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油茶中茶皂素的化学结构及提取分离工艺研究进展
被引量：
15
1
作者
周昊
王成章
+1 位作者
陈虹霞
宫坤
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第B10期233-237,共5页
油茶皂素是一种性能优良的表面活性剂和阻燃剂,具有溶血、杀菌、杀虫、消炎、镇痛、抗癌等功能,另外还具有促进植物生长等作用,已广泛应用于建材、日用化工、纺织、生物农药和畜禽饲料及食品工业。作者总结了国内外对油茶皂素的化学结...
油茶皂素是一种性能优良的表面活性剂和阻燃剂,具有溶血、杀菌、杀虫、消炎、镇痛、抗癌等功能,另外还具有促进植物生长等作用,已广泛应用于建材、日用化工、纺织、生物农药和畜禽饲料及食品工业。作者总结了国内外对油茶皂素的化学结构和分离纯化的研究,指出了当前存在的问题和今后发展的趋势,为油茶皂素的化学和加工提供基础,旨在促进油茶皂素的进一步开发利用。
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关键词
油茶
茶皂素
分离
纯化
结构
加工利用
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职称材料
油茶果壳单宁成分的提取及其分析试验初报
被引量：
13
2
作者
徐曼
陈笳鸿
+2 位作者
汪咏梅
吴冬梅
吴在嵩
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第B10期187-191,共5页
测定了油茶果壳样品的单宁质量分数平均值为11．06％。研究了以水为提取剂，采用常规提取和超声波辅助提取方法对油茶果壳单宁成分进行提取，提取物的单宁质量分数为32％～36％．并对两种方法的提取效果进行了比较。对提取产物主要成分...
测定了油茶果壳样品的单宁质量分数平均值为11．06％。研究了以水为提取剂，采用常规提取和超声波辅助提取方法对油茶果壳单宁成分进行提取，提取物的单宁质量分数为32％～36％．并对两种方法的提取效果进行了比较。对提取产物主要成分进行了定性鉴别：显色反应、香草醛-盐酸反应、甲醛缩合反应、正丁醇-盐酸反应和IR谱图表明其属于原花色素类缩合单宁；水解反应表明其分子结构中含有梧酰基。定性实验结果表明油茶果壳所含单宁的主要成分为局部桔酰化的原花色素类缩合单宁。
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关键词
油茶果壳
单宁
缩合单宁
原花色素
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职称材料
题名
油茶中茶皂素的化学结构及提取分离工艺研究进展
被引量：
15
1
作者
周昊
王成章
陈虹霞
宫坤
机构
中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室油茶科学中心加工利用实验室
中国林业科学研究院
林业
新技术
研究所
淮北普豪
生物
科技有限公司
出处
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第B10期233-237,共5页
基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助(CAFYBB200800X)
“十一五”国家科技支撑计划资助(2009BADB1B03)
文摘
油茶皂素是一种性能优良的表面活性剂和阻燃剂,具有溶血、杀菌、杀虫、消炎、镇痛、抗癌等功能,另外还具有促进植物生长等作用,已广泛应用于建材、日用化工、纺织、生物农药和畜禽饲料及食品工业。作者总结了国内外对油茶皂素的化学结构和分离纯化的研究,指出了当前存在的问题和今后发展的趋势,为油茶皂素的化学和加工提供基础,旨在促进油茶皂素的进一步开发利用。
关键词
油茶
茶皂素
分离
纯化
结构
加工利用
Keywords
Camellia oleifera Abel
theasaponin
separation
purfication
structure
processing and utilization
分类号
TQ351.0 [化学工程]
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职称材料
题名
油茶果壳单宁成分的提取及其分析试验初报
被引量：
13
2
作者
徐曼
陈笳鸿
汪咏梅
吴冬梅
吴在嵩
机构
中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室油茶科学中心加工利用实验室
出处
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第B10期187-191,共5页
基金
"十一五"国家科技支撑计划资助(2009BADB1B03)
文摘
测定了油茶果壳样品的单宁质量分数平均值为11．06％。研究了以水为提取剂，采用常规提取和超声波辅助提取方法对油茶果壳单宁成分进行提取，提取物的单宁质量分数为32％～36％．并对两种方法的提取效果进行了比较。对提取产物主要成分进行了定性鉴别：显色反应、香草醛-盐酸反应、甲醛缩合反应、正丁醇-盐酸反应和IR谱图表明其属于原花色素类缩合单宁；水解反应表明其分子结构中含有梧酰基。定性实验结果表明油茶果壳所含单宁的主要成分为局部桔酰化的原花色素类缩合单宁。
关键词
油茶果壳
单宁
缩合单宁
原花色素
Keywords
Camellia oleifera fruit shell
tannins
condensed tannins
proanthoeyanidins
分类号
TQ351.0 [化学工程]
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题名
作者
出处
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1
油茶中茶皂素的化学结构及提取分离工艺研究进展
周昊
王成章
陈虹霞
宫坤
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
15
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职称材料
2
油茶果壳单宁成分的提取及其分析试验初报
徐曼
陈笳鸿
汪咏梅
吴冬梅
吴在嵩
《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
13
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