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管式燃烧法测定海产品中放射性碳-14的测量不确定度评定分析
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作者 褚莹倩 郭萌 +5 位作者 梁健健 李林朋 李雪花 曹文军 陈溪 黄大亮 《生态毒理学报》 北大核心 2025年第5期367-375,共9页
海洋放射性污染会给水域生态健康和海产品安全带来隐患,为了掌握海产品中碳-14活度浓度水平,以鱼、虾、蟹等海产品为研究对象,样品在(105±5)℃下进行过烘干处理,烘干的样品经管式燃烧装置处理后生成二氧化碳,二氧化碳通过氢氧化钠... 海洋放射性污染会给水域生态健康和海产品安全带来隐患,为了掌握海产品中碳-14活度浓度水平,以鱼、虾、蟹等海产品为研究对象,样品在(105±5)℃下进行过烘干处理,烘干的样品经管式燃烧装置处理后生成二氧化碳,二氧化碳通过氢氧化钠溶液进行吸收,后与氯化钙溶液反应,制成碳酸钙沉淀,采用悬浮法与闪烁液混匀,通过液体闪烁计数器测定碳-14的活度浓度。根据方法原理分析测量过程中不确定度的来源,包括样品称量、氧化燃烧装置回收率、探测效率、样品计数等因素,通过数学模型评定海产品中碳-14活度浓度的不确定度。结果表明,本试验测得海带、鱿鱼、虾、梭子蟹、牡蛎、鲳鱼、安康鱼样品中碳-14活度浓度分别为(7.54±0.82) Bq·kg^(-1)(鲜)、(20.8±2.20) Bq·kg^(-1)(鲜)、(4.31±0.54) Bq·kg^(-1)(鲜)、(6.56±0.92) Bq·kg^(-1)(鲜)、(7.59±0.86) Bq·kg^(-1)(鲜)、(12.80±1.69) Bq·kg^(-1)(鲜)和(1.59±0.56) Bq·kg^(-1)(鲜),比较各不确定度分量的贡献度,样品计数和探测效率引入的不确定度为碳-14活度浓度测量不确定度的主要来源,为海产品中放射性核素碳-14的食品安全监管和测量不确定度评定提供技术支持。 展开更多
关键词 管式燃烧法 海产品 碳-14
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病毒性出血性败血症病毒数字PCR检测方法的建立
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作者 肇慧君 胡强 +2 位作者 于灵 吴斌 易佳颖 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期111-120,共10页
为建立病毒性出血性败血症病毒精准快速检测方法,以病毒性出血性败血症病毒基因组特异保守的糖蛋白基因片段为靶目标,设计合成了特异性引物及探针,优化退火温度等关键反应条件,分别进行灵敏性试验、特异性试验及重现性试验,构建病毒性... 为建立病毒性出血性败血症病毒精准快速检测方法,以病毒性出血性败血症病毒基因组特异保守的糖蛋白基因片段为靶目标,设计合成了特异性引物及探针,优化退火温度等关键反应条件,分别进行灵敏性试验、特异性试验及重现性试验,构建病毒性出血性败血症病毒数字PCR检测技术体系,同时,与实时荧光定量RT-PCR方法进行对比分析。试验结果显示,病毒性出血性败血症病毒数字PCR最佳退火温度为58.5℃。灵敏性试验显示,随着病毒性出血性败血症病毒基因组RNA连续10倍稀释,稀释至105倍数时,数字PCR体系仍可以检测到阳性微滴,因此,确定RNA基因组核酸含量19拷贝/μL为病毒性出血性败血症病毒数字PCR的检测低限。特异性试验表明,该方法只与目标病毒——病毒性出血性败血症病毒有特异性扩增,与传染性胰脏坏死病毒、传染性造血器官坏死病毒、鲤春病毒血症病毒、流行性造血器官坏死病毒、牙鲆弹状病毒、病毒性神经坏死病毒、锦鲤疱疹病毒、鲤浮肿病毒、真鲷虹彩病毒、淋巴囊肿病毒等10种病毒均无扩增反应。重复性试验结果表明,病毒性出血性败血症病毒数字PCR批内与批间试验的变异系数均小于1%,具备良好的重复性。利用构建的数字PCR方法,对收集到的国内及进境鱼类样品共计1210批次进行病毒性出血性败血症病毒检测,结果显示,数字PCR阳性样本检出率为9.5%,常规实时荧光定量RT-PCR阳性样本检出率为7.69%~7.77%。临床试验结果表明,研究建立的病毒性出血性败血症病毒数字PCR方法较常规技术具有更高的检测灵敏性,适用于水生动物疫病精准检测的需求。 展开更多
关键词 病毒性出血性败血症病毒 数字PCR 实时荧光定量RT-PCR 水产品
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组合分析法检测小麦粉中4种非法添加物 被引量:3
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作者 孙兴权 曾泽 +4 位作者 赵景红 王秋艳 张建华 董伟峰 林维宣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第21期305-309,共5页
通过将酸碱度测试筛选、鲁米诺化学发光测试、灰分测试,以及灰分的X射线荧光全元素分析(XRF)和X射线晶体衍射分析(XRD)等多种分析测试技术组合运用,建立了小麦粉中过氧化钙、大白粉、石膏粉和滑石粉等4种非法添加物的鉴别与测定方法。... 通过将酸碱度测试筛选、鲁米诺化学发光测试、灰分测试,以及灰分的X射线荧光全元素分析(XRF)和X射线晶体衍射分析(XRD)等多种分析测试技术组合运用,建立了小麦粉中过氧化钙、大白粉、石膏粉和滑石粉等4种非法添加物的鉴别与测定方法。试样经酸碱度测试即可基本判断待测物的种类,经鲁米诺发光反应测试其是否具有氧化性,进一步通过灰化富集待测物后,经XRF测试其所含主要元素,最终通过XRD确证待测物结构。根据分析方法和仪器测试灵敏度,确定小麦粉中过氧化钙、大白粉、石膏粉和滑石粉等4种非法添加物的半定量限值分别为0.05%,0.5%,0.5%,2%。该方法操作简单,快速准确,可以根据实际需要进行组合运用分析。 展开更多
关键词 小麦粉 过氧化钙 碳酸钙 硫酸钙 滑石
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病毒性出血性败血病PCR-DHPLC检测技术的研究
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作者 吴斌 苏立明 +1 位作者 赵娜 张琼 《当代农机》 2022年第2期66-68,共3页
运用RT-PCR与变性高效液相色谱技术相结合,建立了对病毒性出血性败血症病毒快速检测方法,根据对VHSV病毒N基因保守序列的分析,设计一对特异性引物,将RT-PCR扩增产物经变性高效液相色谱进行快速检测。同时运用荧光RT-PCR方法进行平行检测。
关键词 病毒性出血性败血症病毒 DHPLC 实时荧光PCR 检测
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基于等温扩增技术的布鲁氏杆菌检测方法及试剂盒研究
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作者 吴斌 闫平平 +2 位作者 张琼 张琳 应清界 《当代农机》 2022年第3期63-64,66,共3页
介绍了布鲁氏菌病的危害及检测技术,研究了布鲁氏杆菌等温扩增技术,说明了其可用于检测布鲁氏杆菌DNA含量较低的样品,研制的试剂盒可在30℃~42℃下进行等温扩增检测,5~20 min完成检测。指出了试剂盒具有快速、灵敏、准确、重复性好的优... 介绍了布鲁氏菌病的危害及检测技术,研究了布鲁氏杆菌等温扩增技术,说明了其可用于检测布鲁氏杆菌DNA含量较低的样品,研制的试剂盒可在30℃~42℃下进行等温扩增检测,5~20 min完成检测。指出了试剂盒具有快速、灵敏、准确、重复性好的优点,适合基层和现场检测,具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 等温扩增 布鲁氏杆菌 检测方法 试剂盒
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