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《中国居民膳食指南2022》帮您把吃吃喝喝这些事搞得明明白白 被引量:3
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作者 杨月欣 田粟 《中国食品工业》 2022年第9期42-44,共3页
膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件,是国家实施《健康中国行动》(2019-2030年)和《国民营养计划》(2017-2030年)的一个重要技术支撑。2022年4月26日,《中国居民膳食指南(2022)》正式在京发布。
关键词 中国居民膳食指南 国民营养 公共政策 技术支撑
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分餐制——应运而生的就餐模式
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作者 李玉欣 《餐饮世界》 2020年第4期42-43,共2页
中餐合餐具有一定的历史渊源。上到婚庆宴请,下至家常便饭,人们都习惯围在一个桌上分享菜肴,菜品琳琅满目、色香俱全,其乐融融。然而,这次新型冠状病毒肺炎疫情的爆发却让人们警醒,不管是外出就餐还是家人共餐,都要采用分餐的原则,即使... 中餐合餐具有一定的历史渊源。上到婚庆宴请,下至家常便饭,人们都习惯围在一个桌上分享菜肴,菜品琳琅满目、色香俱全,其乐融融。然而,这次新型冠状病毒肺炎疫情的爆发却让人们警醒,不管是外出就餐还是家人共餐,都要采用分餐的原则,即使使用公勺公筷,也要有自己的碗盘。 展开更多
关键词 分餐制 中餐 菜品 就餐 合餐 菜肴 历史渊源
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实行分餐使用公筷公勺,不能再说说而已
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作者 赵文华 《餐饮世界》 2020年第3期38-38,共1页
中国的亲情与人情,某种程度上在餐桌上就能体现得淋漓尽致。一家人、亲戚、朋友、同学在一起吃饭的场景我们每个人都经常遇到,一盘盘美食,你给我夹、我给你夹、大家一起夹,欢声笑语、频频举杯,"中式共餐"确实体现亲情友情、... 中国的亲情与人情,某种程度上在餐桌上就能体现得淋漓尽致。一家人、亲戚、朋友、同学在一起吃饭的场景我们每个人都经常遇到,一盘盘美食,你给我夹、我给你夹、大家一起夹,欢声笑语、频频举杯,"中式共餐"确实体现亲情友情、热闹非凡、温馨无比。然而,殊不知,这亲情、热闹、温馨的背后,却隐藏着极大的健康风险。 展开更多
关键词 健康风险 美食 中式 温馨 亲情
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