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澳洲坚果不同种质果仁矿质元素含量分析
被引量：
26
1
作者
杨为海
张明楷
+4 位作者
邹明宏
曾辉
万继锋
张汉周
陆超忠
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第12期158-162,共5页
以28份澳洲坚果种质为试材,研究不同种质间果仁的8种矿质元素(K、P、Mg、Ca、Fe、Mn、Zn、Cu)含量的差异与特点。结果表明,澳洲坚果果仁的矿质元素含量在供试种质之间变化较大,各矿质元素在果仁内的平均含量由高到低依次为K>Mg>P&...
以28份澳洲坚果种质为试材,研究不同种质间果仁的8种矿质元素(K、P、Mg、Ca、Fe、Mn、Zn、Cu)含量的差异与特点。结果表明,澳洲坚果果仁的矿质元素含量在供试种质之间变化较大,各矿质元素在果仁内的平均含量由高到低依次为K>Mg>P>Ca>Mn>Fe>Zn>Cu,K(3.87 g/kg)与Mn(95.91 mg/kg)、Fe(90.58 mg/kg)元素分别为果仁内较为主要的常量与微量元素;根据果仁矿质元素含量对供试种质进行了聚类分析,将28份澳洲坚果种质划分成3个具不同矿质元素含量特点的类群,为评价澳洲坚果种质的果仁矿质营养特性奠定了基础。
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关键词
澳洲坚果
果仁
种质
矿质元素
聚类分析
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职称材料
题名
澳洲坚果不同种质果仁矿质元素含量分析
被引量：
26
1
作者
杨为海
张明楷
邹明宏
曾辉
万继锋
张汉周
陆超忠
机构
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所农业部热带果树生物学重点实验室海南省热带作物营养重点实验室
海南
大学园艺园林
学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第12期158-162,共5页
基金
中央级公益性科研院所基本科研业务专项(1630062014012)
文摘
以28份澳洲坚果种质为试材,研究不同种质间果仁的8种矿质元素(K、P、Mg、Ca、Fe、Mn、Zn、Cu)含量的差异与特点。结果表明,澳洲坚果果仁的矿质元素含量在供试种质之间变化较大,各矿质元素在果仁内的平均含量由高到低依次为K>Mg>P>Ca>Mn>Fe>Zn>Cu,K(3.87 g/kg)与Mn(95.91 mg/kg)、Fe(90.58 mg/kg)元素分别为果仁内较为主要的常量与微量元素;根据果仁矿质元素含量对供试种质进行了聚类分析,将28份澳洲坚果种质划分成3个具不同矿质元素含量特点的类群,为评价澳洲坚果种质的果仁矿质营养特性奠定了基础。
关键词
澳洲坚果
果仁
种质
矿质元素
聚类分析
Keywords
macadamia, kernel, germplasm, mineral element, hierarchical cluster analysis
分类号
S664.9 [农业科学—果树学]
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作者
出处
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被引量
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1
澳洲坚果不同种质果仁矿质元素含量分析
杨为海
张明楷
邹明宏
曾辉
万继锋
张汉周
陆超忠
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
26
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