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硫辛酸衍生物的制备与活性研究进展
被引量：
1
1
作者
孙腾
徐刘佳
郑明明
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期41-46,共6页
α-硫辛酸是一种具有抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤、抗癌等多种生物活性的化合物。近年来研究表明对硫辛酸进行酯化修饰不仅可以提高它的脂溶性,同时可以有效改善其生物活性。为了更好地开发、利用硫辛酸衍生物,结合国内外研究现状,综述了...
α-硫辛酸是一种具有抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤、抗癌等多种生物活性的化合物。近年来研究表明对硫辛酸进行酯化修饰不仅可以提高它的脂溶性,同时可以有效改善其生物活性。为了更好地开发、利用硫辛酸衍生物,结合国内外研究现状,综述了硫辛酸衍生物的生物转化和化学合成方法及其抗氧化、抗肿瘤等活性,并展望其未来发展方向,以期为新型硫辛酸衍生物在食品、药品、化妆品等领域的广泛应用提供参考。
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关键词
硫辛酸
衍生物
分子修饰
生物转化
化学法
抗癌
抗氧化
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题名
硫辛酸衍生物的制备与活性研究进展
被引量：
1
1
作者
孙腾
徐刘佳
郑明明
机构
中国农业科学院油料作物研究所/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室/油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室/农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室
出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期41-46,共6页
基金
国家自然科学基金项目(31671820,31972038)
武汉市应用基础研究计划项目(2019020701011474)。
文摘
α-硫辛酸是一种具有抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤、抗癌等多种生物活性的化合物。近年来研究表明对硫辛酸进行酯化修饰不仅可以提高它的脂溶性,同时可以有效改善其生物活性。为了更好地开发、利用硫辛酸衍生物,结合国内外研究现状,综述了硫辛酸衍生物的生物转化和化学合成方法及其抗氧化、抗肿瘤等活性,并展望其未来发展方向,以期为新型硫辛酸衍生物在食品、药品、化妆品等领域的广泛应用提供参考。
关键词
硫辛酸
衍生物
分子修饰
生物转化
化学法
抗癌
抗氧化
Keywords
lipoic acid
derivative
molecular modification
biotransformation
chemical method
anticancer
antioxidant
分类号
TQ28 [化学工程—有机化工]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
硫辛酸衍生物的制备与活性研究进展
孙腾
徐刘佳
郑明明
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2020
1
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