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^1HNMR研究苯甲酸钠、维生素C及葡萄糖与蛋白质的结合部位 被引量:2
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作者 李磊 刘雪锋 +1 位作者 阮小云 赵英杰 《化学与生物工程》 CAS 2011年第5期63-66,共4页
用1HNMR波谱法研究了苯甲酸钠(SB)、维生素C(VC)及葡萄糖(Glu)分别与牛血清白蛋白(BSA)、胃蛋白酶(Pepsin)结合的主要部位。结果表明,SB与BSA、Pepsin的结合部位为SB分子中的苯环片段,除静电相互作用外,主要以芳香环间π-π电子堆积作... 用1HNMR波谱法研究了苯甲酸钠(SB)、维生素C(VC)及葡萄糖(Glu)分别与牛血清白蛋白(BSA)、胃蛋白酶(Pepsin)结合的主要部位。结果表明,SB与BSA、Pepsin的结合部位为SB分子中的苯环片段,除静电相互作用外,主要以芳香环间π-π电子堆积作用方式相互结合。VC与BSA、Pepsin的结合部位为VC分子结构的乙二醇支链片段,而葡萄糖则以整个分子与BSA、Pepsin结合;VC、葡萄糖主要以分子间氢键方式与蛋白质结合。3种物质分子与BSA和Pepsin结合部位H原子的化学位移改变幅度不大,推测3种物质分子在蛋白质分子上的结合部位可能处于临近蛋白质分子表面的亲水区域层。 展开更多
关键词 核磁共振 苯甲酸钠 维生素C 牛血清白蛋白 胃蛋白酶 结合部位
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Cu^(2+)/Zn^(2+)对牛血清白蛋白-盐酸小檗碱结合过程的变构效应 被引量:1
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作者 李磊 徐列兵 +1 位作者 陈世云 赵英杰 《化学与生物工程》 CAS 2012年第10期61-66,70,共7页
分别采用荧光光谱(FS)、紫外可见吸收光谱(UV-Vis)以及圆二色谱(CD)考察了2种金属离子Cu2+、Zn2+对牛血清白蛋白(BSA)-盐酸小檗碱(BC)结合过程的变构效应,得到表征BSA内源荧光猝灭、BSA-BC复合物稳定性、BC在BSA分子上的结合位点数发生... 分别采用荧光光谱(FS)、紫外可见吸收光谱(UV-Vis)以及圆二色谱(CD)考察了2种金属离子Cu2+、Zn2+对牛血清白蛋白(BSA)-盐酸小檗碱(BC)结合过程的变构效应,得到表征BSA内源荧光猝灭、BSA-BC复合物稳定性、BC在BSA分子上的结合位点数发生变构的定量变构系数βQ、βA、βn。结果表明,Cu2+/Zn2+对BC猝灭BSA内源荧光呈正变构效应(βQ>1),且变构效应随Cu2+/Zn2+浓度的增大呈现一定的饱和性;而对BSA-BC复合物稳定性以及BC在BSA分子上的结合位点数呈负变构效应(0<βA<1,0<βn<1),且变构效应随Cu2+/Zn2+浓度的增大呈现不同变化趋势;BSA分子构象转变可能是产生变构效应的主要原因。 展开更多
关键词 变构效应 变构系数 金属离子 牛血清白蛋白 盐酸小檗碱 荧光猝灭 结合过程
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烷基咪唑型离子液体与牛血清白蛋白的相互作用研究 被引量:1
3
作者 李磊 李丹丹 刘雪锋 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期1447-1455,共9页
应用荧光光谱、紫外吸收光谱、傅立叶变换红外光谱和核磁共振波谱研究了烷基咪唑型离子液体[bmim][PF6]及其前体物质[bmim]Cl与牛血清白蛋白(BSA)分子间的相互作用。研究表明:在生理pH值条件下,[bmim][PF6]和[bmim]Cl均对BSA的内源性荧... 应用荧光光谱、紫外吸收光谱、傅立叶变换红外光谱和核磁共振波谱研究了烷基咪唑型离子液体[bmim][PF6]及其前体物质[bmim]Cl与牛血清白蛋白(BSA)分子间的相互作用。研究表明:在生理pH值条件下,[bmim][PF6]和[bmim]Cl均对BSA的内源性荧光产生猝灭,其猝灭程度[bmim][PF6]>[bmim]Cl;紫外光谱结果表明[bmim][PF6]和[bmim]Cl均对BSA的二级结构产生影响,并通过红外光谱予以证明;核磁共振波谱结果说明[bmim][PF6]和[bmim]Cl均与BSA产生了结合,结合的驱动力可能为静电相互作用。 展开更多
关键词 烷基咪唑型离子液体 牛血清白蛋白 相互作用
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