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种蛋保存期间的变化与提高种蛋孵化率处理技术研究进展 被引量:1
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作者 葛采月 张洲颖 +3 位作者 刘胜军 梁月涛 陈继兰 孙研研 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第5期2015-2025,共11页
孵化是家禽业生产的重要一环。种蛋管理和孵化技术直接影响优良种源的扩繁效率和生产效益。在目前的家禽生产系统模式下,为了获得足够多同时孵化的种蛋,延长种蛋储存时间是不可避免的。种蛋的不恰当保存不仅对种蛋的孵化性能产生负面影... 孵化是家禽业生产的重要一环。种蛋管理和孵化技术直接影响优良种源的扩繁效率和生产效益。在目前的家禽生产系统模式下,为了获得足够多同时孵化的种蛋,延长种蛋储存时间是不可避免的。种蛋的不恰当保存不仅对种蛋的孵化性能产生负面影响,还影响胚胎发育进程,甚至导致雏鸡质量的下降。因此,研究种蛋保存期间相关关键指标的变化规律,研发提高种蛋孵化率的处理技术引起了产业和研究人员的广泛关注。本文将综合已有的研究成果,探讨环境因素引起的种蛋保存期间的变化与提高种蛋孵化率处理技术的关系的最新进展,并展望未来研究方向,为提高家禽产业制种效率和生产效益提供理论基础。 展开更多
关键词 环境因素 种蛋保存 提高孵化率
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线粒体在鸡精子活力调控中的研究进展
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作者 赵懿 李云雷 +8 位作者 马腾壑 孙研研 樊世杰 袁经纬 马天霄 宗云鹤 张然 李昕怡 陈继兰 《中国家禽》 北大核心 2025年第2期129-136,共8页
在畜禽繁殖体系中,种公鸡发挥着关键作用,公鸡精子活力是评价种公鸡繁殖性能的重要指标。线粒体是维持公鸡精子正常运动的关键细胞器之一,主要通过氧化磷酸化产生ATP为精子的运动和受精过程提供所需的动力。当线粒体出现结构损伤、功能... 在畜禽繁殖体系中,种公鸡发挥着关键作用,公鸡精子活力是评价种公鸡繁殖性能的重要指标。线粒体是维持公鸡精子正常运动的关键细胞器之一,主要通过氧化磷酸化产生ATP为精子的运动和受精过程提供所需的动力。当线粒体出现结构损伤、功能障碍、基因突变、mtDNA损伤时,会导致精子活力降低。因此,研究公鸡精子线粒体对精子活力的调控机制对于提升精液品质和优化家禽繁殖性能具有重要的理论和实践价值。文章综述了线粒体结构、线粒体基因和mtDNA拷贝数对精子活力的调控机制,以期为提高精子活力和优化家禽繁殖性能提供理论基础。 展开更多
关键词 公鸡 精子活力 线粒体 繁殖性能 调控机制
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白羽肉鸡胸肌意大利面肉和木质肉发生率及其对肉品质影响研究
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作者 陈艳茹 马小春 +5 位作者 王明慧 唐瑶瑶 白露 赵桂苹 文杰 刘冉冉 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第6期2672-2684,共13页
旨在统计国内白羽肉鸡胸肌异质肉的发生率以及意大利面肉(spaghetti meat,SM)和木质肉(wooden breast,WB)在组织学特征、肉品质指标及加工属性之间的异同。本研究以两个饲养条件一致的白羽肉鸡群体共1900个42日龄屠宰后胸肌样本为素材,... 旨在统计国内白羽肉鸡胸肌异质肉的发生率以及意大利面肉(spaghetti meat,SM)和木质肉(wooden breast,WB)在组织学特征、肉品质指标及加工属性之间的异同。本研究以两个饲养条件一致的白羽肉鸡群体共1900个42日龄屠宰后胸肌样本为素材,采用表观评分法对意大利面肉、木质肉和白条纹肉(white striping,WS)严重等级进行判定并统计发生率,选取其中326个样本分为4大组,包括46个正常组、78个意大利面肉组、174个木质肉组以及28个意大利面肉和木质肉共同发生组,用于测定胸大肌重、压缩力、剪切力、腌渍吸收率、滴水损失和肉色;另选取131个样本也分为4组,包括20个正常组、35个意大利面肉组、70个木质肉组以及6个意大利面肉和木质肉共同发生组,用于分析蒸煮损失和pH。结果显示,两个群体异质肉总发生率分别为48.88%、48.67%,其中意大利面肉发生率分别为14.60%、13.90%,中度和重度木质肉发生率分别为9.20%、8.40%。苏木精-伊红染色和天狼猩红染色分析结果表明,意大利面肉和木质肉肌束膜的结缔组织均明显异于正常胸肌,呈现出I型和Ⅲ型胶原纤维杂乱排列的状态,而意大利面肉肌束离散程度更大,且胶原纤维更少更短,以Ⅲ型纤维为主。肉品质分析结果表明,意大利面肉严重程度与剪切力和压缩力显著负相关;木质肉的压缩力、肉色亮度值显著上升而红度值显著下降,与胸大肌重显著正相关(P<0.05)。意大利面肉和木质肉pH均显著高于正常肉(P<0.05)。加工属性分析结果表明,意大利面肉腌渍吸收率和滴水损失无显著变化(P>0.05),而木质肉腌渍吸收率显著下降(P<0.05)。综上所述,意大利面肉和木质肉的发生改变了胸肌的胶原纤维类型、肉品质以及加工属性,这为通过遗传、养殖或加工手段改善白羽肉鸡胸肌异质肉问题提供了必要的参考信息。 展开更多
关键词 白羽肉鸡胸肌 意大利面肉 木质肉 肉品质 加工属性 天狼猩红染色
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赖氨酸乙酰化修饰在鸡精液冷冻中的保护作用及机制研究进展
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作者 宗云鹤 杨宇泽 +2 位作者 孙研研 陈继兰 李云雷 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第7期3071-3079,共9页
我国地方鸡种140个,遗传变异丰富,开展鸡遗传资源的保护、开发与利用,对于促进我国鸡种业自主发展具有重要意义。精液的超低温冷冻保存是实现畜禽遗传资源长期保存与高效利用的最实用的技术手段之一。家畜尤其牛的精液冷冻技术较为成熟... 我国地方鸡种140个,遗传变异丰富,开展鸡遗传资源的保护、开发与利用,对于促进我国鸡种业自主发展具有重要意义。精液的超低温冷冻保存是实现畜禽遗传资源长期保存与高效利用的最实用的技术手段之一。家畜尤其牛的精液冷冻技术较为成熟,但鸡精子头小尾长、抗冻性差,冷冻-复融精子受精率低、受精持续能力差,制约着精液冷冻技术在鸡保种和育种中的应用。蛋白质翻译后修饰是细胞响应内外界环境刺激的重要调控途径。在成熟精子中,由于转录和翻译活动基本停滞,蛋白质赖氨酸乙酰化修饰可能在鸡精液冷冻保护过程中发挥作用,这些修饰可参与维持精子结构完整性、线粒体功能稳定性以及DNA结构完整性,然而其具体机制尚不清楚。本综述以期为开展赖氨酸乙酰化修饰在鸡精液冷冻保存中的作用相关研究提供参考,以建立鸡精液冷冻保存新方法,为鸡遗传资源的高效保存提供理论与技术支撑。 展开更多
关键词 冷冻精液 精子 赖氨酸乙酰化修饰 种质资源
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绵羊角型分类研究
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作者 单明珠 周李生 +4 位作者 脑明高娃 张肖旭 徐炎 储明星 潘章源 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第5期2177-2186,共10页
【目的】对绵羊角型进行系统性分类,以填补目前相关统计数据和文献资料的不足,为畜牧业的品种改良和资源利用提供科学依据。【方法】选取来自山东临沂的小尾寒羊286只、杜寒杂交羊299只和西藏当雄的藏羊195只,对3个群体成熟绵羊的角型... 【目的】对绵羊角型进行系统性分类,以填补目前相关统计数据和文献资料的不足,为畜牧业的品种改良和资源利用提供科学依据。【方法】选取来自山东临沂的小尾寒羊286只、杜寒杂交羊299只和西藏当雄的藏羊195只,对3个群体成熟绵羊的角型进行观察和测量。【结果】绵羊角型不局限于有角和无角,其表型复杂多变。本研究对绵羊角型进行了系统观察与分析,确认了已知类型的镰刀角、畸形角和小角;发现并命名了无角、姜牙角、一大一小角、螺外角、螺内角、外翻角和内扣角。在3个群体的绵羊中,小尾寒羊角型分类最多,且公羊比母羊角型多,公羊角型分为8种,主要角型为螺外角和镰刀角,分别占比35%和31%;母羊角型分为5种,主要角型为镰刀角和无角,分别占比50%和35%。杜寒杂交羊的无角比例高于小尾寒羊,公羊角型分为7种,主要角型为镰刀角和螺内角,分别占比40%和35%;母羊角型分为5种,主要角型为无角,占比76%。藏羊公羊角型分为5种,母羊角型分为4种,螺外角是藏羊公、母羊最为常见的主要角型,占比分别为78%和74%。【结论】通过角长、角形和角尖朝向的分类指标,发现绵羊角型共有10种类型。小尾寒羊以螺外角和镰刀角为主,杜寒杂交羊公羊主要表现为镰刀角和螺内角,而母羊则以无角型为主,藏羊群体则以螺外角为特征。本研究为研究角的遗传机制提供重要理论基础,为后续分子育种提供了参考资源。 展开更多
关键词 绵羊 角型 分类 测量 影响因素
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哺乳动物输卵管参与繁殖调控的研究进展
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作者 孙智鹏 刘庆庆 +3 位作者 孙烨含 赵永聚 张子军 储明星 《中国畜禽种业》 2025年第5期41-52,共12页
哺乳动物的繁殖过程伴随着生殖系统复杂的生物学变化,输卵管作为生命活动的起始部位,为哺乳动物繁殖过程提供了严格的受精和早期胚胎发育的环境。在自然受孕和着床前胚胎的发育过程中输卵管扮演了至关重要的角色,一方面是卵母细胞接收... 哺乳动物的繁殖过程伴随着生殖系统复杂的生物学变化,输卵管作为生命活动的起始部位,为哺乳动物繁殖过程提供了严格的受精和早期胚胎发育的环境。在自然受孕和着床前胚胎的发育过程中输卵管扮演了至关重要的角色,一方面是卵母细胞接收与运输、精子获能、受精卵形成和早期胚胎发育的重要场所,另一方面因其具备分泌功能,为受精卵和早期胚胎提供营养,以确保早期生殖活动的成功。因此,该文综述了哺乳动物输卵管协同精子和卵子发挥功能,及其介导早期胚胎发育的生物学作用,为母体调控配子和胚胎发育以及提升母畜的繁殖性能提供研究方向。 展开更多
关键词 配子 胚胎 输卵管 繁殖调控 哺乳动物
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壳聚糖对童鸽血清生化指标、免疫功能及肠道微生物的影响
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作者 高语馨 孙鸿 +5 位作者 张然 李昕怡 李琴 苑倚绯 麻慧 刘青 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第10期4641-4651,共11页
【目的】探讨饮水中添加壳聚糖对白羽王鸽童鸽的血清生化指标、免疫功能及肠道微生物的影响,评估壳聚糖在鸽养殖中的应用效果,为其作为鸽饲料添加剂的开发与应用提供理论依据。【方法】选取60只2月龄健康童鸽,随机分为2组:对照组和壳聚... 【目的】探讨饮水中添加壳聚糖对白羽王鸽童鸽的血清生化指标、免疫功能及肠道微生物的影响,评估壳聚糖在鸽养殖中的应用效果,为其作为鸽饲料添加剂的开发与应用提供理论依据。【方法】选取60只2月龄健康童鸽,随机分为2组:对照组和壳聚糖组,每组设5个重复,每个重复6只鸽。对照组童鸽饲喂基础饲粮,并给予未添加壳聚糖的饮用水;壳聚糖组童鸽饲喂基础饲粮,并在饮水中添加0.2%壳聚糖。试验周期42 d,分别于试验前后对鸽进行空腹称重。试验结束后,每组随机选取5只童鸽,经翅静脉采血后立即屠宰,测定血清生化、免疫功能、屠宰性能、肉品质及肠道微生物等指标。【结果】与对照组相比,壳聚糖组童鸽血清中免疫球蛋白A(IgA)、IgG含量及法氏囊指数极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05),总胆红素(T-BIL)、胆汁酸(TBA)、乳酸脱氢酶(LDH)、补体3(C3)、C4含量及胸腺指数、脾脏指数等均无显著变化(P>0.05);初始体重、终末体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率和胸肌率均无显著变化(P>0.05);胸肌pH、红度值(a^(*))、黄度值(b^(*))、亮度值(L^(*))及滴水损失均无显著变化(P>0.05)。16S rRNA基因测序结果表明,与对照组相比,壳聚糖能够增加童鸽肠道菌群多样性,显著降低回肠中有害菌如弯曲杆菌属的相对丰度(P<0.05),且能通过调节菌群组成而影响肠道适应性反应。【结论】本试验条件下,饮水中添加0.2%壳聚糖可增强童鸽的免疫功能,优化肠道微生态环境,有益于童鸽肠道健康。 展开更多
关键词 壳聚糖 童鸽 生化指标 免疫性能 肠道微生物
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绵羊多羔主效基因FecB研究、检测及应用
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作者 贺小云 狄冉 +1 位作者 王翔宇 储明星 《中国畜禽种业》 2024年第4期98-108,共11页
绵羊是重要的家畜,其产羔数是影响养羊业经济效益的关键因素。FecB基因是目前已知调控绵羊产羔数的主效基因之一,其效应位点检测及应用在提升绵羊年出栏率和羊肉产量、加快多羔肉羊新品种培育以及提高规模化羊场养殖效益等方面发挥着重... 绵羊是重要的家畜,其产羔数是影响养羊业经济效益的关键因素。FecB基因是目前已知调控绵羊产羔数的主效基因之一,其效应位点检测及应用在提升绵羊年出栏率和羊肉产量、加快多羔肉羊新品种培育以及提高规模化羊场养殖效益等方面发挥着重要作用。本文对绵羊多羔主效基因FecB的发现及定位、群体分布与起源、调控绵羊多羔的作用机制、检测方法的建立和发展及其在多羔肉羊育种中的应用进行了综述,以期为绵羊育种和养殖相关从业者提供参考。 展开更多
关键词 绵羊 产羔数 FECB基因 检测技术 应用
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抗氧化剂在家禽精液储存中的应用研究进展 被引量:8
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作者 姜丽君 宗云鹤 +4 位作者 李云雷 陈继兰 耿照玉 孙研研 金四华 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期913-923,共11页
家禽精液储存对于种质资源的保护和维持家禽养殖业的可持续发展至关重要。家禽精子独特的结构特征,使得其在储存过程中特别容易受到氧化应激损伤,抗氧化系统失衡,导致精子活力和受精能力的下降。因此,为保证精子正常功能,可通过额外添... 家禽精液储存对于种质资源的保护和维持家禽养殖业的可持续发展至关重要。家禽精子独特的结构特征,使得其在储存过程中特别容易受到氧化应激损伤,抗氧化系统失衡,导致精子活力和受精能力的下降。因此,为保证精子正常功能,可通过额外添加不同类型的抗氧化剂来降低损伤。本综述旨在介绍家禽精子结构特征及其抗氧化系统特点,并总结了抗氧化剂在家禽精液储存中的应用与效果,以期为家禽精液储存技术研究提供参考。 展开更多
关键词 抗氧化剂 氧化应激 家禽 精子 精液储存
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延长产蛋周期对白来航鸡和北京油鸡淘汰鸡屠宰性能和肉品质的影响 被引量:2
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作者 杨涵涵 梁锐萍 +8 位作者 李云雷 倪爱心 袁经纬 王园美 韩昕彤 宗云鹤 陈超 陈继兰 孙研研 《中国家禽》 北大核心 2024年第7期12-17,共6页
试验旨在研究延长不同品种鸡产蛋周期对其淘汰鸡的屠宰性能、肉品质和肌肉主要营养成分含量的影响。试验选取52、72和100周龄的北京油鸡和白来航鸡母鸡,比较不同品种不同淘汰周龄各指标的差异。结果显示:延长产蛋周期对两品种体重无显... 试验旨在研究延长不同品种鸡产蛋周期对其淘汰鸡的屠宰性能、肉品质和肌肉主要营养成分含量的影响。试验选取52、72和100周龄的北京油鸡和白来航鸡母鸡,比较不同品种不同淘汰周龄各指标的差异。结果显示:延长产蛋周期对两品种体重无显著影响(P>0.05)。100周龄北京油鸡半净膛重与52周龄无显著差异(P>0.05),但显著高于72周龄(P<0.05),全净膛重显著高于52和72周龄(P<0.05)。100周龄白来航鸡腹脂重和腹脂率显著低于72周龄(P<0.05),北京油鸡也有类似趋势。此外,北京油鸡胸肌滴水损失和蒸煮损失分别为3.10%~4.77%和13.50%~18.90%,均高于白来航鸡(P>0.05)。胸肌主要营养成分水分、粗蛋白质、总饱和脂肪酸和总不饱和脂肪酸等在品种间和周龄间均无显著差异(P>0.05)。研究表明,延长产蛋周期对北京油鸡和白来航鸡的体重和主要营养成分没有显著影响,但显著降低高产蛋鸡的腹脂重和腹脂率,改善胴体组成。 展开更多
关键词 淘汰蛋鸡 屠宰性能 肉品质 100周龄
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蛋鸡啄羽行为的影响因素与遗传调控基础研究进展 被引量:1
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作者 章琦 郭江鹏 +3 位作者 倪爱心 杜洪峰 陈继兰 孙研研 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期3745-3756,共12页
啄羽是蛋鸡生产中一个常见的严重破坏行为,会造成被啄鸡羽毛和皮肤受损,甚至相互啄食导致鸡只死亡。啄羽不仅对蛋鸡的健康和福祉造成了负面影响,也进一步影响蛋鸡养殖效益,因此受到蛋鸡产业和研究的广泛关注。本文将综合已有的研究成果... 啄羽是蛋鸡生产中一个常见的严重破坏行为,会造成被啄鸡羽毛和皮肤受损,甚至相互啄食导致鸡只死亡。啄羽不仅对蛋鸡的健康和福祉造成了负面影响,也进一步影响蛋鸡养殖效益,因此受到蛋鸡产业和研究的广泛关注。本文将综合已有的研究成果,探讨蛋鸡啄羽行为的外在影响因素和遗传调控机制,以促进对蛋鸡啄羽行为的深入理解,并提出未来研究方向。为制定可持续解决方案,进一步改善蛋鸡福利水平和提高生产效益奠定基础。 展开更多
关键词 蛋鸡 啄羽 动物福利 影响因素 行为学
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不同光源类型对北京油鸡生长性能、屠宰性能和性发育的影响
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作者 马忠 李云雷 +6 位作者 李冬立 常卓 杨宇泽 陈超 孙研研 郭艳丽 陈继兰 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期5225-5233,共9页
【目的】本试验通过对比4种光源下北京油鸡的生长性能、屠宰性能、性发育相关指标,探究北京油鸡养殖过程中的最优光源。【方法】试验选取体重相近的1日龄商品代北京油鸡公雏720只,随机分配到白炽灯、荧光灯、暖白LED灯和冷白LED灯4个光... 【目的】本试验通过对比4种光源下北京油鸡的生长性能、屠宰性能、性发育相关指标,探究北京油鸡养殖过程中的最优光源。【方法】试验选取体重相近的1日龄商品代北京油鸡公雏720只,随机分配到白炽灯、荧光灯、暖白LED灯和冷白LED灯4个光照处理组中,每个处理组5个重复,每个重复36只鸡。分别在第4、8和13周龄末时,以重复为单位测定生产性能;从每个重复中随机挑选1只鸡进行性激素相关指标测定。13周龄末,从每个重复中选取接近各重复平均体重的3只鸡测定屠宰性能和性器官指数。【结果】在整个生长阶段,白炽灯组和冷白LED灯组北京油鸡采食量显著高于荧光灯组和暖白LED灯组(P<0.05),暖白LED灯组料重比显著低于冷白LED灯组和荧光灯组(P<0.05),白炽灯组料重比最高且显著高于其他3组(P<0.05)。4种光源对北京油鸡屠宰性能没有显著影响(P>0.05)。在性发育方面,白炽灯组和冷白LED灯组北京油鸡睾酮的分泌显著高于荧光灯组(P<0.05),暖白LED灯组处于中等水平;白炽灯组、冷白LED灯组和暖白LED灯组北京油鸡褪黑素的分泌显著高于荧光灯组(P<0.05)。4种光源间公鸡的睾丸指数和鸡冠厚度无显著差异(P>0.05);暖白LED灯组和荧光灯组鸡冠长度显著大于白炽灯组(P<0.05),冷白LED灯组处于中等水平;与之类似,鸡冠高度以暖白LED灯组最高且显著大于白炽灯组(P<0.05),荧光灯组和冷白LED灯组处于中等水平。【结论】在北京油鸡的养殖过程中,采用LED灯作为光照系统可以显著提高北京油鸡的生长性能,而且LED灯还可以促进性发育相关激素的分泌,间接促进性发育。 展开更多
关键词 北京油鸡 光源 生产性能 屠宰性能 性发育
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miRNAs介导寄生虫和宿主互作机制的研究进展
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作者 高语馨 刘青 +1 位作者 陈继兰 麻慧 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期3812-3823,共12页
寄生虫病流行范围广泛,严重威胁人类健康并影响畜牧业发展。miRNAs是一类长度约19~24 nt的高度保守的内源性非编码单链小分子RNAs,寄生虫会表达大量的miRNAs介导其感染宿主,同时宿主miRNAs的表达谱也会发生改变,这些miRNAs将影响宿主的... 寄生虫病流行范围广泛,严重威胁人类健康并影响畜牧业发展。miRNAs是一类长度约19~24 nt的高度保守的内源性非编码单链小分子RNAs,寄生虫会表达大量的miRNAs介导其感染宿主,同时宿主miRNAs的表达谱也会发生改变,这些miRNAs将影响宿主的抗性或易感性,miRNAs已成为研究寄生虫和宿主互作机制的热点方向之一。本文综述了不同种类寄生虫表达的miRNAs在其感染宿主中的作用及宿主miRNAs对寄生虫的调控,旨在为研发基于miRNAs的抗寄生虫感染的治疗措施提供参考。 展开更多
关键词 MIRNAS 寄生虫 感染机制 免疫应答
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藏鸡不同杂交组合生长、屠体、血液生理指标、肉蛋品质性状分析 被引量:1
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作者 尤张静 袁经纬 +12 位作者 马腾壑 孙研研 樊世杰 李云雷 黄晓隆 李琴 杨涵涵 李昕怡 倪爱心 宗云鹤 马忠 麻慧 陈继兰 《中国家禽》 北大核心 2025年第2期12-21,共10页
为探究新浦东鸡对藏鸡的杂交改良效果,试验以藏鸡(ZJ)与新浦东鸡(XPD)为亲本构建纯繁及正反交杂交群体(ZX、XZ),测定后代群体的生长、屠体、血液生理指标、产蛋性能及肉蛋品质。结果显示:在生长和屠体方面,正反交组合相较于ZJ,0~16周龄... 为探究新浦东鸡对藏鸡的杂交改良效果,试验以藏鸡(ZJ)与新浦东鸡(XPD)为亲本构建纯繁及正反交杂交群体(ZX、XZ),测定后代群体的生长、屠体、血液生理指标、产蛋性能及肉蛋品质。结果显示:在生长和屠体方面,正反交组合相较于ZJ,0~16周龄体重均有显著上升(P<0.05),120日龄胫长、胫围、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重均显著提高(P<0.05),正交组合ZX的提高程度大于反交组合XZ。ZX组母鸡的腹脂显著增加(P<0.05),脂带宽表现出来显著的杂种优势;在血液生理指标方面,正反交组合在平均红细胞血红蛋白含量和平均红细胞血红蛋白浓度均有显著提高(P<0.05);在肉品质方面,相较于ZJ,正反交组合胸肌肌内脂肪显著提高(P<0.05);XZ的总不饱和脂肪酸和总饱和脂肪酸显著提高(P<0.05);在蛋品质方面,正反交组合300日龄平均产蛋率、蛋重、蛋白高度、蛋黄重和蛋壳重均显著高于ZJ(P<0.05)。研究表明,通过ZJ与XPD杂交能够改良ZJ的生长、屠体性能,提高产蛋率、蛋品质、胸肌肉品质及不饱和脂肪酸的含量,以ZJ为父本、XPD为母本杂交改良效果相对更优。 展开更多
关键词 藏鸡 杂交改良 体尺性状 屠体性能 肉质性状 产蛋性状 血液生理指标
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绵羊 CTSB、PATL2和NOTCH4 基因多态性及其与产羔数的关联分析
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作者 贾一轩 狄冉 +4 位作者 王翔宇 贺小云 龚一鸣 梁琛 储明星 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第6期202-207,共6页
为探究CTSB、PATL2和NOTCH4基因的多态性及其与绵羊产羔数之间的关系,以期寻找绵羊产羔数性状相关的分子标记。结合前期的全基因组重测序结果,筛选这3个基因的候选SNP位点,利用SequenomMassARRAY SNP技术对单羔组(苏尼特羊和巴美肉羊)... 为探究CTSB、PATL2和NOTCH4基因的多态性及其与绵羊产羔数之间的关系,以期寻找绵羊产羔数性状相关的分子标记。结合前期的全基因组重测序结果,筛选这3个基因的候选SNP位点,利用SequenomMassARRAY SNP技术对单羔组(苏尼特羊和巴美肉羊)和多羔组(湖羊、小尾寒羊和策勒黑羊)共5个绵羊品种上述3个基因的候选多态性位点进行基因分型和群体遗传学分析,并与小尾寒羊产羔数进行关联分析。结果显示,所检测3个基因的5个SNP位点均表现出中、低度多态;CTSB基因g.104438571T>C位点(P<0.05)、NOTCH4基因g.26312001G>A位点(P<0.01)和PATL2基因g.30788209G>A位点(P<0.01)的基因频率在单羔和多羔品种间差异显著;5个绵羊品种的CTSB基因g.104438547G>A位点和NOTCH4基因g.26313972C>G位点及小尾寒羊CTSB基因g.104438571T>C位点均不处于哈迪-温伯格平衡状态(P<0.05),其余各位点在不同品种中均处于平衡状态;CTSB基因g.104438547G>A位点、NOTCH4基因g.26313972C>G和g.26312001G>A位点突变导致了氨基酸改变;关联分析结果显示,所检测3个基因的5个SNP与小尾寒羊产羔数间无显著关联(P>0.05),但胎次对小尾寒羊产羔数有极显著影响(P<0.01)。综上,CTSB、PATL2和NOTCH4基因的5个SNP多态性位点不适合作为小尾寒羊产羔数选育的有效分子标记。 展开更多
关键词 绵羊 CTSB基因 PATL2基因 NOTCH4基因 产羔数 SNP分型 关联研究
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BMP4/SMAD4通过下调GJA 1基因表达影响绵羊卵巢颗粒间隙连接活性
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作者 何雨 王翔宇 +2 位作者 狄冉 储明星 梁琛 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第2期679-688,共10页
旨在探索骨形态发生蛋白4(bone morphogenetic protein 4,BMP4)对绵羊卵巢颗粒细胞中间隙连接蛋白基因(gap junction protein alpha 1,GJA 1)表达的影响及其分子调控机制。本研究利用廊坊市屠宰场收集的2~4岁健康绵羊卵巢分离颗粒细胞,... 旨在探索骨形态发生蛋白4(bone morphogenetic protein 4,BMP4)对绵羊卵巢颗粒细胞中间隙连接蛋白基因(gap junction protein alpha 1,GJA 1)表达的影响及其分子调控机制。本研究利用廊坊市屠宰场收集的2~4岁健康绵羊卵巢分离颗粒细胞,采用免疫荧光染色技术定位GJA1在颗粒细胞中的分布。将细胞随机分为4组,分别添加0、10、50和100 ng·mL^(-1)浓度的重组BMP4蛋白,每组3个重复,培养24 h,利用CCK-8法评估细胞活性,RT-qPCR和Western blot研究BMP4对GJA 1的mRNA和蛋白表达水平的影响。为探究BMP4调控GJA 1表达的潜在机制,将细胞随机分为3组,每组3个重复,除对照组外分别添加10μmol·L^(-1)BMP I型受体抑制剂(Dorsomorphin)和干扰小RNA敲除SMAD家族蛋白4(SMAD family member 4,SMAD 4),均添加100 ng·mL^(-1)的BMP4处理细胞24 h,RT-qPCR检测GJA 1和SMAD 4表达量,Western blot分析测定GJA1和SMAD4表达水平以及SMAD1/5/8的磷酸化水平,最后利用划痕染料示踪试验检测绵羊卵巢颗粒细胞之间的间隙连接活性。结果显示,BMP4显著抑制了绵羊卵巢颗粒细胞中GJA 1表达和间隙连接活性(P<0.05),此抑制效应在添加Dorsomorphin和敲除SMAD 4后显著减弱(P<0.05),同时,BMP4处理显著增加了SMAD1/5/8的磷酸化水平(P<0.05)。综上,BMP4通过SMAD1/5/8-SMAD4信号转导调控GJA 1表达进而影响颗粒细胞间隙连接活性,本结果增加了对绵羊BMP/SMAD通路调控颗粒细胞间隙连接活性的了解,为改进体外卵泡成熟方法和高繁母羊的分子育种提供了基础。 展开更多
关键词 绵羊 卵巢颗粒细胞 BMP4 间隙连接 GJA1 SMAD 4
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蒙山牛诱导多能干细胞的建立
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作者 赵文轩 高雪 +2 位作者 余大为 高晨 李俊雅 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第4期1731-1743,共13页
旨在建立稳定传代并符合多能性标准的蒙山牛诱导多能干细胞。本研究首先用酶消化法建立了成年蒙山牛公牛耳缘成纤维细胞,并进行细胞存活率、生长曲线测定。同时采用了基于DOX调控的非病毒重编程外源基因表达系统,使用在3i/LIF和NBFR培... 旨在建立稳定传代并符合多能性标准的蒙山牛诱导多能干细胞。本研究首先用酶消化法建立了成年蒙山牛公牛耳缘成纤维细胞,并进行细胞存活率、生长曲线测定。同时采用了基于DOX调控的非病毒重编程外源基因表达系统,使用在3i/LIF和NBFR培养体系诱导蒙山牛成纤维细胞重编程,并对获得的蒙山牛诱导多能干细胞进行多能性检测。结果表明,本研究获得的蒙山牛耳缘成纤维细胞增殖正常、状态良好,蒙山牛诱导多能干细胞克隆形态呈现边界圆滑的圆顶型、碱性磷酸酶表达呈阳性、标志多能性基因表达显著高于成纤维细胞(P<0.001),OCT4、SOX2、NANOG多能性蛋白的免疫荧光染色呈阳性,展现出与之前研究中报道的牛胚胎干细胞和诱导多能干细胞相似的多能性状态。这一成果为牛诱导多能干细胞的研究和应用提供了新的方向,并有助于进一步探索其在农业生物技术领域中的潜力。为体外配子生产进而复原濒危、灭绝的牛地方品种提供了材料基础。 展开更多
关键词 蒙山牛 多能性 体细胞重编程 诱导多能干细胞
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湖羊MAP2K6基因多态性及其与生长性状的关联分析
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作者 朱硕 孙敬华 +9 位作者 鲍晶晶 尚明玉 刘天义 熊金珂 杨培福 姚书海 孙歆恬 贺建宁 杨会国 张莉 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第8期3695-3706,共12页
【目的】探究丝裂原活化蛋白激酶激酶6(mitogen-activated protein kinase kinase6,MAP2K6)基因在湖羊不同发育阶段背最长肌组织中的表达水平,分析该基因的多态性与湖羊生长性状之间的相关性,以期为湖羊的生长性状分子育种提供新的标记... 【目的】探究丝裂原活化蛋白激酶激酶6(mitogen-activated protein kinase kinase6,MAP2K6)基因在湖羊不同发育阶段背最长肌组织中的表达水平,分析该基因的多态性与湖羊生长性状之间的相关性,以期为湖羊的生长性状分子育种提供新的标记资源。【方法】利用实时荧光定量PCR检测MAP2K6基因在湖羊(n=15)不同发育阶段背最长肌组织中的表达情况;通过Illumina OvineSNP 50K BeadChip检测湖羊(n=3024)MAP2K6基因的单核苷酸多态性(SNP),利用一般线性模型分析MAP2K6基因SNP位点与湖羊(n=1974)生长性状间的关联性,并使用R语言corrplot包计算湖羊体重与各体尺指标的相关系数。【结果】实时荧光定量PCR检测结果显示,湖羊背最长肌组织中MAP2K6基因表达量在初生到4月龄阶段逐渐升高,且3、4月龄的表达量均极显著高于初生、45日龄和6月龄(P<0.01)。湖羊MAP2K6基因中共检测到2个位点:rs414959578G>A和rs426057803A>G。关联分析结果显示,MAP2K6基因rs414959578G>A位点对湖羊5月龄体重、体高、体斜长、胸围、胸深、胸宽、十字部高、腰角宽,以及6月龄胸围、背膘厚有显著或极显著影响(P<0.05;P<0.01);rs426057803A>G位点对湖羊3月龄管围,5月龄胸围、管围和十字部高以及6月龄背膘厚有显著或极显著影响(P<0.05;P<0.01)。相关性分析结果显示,湖羊体重与体尺指标间存在显著正相关(P<0.05),但6月龄湖羊体斜长与6月龄胸宽、腰角宽,5月龄管围与6月龄腰角宽均不存在显著相关(P>0.05)。【结论】MAP2K6基因与湖羊背最长肌的发育相关,rs414959578G>A和rs426057803A>G位点对湖羊生长性状有显著影响。研究结果可为湖羊生长性状分子标记的挖掘和利用提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 湖羊 MAP2K6基因 生长性状 关联分析
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基于光谱技术的多部位猪肉脂肪酸含量预测方法建立
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作者 张圣杰 翟晨 +6 位作者 邢维海 冯潇慧 杨迎康 杨悠悠 时超 杨洲 王文秀 《光谱学与光谱分析》 北大核心 2025年第11期3122-3129,共8页
猪肉中的脂肪酸不仅关乎消费者的健康,也深刻影响肉类的感官品质、加工性能及市场竞争力。随着营养学研究的深入和食品工业的发展,快速检测猪肉脂肪酸含量已成为提升肉类品质、满足多元化消费需求的关键方向。旨在基于光谱技术,开发三... 猪肉中的脂肪酸不仅关乎消费者的健康,也深刻影响肉类的感官品质、加工性能及市场竞争力。随着营养学研究的深入和食品工业的发展,快速检测猪肉脂肪酸含量已成为提升肉类品质、满足多元化消费需求的关键方向。旨在基于光谱技术,开发三元猪多部位肌肉组织中脂肪酸现场快速检测方法,基于便携式近红外光谱仪和拉曼光谱仪,在屠宰现场采集了10头三元猪的背最长肌、腰大肌、斜方肌等共计14个部位的光谱信息,同时,采用气相色谱方法,对28种脂肪酸及其脂肪酸族进行准确定量。采集的光谱首先进行多种预处理,然后采用竞争性自适应重加权采样算法筛选特征波段,建立偏最小二乘定量预测模型。结果表明,基于拉曼光谱数据的建模结果优于近红外光谱。因此,采用拉曼光谱建立包括总脂肪酸(FA)、饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、C16:0、C18:0、C18:1等28个模型,其中,25个指标的预测决定系数(R 2 P)大于0.85,相对分析误差(RPD)大于2.50。研究表明,采用拉曼光谱建立多部位肌肉组织的脂肪酸含量预测模型具有可行性,该方法的建立为屠宰现场预测猪肉各脂肪酸含量提供了技术支持。 展开更多
关键词 拉曼光谱 近红外光谱 猪肉 脂肪酸 多部位 偏最小二乘法
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山羊FAM135A和STK3基因多态性与产羔性能的关联分析
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作者 余平 狄冉 储明星 《特产研究》 2025年第3期27-32,38,共7页
本研究旨在分析序列相似性家族135成员A(Family With Sequence Similarity 135 Member A, FAM135A)基因和丝/酪氨酸蛋白激酶3(Serine/Threonine Protein Kinase 3, STK3)基因的多态性位点与山羊产羔数的关联。基于Sequenom MassARRAY SN... 本研究旨在分析序列相似性家族135成员A(Family With Sequence Similarity 135 Member A, FAM135A)基因和丝/酪氨酸蛋白激酶3(Serine/Threonine Protein Kinase 3, STK3)基因的多态性位点与山羊产羔数的关联。基于Sequenom MassARRAY SNP技术对FAM135A和STK3基因的4个候选位点进行分型,并分析了云上黑山羊(n=544)、济宁青山羊(n=133)和辽宁绒山羊(n=91)3个群体中4个候选位点的遗传学特征,同时将这些突变位点与云上黑山羊的繁殖性能(包括产羔数、初生窝重和断奶窝重)作了关联分析。结果显示,在不同繁殖力品种(济宁青山羊和辽宁绒山羊)中,FAM135A基因的g.91260230 G>T和g.91261141 G>A位点以及STK3基因的g.16434985 C>T位点基因型的分布存在着极显著差异(P <0.01);而不同繁殖力品种中STK3基因的g.16648187 C>T位点的基因型分布却没有明显差异(P>0.05)。关联分析结果表明,g.91260230 G>T位点的各基因型在云上黑山羊的产羔数、初生窝重和断奶窝重上都没有明显差异(P>0.05);但g.91261141 G>A位点与产羔数和初生窝重显著相关,GG型产羔数和窝重均显著高于AG型(P <0.05);g.16434985 C>T位点TT型的初生窝重显著高于CT型(P <0.05),但该位点的各基因型对山羊的产羔数和断奶窝重并没有显著影响(P>0.05);g.16648187 C>T位点与山羊的产羔数和初生窝重之间都没有显著关联(P>0.05)。综上,本研究发现FAM135A基因的g.91261141 G>A位点是云上黑山羊产羔数与初生窝重选择的潜在遗传标记。STK3基因的g.16434985 C>T位点适合初生窝重的选择。 展开更多
关键词 山羊 产羔数 窝重 FAM135A基因 STK3基因
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