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微生物除臭技术及其在畜禽养殖中的应用 被引量:1
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作者 贾芮 郑爱娟 +3 位作者 刘金梅 陈志敏 常文环 刘国华 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第5期2093-2102,共10页
随着我国畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等,这些气体不仅具有强烈的刺激性气味,还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有效的措施来减少臭气的产... 随着我国畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重。养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等,这些气体不仅具有强烈的刺激性气味,还会损害畜禽的生产性能和健康。采取切实有效的措施来减少臭气的产生,对环境保护、动物的健康生长以及养殖业的可持续发展具有重要的意义。除臭方法有物理、化学和生物三种。其中,微生物除臭技术是利用微生物的生理代谢活动去除臭味物质的方法,相较于物理和化学除臭技术,其具有环保、安全、高效等优势。因此,微生物除臭技术展现出巨大的应用潜力和价值。本文阐述了畜禽养殖中臭气的来源和危害,不同除臭技术的特点及原理,并对微生物除臭技术在畜禽养殖中的应用进行了综述和展望,以期为微生物除臭技术的进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 微生物 除臭技术 氨气 硫化氢 固定化
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果胶及其微生物降解研究进展 被引量:9
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作者 刘金梅 常文环 +5 位作者 陈志敏 郑爱娟 邱凯 王泽栋 刘国华 蔡辉益 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期2723-2731,共9页
我国果渣、饼粕、糟糠等非常规饲料资源十分丰富,但较高的非淀粉多糖含量影响了其在动物生产中的应用,其中高达20%的果胶成分不仅利用率低,而且影响其他营养物质的消化吸收,被视为单胃动物营养中的抗营养因子。近年来,关于非淀粉多糖中... 我国果渣、饼粕、糟糠等非常规饲料资源十分丰富,但较高的非淀粉多糖含量影响了其在动物生产中的应用,其中高达20%的果胶成分不仅利用率低,而且影响其他营养物质的消化吸收,被视为单胃动物营养中的抗营养因子。近年来,关于非淀粉多糖中的纤维素、半纤维素的研究较多,但关于饲料中果胶生物降解方面的研究却鲜有报道。本文综述了饲料中果胶的结构、分布、营养特性及其微生物降解研究进展,以期为玉米、豆粕的减量化替代提供新的思路与方法。 展开更多
关键词 果胶 果胶酶 微生物 生物降解
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Kelech样环氧氯丙烷相关蛋白1-核因子E2相关因子2-抗氧化反应元件信号通路及其激活剂在畜禽生产中应用的研究进展 被引量:1
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作者 张朝生 陈志敏 +1 位作者 王少龙 刘国华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期2813-2829,共17页
Kelech样环氧氯丙烷相关蛋白1-核因子E2相关因子2-抗氧化反应元件(Keap1-Nrf2-ARE)是调控动物体内多种抗氧化酶和Ⅱ相解毒酶表达的信号通路,在氧化应激反应中发挥着重要作用。研究发现,益生菌和植物提取物具有良好的抗氧化活性,作为激... Kelech样环氧氯丙烷相关蛋白1-核因子E2相关因子2-抗氧化反应元件(Keap1-Nrf2-ARE)是调控动物体内多种抗氧化酶和Ⅱ相解毒酶表达的信号通路,在氧化应激反应中发挥着重要作用。研究发现,益生菌和植物提取物具有良好的抗氧化活性,作为激活剂能够激活动物体内Keap1-Nrf2-ARE信号通路,从而增强机体的抗氧化能力,缓解机体的氧化应激反应,并提高畜禽生长性能。本文首先阐述了Keap1-Nrf2-ARE信号通路各部分的基本结构和功能,然后分析了Keap1-Nrf2-ARE信号通路在机体氧化应激反应中的调控机制,最后对能够激活Keap1-Nrf2-ARE信号通路的激活剂进行了分类总结并概述了其在畜禽生产中应用的研究进展,旨在为畜牧领域新型饲料添加剂的研发以及缓解机体氧化应激的深入研究提供参考。 展开更多
关键词 氧化应激 Keap1-Nrf2-ARE 调控机制 通路激活剂
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白头翁口服液对脂多糖攻毒无特定病原体白来航鸡肠道炎症以及氧化应激的影响 被引量:1
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作者 张朝生 陈志敏 +2 位作者 王少龙 王琰 刘国华 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1771-1783,共13页
本研究旨在通过构建氧化应激动物模式,评估白头翁口服液(BTW)对肉鸡免疫和抗氧化能力的影响。本试验选用21日龄无特定病原体(SPF)雄性白来航鸡30只,随机分到3个组,分别为对照组(CON组)、脂多糖(LPS)组(LPS组)和BTW+LPS组(B-L组),每组10... 本研究旨在通过构建氧化应激动物模式,评估白头翁口服液(BTW)对肉鸡免疫和抗氧化能力的影响。本试验选用21日龄无特定病原体(SPF)雄性白来航鸡30只,随机分到3个组,分别为对照组(CON组)、脂多糖(LPS)组(LPS组)和BTW+LPS组(B-L组),每组10个重复,每个重复1只鸡。CON组在31、33和35日龄腹腔注射2 mL生理盐水;LPS组在31、33和35日龄腹腔注射LPS(0.5 mg/kg BW);B-L组在21~35日龄每天对每只鸡灌服4 mL BTW,并在31、33和35日龄腹腔注射LPS(0.5 mg/kg BW),试验期为14 d。结果表明:与CON组相比,LPS组鸡出现明显腹泻症状,血清活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)的含量显著升高(P<0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P<0.05),表明LPS诱导的SPF鸡氧化应激模型建立成功。免疫指标结果显示,与LPS组相比,摄入BTW显著升高了模型鸡血液血红蛋白(HGB)水平和红细胞数量(RBC)(P<0.05),显著降低了模型鸡血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)的含量(P<0.05),显著升高了血清白细胞介素-4(IL-4)和白细胞介素-10(IL-10)的含量(P<0.05),并维持在与CON组近似水平(P>0.05)。抗氧化指标结果显示,与LPS组相比,摄入BTW显著升高了模型鸡血清抗氧化酶中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05);与此同时,BTW还维持了模型鸡回肠黏膜形态、肝脏和免疫器官指数的正常。综上所述,本研究证实BTW可以通过调节家禽体内炎症细胞因子含量和抗氧化酶活性,以及影响组织器官的发育,从而改善了模型鸡免疫和抗氧化能力,进而缓解了模型鸡肠道炎症和氧化应激反应。 展开更多
关键词 SPF白来航鸡 氧化应激 免疫 抗氧化 白头翁口服液
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饲用羽毛粉及其应用的研究进展 被引量:12
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作者 杨可心 刘国华 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第14期33-39,共7页
羽毛是家禽养殖业主要的废弃物之一。羽毛富含蛋白质和含硫氨基酸,具有较高潜在饲用价值。如何高效利用家禽羽毛缓解我国饲料蛋白资源的短缺是目前羽毛固废资源增值利用的热点问题之一。文章综述了饲料羽毛粉加工技术、产品特性及其应... 羽毛是家禽养殖业主要的废弃物之一。羽毛富含蛋白质和含硫氨基酸,具有较高潜在饲用价值。如何高效利用家禽羽毛缓解我国饲料蛋白资源的短缺是目前羽毛固废资源增值利用的热点问题之一。文章综述了饲料羽毛粉加工技术、产品特性及其应用最新研究进展。 展开更多
关键词 羽毛 降解 饲料 加工 应用
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丝兰提取物对猫生长、粪便微生物和臭味物质的影响 被引量:2
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作者 孙晋涛 王金全 +3 位作者 赵鹏 孙笑非 郑勇 韩冰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第21期136-139,共4页
试验旨在探究添加丝兰提取物对猫生长性能、粪便中臭粪素含量、粪便微生物及产气的影响。开始选用健康、体重与年龄相近的猫24只,预饲不含丝兰提取物的基础猫粮9 d。后依据粪便粪臭素检测结果挑选7只成猫进行含丝兰提取物的全价猫粮试验... 试验旨在探究添加丝兰提取物对猫生长性能、粪便中臭粪素含量、粪便微生物及产气的影响。开始选用健康、体重与年龄相近的猫24只,预饲不含丝兰提取物的基础猫粮9 d。后依据粪便粪臭素检测结果挑选7只成猫进行含丝兰提取物的全价猫粮试验,猫粮中添加500 g/t丝兰提取物,每天饲喂100 g,连续饲喂21 d。结果显示,试验第1、21 d,试验猫的体重无显著性差异(P>0.05),试验第1、14、21 d,猫粪便中吲哚含量无显著性差异(P>0.05)。试验第14、21 d,猫中粪臭素含量显著低于试验第1 d(P<0.05)。与第1 d相比,试验第21 d猫粪发酵48 h的二氧化碳、甲烷和硫化氢产气量占比显著降低(P<0.05)。试验第1 d和第21 d,猫粪菌落总数、大肠杆菌数和乳酸菌数指标无显著性差异(P>0.05)。研究表明,猫粮中添加丝兰提取物对猫的生长指标无明显影响,能够明显降低粪便中臭素、二氧化碳、甲烷和硫化氢气体含量,有助于改善猫粪便臭味。 展开更多
关键词 丝兰提取物 粪臭素 生长性能 微生物
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固态发酵亚麻籽饼工艺优化及其对1~21日龄肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响 被引量:6
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作者 郭宝珠 蔡辉益 +4 位作者 刘国华 李阳 常文环 郑爱娟 陈志敏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期257-269,共13页
本试验旨在优化固态发酵亚麻籽饼(SFFSC)的制备工艺,并研究SFFSC对1~21日龄肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。采用单因素试验探究发酵时间、发酵温度、料水比、接种量等发酵参数对枯草芽孢杆菌固态发酵亚麻籽饼(FSC)脱除生氰糖苷(... 本试验旨在优化固态发酵亚麻籽饼(SFFSC)的制备工艺,并研究SFFSC对1~21日龄肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。采用单因素试验探究发酵时间、发酵温度、料水比、接种量等发酵参数对枯草芽孢杆菌固态发酵亚麻籽饼(FSC)脱除生氰糖苷(CGs)效果的影响;在单因素试验基础上,对上述发酵参数进行正交优化;按照优化工艺进行验证和扩大试验,测定FSC发酵前后的CGs和营养成分含量。选取1日龄科宝肉公鸡180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂含10%FSC(FSC组)和10%SFFSC(SFFSC组)的试验饲粮。试验期21 d。结果显示:SFFSC最优制备工艺为发酵时间72 h、发酵温度39℃、料水比1.0∶0.6、接种量4%。验证和扩大试验结果与正交试验结果差异不显著(P>0.05)。FSC经固态发酵后,CGs脱除率为93.66%,粗蛋白质、多肽和粗脂肪含量均显著提高(P<0.05)。与对照组相比,SFFSC组1~21日龄肉鸡末体重(FBW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)分别显著降低6.90%、7.26%、1.99%(P<0.05),料重比(F/G)显著增加6.15%(P<0.05);FSC组1~21日龄肉鸡FBW、ADG、ADFI分别显著降低24.69%、21.77%、10.86%(P<0.05),F/G显著增加10.77%(P<0.05)。与FSC组相比,SFFSC组1~21日龄肉鸡FBW、ADG、ADFI分别显著提高23.62%、18.54%、9.95%(P<0.05),F/G显著降低4.17%(P<0.05)。与对照组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清总蛋白(TP)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量差异不显著(P>0.05),免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高5.26%(P<0.05);FSC组21日龄肉鸡血清IgG含量显著降低20.95%(P<0.05)。与FSC组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清IgG和IgM含量分别显著提高25.38%和6.67%(P<0.05)。与对照组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)差异不显著(P>0.05);FSC组21日龄肉鸡血清T-SOD活性显著降低3.72%(P<0.05),MDA含量显著增加16.29%(P<0.05)。与FSC组相比,SFFSC组21日龄肉鸡血清T-SOD活性显著提高4.67%(P<0.05),MDA含量显著降低15.97%(P<0.05)。综上所述,SFFSC最优制备工艺为发酵时间72 h、发酵温度39℃、料水比1.0∶0.6、接种量4%;FSC经优化工艺发酵处理后,CGs脱除率为93.66%,营养价值得到改善;本试验建立的固态发酵工艺可有效降低FSC对1~21日龄肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的不利影响。 展开更多
关键词 固态发酵亚麻籽饼 工艺优化 肉鸡 生长性能 免疫 抗氧化
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