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红车轴草对莴苣生长抑制作用研究
被引量:
5
1
作者
徐蕊
刘权
+4 位作者
燕志强
金辉
崔海燕
蒲训
秦波
《草业学报》
CSCD
北大核心
2011年第6期45-51,共7页
采用活体生物试验方法,首次比较研究了红车轴草根乙醇提取物及不同极性溶剂萃取物对莴苣的生长抑制作用,并在此基础上分离鉴定了活性化合物的化学结构,进一步对其活性作用机理进行了研究。试验表明,红车轴草根乙醇提取物对莴苣种子萌发...
采用活体生物试验方法,首次比较研究了红车轴草根乙醇提取物及不同极性溶剂萃取物对莴苣的生长抑制作用,并在此基础上分离鉴定了活性化合物的化学结构,进一步对其活性作用机理进行了研究。试验表明,红车轴草根乙醇提取物对莴苣种子萌发和幼苗生长具有较强的抑制作用,4种萃取物表现出不同程度的抑制效应,其中氯仿和乙酸乙酯萃取部位抑制强度最大,是红车轴草根植物毒活性有效部位。为明确红车轴草抑制莴苣幼苗生长的活性化学物质基础,采用活性跟踪分离方法,从氯仿萃取物中分离得到1种黄酮苷类化合物,运用波谱学技术确定了其化学结构,鉴定为(6aR,11aR)-三叶豆紫檀苷。活性测定发现,该苷类化合物能够显著降低莴苣幼苗的鲜重和根长,低浓度处理使莴苣体内的抗氧化酶SOD和CAT含量升高,随着处理浓度增加,SOD、CAT含量显著降低,导致植物体内活性氧升高,造成细胞膜脂过氧化伤害,影响植物生长相关的生理过程。
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关键词
红车轴草
提取物
生长抑制
莴苣
黄酮苷
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职称材料
马铃薯渣提取果胶的工艺条件研究
被引量:
9
2
作者
廖原
刘刚
+1 位作者
邵士俊
郭勇
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第35期21770-21771,21796,共3页
[目的]为马铃薯废渣提取果胶的企业生产工艺改进提供依据。[方法]采用改进的柠檬酸抽提法提取马铃薯果胶,通过超滤浓缩和喷雾干燥得到果胶产品。以果胶产率为指标,对提取工艺进行了优化。[结果]马铃薯渣提取果胶的最佳工艺条件:pH为2,...
[目的]为马铃薯废渣提取果胶的企业生产工艺改进提供依据。[方法]采用改进的柠檬酸抽提法提取马铃薯果胶,通过超滤浓缩和喷雾干燥得到果胶产品。以果胶产率为指标,对提取工艺进行了优化。[结果]马铃薯渣提取果胶的最佳工艺条件:pH为2,提取温度90℃,提取时间60 min,得到果胶提取液,然后通过超滤浓缩和喷雾干燥的方法得到果胶产品,果胶的提取率达17.9%。[结论]采用柠檬酸抽提、超滤浓缩和喷雾干燥工艺得到马铃薯果胶产品,该工艺过程简单,产率高,可操作性强。
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关键词
马铃薯渣
果胶
酸解
超滤
喷雾干燥
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职称材料
多壁碳纳米管键合硅胶固定相的保留机理研究
被引量:
4
3
作者
唐亚楠
孙小明
邸多隆
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第1期1-8,共8页
制备了3种不同键合量的多壁碳纳米管键合硅胶固定相。以芳香族化合物为目标分析物,甲醇-水为流动相,分别考察了其在不同流动相比例、流速、柱温条件下,酸性、中性、碱性化合物的色谱保留行为,并通过计算分离过程中焓变、熵变和吉布斯自...
制备了3种不同键合量的多壁碳纳米管键合硅胶固定相。以芳香族化合物为目标分析物,甲醇-水为流动相,分别考察了其在不同流动相比例、流速、柱温条件下,酸性、中性、碱性化合物的色谱保留行为,并通过计算分离过程中焓变、熵变和吉布斯自由能等热力学参数,探讨了色谱柱的保留机理。结果表明,碳纳米管键合硅胶与未键合的硅胶固定相分离对氨基苯磺酸和尿嘧啶时,因碳纳米管的加入增强了其疏水作用,保留机理与反相色谱柱相似。而分离中性化合物时,因加入的碳纳米管引入π-π作用,增强了对化合物的保留,有效地提高了色谱柱的柱效。碳纳米管的加入使溶质分子在固定相上的保留增强,溶质分子从杂乱无序排列转为有序排列,且溶质分子在不同碳纳米管键合量的色谱柱上的保留并非由单一机理支配,而是由多种作用相互协同的结果,这使碳纳米管键合硅胶固定相在分离和固相萃取领域展现出良好的应用前景。
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关键词
多壁碳纳米管
硅胶
固定相
保留机理
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职称材料
高速剪切技术破碎油菜蜂花粉细胞壁工艺
被引量:
17
4
作者
李丽
刘晔玮
+3 位作者
赵剑喜
裴栋
邸多隆
王娜
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第12期97-101,共5页
目的:利用高剪切分散乳化技术进行破碎油菜蜂花粉细胞壁的研究。方法:以水为介质,通过单因素试验分别考察破壁时间、温度、高剪机转速、液料比对破壁率的影响;通过Box-Behnken试验设计,建立二次多项式回归方程的预测模型,优选出最佳工...
目的:利用高剪切分散乳化技术进行破碎油菜蜂花粉细胞壁的研究。方法:以水为介质,通过单因素试验分别考察破壁时间、温度、高剪机转速、液料比对破壁率的影响;通过Box-Behnken试验设计,建立二次多项式回归方程的预测模型,优选出最佳工艺条件;扫描电镜观测表征花粉形态,测定总黄酮含量,进一步研究破壁效果。结果:优化工艺条件为时间3min、转速22000r/min、液料比1:3(g/mL),在此条件下花粉破壁率达到99%以上,且黄酮含量为3.60mg/g。结论:利用高剪机破碎油菜蜂花粉细胞壁,在较短时间内能获得较高的破壁率,是一种良好的前处理手段。
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关键词
油菜蜂花粉
破壁
高剪切分散乳化技术
响应面法
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职称材料
毛细管电泳-间接紫外检测法测定蜂蜜中的氨基酸
被引量:
23
5
作者
周贤婧
师彦平
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第7期661-666,共6页
采用毛细管电泳-间接紫外检测法同时分离测定蜂蜜中的赖氨酸、色氨酸、谷氨酸等9种氨基酸。考察了磷酸浓度、进样方式和缓冲液pH对分离效率和重现性的影响。在分离电压为-15 kV、检测波长为220 nm条件下,以含有0.5 mmol/L十六烷基三甲...
采用毛细管电泳-间接紫外检测法同时分离测定蜂蜜中的赖氨酸、色氨酸、谷氨酸等9种氨基酸。考察了磷酸浓度、进样方式和缓冲液pH对分离效率和重现性的影响。在分离电压为-15 kV、检测波长为220 nm条件下,以含有0.5 mmol/L十六烷基三甲基溴化铵、20 mmol/L烟酸、10%甲醇的10 mmol/L磷酸二氢钠缓冲溶液(pH 10.2)为运行缓冲液,9种组分在11 min内达到基线分离;检出限最低可达到0.3 mg/L;线性范围为1.0~1 000 mg/L;日间及日内精密度为0.64%~5.83%。实际样品中除甲硫氨酸外的8种氨基酸的加标回收率为60.00%~118.37%。将该方法应用于不同蜜源植物和产地的蜂蜜样品的测定,在市售的5种蜂蜜中均检测到脯氨酸、丝氨酸和天冬氨酸,而只在荔枝蜜中检测到苏氨酸。该方法可以为蜂蜜的蜜源鉴别及质量评估提供借鉴方法。
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关键词
毛细管电泳
简介紫外检测
氨基酸
蜂蜜
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职称材料
牡蛎蛋白酶解多肽降糖及抗氧化活性评价
被引量:
16
6
作者
赵荣涛
王宁丽
+3 位作者
魏鉴腾
裴栋
刘晔玮
邸多隆
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期28-31,共4页
目的:利用化学方法评价9种酶对牡蛎蛋白酶解所得多肽降血糖和抗氧化活性的影响,筛选最佳酶的种类。方法:以牡蛎蛋白酶解多肽对α-淀粉酶抑制率为指标评价其体外辅助降血糖活性,以DPPH·清除率、超氧阴离子抑制率为指标评价牡蛎蛋白...
目的:利用化学方法评价9种酶对牡蛎蛋白酶解所得多肽降血糖和抗氧化活性的影响,筛选最佳酶的种类。方法:以牡蛎蛋白酶解多肽对α-淀粉酶抑制率为指标评价其体外辅助降血糖活性,以DPPH·清除率、超氧阴离子抑制率为指标评价牡蛎蛋白酶解多肽的体外抗氧化活性,筛选出最佳用酶。结果:风味蛋白酶得到的多肽对α-淀粉酶的抑制效果最好,5 mg/m L时抑制率达到67.13%,IC_(50)值为3.806 mg/m L;糜蛋白酶酶解得到的多肽对DPPH·的清除率最高,2 mg/m L时清除率为58.09%,IC_(50)值为1.16 mg/m L;同时,糜蛋白酶酶解得到的多肽对超氧阴离子的抑制率也最高,2 mg/m L时抑制率为53.64%,IC_(50)值为1.75 mg/m L。结论:风味蛋白酶和糜蛋白酶酶解所得牡蛎多肽在降糖和抗氧化方面具有较大的潜力,为进一步开展牡蛎蛋白酶解多肽的研究提供参考。
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关键词
蛋白酶
牡蛎
α-淀粉酶抑制活性
降血糖活性
抗氧化活性
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职称材料
“两面神”型金纳米粒子比色检测铁离子的新方法
被引量:
2
7
作者
陈心悦
哈伟
师彦平
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期574-580,共7页
制备了一种聚乙二醇(PEG)和柠檬酸根不对称修饰的"两面神"型金纳米粒子(Janus AuNPs)比色传感器,并基于此建立了铁离子(Fe^(3+))比色检测的新方法。首先,利用柠檬酸钠还原法制备了粒径相对较大的金纳米粒子,随后,以玻片为基底...
制备了一种聚乙二醇(PEG)和柠檬酸根不对称修饰的"两面神"型金纳米粒子(Janus AuNPs)比色传感器,并基于此建立了铁离子(Fe^(3+))比色检测的新方法。首先,利用柠檬酸钠还原法制备了粒径相对较大的金纳米粒子,随后,以玻片为基底,将大粒径金纳米粒子修饰在玻片上,利用玻片掩蔽部分柠檬酸根位点,并进一步在金纳米粒子非接触区域上修饰大量PEG链,得到柠檬酸根和PEG不对称修饰的Janus AuNPs。引入Fe^(3+)后,有限区域内的柠檬酸根诱导Janus AuNPs发生定向聚集,形成金纳米粒子寡聚体并在水溶液中保持稳定。Janus AuNPs溶液吸光度比值与Fe^(3+)浓度在1μmol/L~10 mmol/L范围内呈线性变化(y=0.129x+0.317),检出限为715 nmol/L。与同类方法相比,该方法操作简便、灵敏度高,且可极大拓宽检测的线性范围。
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关键词
“两面神”型金纳米粒子
不对称修饰
定向聚集
铁离子
比色传感
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职称材料
国家中药质量标准中含款冬花成方制剂的归纳与分析
被引量:
2
8
作者
李安平
高坤
+1 位作者
杨平荣
师彦平
《中国现代中药》
CAS
2022年第3期542-549,共8页
对包括《中华人民共和国药典》2020年版在内的国家中药质量标准中64种含款冬花成方制剂的中药味数、剂型、制备方法、功能主治及注意事项等进行归纳总结。其中,处方16味药以下的占75%,处方以款冬花净制品投料的占75%,处方配伍以款冬花-...
对包括《中华人民共和国药典》2020年版在内的国家中药质量标准中64种含款冬花成方制剂的中药味数、剂型、制备方法、功能主治及注意事项等进行归纳总结。其中,处方16味药以下的占75%,处方以款冬花净制品投料的占75%,处方配伍以款冬花-苦杏仁药对应用最多,占61%。64种含款冬花的成方制剂均为口服剂型,其中固体制剂占72%。药品制备方法包括粉碎、回流、浸渍、蒸馏、渗漉等。制剂的功能主治为止咳定喘、化痰祛痰的占82%以上。从质量标准项目设置看,仅11%的成方制剂设置了款冬花相关的专属性鉴别项目,未设置质量标志物的含量测定项目,质量标准亟待提高和完善。这些分析可为深入挖掘款冬花药用价值、开展含款冬花制剂处方配伍研究、提高完善制剂的质量标准提供参考。
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关键词
款冬花
中药成方制剂
国家中药质量标准
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职称材料
一种基于R语言的大孔吸附树脂预测模型的构建
9
作者
孙艳艳
刘宝乾
+2 位作者
刘建飞
魏鉴腾
邸多隆
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第1期36-42,共7页
针对精准筛选高选择性分离中药多糖的大孔吸附树脂时间冗长、操作繁琐的现状,该文构建了一种快速筛选大孔吸附树脂的预测模型。采用R语言建立大孔吸附树脂参数、葡聚糖分子量与吸附量之间的多源信息模型,利用多源信息模型快速预测和筛...
针对精准筛选高选择性分离中药多糖的大孔吸附树脂时间冗长、操作繁琐的现状,该文构建了一种快速筛选大孔吸附树脂的预测模型。采用R语言建立大孔吸附树脂参数、葡聚糖分子量与吸附量之间的多源信息模型,利用多源信息模型快速预测和筛选对中药多糖具有最佳吸附效果的大孔吸附树脂类型。所建多源信息模型的相关系数(r2)为0.9012,P值为0.000782,均方根误差(RMSE)为19.89。采用枸杞多糖对构建的多源信息模型进行验证,利用该模型预测LX-T19、LX-T81、LX-20、LX-1180和D101型大孔吸附树脂对枸杞多糖的吸附效果,结果发现最佳大孔吸附树脂为LX-20,其吸附量为117.40 mg·g-1,验证实验得到其实际吸附量为111.23 mg·g-1。结果表明,所建立的多源信息预测模型准确、可靠,对精准、快速筛选分离纯化中药多糖的大孔吸附树脂具有参考价值。
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关键词
大孔吸附树脂
葡聚糖
R语言
多源信息模型
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职称材料
油橄榄果提取物体外降脂活性成分筛选及作用机制探究
10
作者
张鑫
徐芳华
+5 位作者
袁奖娟
邱国玉
王小芳
裴栋
王宁丽
阚欢
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第22期268-277,共10页
目的 探究油橄榄果提取物体外降脂活性物质基础,并初步探讨活性成分在体内的降脂作用机制。方法 建立17个油橄榄果提取物样品高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)叠加图谱,以牛磺胆酸钠结合能力评价各样品的降...
目的 探究油橄榄果提取物体外降脂活性物质基础,并初步探讨活性成分在体内的降脂作用机制。方法 建立17个油橄榄果提取物样品高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)叠加图谱,以牛磺胆酸钠结合能力评价各样品的降脂活性,通过建立样品共有峰与降脂活性的谱效关系,筛选潜在的降脂活性成分;并应用计算机虚拟筛选技术预测靶蛋白,结合分子对接预测其作用靶点,初步研究其降脂机制。结果 17个油橄榄果提取物样品均具有不同程度降脂能力,峰P6、P10、P13、P14、P15、P17、P19和P20为潜在的降脂活性成分,其中P6和P13鉴定为羟基酪醇和断氧化马钱子苷,二者分别与多不饱和脂肪酸脂氧合酶ALOX15和钠/葡萄糖共转运蛋白1的残基存在氢键、疏水相互作用及静电相互作用,进而发挥结合抑制作用。结论 油橄榄果提取物中活性成分不仅能通过与牛磺胆酸钠结合,而且还能与靶蛋白结合发挥降脂作用,具有多成分、多靶点、多途径的特点,本研究结果可为后续研究提供理论依据。
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关键词
油橄榄果
谱效关系
羟基酪醇
断氧化马钱子苷
分子对接
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职称材料
题名
红车轴草对莴苣生长抑制作用研究
被引量:
5
1
作者
徐蕊
刘权
燕志强
金辉
崔海燕
蒲训
秦波
机构
中国科学院兰州化学物理研究所中国科学院西北特色植物资源化学重点实验室甘肃省天然药物重点实验室
兰州
大学生命
科学
学院
兰州
大学功能有机分子
化学
国家
重点
实验室
出处
《草业学报》
CSCD
北大核心
2011年第6期45-51,共7页
基金
中国科学院兰州化学物理研究所优秀人才计划项目(080423SYR1)
国家自然基金(31070386
21102154)资助
文摘
采用活体生物试验方法,首次比较研究了红车轴草根乙醇提取物及不同极性溶剂萃取物对莴苣的生长抑制作用,并在此基础上分离鉴定了活性化合物的化学结构,进一步对其活性作用机理进行了研究。试验表明,红车轴草根乙醇提取物对莴苣种子萌发和幼苗生长具有较强的抑制作用,4种萃取物表现出不同程度的抑制效应,其中氯仿和乙酸乙酯萃取部位抑制强度最大,是红车轴草根植物毒活性有效部位。为明确红车轴草抑制莴苣幼苗生长的活性化学物质基础,采用活性跟踪分离方法,从氯仿萃取物中分离得到1种黄酮苷类化合物,运用波谱学技术确定了其化学结构,鉴定为(6aR,11aR)-三叶豆紫檀苷。活性测定发现,该苷类化合物能够显著降低莴苣幼苗的鲜重和根长,低浓度处理使莴苣体内的抗氧化酶SOD和CAT含量升高,随着处理浓度增加,SOD、CAT含量显著降低,导致植物体内活性氧升高,造成细胞膜脂过氧化伤害,影响植物生长相关的生理过程。
关键词
红车轴草
提取物
生长抑制
莴苣
黄酮苷
Keywords
Trifolium pratense
root extract
growth inhibition
Lactuca sativa
(6aR
11aR)-trifolirhizin
分类号
S636.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
马铃薯渣提取果胶的工艺条件研究
被引量:
9
2
作者
廖原
刘刚
邵士俊
郭勇
机构
中国科学院兰州化学物理研究所中国科学院西北特色植物资源化学重点实验室甘肃省天然药物重点实验室
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第35期21770-21771,21796,共3页
基金
现代农业产业技术体系建设专项资金资助"马铃薯加工废弃物利用和污染控制"(nycytx-15)
文摘
[目的]为马铃薯废渣提取果胶的企业生产工艺改进提供依据。[方法]采用改进的柠檬酸抽提法提取马铃薯果胶,通过超滤浓缩和喷雾干燥得到果胶产品。以果胶产率为指标,对提取工艺进行了优化。[结果]马铃薯渣提取果胶的最佳工艺条件:pH为2,提取温度90℃,提取时间60 min,得到果胶提取液,然后通过超滤浓缩和喷雾干燥的方法得到果胶产品,果胶的提取率达17.9%。[结论]采用柠檬酸抽提、超滤浓缩和喷雾干燥工艺得到马铃薯果胶产品,该工艺过程简单,产率高,可操作性强。
关键词
马铃薯渣
果胶
酸解
超滤
喷雾干燥
Keywords
Potato pulp
Pectin
Acid extraction
Ultrafiltration
Spray drying
分类号
S37 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
多壁碳纳米管键合硅胶固定相的保留机理研究
被引量:
4
3
作者
唐亚楠
孙小明
邸多隆
机构
甘肃
中医
学院
药学系
甘肃省
高校中(藏)药
化学
与质量
研究
省级
重点
实验室
中国科学院
兰州
化学
物理
研究所
中国科学院
西北
特色
植物
资源
化学
重点
实验室
和
甘肃省
天然
药物
重点
实验室
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第1期1-8,共8页
基金
国家自然科学基金资助项目(21205126)
文摘
制备了3种不同键合量的多壁碳纳米管键合硅胶固定相。以芳香族化合物为目标分析物,甲醇-水为流动相,分别考察了其在不同流动相比例、流速、柱温条件下,酸性、中性、碱性化合物的色谱保留行为,并通过计算分离过程中焓变、熵变和吉布斯自由能等热力学参数,探讨了色谱柱的保留机理。结果表明,碳纳米管键合硅胶与未键合的硅胶固定相分离对氨基苯磺酸和尿嘧啶时,因碳纳米管的加入增强了其疏水作用,保留机理与反相色谱柱相似。而分离中性化合物时,因加入的碳纳米管引入π-π作用,增强了对化合物的保留,有效地提高了色谱柱的柱效。碳纳米管的加入使溶质分子在固定相上的保留增强,溶质分子从杂乱无序排列转为有序排列,且溶质分子在不同碳纳米管键合量的色谱柱上的保留并非由单一机理支配,而是由多种作用相互协同的结果,这使碳纳米管键合硅胶固定相在分离和固相萃取领域展现出良好的应用前景。
关键词
多壁碳纳米管
硅胶
固定相
保留机理
Keywords
multi-walled carbon nanotubes
silica microspheres
stationary phase
retention mechanism
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
O625 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
高速剪切技术破碎油菜蜂花粉细胞壁工艺
被引量:
17
4
作者
李丽
刘晔玮
赵剑喜
裴栋
邸多隆
王娜
机构
兰州
大学公共卫生
学院
营养与食品卫生
研究所
中国科学院
兰州
化学
物理
研究所
中国科学院
西北
特色
植物
资源
化学
重点
实验室
中国科学院
研究
生院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第12期97-101,共5页
基金
甘肃省科技攻关项目(2GS064-A-019-06)
中国科学院“百人计划”项目
文摘
目的:利用高剪切分散乳化技术进行破碎油菜蜂花粉细胞壁的研究。方法:以水为介质,通过单因素试验分别考察破壁时间、温度、高剪机转速、液料比对破壁率的影响;通过Box-Behnken试验设计,建立二次多项式回归方程的预测模型,优选出最佳工艺条件;扫描电镜观测表征花粉形态,测定总黄酮含量,进一步研究破壁效果。结果:优化工艺条件为时间3min、转速22000r/min、液料比1:3(g/mL),在此条件下花粉破壁率达到99%以上,且黄酮含量为3.60mg/g。结论:利用高剪机破碎油菜蜂花粉细胞壁,在较短时间内能获得较高的破壁率,是一种良好的前处理手段。
关键词
油菜蜂花粉
破壁
高剪切分散乳化技术
响应面法
Keywords
rape bee pollen
break cells
high-speed shear dispersing emulsifier
response surface methodology
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
毛细管电泳-间接紫外检测法测定蜂蜜中的氨基酸
被引量:
23
5
作者
周贤婧
师彦平
机构
中国科学院
兰州
化学
物理
研究所
中国科学院
西北
特色
植物
资源
化学
重点
实验室
/
甘肃省
天然
药物
重点
实验室
.
甘肃
兰州
中国科学院
大学
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第7期661-666,共6页
基金
国家自然科学基金项目(21075127)
文摘
采用毛细管电泳-间接紫外检测法同时分离测定蜂蜜中的赖氨酸、色氨酸、谷氨酸等9种氨基酸。考察了磷酸浓度、进样方式和缓冲液pH对分离效率和重现性的影响。在分离电压为-15 kV、检测波长为220 nm条件下,以含有0.5 mmol/L十六烷基三甲基溴化铵、20 mmol/L烟酸、10%甲醇的10 mmol/L磷酸二氢钠缓冲溶液(pH 10.2)为运行缓冲液,9种组分在11 min内达到基线分离;检出限最低可达到0.3 mg/L;线性范围为1.0~1 000 mg/L;日间及日内精密度为0.64%~5.83%。实际样品中除甲硫氨酸外的8种氨基酸的加标回收率为60.00%~118.37%。将该方法应用于不同蜜源植物和产地的蜂蜜样品的测定,在市售的5种蜂蜜中均检测到脯氨酸、丝氨酸和天冬氨酸,而只在荔枝蜜中检测到苏氨酸。该方法可以为蜂蜜的蜜源鉴别及质量评估提供借鉴方法。
关键词
毛细管电泳
简介紫外检测
氨基酸
蜂蜜
Keywords
capillary electrophoresis ( CE )
indirect ultraviolet detection
amino acids
honey
分类号
O658 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
牡蛎蛋白酶解多肽降糖及抗氧化活性评价
被引量:
16
6
作者
赵荣涛
王宁丽
魏鉴腾
裴栋
刘晔玮
邸多隆
机构
兰州
大学公共卫生
学院
营养与食品卫生学
研究所
中国科学院
兰州
化学
物理
研究所
中国科学院
西北
特色
植物
资源
化学
重点
实验室
/
甘肃省
天然
药物
重点
实验室
青岛市
资源
化学
与新材料
研究
中心
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期28-31,共4页
基金
中科院STS项目(KFJ-SW-STS-146)
青岛市民生科技计划项目(15-9-2-97-nsh)
+1 种基金
国家自然科学基金(21605149)
宁波市科技富民项目(2016C10030)资助
文摘
目的:利用化学方法评价9种酶对牡蛎蛋白酶解所得多肽降血糖和抗氧化活性的影响,筛选最佳酶的种类。方法:以牡蛎蛋白酶解多肽对α-淀粉酶抑制率为指标评价其体外辅助降血糖活性,以DPPH·清除率、超氧阴离子抑制率为指标评价牡蛎蛋白酶解多肽的体外抗氧化活性,筛选出最佳用酶。结果:风味蛋白酶得到的多肽对α-淀粉酶的抑制效果最好,5 mg/m L时抑制率达到67.13%,IC_(50)值为3.806 mg/m L;糜蛋白酶酶解得到的多肽对DPPH·的清除率最高,2 mg/m L时清除率为58.09%,IC_(50)值为1.16 mg/m L;同时,糜蛋白酶酶解得到的多肽对超氧阴离子的抑制率也最高,2 mg/m L时抑制率为53.64%,IC_(50)值为1.75 mg/m L。结论:风味蛋白酶和糜蛋白酶酶解所得牡蛎多肽在降糖和抗氧化方面具有较大的潜力,为进一步开展牡蛎蛋白酶解多肽的研究提供参考。
关键词
蛋白酶
牡蛎
α-淀粉酶抑制活性
降血糖活性
抗氧化活性
Keywords
protease
oyster
alpha amylase inhibitory activity
hypoglycemic activity
antioxidant activity
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
“两面神”型金纳米粒子比色检测铁离子的新方法
被引量:
2
7
作者
陈心悦
哈伟
师彦平
机构
中国科学院兰州化学物理研究所中国科学院西北特色植物资源化学重点实验室甘肃省天然药物重点实验室
中国科学院
大学
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期574-580,共7页
基金
国家自然科学基金项目(21405164
21575150
+1 种基金
21775153)
中科院青年创新促进会项目(2017457)
文摘
制备了一种聚乙二醇(PEG)和柠檬酸根不对称修饰的"两面神"型金纳米粒子(Janus AuNPs)比色传感器,并基于此建立了铁离子(Fe^(3+))比色检测的新方法。首先,利用柠檬酸钠还原法制备了粒径相对较大的金纳米粒子,随后,以玻片为基底,将大粒径金纳米粒子修饰在玻片上,利用玻片掩蔽部分柠檬酸根位点,并进一步在金纳米粒子非接触区域上修饰大量PEG链,得到柠檬酸根和PEG不对称修饰的Janus AuNPs。引入Fe^(3+)后,有限区域内的柠檬酸根诱导Janus AuNPs发生定向聚集,形成金纳米粒子寡聚体并在水溶液中保持稳定。Janus AuNPs溶液吸光度比值与Fe^(3+)浓度在1μmol/L~10 mmol/L范围内呈线性变化(y=0.129x+0.317),检出限为715 nmol/L。与同类方法相比,该方法操作简便、灵敏度高,且可极大拓宽检测的线性范围。
关键词
“两面神”型金纳米粒子
不对称修饰
定向聚集
铁离子
比色传感
Keywords
Janus gold nanoparticles
asymmetrical modification
oriented aggregation
iron ion
colorimetric detection
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
国家中药质量标准中含款冬花成方制剂的归纳与分析
被引量:
2
8
作者
李安平
高坤
杨平荣
师彦平
机构
中国科学院
兰州
化学
物理
研究所
中国科学院
西北
特色
植物
资源
化学
重点
实验室
/
甘肃省
天然
药物
重点
实验室
甘肃省
药品检验
研究
院国家药品监督管理局中药材及饮片质量控制
重点
实验室
中国科学院
大学
兰州
大学
化学
化工
学院
甘肃省
药品监督管理局
出处
《中国现代中药》
CAS
2022年第3期542-549,共8页
基金
国家药品监督管理局中药材及饮片质量控制重点实验室开放基金项目(2020GSMPA-KL16)。
文摘
对包括《中华人民共和国药典》2020年版在内的国家中药质量标准中64种含款冬花成方制剂的中药味数、剂型、制备方法、功能主治及注意事项等进行归纳总结。其中,处方16味药以下的占75%,处方以款冬花净制品投料的占75%,处方配伍以款冬花-苦杏仁药对应用最多,占61%。64种含款冬花的成方制剂均为口服剂型,其中固体制剂占72%。药品制备方法包括粉碎、回流、浸渍、蒸馏、渗漉等。制剂的功能主治为止咳定喘、化痰祛痰的占82%以上。从质量标准项目设置看,仅11%的成方制剂设置了款冬花相关的专属性鉴别项目,未设置质量标志物的含量测定项目,质量标准亟待提高和完善。这些分析可为深入挖掘款冬花药用价值、开展含款冬花制剂处方配伍研究、提高完善制剂的质量标准提供参考。
关键词
款冬花
中药成方制剂
国家中药质量标准
Keywords
Farfarae Flos
Chinese patent medicine
national quality standard of Chinese medicine
分类号
R286 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
一种基于R语言的大孔吸附树脂预测模型的构建
9
作者
孙艳艳
刘宝乾
刘建飞
魏鉴腾
邸多隆
机构
甘肃
中医药大学药
学院
中国科学院
兰州
化学
物理
研究所
中国科学院
西北
特色
植物
资源
化学
重点
实验室
和
甘肃省
天然
药物
重点
实验室
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第1期36-42,共7页
基金
宁夏回族自治区重点研发计划重大重点项目(2019BEF02006)
甘肃省重点研发计划项目(18YF1FA126)。
文摘
针对精准筛选高选择性分离中药多糖的大孔吸附树脂时间冗长、操作繁琐的现状,该文构建了一种快速筛选大孔吸附树脂的预测模型。采用R语言建立大孔吸附树脂参数、葡聚糖分子量与吸附量之间的多源信息模型,利用多源信息模型快速预测和筛选对中药多糖具有最佳吸附效果的大孔吸附树脂类型。所建多源信息模型的相关系数(r2)为0.9012,P值为0.000782,均方根误差(RMSE)为19.89。采用枸杞多糖对构建的多源信息模型进行验证,利用该模型预测LX-T19、LX-T81、LX-20、LX-1180和D101型大孔吸附树脂对枸杞多糖的吸附效果,结果发现最佳大孔吸附树脂为LX-20,其吸附量为117.40 mg·g-1,验证实验得到其实际吸附量为111.23 mg·g-1。结果表明,所建立的多源信息预测模型准确、可靠,对精准、快速筛选分离纯化中药多糖的大孔吸附树脂具有参考价值。
关键词
大孔吸附树脂
葡聚糖
R语言
多源信息模型
Keywords
macroporous adsorption resin
glucan
R language
multi-source information model
分类号
O657.7 [理学—分析化学]
R965.1 [医药卫生—药理学]
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职称材料
题名
油橄榄果提取物体外降脂活性成分筛选及作用机制探究
10
作者
张鑫
徐芳华
袁奖娟
邱国玉
王小芳
裴栋
王宁丽
阚欢
机构
西南林业大学生命
科学
学院
中国科学院
兰州
化学
物理
研究所
中国科学院
西北
特色
植物
资源
化学
重点
实验室
/
甘肃省
天然
药物
重点
实验室
甘肃
药业集团科技创新
研究
院有限公司
云南油橄榄大健康产业创新
研究
发展有限公司
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第22期268-277,共10页
基金
甘肃省科技重大专项(22ZD6FA021)
兰州市科技计划项目(2022-2-2)
+2 种基金
云南省重点研发计划项目(202203AD150003)
云南省重大科技专项计划项目(202302AE090007)
2021年度兰州市人才创新创业项目(2021-RC-124)。
文摘
目的 探究油橄榄果提取物体外降脂活性物质基础,并初步探讨活性成分在体内的降脂作用机制。方法 建立17个油橄榄果提取物样品高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)叠加图谱,以牛磺胆酸钠结合能力评价各样品的降脂活性,通过建立样品共有峰与降脂活性的谱效关系,筛选潜在的降脂活性成分;并应用计算机虚拟筛选技术预测靶蛋白,结合分子对接预测其作用靶点,初步研究其降脂机制。结果 17个油橄榄果提取物样品均具有不同程度降脂能力,峰P6、P10、P13、P14、P15、P17、P19和P20为潜在的降脂活性成分,其中P6和P13鉴定为羟基酪醇和断氧化马钱子苷,二者分别与多不饱和脂肪酸脂氧合酶ALOX15和钠/葡萄糖共转运蛋白1的残基存在氢键、疏水相互作用及静电相互作用,进而发挥结合抑制作用。结论 油橄榄果提取物中活性成分不仅能通过与牛磺胆酸钠结合,而且还能与靶蛋白结合发挥降脂作用,具有多成分、多靶点、多途径的特点,本研究结果可为后续研究提供理论依据。
关键词
油橄榄果
谱效关系
羟基酪醇
断氧化马钱子苷
分子对接
Keywords
Olea europaea L.fruit
spectral effect relationship
hydroxytyrosol
secoxyloganin
molecular docking
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
红车轴草对莴苣生长抑制作用研究
徐蕊
刘权
燕志强
金辉
崔海燕
蒲训
秦波
《草业学报》
CSCD
北大核心
2011
5
在线阅读
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职称材料
2
马铃薯渣提取果胶的工艺条件研究
廖原
刘刚
邵士俊
郭勇
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011
9
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职称材料
3
多壁碳纳米管键合硅胶固定相的保留机理研究
唐亚楠
孙小明
邸多隆
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015
4
在线阅读
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职称材料
4
高速剪切技术破碎油菜蜂花粉细胞壁工艺
李丽
刘晔玮
赵剑喜
裴栋
邸多隆
王娜
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012
17
在线阅读
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职称材料
5
毛细管电泳-间接紫外检测法测定蜂蜜中的氨基酸
周贤婧
师彦平
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2013
23
在线阅读
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职称材料
6
牡蛎蛋白酶解多肽降糖及抗氧化活性评价
赵荣涛
王宁丽
魏鉴腾
裴栋
刘晔玮
邸多隆
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
16
在线阅读
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职称材料
7
“两面神”型金纳米粒子比色检测铁离子的新方法
陈心悦
哈伟
师彦平
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019
2
在线阅读
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职称材料
8
国家中药质量标准中含款冬花成方制剂的归纳与分析
李安平
高坤
杨平荣
师彦平
《中国现代中药》
CAS
2022
2
在线阅读
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职称材料
9
一种基于R语言的大孔吸附树脂预测模型的构建
孙艳艳
刘宝乾
刘建飞
魏鉴腾
邸多隆
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
0
在线阅读
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职称材料
10
油橄榄果提取物体外降脂活性成分筛选及作用机制探究
张鑫
徐芳华
袁奖娟
邱国玉
王小芳
裴栋
王宁丽
阚欢
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023
0
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职称材料
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