中的秋茄Kandeliacandel叶乙醇萃取物,经大孔离子交换树脂DA201吸附柱色谱,聚酰胺柱色谱分离,甲醇反复结晶,得浅黄色针状结晶。1HNMR,13CNMR,UV和IR分析,确定了该结晶化合物为卢丁,其分子式为C27H30O16,分子量为610.51。; 关键词秋茄叶分离鉴定红树林黄酮卢丁 ^1HNMR ^13CNMR 化学成分萃取; 在线阅读下载PDF 职称材料

秋茄和榕树叶片中正构烷烃分布和单体化合物δ^(13)C值及其光合作用被引量：5: 4; 作者李宝才董玉莲 +4 位作者李超周建元闻克威盛国英傅家谟《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期62-69,共8页; 对深圳福田、阳江、海南新竹红树林秋茄Kandelia candet及海口榕树Ficus microcarpa叶中类脂物进行萃取,分离出正构烷烃,通过气相色谱(GC)及色谱-质谱(GC-MS)分析,测出了正构烷烃的碳数分布和相对含量。气相色谱-稳定同位素比质谱仪(GC-... 展开更多; 关键词秋茄榕树正构烷烃碳数分布 C3植物红树林碳同位素; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名水产下杂鱼鳀鱼氮营养价值研究被引量：8: 1; 作者董玉莲闻克威李宝才高璇盛国英傅家谟; 机构中国科学院广州地球化学研究所中国科学院南海海洋研究所海洋生物应用技术实验室; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第6期40-42,共3页; 文摘用水产下杂鱼鱼为原料料进行酶解 ,采用反向高效液相色谱法测定了酶解产物的游离氨基酸和水解氨基酸 ,并用凝胶色谱法对酶解产物的多肽分子量分布进行了测定。发现其总蛋白质为 72 0 5% ,其中游离氨基酸占 15 0 4 % ,其余为多肽分子混合物。必需氨基酸占总氨基酸的 38% ,赖氨酸和牛磺酸含量丰富。; 关键词 Ti鱼酶解氨基酸肽胰蛋白酶水解产物; Keywords Engraulis japonicus,enzymehy drolysistechnology ,aminoacid ,peptide; 分类号 TS254 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖硫酸基含量方法考察被引量：48: 2; 作者张惠芬李宝才范家恒董玉莲闻克威周建元; 机构昆明理工大学生物与化工工程学院中国科学院广州地球化学研究所中国科学院南海海洋研究所海洋生物应用技术实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期107-111,共5页; 文摘对盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖(SPS)中硫酸基含量进行了方法学考察。通过对测试样品水解时间,盐酸浓度,盐酸溶液用量,样品称重,重复性(精密度)及回收实验,表明称样量200～300mg,盐酸浓度为1mol/L,酸用量15ml,水解时间4h,按本方法的操作分析,所测得结果可靠,准确度均非常好。方法适用于硫酸酯化多糖及相关食品和健康食品中硫酸基含量测定。; 关键词盐酸水解-硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖硫酸基含量食品; Keywords Sulfated polysaccharides Sulfate radical Determination of sulfate radical Methodological investigation; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名秋茄叶中卢丁的分离与鉴定被引量：7: 3; 作者李宝才闻克威董玉莲周建元盛国英傅家谟; 机构中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室广东省环境保护与资源利用重点实验室中国科学院南海海洋研究所海洋生物应用技术实验室; 出处《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期90-94,共5页; 文摘红树林中的秋茄Kandeliacandel叶乙醇萃取物,经大孔离子交换树脂DA201吸附柱色谱,聚酰胺柱色谱分离,甲醇反复结晶,得浅黄色针状结晶。1HNMR,13CNMR,UV和IR分析,确定了该结晶化合物为卢丁,其分子式为C27H30O16,分子量为610.51。; 关键词秋茄叶分离鉴定红树林黄酮卢丁 ^1HNMR ^13CNMR 化学成分萃取; Keywords mangrove Kandelia candel flavonoid rutin 1H NMR 13C NMR; 分类号 Q946 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名秋茄和榕树叶片中正构烷烃分布和单体化合物δ^(13)C值及其光合作用被引量：5: 4; 作者李宝才董玉莲李超周建元闻克威盛国英傅家谟; 机构中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室中国科学院南海海洋研究所海洋生物应用技术实验室昆明理工大学生物化工工程学院; 出处《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期62-69,共8页; 文摘对深圳福田、阳江、海南新竹红树林秋茄Kandelia candet及海口榕树Ficus microcarpa叶中类脂物进行萃取,分离出正构烷烃,通过气相色谱(GC)及色谱-质谱(GC-MS)分析,测出了正构烷烃的碳数分布和相对含量。气相色谱-稳定同位素比质谱仪(GC-IRMS)测定了正构烷烃单体化合物的稳定同位素组成δ13C。秋茄叶和榕树叶正构烷烃的碳数分布均为C17C33,主要集中在C23-C31 (>90％)。化合物含量最高为C27的有深圳福田秋茄、海南新竹秋茄、海口榕树,而阳江秋茄为C25。单体化合物的稳定同位素δ13C:深圳福田秋茄为-31.42‰——34.48‰,阳江秋茄为-31.69‰——33.62‰,海南新竹秋茄为-30.30‰-33.04‰.海口榕树为-29.92‰——33.56‰;平均值分别为-32.95‰、-32.67‰、-31.67‰、-31.74‰。结果表明,秋茄和陆地植物物榕树的光合作用都是通过C3途径,是典型C3植物。; 关键词秋茄榕树正构烷烃碳数分布 C3植物红树林碳同位素; Keywords Kandelia candel Ficus rnicrocarpa alkane carbon number distribution compound-specific carbon isotope value C3 plant; 分类号 Q949.761.7 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	水产下杂鱼鳀鱼氮营养价值研究	董玉莲闻克威李宝才高璇盛国英傅家谟	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2000	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖硫酸基含量方法考察	张惠芬李宝才范家恒董玉莲闻克威周建元	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2002	48	在线阅读下载PDF 职称材料
3	秋茄叶中卢丁的分离与鉴定	李宝才闻克威董玉莲周建元盛国英傅家谟	《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心	2002	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	秋茄和榕树叶片中正构烷烃分布和单体化合物δ^(13)C值及其光合作用	李宝才董玉莲李超周建元闻克威盛国英傅家谟	《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心	2003	5	在线阅读下载PDF 职称材料