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植物益生元对肠道菌群的调节及对机体糖代谢吸收的影响
被引量：
6
1
作者
郭翀晔
邢志凯
+4 位作者
李蒙
胡晓璐
吴霞
陈历水
米双利
《农产品加工》
2020年第6期52-57,共6页
植物益生元作为膳食补充剂,可以选择性地刺激肠道有益菌群生长、调节胃肠菌群平衡、改善肠道微环境、抑制有害菌群的增殖,从而对宿主产生有益的影响,改善宿主健康状态。肠道菌群作为人体“第二大代谢系统”与许多疾病的发生密切相关。...
植物益生元作为膳食补充剂,可以选择性地刺激肠道有益菌群生长、调节胃肠菌群平衡、改善肠道微环境、抑制有害菌群的增殖,从而对宿主产生有益的影响,改善宿主健康状态。肠道菌群作为人体“第二大代谢系统”与许多疾病的发生密切相关。对植物益生元调节机体肠道菌群、调节糖代谢的作用机制进行了研究,为食品工业使用植物益生元作为膳食补充剂进行精准膳食选择提供理论基础,并为健康食品的加工和生产提供科学依据。
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关键词
糖类
营养调节
植物益生元
肠道菌群
微生态
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题名
植物益生元对肠道菌群的调节及对机体糖代谢吸收的影响
被引量：
6
1
作者
郭翀晔
邢志凯
李蒙
胡晓璐
吴霞
陈历水
米双利
机构
中国科学院北京基因组研究所精准基因组医学重点实验室
中国科学院
大学
首都医科大学中医药
学院
中医络病
研究
北京
市
重点
实验室
中粮营养健康
研究
院
出处
《农产品加工》
2020年第6期52-57,共6页
基金
北京市科学技术委员会北京市科技计划项目(D171100008017001)
北京高等学校高水平人才交叉培养“实培计划”毕业设计(科研类)项目(201809)。
文摘
植物益生元作为膳食补充剂,可以选择性地刺激肠道有益菌群生长、调节胃肠菌群平衡、改善肠道微环境、抑制有害菌群的增殖,从而对宿主产生有益的影响,改善宿主健康状态。肠道菌群作为人体“第二大代谢系统”与许多疾病的发生密切相关。对植物益生元调节机体肠道菌群、调节糖代谢的作用机制进行了研究,为食品工业使用植物益生元作为膳食补充剂进行精准膳食选择提供理论基础,并为健康食品的加工和生产提供科学依据。
关键词
糖类
营养调节
植物益生元
肠道菌群
微生态
Keywords
glucide
nutrition regulation
plant prebiotics
intestinal microflora
microecology
分类号
R975 [医药卫生—药品]
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1
植物益生元对肠道菌群的调节及对机体糖代谢吸收的影响
郭翀晔
邢志凯
李蒙
胡晓璐
吴霞
陈历水
米双利
《农产品加工》
2020
6
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