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1
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中国商业联合会换届大会在京举行 |
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《商业经济研究》
北大核心
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2015 |
0 |
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2
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加强流通经济理论建设——在2012中国商业经济国际论坛上的发言 |
张志刚
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《商业研究》
CSSCI
北大核心
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2013 |
2
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3
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张志刚在中国商业经济学会2015年会上的讲话 |
张志刚
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《商业研究》
CSSCI
北大核心
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2015 |
0 |
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4
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关于召开“2014中国商业经济国际论坛”的通知 |
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《商业时代》
北大核心
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2014 |
0 |
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5
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2011年中国商业十大热点展望 |
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《商业研究》
CSSCI
北大核心
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2011 |
0 |
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6
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关于召开“2014中国商业经济国际论坛”的通知 |
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《商业时代》
北大核心
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2014 |
0 |
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7
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谈外资零售商业在中国市场的快速扩张问题及对策 |
傅龙成
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《商业时代》
北大核心
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2012 |
4
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8
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SAFE结合GC-MS/O分离分析29种淡香型天然香辛料香气活性成分 |
蒲丹丹
孟瑞馨
曹博雅
郑瑞仪
孙宝国
张玉玉
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《精细化工》
北大核心
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2025 |
3
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9
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商业经济的理论创新与发展实践 |
张志刚
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《商业经济研究》
北大核心
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2015 |
6
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10
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12种国产主栽猕猴桃品种果酒风味物质特征分析 |
赵子贤
杨金雨
汪梦诗
魏梦媛
马婷婷
房玉林
孙翔宇
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《食品科学》
北大核心
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2025 |
1
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11
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市售酵母抽提物中呈味物质鉴定及其增味减盐作用分析 |
陕怡萌
曹博雅
蒲丹丹
李沛
熊建
李库
张玉玉
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《食品科学技术学报》
北大核心
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2025 |
0 |
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12
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酱香型高温大曲制作过程中微生物群落演替规律与风味物质变化 |
丁泽
陈曦
李金洋
牛家亮
杜秉昊
李微微
龙尧
郎莹
孙宝国
李秀婷
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《食品科学》
北大核心
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2025 |
0 |
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13
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天然食用香料及其活性成分的功能研究进展 |
刘夏磊
张莉莉
梁莉
徐嘉良
张玉玉
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《食品科学》
北大核心
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2025 |
0 |
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14
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北京与贵州地区2种高温大曲的品质差异研究 |
杨月
郝静
朱华
王昆
李微微
李秀婷
孙宝国
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《食品科学技术学报》
北大核心
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2025 |
0 |
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15
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樟芝三萜改善利血平诱导的小鼠抑郁样行为及肠道菌群失调 |
李华祥
刘倩
伍树倩
戴嘉宁
叶青雅
吉丹
肖玉娟
刘楠
杨振泉
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《食品科学》
北大核心
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2025 |
0 |
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16
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三种脱腥方法对大豆分离蛋白酶解物风味和抗氧化特性影响研究 |
王家栋
王珂
李宇文
廖永红
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《中国调味品》
北大核心
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2025 |
0 |
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17
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利用生物信息学方法寻找作物中潜在的胞外ATP受体蛋白质 |
桑鹤天
张悦婧
石珍珍
冯汉青
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《兰州大学学报(自然科学版)》
北大核心
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2025 |
0 |
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18
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人工智能算法在抗菌肽预测领域的应用 |
钱宇辰
聂挺
花彦铭
徐诗莹
郭盛
张鑫
罗小虎
刘亚楠
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《食品科学》
北大核心
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2025 |
0 |
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19
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提升商业企业循环经济实践水平的管理对策 |
黄煜平
左波
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《商业时代》
北大核心
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2009 |
1
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20
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牛樟树精油递送载体构建及抑菌性能研究 |
戴嘉宁
冯玥
强晟超
汤家祥
梁宝翠
肖玉娟
李华祥
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《美食研究》
北大核心
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2025 |
0 |
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