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短链脂肪酸对奶牛瘤胃微生物菌群的影响研究进展
1
作者
宋琳
赵小伟
+1 位作者
齐英杰
张养东
《畜牧兽医学报》
北大核心
2025年第5期2082-2092,共11页
奶牛瘤胃内栖息着数量庞大、种类繁多的微生物,其与身体形成了一种“互惠互利”的共生关系。其中短链脂肪酸(SCFAs)作为微生物的代谢产物,与微生物相互作用为机体提供营养,维持内环境稳定。本文阐述了SCFAs与奶牛瘤胃微生物的互作关系,...
奶牛瘤胃内栖息着数量庞大、种类繁多的微生物,其与身体形成了一种“互惠互利”的共生关系。其中短链脂肪酸(SCFAs)作为微生物的代谢产物,与微生物相互作用为机体提供营养,维持内环境稳定。本文阐述了SCFAs与奶牛瘤胃微生物的互作关系,重点关注其对奶牛瘤胃健康及稳态的影响,综述了奶牛瘤胃内SCFA调控内环境的作用机制,为SCFAs营养调控奶牛机体健康提供理论依据。
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关键词
短链脂肪酸
瘤胃微生物
互作
内环境稳态
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题名
短链脂肪酸对奶牛瘤胃微生物菌群的影响研究进展
1
作者
宋琳
赵小伟
齐英杰
张养东
机构
中国农业科学院
北京
畜牧
兽医
研究所
农业
农村部
奶
及奶制品
质量
安全控制
重点
实验室
/农业
农村部
奶
产品质量
安全
风险
评估
实验室
/农业
农村部
奶
及奶制品
质量
监督
检验
测试中心
(
北京
)/
畜禽
营养与
饲养
全国
重点
实验室
出处
《畜牧兽医学报》
北大核心
2025年第5期2082-2092,共11页
基金
国家重点研发计划(2022YFD1301004)
中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12)
国家奶牛产业技术体系(CARS-36)。
文摘
奶牛瘤胃内栖息着数量庞大、种类繁多的微生物,其与身体形成了一种“互惠互利”的共生关系。其中短链脂肪酸(SCFAs)作为微生物的代谢产物,与微生物相互作用为机体提供营养,维持内环境稳定。本文阐述了SCFAs与奶牛瘤胃微生物的互作关系,重点关注其对奶牛瘤胃健康及稳态的影响,综述了奶牛瘤胃内SCFA调控内环境的作用机制,为SCFAs营养调控奶牛机体健康提供理论依据。
关键词
短链脂肪酸
瘤胃微生物
互作
内环境稳态
Keywords
short-chain fatty acids
rumen microbes
interactions
homeostasis
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
短链脂肪酸对奶牛瘤胃微生物菌群的影响研究进展
宋琳
赵小伟
齐英杰
张养东
《畜牧兽医学报》
北大核心
2025
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