水稻栽培理论与技术兼及作物栽培科学的发展述评(下) 被引量：25

1

作者 凌启鸿 过益先 +1 位作者 费槐林 黄丕生 《中国稻米》 1999年第2期3-8,共6页

关键词 水稻 栽培 作物栽培 育苗 基本苗

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水稻栽培理论与技术兼及作物栽培科学的发展述评(上) 被引量：24

2

作者 凌启鸿 过益先 +1 位作者 费槐林 黄丕生 《中国稻米》 1999年第1期3-8,共6页

关键词 水稻 栽培科学 栽培理论 栽培技术

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小麦品质与馒头品质关系的研究 被引量：76

3

作者 刘爱华 何中虎 +3 位作者 王光瑞 王德森 张艳 周桂英 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第2期10-14,共5页

选用我国主产麦区 71个小麦品种 (品系 )和 38个澳大利亚小麦品种 (品系 ) ,初步研究了小麦品质特性与北方馒头品质的关系。结果表明 :面粉蛋白质、沉降值、和面时间、形成时间、稳定时间与馒头体积和比容呈极显著正相关 ,与馒头外观呈... 选用我国主产麦区 71个小麦品种 (品系 )和 38个澳大利亚小麦品种 (品系 ) ,初步研究了小麦品质特性与北方馒头品质的关系。结果表明 :面粉蛋白质、沉降值、和面时间、形成时间、稳定时间与馒头体积和比容呈极显著正相关 ,与馒头外观呈极显著负相关 ,适宜制作馒头的小麦面粉蛋白质含量中等偏高 ,面筋强度中等 ;澳大利亚小麦的面粉蛋白质含量、沉降值、和面时间、形成时间、稳定时间均大于中国小麦 ;两国小麦馒头品质相比 ,差别不大 ,仅在体积 ,外观和弹韧性上略有差别 ;黄淮冬麦区和北部冬麦区的小麦适宜制作优质馒头 ;筛选出小偃 6号等馒头品质优良的一批品种 ,有可能培育出面包 展开更多

关键词 小麦品质 馒头品质 蛋白质 面筋

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大豆中脂肪氧化酶同功酶的鉴定研究 被引量：25

4

作者 丁安林 刘立军 +1 位作者 傅翠真 常汝镇 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期373-374,共2页

大豆是高蛋白和优质油料作物,自古以来,其丰富的营养价值对改善国民膳食营养水平起着重要作用,但豆油的不稳定性以及豆制品具有的豆腥味,影响人们对大豆的更有效利用.大豆中存在约占总蛋白含量1%的脂肪氧化酶(Lipoxygenase,简称LOX)。

关键词 大豆 脂肪氧化酶 同功酶 品种鉴定

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中国主要玉米改良群体杂种优势组合模式的初步评价 被引量：36

5

作者 陈彦惠 张世煌 +5 位作者 吴连成 王铁固 李明顺 邓凌伟 张明友 白锦雯 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2002年第4期30-36,共7页

以13个玉米改良群体和4个标准测验种为材料,采用NCⅡ遗传设计,测定并分析了群体产量配合力、杂种优势、杂优模式和农艺性状。结果表明,WBM C4、豫综5号、辽旅综群、中群14 黄综群5个群体产量一般配合力较高。在群体与测验种的52个杂交... 以13个玉米改良群体和4个标准测验种为材料,采用NCⅡ遗传设计,测定并分析了群体产量配合力、杂种优势、杂优模式和农艺性状。结果表明,WBM C4、豫综5号、辽旅综群、中群14 黄综群5个群体产量一般配合力较高。在群体与测验种的52个杂交组合中,12个组合产量与单交种对照相当,特殊配合力较高,其中掖478×黄综群、黄早4×中群14、丹340×黄综群、黄早4×豫综5号4个组合比对照增产,对照优势为2 29%～4 82%。研究结果既说明了中国玉米群体改良取得的研究进展,又为这些改良群体进一步改良、利用和杂优组合模式构建提供了依据。 展开更多

关键词 中国 玉米 杂种优势 群体改良

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大豆耐盐性种质的分子标记辅助鉴定及其利用研究 被引量：19

6

作者 郭蓓 邱丽娟 +1 位作者 邵桂花 许占友 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期56-61,共6页

大豆耐盐种质的鉴定对于促进大豆耐盐育种具有重要作用。本文利用已获得的大豆耐盐性基因的共显性PCR标记 ,对选自于国家作物种质库的 5 9份耐盐和盐敏感种质加以鉴定 ,同时进行了田间耐盐性重复鉴定 ,并对种质库耐盐性记载结果、田间... 大豆耐盐种质的鉴定对于促进大豆耐盐育种具有重要作用。本文利用已获得的大豆耐盐性基因的共显性PCR标记 ,对选自于国家作物种质库的 5 9份耐盐和盐敏感种质加以鉴定 ,同时进行了田间耐盐性重复鉴定 ,并对种质库耐盐性记载结果、田间耐盐性重复鉴定结果与分子标记鉴定结果进行比较 ,从中选出田间耐盐性重复鉴定结果与分子标记鉴定结果一致的耐盐种质 4 2份 ,分析了这些种质间的遗传多样性 ,为大豆种质资源的改良及耐盐遗传育种中的亲本选配提供了理论依据 ,同时对分子标记应用于种质鉴定和育种实践进行了有益的尝试。 展开更多

关键词 大豆 耐盐性 种质鉴定 分子标记辅助鉴定 利用

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中国大豆异黄酮含量的初步分析 被引量：60

7

作者 孙军明 丁安林 +1 位作者 常汝镇 东惠茹 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1995年第4期51-54,共4页

大豆种子含有异黄酮，使大豆食品产生不愉快的后味：苦味和干涩味，但它又具有一定的生理生化活性，如：抗真菌活性［１］，抗氧化活性［２］等。今对５０份中国大豆品种进行异黄酮含量的分析，从中发现了３个异黄酮含量低的和３个异黄... 大豆种子含有异黄酮，使大豆食品产生不愉快的后味：苦味和干涩味，但它又具有一定的生理生化活性，如：抗真菌活性［１］，抗氧化活性［２］等。今对５０份中国大豆品种进行异黄酮含量的分析，从中发现了３个异黄酮含量低的和３个异黄酮含量高的大豆品种。 展开更多

关键词 大豆 异黄酮 品种 含量 分析

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大豆脂肪氧化酶凝胶电泳分析研究 被引量：8

8

作者 傅翠真 丁安林 +2 位作者 刘立军 常汝镇 王文真 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1993年第4期36-40,共5页

本文介绍利用SDS电泳、簿层等电聚焦电泳技术及激光光密度计扫描分析大豆脂肪氧化酶的方法,其中薄层等电聚焦电泳技术具有准确、快速、分辨率高的特点,并应用于53份大豆资源LOX同功酶缺失体的鉴定以及激光扫描定量测定酶带峰值面积,为... 本文介绍利用SDS电泳、簿层等电聚焦电泳技术及激光光密度计扫描分析大豆脂肪氧化酶的方法,其中薄层等电聚焦电泳技术具有准确、快速、分辨率高的特点,并应用于53份大豆资源LOX同功酶缺失体的鉴定以及激光扫描定量测定酶带峰值面积,为在我国开展大豆脂肪氧化酶研究提供了鉴定技术。 展开更多

关键词 大豆 脂肪氧化酶 凝胶 电泳分析

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小麦品种面包烘烤品质与其它品质性状关系之研究 被引量：17

9

作者 李硕碧 毛建昌 王光瑞 《西北农业学报》 CAS CSCD 1996年第4期25-30,共6页

通过对黄淮冬麦区３６个主要小麦品种面包烘烤品质、面筋品质和ＨＭＷ－谷蛋白亚基组成的分析，初步明确了参试小麦品种烘烤品质的现状和遗传基础；揭示了面包体积受吹泡示功仪（Ａｌｖｅｏｇｒａｐｈ）参数、和面仪（Ｍｉｘｏｇｒａｐ... 通过对黄淮冬麦区３６个主要小麦品种面包烘烤品质、面筋品质和ＨＭＷ－谷蛋白亚基组成的分析，初步明确了参试小麦品种烘烤品质的现状和遗传基础；揭示了面包体积受吹泡示功仪（Ａｌｖｅｏｇｒａｐｈ）参数、和面仪（Ｍｉｘｏｇｒａｐｈ）参数和小麦籽粒沉降值影响的实质； 展开更多

关键词 小麦 品种 烘烤品质 面筋质量

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矮败小麦的研究进展 被引量：9

10

作者 刘秉华 杨丽 王山荭 《安徽农业科学》 CAS 1997年第2期185-185,188,共2页

主要报道了矮败小麦应用基础研究的遗传距离测定、连锁特性遗传转移、赤霉酸反应和近等基因系的培育等方面的研究结果。

关键词 矮败小麦 小麦 太谷核不育 基因

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大豆脂肪氧合酶缺失种质的筛选及脂肪氧合酶的遗传研究 被引量：3

11

作者 麻浩 江巨鳌 +1 位作者 田森林 丁安林 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期469-473,共5页

为了发掘大豆脂肪氧合酶缺失种质材料 ,对中国长江流域及其以南地区 14个省 (市 ) 2 11份大豆资源作缺失体种质的筛选以及遗传分析 .结果表明 ,脂肪氧合酶有 4种电泳类型 :L ox1,L ox2 ,L ox3 a和 L ox3 b;中国长江流域及其以南地区大... 为了发掘大豆脂肪氧合酶缺失种质材料 ,对中国长江流域及其以南地区 14个省 (市 ) 2 11份大豆资源作缺失体种质的筛选以及遗传分析 .结果表明 ,脂肪氧合酶有 4种电泳类型 :L ox1,L ox2 ,L ox3 a和 L ox3 b;中国长江流域及其以南地区大豆资源中有丰富的脂肪氧合酶缺失类型 ,缺失频率为 18.48% ,其中单一缺失类型较丰富 ;L ox1,L ox2和 L ox3分别受显性基因控制 ,缺失体则分别受隐性基因控制 ,控制 L ox1和 L ox2的基因是紧密连锁遗传的 ,连锁强度为 7.77% ,而控制 L ox3的基因则是独立遗传的 .因此 ,在无 (或少 )豆腥味新品种培育和利用上应选育脂肪氧合酶全缺失类型和缺失 L ox1,L 展开更多

关键词 脂肪氧合酶 大豆 筛选 遗传分析 种质 缺失突变体 豆腥味

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冬小麦三个生育阶段的耐旱性研究 被引量：10

12

作者 李建国 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 1991年第4期53-59,共7页

通过对冬小麦在3个不同生育阶段干旱条件下的植株叶片压力势(ψp),叶片气孔阻力(DR)和籽粒产量的研究结果表明:冬小麦以生育中期(起身—抽穗)的耐旱性较弱,后期(抽穗—成熟)次之,前期(三叶期—起身)耐旱性较强。在冬小麦生长进程中,干... 通过对冬小麦在3个不同生育阶段干旱条件下的植株叶片压力势(ψp),叶片气孔阻力(DR)和籽粒产量的研究结果表明:冬小麦以生育中期(起身—抽穗)的耐旱性较弱,后期(抽穗—成熟)次之,前期(三叶期—起身)耐旱性较强。在冬小麦生长进程中,干旱对各叶片伸长的抑制程度随叶序位上移而逐渐增大。衡量冬小麦的耐旱性,除籽粒产量外,还可通过植株的水分状况反映出来。 展开更多

关键词 小麦 冬小麦 生长发育 耐旱性

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特种稻在我国的研究与开发 被引量：1

13

作者 陈长利 申岳正 《河北农业科学》 1995年第1期33-34,37,共3页

本文综述了我国特种稻丰富的资源;特种稻在育种、栽培以及生理生化单方面研究的现状;并对如何开发与利用特种稻提出了建设性的建议。

关键词 特种稻 香稻 色稻 专用稻 育种 栽培 开发利用

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普通小麦籽粒硬度的分子标记研究 被引量：3

14

作者 丁茂予 马传喜 +2 位作者 夏先春 陈锋 司红起 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期24-26,共3页

籽粒硬度是决定小麦磨粉品质和食品品质的重要性状,蛋白复合体Friabilin的两种主要肽Pu-roindoline a(PinA)和Puroindoline b(PinB)是决定籽粒硬度的关键。用单籽粒谷物特性仪(SKCS)、PCR技术和改进的SDS-PAGE方法分析了85份小麦品种的... 籽粒硬度是决定小麦磨粉品质和食品品质的重要性状,蛋白复合体Friabilin的两种主要肽Pu-roindoline a(PinA)和Puroindoline b(PinB)是决定籽粒硬度的关键。用单籽粒谷物特性仪(SKCS)、PCR技术和改进的SDS-PAGE方法分析了85份小麦品种的籽粒硬度和基因突变形式,结果表明,与软质小麦相比,硬质小麦品种在基因或蛋白质表达水平上发生了变化,有31份野生型的软质小麦Pina-D1a/Pinb-D1a和6份Pina-D1b/Pinb-D1a突变型,42份Pina-D1a/Pinb-D1b和6份Pina-D1a/Pinb-D1p突变型。 展开更多

关键词 小麦 籽粒硬度 分子标记 SDS-PAGE

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中国春ph1b突变体与Ae.umbellulata杂交及回交种子的产生

15

作者 樊路 任贤 董建力 《宁夏农林科技》 1999年第2期1-3,共3页

对（中国春ｐｈ１ｂ突变体×Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ）Ｆ１和（中国春×Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ）Ｆ１花粉母细胞减数分裂中期Ⅰ染色体配对情况观察表明，ｐｈ１ｂ可以诱导普通小麦与Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ间的部... 对（中国春ｐｈ１ｂ突变体×Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ）Ｆ１和（中国春×Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ）Ｆ１花粉母细胞减数分裂中期Ⅰ染色体配对情况观察表明，ｐｈ１ｂ可以诱导普通小麦与Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ间的部分同源染色体配对。同时首次用普通小麦对（中国春ｐｈ１ｂ突变体×Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ）Ｆ１回交获得了成功，证明利用ｐｈｌｂ基因通过诱导部分同源染色体配对，可以把Ａｅ．ｕｍｂｅｌｕｌａｔａ中的有益基因转移到普通小麦中。 展开更多

关键词 同源染色体 回交 杂交 小麦 突变体 种子

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中间偃麦草Z_4抗条锈病基因导入春小麦的研究 被引量：11

16

作者 李红霞 王平 +5 位作者 叶兴国 魏亦勤 张双喜 裘敏 刘旺清 马素琴 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2002年第3期31-33,共3页

通过春小麦与中间偃麦草二体异附加系 Z4 (2 n=4 4 )杂交、回交 ,将条锈病多小种抗病基因导入到春小麦中 ,获得了 4个在成株期高抗条锈病的春小麦新种质 ,其中优良穗系 0 P1343- 1苗期对流行小种条 30、条 32、水源11- 13完全免疫 ,对条... 通过春小麦与中间偃麦草二体异附加系 Z4 (2 n=4 4 )杂交、回交 ,将条锈病多小种抗病基因导入到春小麦中 ,获得了 4个在成株期高抗条锈病的春小麦新种质 ,其中优良穗系 0 P1343- 1苗期对流行小种条 30、条 32、水源11- 13完全免疫 ,对条 2 9、条 31免疫 ;0 P1341- 2 - 2对流行小种水源 11- 13免疫 ,对条 32高抗 ,对条 2 9、条 30、条 31中感。 展开更多

关键词 中间偃麦草 条锈病 基因导入 春小麦 抗病基因

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大豆品种的再生性能及对EHA 101农杆菌的敏感性(英文) 被引量：14

17

作者 王岚 T Clemente +2 位作者 王连铮 辛世文 黄其满 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期664-669,T001-T002,共8页

大豆转化可利用农杆菌和子叶节转化系统 ,bar基因作为选择标记 ,草丁膦作为选择试剂。用 5 6d发芽的种子的子叶节作外植体 ,在子叶节处划 5 6下 ,用含pPTN 14 0的农杆菌EHA 10 1感染后 ,共培养 3d ,用含抗生素的洗液洗去外植体上的农... 大豆转化可利用农杆菌和子叶节转化系统 ,bar基因作为选择标记 ,草丁膦作为选择试剂。用 5 6d发芽的种子的子叶节作外植体 ,在子叶节处划 5 6下 ,用含pPTN 14 0的农杆菌EHA 10 1感染后 ,共培养 3d ,用含抗生素的洗液洗去外植体上的农杆菌 ,将外植体放入 5mg L草丁膦的长芽培养基 ,两周后统计不同大豆品种的再生率 ,4周后做GUS染色对含pPTN14 0的农杆菌的敏感性进行统计。结果得知 :黑农 35、中作 975、合丰 35、Zhongzuo 96 2是在再生方面比Thorne更好的品种。William 82、黑农 35、中作 975、PI 36 10 6 展开更多

关键词 大豆 品种 再生性能 EHA101农杆菌 敏感性 叶节转化系统 BAR基因

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盐胁迫下大豆耐盐性与籽粒化学品质的关系 被引量：24

18

作者 万超文 邵桂花 +1 位作者 陈一舞 闫淑荣 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期67-72,共6页

在不同盐浓度胁迫下 ,研究了不同耐盐类型大豆品种耐盐性的表现和耐盐性与籽粒化学品质的关系。在 14～ 15ds/m低盐浓度下大豆籽粒蛋白质、脂肪含量降低 ,18～ 2 0ds/m高盐浓度下蛋白质含量极显著提高 ,脂肪含量极显著降低 ,高盐浓度对... 在不同盐浓度胁迫下 ,研究了不同耐盐类型大豆品种耐盐性的表现和耐盐性与籽粒化学品质的关系。在 14～ 15ds/m低盐浓度下大豆籽粒蛋白质、脂肪含量降低 ,18～ 2 0ds/m高盐浓度下蛋白质含量极显著提高 ,脂肪含量极显著降低 ,高盐浓度对蛋白质的胁迫效应和方向与低浓度相反。在低盐浓度下棕榈酸、亚油酸降低 ,油酸、硬脂酸、亚麻酸相对含量及IUFA(脂肪酸不饱和指数 )提高。高盐浓度下油酸提高 ,其它脂肪酸降低 ,耐盐品种的油酸、亚油酸变化方向与敏感品种相反。相同盐浓度对不同耐盐类型品种作用效应不同 ,耐盐品种的蛋白质、亚油酸、亚麻酸含量及IUFA高于盐敏感品种 ,品质优于敏感品种。相关分析表明 ,大豆蛋白质、亚麻酸、亚油酸与IU FA呈极显著正相关 ,脂肪及油酸与IUFA极显著负相关。 展开更多

关键词 盐胁迫 大豆 盐胁迫 籽粒品质 耐盐怀

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小麦籽粒发芽对品质的影响 被引量：8

19

作者 张艳 王德森 +2 位作者 张勇 李辉 陈孝 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期58-62,共5页

选用来自黑龙江、辽宁和北京的11个冬、春性小麦品种,对其发芽籽粒和未发芽籽粒进行了11个品质性状的分析,以研究籽粒发芽对小麦品质性状的影响。结果表明,小麦籽粒发芽对其蛋白质、淀粉和馒头加工品质均造成负面影响,籽粒发芽与不发芽... 选用来自黑龙江、辽宁和北京的11个冬、春性小麦品种,对其发芽籽粒和未发芽籽粒进行了11个品质性状的分析,以研究籽粒发芽对小麦品质性状的影响。结果表明,小麦籽粒发芽对其蛋白质、淀粉和馒头加工品质均造成负面影响,籽粒发芽与不发芽相比,蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、吸水率、形成时间、稳定时间、峰值粘度、稀懈值、降落值、馒头体积和馒头评分等品质性状的差异均达到5%或1%显著水平。籽粒发芽造成蛋白质质量的下降程度大于蛋白质含量的下降程度。籽粒发芽对品质影响程度在品种(系)间也存在差异。发芽处理的小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成和醇溶蛋白电泳图谱均未发生变化。 展开更多

关键词 小麦 籽粒 发芽 品质性状

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大豆的抗营养因子及其改良 被引量：31

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作者 丁安林 王雁 常汝镇 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期72-76,共5页

大豆的抗营养因子及其改良丁安林，王雁（中国农科院作物育种栽培研究所）常汝镇（中国农科院作物品种资源研究所）成熟的大豆种子含有丰富的蛋白质（约４０％）。但是，也含有若干种抗营养因子，其中主要的有蛋白酶抑制剂，低聚糖，致... 大豆的抗营养因子及其改良丁安林，王雁（中国农科院作物育种栽培研究所）常汝镇（中国农科院作物品种资源研究所）成熟的大豆种子含有丰富的蛋白质（约４０％）。但是，也含有若干种抗营养因子，其中主要的有蛋白酶抑制剂，低聚糖，致甲状腺肿素，致过敏因子，植酸和抗维... 展开更多

关键词 大豆 抗营养因子 育种

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