中国斗鸡的选育和开发利用 被引量：4

1

作者 何绍钦 刘召乾 +2 位作者 杨树侠 高翔 贾存洁 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第7期134-136,共3页

山东省中国斗鸡原种场加强中国斗鸡选育,6月龄体重:公鸡2954.35±68.88 g,母鸡2585.60±59.78 g;屠宰半净膛率:公鸡83.25%±1.23%,母鸡84.32%±1.64%;全净膛率:公鸡71.59%±0.43%,母鸡72.28%±0.37%。成立了鄄... 山东省中国斗鸡原种场加强中国斗鸡选育,6月龄体重:公鸡2954.35±68.88 g,母鸡2585.60±59.78 g;屠宰半净膛率:公鸡83.25%±1.23%,母鸡84.32%±1.64%;全净膛率:公鸡71.59%±0.43%,母鸡72.28%±0.37%。成立了鄄城县中国斗鸡合作社,建立健全了良种繁育体系,全县饲养斗鸡20余万只,实施订单农业和品牌战略,发展特色旅游经济,取得了明显的经济效益和社会效益。 展开更多

关键词 中国斗鸡 保种 选育 利用

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预防中国斗鸡雏鸡早期死亡

2

作者 石璞 薛涵菲 《家禽科学》 2005年第11期20-21,共2页

关键词 预防疾病 早期死亡 雏鸡 斗鸡 中国 体温调节机能 生长发育 营养要求 抵抗能力

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饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡生产性能及蛋品质的影响 被引量：18

3

作者 陈冠军 杨维仁 +2 位作者 杨在宾 高翔 张相伦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期2028-2035,共8页

本试验旨在研究饲粮不同粗蛋白质水平对26～41周龄的鲁西斗鸡生产性能及蛋品质的影响。试验选用26周龄(1.952±0.288)kg健康的鲁西斗鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只。试验采取单因素试验设计,4个饲粮粗蛋白质水平依... 本试验旨在研究饲粮不同粗蛋白质水平对26～41周龄的鲁西斗鸡生产性能及蛋品质的影响。试验选用26周龄(1.952±0.288)kg健康的鲁西斗鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只。试验采取单因素试验设计,4个饲粮粗蛋白质水平依次为:14.0%、15.5%、17.0%和18.5%,各组均限饲,且投料量一致。试验期为16周。结果表明:在鲁西斗鸡产蛋期(26～41周龄),饲粮粗蛋白质水平对平均蛋重没有显著影响(P>0.05)。在试验前期(26～29周龄),饲粮粗蛋白质水平对平均周产蛋量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P>0.05);在试验中期(30～37周龄),30～33周龄17.0%饲粮粗蛋白质水平组平均周产蛋量显著高于其他各组(除30～31周龄15.5%饲粮粗蛋白质水平组外)(P<0.05),30～31周龄和36～37周龄产蛋率显著高于14.0%组和18.5%组(P<0.05),32～35周龄产蛋率显著高于15.5%组(P<0.05),但是各组间30～37周龄料蛋比差异不显著(P>0.05);在试验末期(38～41周龄),18.5%饲粮粗蛋白质水平组平均周产蛋量显著高于其他各组(P<0.05),产蛋率显著高于14.0%组和15.5%组(P<0.05),料蛋比显著低于15.5%组(P<0.05)。此外,33周龄时,随着饲粮粗蛋白质水平提高,蛋黄颜色有下降趋势(P=0.09);41周龄时,17.0%和18.5%饲粮粗蛋白质水平组蛋白高度和哈氏单位显著高于14.0%组和15.5%组(P<0.05)。综合以上结果,鲁西斗鸡产蛋期适宜的饲粮粗蛋白质水平:前期(26～29周龄)为14.0%;中期(30～37周龄)为17.0%;后期(38～41周龄)为18.5%。 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 饲粮粗蛋白质水平 生产性能 蛋品质

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1～12周龄鲁西斗鸡粗蛋白质沉积及需要量 被引量：6

4

作者 张相伦 姜淑贞 +5 位作者 杨在宾 杨维仁 张桂国 窦文洁 陈冠军 高翔 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期2583-2590,共8页

本研究旨在确定1 ～ 12周龄鲁西斗鸡粗蛋白质需要量.试验选用1日龄鲁西斗鸡600只,随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复20只.试验期分1～6周龄和7～12周龄2个阶段,采用单因子试验设计,各组分别饲喂不同粗蛋白质水平的饲粮.在6和12周龄... 本研究旨在确定1 ～ 12周龄鲁西斗鸡粗蛋白质需要量.试验选用1日龄鲁西斗鸡600只,随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复20只.试验期分1～6周龄和7～12周龄2个阶段,采用单因子试验设计,各组分别饲喂不同粗蛋白质水平的饲粮.在6和12周龄末,每重复屠宰1只鸡进行体成分的测定.结果表明：饲粮粗蛋白质水平对1～6周龄鸡平均日增重、料重比、每克增重消耗蛋白质、蛋白质沉积量和沉积率有显著影响（P＜0.05）;对7～12周龄鸡平均日增重、料重比、蛋白质沉积量有显著影响（P＜0.05）.以粗蛋白质食入量（CPI）为因变量,对应的平均日增重（△W）为自变量进行线性回归分析,结合各阶段代谢体重,得出粗蛋白质需要量（CPR）析因模型：1 ～6周龄,CPR=1.17w0.75＋ 370.87△W;7～ 12周龄,CPR=1.20w0.75 ＋578.97△W.根据本试验结果,结合各阶段平均日采食量,得出1～6周龄和7～12周龄鲁西斗鸡粗蛋白质需要量分别为18.55％、17.39％. 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 粗蛋白质 需要量

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鲁西斗鸡产蛋期粗蛋白质需要量 被引量：5

5

作者 姜淑贞 陈冠军 +4 位作者 杨维仁 杨在宾 高翔 张相伦 孔雷 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2865-2872,共8页

本试验旨在综合饲养试验和屠宰试验研究粗蛋白质(CP)水平对产蛋期(26～41日龄)鲁西斗鸡生产性能、体成分和鸡蛋内容物成分的影响,以确定鲁西斗鸡产蛋期的CP需要量。试验选用平均体重为(1.952±0.288)kg健康的26周龄鲁西斗鸡200只,... 本试验旨在综合饲养试验和屠宰试验研究粗蛋白质(CP)水平对产蛋期(26～41日龄)鲁西斗鸡生产性能、体成分和鸡蛋内容物成分的影响,以确定鲁西斗鸡产蛋期的CP需要量。试验选用平均体重为(1.952±0.288)kg健康的26周龄鲁西斗鸡200只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只。试验采用单因素试验设计,各组分别饲喂不同CP水平的饲粮,CP水平分别为:14.00%、15.50%、17.00%和18.50%,各组按相同投喂量进行限饲,试验期为16周。结果表明:1)根据生产性能变化规律可将试验期划分为3个阶段,在26～29周龄,CP水平对产蛋率、平均日产蛋量(ADEM)、料蛋比和平均蛋重均无显著影响(P>0.05);在30～37周龄,17.00%CP组产蛋率显著高于其他组(P<0.05);在38～41周龄,随CP水平提高,产蛋率和ADEM呈线性(P<0.05)或二次曲线(P<0.05)提高,料蛋比呈线性降低(P<0.05)。2)饲粮CP水平对鲁西斗鸡屠体和鸡蛋内容物所含的CP、粗脂肪(EE)、粗灰分、水分和总能(GE)均无显著影响(P>0.05)。3)以平均日粗蛋白摄入量(ADCPI)为依变量,以平均日增重(ADG)和ADEM为自变量,进行回归分析,得出鲁西斗鸡产蛋期CP需要量的析因模型:26～29周龄,ADCPI=3.52ADG+0.35ADEM+2.18BW0.75;30～37周龄,ADCPI=4.02ADG+0.35ADEM+2.42BW0.75;38～41周龄,ADCPI=3.09ADG+0.53ADEM+2.10BW0.75,其中BW0.75表示代谢体重。根据本试验结果,结合最佳生产性能组的ADG、ADEM和BW0.75,得到鲁西斗鸡产蛋期前期(26～29周龄)、中期(30～37周龄)和后期(38～41周龄)3个阶段的饲粮CP适宜添加水平分别为:14.19%、16.92%和18.28%。 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 粗蛋白质 需要量

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鲁西斗鸡饲粮适宜能量水平及生长规律 被引量：2

6

作者 窦文洁 姜淑贞 +5 位作者 张相伦 杨维仁 张桂国 杨在宾 陈冠军 高翔 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期2576-2582,共7页

本试验旨在研究饲粮代谢能（ME）水平对鲁西斗鸡生长性能的影响,并得出鲁西斗鸡的生长变化规律.选用1日龄健康鲁西斗鸡1 000只,随机分为5个组,每个组4个重复,每个重复50只,试验期分1～6周龄和7～20周龄2个阶段.试验各阶段的ME水平分别为... 本试验旨在研究饲粮代谢能（ME）水平对鲁西斗鸡生长性能的影响,并得出鲁西斗鸡的生长变化规律.选用1日龄健康鲁西斗鸡1 000只,随机分为5个组,每个组4个重复,每个重复50只,试验期分1～6周龄和7～20周龄2个阶段.试验各阶段的ME水平分别为：1～6周龄,11.98、12.19、12.38、12.62、12.81 MJ/kg;7～20周龄,11.63、11.82、12.03、12.25和12.45 MJ/kg.结果表明：1）饲粮ME水平对鲁西斗鸡平均日采食量、平均日增重无显著影响（P＞0.05）,饲粮ME水平对7～ 20周龄鲁西斗鸡料重比有显著影响（P＜0.05）,全期料重比以中ME组（1～6周龄：12.38 MJ/kg;7～20周龄12.03 MJ/kg）最小.2）1～ 20周龄,鲁西斗鸡平均日采食量（ADFI）与周龄（t）的变化方程为ADFI=-0.01＋5.73×t（R2=0.982 7,P＜0.000 1）;体重（BW）与周龄（t）变化方程为BW=1 607.60/（1 ＋22.53e-027t） （R2=0.996 7,P ＜0.000 1）.由此可见,以全期最佳料重比为依据,鲁西斗鸡饲粮适宜ME水平1～6周龄为12.38 MJ/kg,7～20周龄为12.03 MJ/kg. 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 代谢能 生长性能 生长规律

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饲粮能量水平对鲁西斗鸡屠宰性能和体成分的影响 被引量：1

7

作者 姜淑贞 窦文洁 +4 位作者 杨维仁 张相伦 杨在宾 高翔 牛群升 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期747-753,共7页

本试验旨在研究饲粮能量水平对生长前期（1~42日龄）和生长后期（43~140日龄）鲁西斗鸡屠宰性能和体成分的影响。选用1日龄健康鲁西斗鸡公母混雏1000只,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复50只,分生长前期和生长后期进行饲养试... 本试验旨在研究饲粮能量水平对生长前期（1~42日龄）和生长后期（43~140日龄）鲁西斗鸡屠宰性能和体成分的影响。选用1日龄健康鲁西斗鸡公母混雏1000只,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复50只,分生长前期和生长后期进行饲养试验。试验各阶段的代谢能（ME）水平分别为：1~42日龄,11.98、12.19、12.38、12.62、12.81 MJ/kg；43~140日龄,11.63、11.82、12.03、12.25和12.45 MJ/kg。结果表明：饲粮能量水平对42日龄和140日龄鲁西斗鸡屠宰性能指标半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和体成分指标水分、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗灰分（CA）含量以及沉积净能（ER）均无显著影响（P〉0.05）。140日龄鲁西斗鸡水分含量显著低于1日龄和42日龄鲁西斗鸡（ P〈0.05）；CP和CA含量随日龄增加显著升高（ P〈0.05）；1日龄鲁西斗鸡EE含量显著高于42日龄和140日龄（ P〈0.05）；42日龄鲁西斗鸡ER显著低于1日龄和140日龄（ P〈0.05）。本试验条件下,日龄对鲁西斗鸡水分、CP、EE、CA含量以及ER均有显著影响,EE含量随日龄增长呈现下降的趋势,反映了鲁西斗鸡的品种特性。 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 屠宰性能 体成分

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鲁西斗鸡营养物质利用率的比较研究 被引量：1

8

作者 姜淑贞 张相伦 +4 位作者 杨在宾 杨维仁 张桂国 高翔 陈冠军 《中国家禽》 北大核心 2013年第23期24-28,共5页

选用1日龄鲁西斗鸡72只,随机分成6组,每组12只.5个试验组分别饲喂不同粗蛋白（CP）水平饲粮,分别于21～31、63～73、105～115、147～157日龄用全收粪法,进行4个时期的消化代谢试验,预试期7d,正试期3d.每个阶段设置相应内源组,禁食24 h排... 选用1日龄鲁西斗鸡72只,随机分成6组,每组12只.5个试验组分别饲喂不同粗蛋白（CP）水平饲粮,分别于21～31、63～73、105～115、147～157日龄用全收粪法,进行4个时期的消化代谢试验,预试期7d,正试期3d.每个阶段设置相应内源组,禁食24 h排空,收集24 h排泄物.研究结果表明,饲粮粗蛋白水平可以影响鲁西斗鸡营养物质利用率,以饲粮粗蛋白（CP）代谢率为依据,各阶段适宜CP水平为18.29％、17.00％、16.00％、14.66％;鲁西斗鸡不同阶段营养物质利用率有差异,以63～73日龄最高.鲁西斗鸡营养物质利用率受饲粮营养水平和饲养阶段双重影响. 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 营养物质 利用率 代谢率

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13～24周龄鲁西斗鸡蛋白质代谢规律及需要量研究 被引量：1

9

作者 张相伦 姜淑贞 +5 位作者 杨在宾 杨维仁 张桂国 窦文洁 陈冠军 高翔 《中国家禽》 北大核心 2013年第19期25-29,共5页

本研究旨在确定13～24周龄鲁西斗鸡粗蛋白质需要量。选用13周龄健康鲁西斗鸡480只，随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复16只。试验分13～18、19～24周龄两个阶段，采用单因子试验设计，各处理组分别饲喂不同粗蛋白水平的饲粮。... 本研究旨在确定13～24周龄鲁西斗鸡粗蛋白质需要量。选用13周龄健康鲁西斗鸡480只，随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复16只。试验分13～18、19～24周龄两个阶段，采用单因子试验设计，各处理组分别饲喂不同粗蛋白水平的饲粮。在18和24周龄末，每个重复屠宰1只进行体成分的测定。结果表明，饲粮蛋白水平对13～18周龄鲁西斗鸡平均日增重、料重比和蛋白沉积量有显著影响（P〈0．05）；对19～24周龄鲁西斗鸡生产性能和蛋白沉积均无显著影响（P〉0．05）。以粗蛋白食入量（CPI）为因变量（Y），对应的日增重（aw）为自变量（x）进行线性回归，结合各阶段代谢体重，得出粗蛋白需要量（CPR）析因模型：13～18周龄：CPR=1．30W -0.75 776．70AW；19～24周龄：CPR=1．30W-0.75 ＋795．57AW。根据本试验结果，结合各阶段平均日采食量，得出13～18、19～24周龄鲁西斗鸡粗蛋白需要量分别为16．55％和15．05％。 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 粗蛋白质 需要量

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日粮代谢能水平对鲁西斗鸡养分利用率的影响

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作者 姜淑贞 窦文洁 +4 位作者 张相伦 杨维仁 杨在宾 张桂国 高翔 《中国饲料》 北大核心 2013年第23期9-12,共4页

为研究日粮代谢能（ME）水平对生长前期（1～6周龄）和生长后期（7～20周龄）鲁西斗鸡养分利用率的影响，本试验选用体重相近的同批饲养的健康鲁西斗鸡96只（公母各半），分6个处理，每个处理4个重复，每个重复4只。采用全收粪法，于42d... 为研究日粮代谢能（ME）水平对生长前期（1～6周龄）和生长后期（7～20周龄）鲁西斗鸡养分利用率的影响，本试验选用体重相近的同批饲养的健康鲁西斗鸡96只（公母各半），分6个处理，每个处理4个重复，每个重复4只。采用全收粪法，于42d和91d进行2次消化代谢试验。1～6周的ME水平分别为：11．98、12．19、12．38、12．62、12．81MJ／kg；7～20周的ME水平分别为：11．63、11．82、12．03、12．25、12．45MJ／kg。结果表明，本试验条件下，日粮代谢能水平对鲁西斗鸡生长前期（1～6周）和生长后期（7～20周）总能、干物质和有机物质的表观代谢率和真代谢率均无显著影响（P〉O．05），而显著影响粗蛋白质的表观代谢率和真代谢率（P〈O．05），1～6周龄12．62MJ／kg组粗蛋白质表观代谢率和真代谢率最高，分别显著高于11．98MJ／kg组26．37％和15．61％；7～20周龄11．82MJ／kg组粗蛋白质表现代谢率和真代谢率最高．分别显著高于11．63MJ／kg组7．90％和9．00％。本试验条件下，以生长前期和生长后期粗蛋白质表观代谢率和真代谢率为评价指标，鲁西斗鸡日粮适宜代谢能水平，生长前期（1～6周）为12．62MJ／kg，生长后期（7～20周）为11．82MJ／kg。 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 代谢能 粗蛋白质 利用率

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饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡肠道发育的影响 被引量：1

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作者 孙建立 张相伦 +2 位作者 姜淑贞 杨在宾 高翔 《中国饲料》 北大核心 2013年第20期33-36,共4页

为探讨饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡肠道发育的影响，并建立肠道发育的生长模型，试验选用1日龄鲁西斗鸡雏鸡600只（公母各半），随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复20只。试验分为O～6、7～12、13～18、19～24周4个阶段，采用... 为探讨饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡肠道发育的影响，并建立肠道发育的生长模型，试验选用1日龄鲁西斗鸡雏鸡600只（公母各半），随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复20只。试验分为O～6、7～12、13～18、19～24周4个阶段，采用单因子试验设计，各处理组分别饲喂不同蛋白质水平的饲粮。在6、12、18、24周末，每重复屠宰1只进行肠道指标的测定。结果表明：（1）饲粮粗蛋白质水平对6、12、18、24周末十二指肠、空肠及回肠长度和重号均无显著影响（P〉0．051）：（2）鲁西斗鸱十二指肠、牵肠及回肠鼋号随周龄变化符合Logistic模型。 展开更多

关键词 鲁西斗鸡 粗蛋白质 肠道

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鲁西斗鸡的饲养管理要点 被引量：2

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作者 韩书娟 高翔 +2 位作者 杨景晁 曹顶国 李桂明 《家禽科学》 2013年第1期17-18,共2页

鲁西斗鸡，古称唤鸡，俗称咬鸡，是我国特有的观赏型珍贵鸡种，已有2300多年的历史。其体态雄健，肌肉发达，动作敏捷，生性善斗，厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用，具有宁死不屈的性格，曾享誉“中国四大斗鸡之首”的美称。鲁西斗鸡原产于... 鲁西斗鸡，古称唤鸡，俗称咬鸡，是我国特有的观赏型珍贵鸡种，已有2300多年的历史。其体态雄健，肌肉发达，动作敏捷，生性善斗，厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用，具有宁死不屈的性格，曾享誉“中国四大斗鸡之首”的美称。鲁西斗鸡原产于山东西南部古城曹州一带，即今菏泽、嘉祥、曹县、成武等县。现在山东鄄城县建立了中国（鲁西）斗鸡原种场，鲁西斗鸡的保种和开发利用工作取得了一定成就，现将鲁西斗鸡饲养管理要点总结做下。 展开更多

关键词 管理要点 鸡饲养 斗鸡 鲁西 开发利用 观赏型 西南部 原种场

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