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题名地瓜生粉培养高产酵母菌诱变条件的实验研究
被引量：1
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作者
徐晓雪
李润国
董国斌
单红飞
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机构
中国医科大学生物芯片中心
沈阳师范大学化学与生命科学学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期187-189,共3页
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基金
国家自然科学基金项目(30570445)
辽宁省教育厅A类攻关项目(2004D238)
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文摘
以地瓜生粉作为培养基的主要成分,为酵母菌的生长提供碳源,运用紫外线照射培养出的酵母菌,使其发生突变,经过初筛、复筛、驯化,培养出一株高产酒精的突变酵母菌S604(紫外线照射时间为60s,筛选4轮),并通过正交试验筛选出最优化培养基,在最优化培养基上培养突变菌株,测得其产酒精量比FCC2129高。
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关键词
酵母菌
诱变
酒精
正交试验
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Keywords
yeast
sweet potato meal
mutation
alcohol
orthogonal test
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分类号
TS255.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名隐函数求导法分析转化率与投料之间的关系
被引量：1
- 2
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作者
马树晟
刘思含
何群
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机构
辽宁省实验中学
中国医科大学生物芯片中心
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出处
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第9期1376-1385,共10页
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文摘
可逆反应中,某种物质的投料x一定,相同条件下的平衡转化率y是一个确定的值。但目前仅用勒沙特列原理定性分析无法清晰地说明这两个变量之间具体的关系。本文从达到化学平衡时两者满足的方程f(x,y)=K入手,运用隐函数求导的方法,直接分析函数y=φ(x)的单调性,得出不同情况下随着投料x的增加,平衡转化率y的变化情况。并推导出了平衡转化率y有最大值的充要条件及此时x和y的计算公式。
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关键词
化学平衡
转化率
隐函数求导法
勒沙特列原理
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Keywords
chemical equilibrium
conversion ratio
implicit functionderivative method
Le Chatelier＇s principle
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分类号
O642.4
[理学—物理化学]
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