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微生物除臭技术及其在畜禽养殖中的应用
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作者 贾芮 郑爱娟 +3 位作者 刘金梅 陈志敏 常文环 刘国华 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第5期2093-2102,共10页
随着我国畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等,这些气体不仅具有强烈的刺激性气味,还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有效的措施来减少臭气的产... 随着我国畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等,这些气体不仅具有强烈的刺激性气味,还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有效的措施来减少臭气的产生,对环境保护、动物的健康生长以及养殖业的可持续发展具有重要的意义。除臭方法有物理、化学和生物三种。其中,微生物除臭技术是利用微生物的生理代谢活动去除臭味物质的方法,相较于物理和化学除臭技术,其具有环保、安全、高效等优势。因此,微生物除臭技术展现出巨大的应用潜力和价值。本文阐述了畜禽养殖中臭气的来源和危害,不同除臭技术的特点及原理,并对微生物除臭技术在畜禽养殖中的应用进行了综述和展望,以期为微生物除臭技术的进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 微生物 除臭技术 氨气 硫化氢 固定化
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果胶及其微生物降解研究进展 被引量:6
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作者 刘金梅 常文环 +5 位作者 陈志敏 郑爱娟 邱凯 王泽栋 刘国华 蔡辉益 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期2723-2731,共9页
我国果渣、饼粕、糟糠等非常规饲料资源十分丰富,但较高的非淀粉多糖含量影响了其在动物生产中的应用,其中高达20%的果胶成分不仅利用率低,而且影响其他营养物质的消化吸收,被视为单胃动物营养中的抗营养因子。近年来,关于非淀粉多糖中... 我国果渣、饼粕、糟糠等非常规饲料资源十分丰富,但较高的非淀粉多糖含量影响了其在动物生产中的应用,其中高达20%的果胶成分不仅利用率低,而且影响其他营养物质的消化吸收,被视为单胃动物营养中的抗营养因子。近年来,关于非淀粉多糖中的纤维素、半纤维素的研究较多,但关于饲料中果胶生物降解方面的研究却鲜有报道。本文综述了饲料中果胶的结构、分布、营养特性及其微生物降解研究进展,以期为玉米、豆粕的减量化替代提供新的思路与方法。 展开更多
关键词 果胶 果胶酶 微生物 生物降解
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