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国内外乳清粉标准指标对比分析被引量：1: 1; 作者田河山李兰 +1 位作者赵小阳李庆德《中国乳业》 2008年第7期40-42,共3页; 我国畜禽配合饲料中使用的乳清粉数量逐年增加。本文对国内外乳清粉标准的指标进行了对比分析,包括乳糖、水分、灰分、粗脂肪、酸度、铅、砷和微生物等指标。; 关键词饲料乳清粉标准; 在线阅读下载PDF 职称材料

染料木素纯度标准物质定值及不确定度评估被引量：1: 2; 作者李全发于寒松 +1 位作者王敏周剑《食品与机械》北大核心 2020年第4期95-101,共7页; 建立染料木素纯度标准物质的准确定值方法,并对标准物质定值过程中产生的不确定度进行评估。通过质谱法、傅里叶红外光谱法和核磁氢谱法3种方法对染料木素样品进行定性分析,然后利用两种不同原理的定值方法对其主成分进行定值。同时评... 展开更多; 关键词染料木素纯度标准物质质量平衡法定量核磁法不确定度评估; 在线阅读下载PDF 职称材料

霜霉威吡虫啉腐霉利在结球生菜上的消解动态及相关因子的影响被引量：9: 3; 作者张学杰付萌 +4 位作者郭科叶志华王金玉李琨王福东《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期180-184,共5页; 通过开展结球生菜生产中所用主要农药——霜霉威、吡虫啉、腐霉利的消解规律研究,探讨生菜农药消解与农药种类、浓度及外部因子的关系,为结球生菜生产过程中的安全管理提供参考依据。以目前我国生产上主要使用的结球生菜品种——"... 展开更多; 关键词结球生菜霜霉威吡虫啉腐霉利农药消解; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国干酪产业的现状和未来发展趋势被引量：9: 4; 作者田河山李兰 +1 位作者赵小阳李庆德《中国乳业》 2008年第6期34-36,共3页; 在牛奶消费过程中，各国一般都经过了3个阶段。第一阶段是奶粉阶段，奶牛饲养在山区、牧区，距离城市较远，人们就把牛奶制作成奶粉或炼乳，运到城市供人们消费。第二阶段是液态奶阶段，随着人们对微生物的认识，找到了杀菌、灭菌的技... 展开更多; 关键词发展趋势干酪产业鲜牛奶奶牛饲养包装材料消费液态奶; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名国内外乳清粉标准指标对比分析被引量：1: 1; 作者田河山李兰赵小阳李庆德; 机构中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《中国乳业》 2008年第7期40-42,共3页; 文摘我国畜禽配合饲料中使用的乳清粉数量逐年增加。本文对国内外乳清粉标准的指标进行了对比分析,包括乳糖、水分、灰分、粗脂肪、酸度、铅、砷和微生物等指标。; 关键词饲料乳清粉标准; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名染料木素纯度标准物质定值及不确定度评估被引量：1: 2; 作者李全发于寒松王敏周剑; 机构吉林农业大学食品科学与工程学院国家大豆产业技术体系研发中心加工实验室中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《食品与机械》北大核心 2020年第4期95-101,共7页; 基金现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-04) 国家重点研发计划(编号:2016YFF0201105)。; 文摘建立染料木素纯度标准物质的准确定值方法,并对标准物质定值过程中产生的不确定度进行评估。通过质谱法、傅里叶红外光谱法和核磁氢谱法3种方法对染料木素样品进行定性分析,然后利用两种不同原理的定值方法对其主成分进行定值。同时评估了均匀性、稳定性及整个定值过程中引入的不确定度。最终确定染料木素纯度标准物质纯度为99.6%,拓展不确定度为0.4%(k=2)。; 关键词染料木素纯度标准物质质量平衡法定量核磁法不确定度评估; Keywords genistein purity certified reference material mass balance method quantitative nuclear magnetic method uncertainty study; 分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名霜霉威吡虫啉腐霉利在结球生菜上的消解动态及相关因子的影响被引量：9: 3; 作者张学杰付萌郭科叶志华王金玉李琨王福东; 机构中国农业科学院蔬菜花卉研究所青岛诺安检测服务有限公司中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所北京天安农业发展有限公司; 出处《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期180-184,共5页; 基金科技部国际合作项目"中欧食品质量与安全体系建设研究"(2004DFA06600); 文摘通过开展结球生菜生产中所用主要农药——霜霉威、吡虫啉、腐霉利的消解规律研究,探讨生菜农药消解与农药种类、浓度及外部因子的关系,为结球生菜生产过程中的安全管理提供参考依据。以目前我国生产上主要使用的结球生菜品种——"皇帝"为材料,2007年春季露地种植,按霜霉威、腐霉利、吡虫啉最大推荐用量(计算浓度分别为1203.3、500.0、40.0mg·kg-1)和最大推荐用量的2倍(计算浓度分别为2406.6、1000.0、80.0mg·kg-1)两个农药剂量处理,分别于6月6日施药后当日、2、6、9d取样测定农药残留含量,并记录环境因子温度、光照的变化。结果表明,不论是按最大推荐用量还是最大推荐用量2倍喷施,吡虫啉、霜霉威、腐霉利在生菜上均表现为起始和最后阶段消解快、中间阶段消解平缓的特点;按日本肯定列表制度对生菜吡虫啉、霜霉威和腐霉利最大残留限量(分别为5.0、10.0和5.0mg·kg-1)要求,对于吡虫啉,即使按最大推荐用量2倍喷施,其喷施8h后的残留量仅为1.5mg·kg-1,说明春季露地生菜上喷施吡虫啉的安全性较高;对于霜霉威,按最大推荐用量喷施,施药6d后的残留量为10.7mg·kg-1,接近肯定列表制度的要求,施药9d后的残留量降至8.4mg·kg-1,表明霜霉威自喷药至采收的间隔期应至少在7d以上才可能是安全的;对于腐霉利,到试验结束时,不论何种喷施浓度,其残留量均超过5.0mg·kg-1的要求,其使用安全性需要引起重视。在影响吡虫啉、霜霉威、腐霉利在生菜上消解的因素方面,统计分析表明,外部因子(时间、温度、光照)对3种农药消解具有显著作用(P<0.05),农药种类在对其消解率影响方面达到极显著差异(P<0.01),其中吡虫啉最易消解,其次为霜霉威,腐霉利消解最慢,但3种农药喷施浓度的高低对各自消解率均无显著影响(P>0.05)。; 关键词结球生菜霜霉威吡虫啉腐霉利农药消解; Keywords head lettuce imidaclapaid propamocarb procymidone pesticide degradation; 分类号 X592 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国干酪产业的现状和未来发展趋势被引量：9: 4; 作者田河山李兰赵小阳李庆德; 机构中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《中国乳业》 2008年第6期34-36,共3页; 文摘在牛奶消费过程中，各国一般都经过了3个阶段。第一阶段是奶粉阶段，奶牛饲养在山区、牧区，距离城市较远，人们就把牛奶制作成奶粉或炼乳，运到城市供人们消费。第二阶段是液态奶阶段，随着人们对微生物的认识，找到了杀菌、灭菌的技术，加之包装材料的发展，人们开始把鲜牛奶装进能够保持几天或几十天不变质的容器里，运到城里供人们消费。第三阶段是干酪、奶油阶段，由于工业化的快速发展，生活水平大幅度提高，人们开始研究如何享受，; 关键词发展趋势干酪产业鲜牛奶奶牛饲养包装材料消费液态奶; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	国内外乳清粉标准指标对比分析	田河山李兰赵小阳李庆德	《中国乳业》	2008	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	染料木素纯度标准物质定值及不确定度评估	李全发于寒松王敏周剑	《食品与机械》北大核心	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	霜霉威吡虫啉腐霉利在结球生菜上的消解动态及相关因子的影响	张学杰付萌郭科叶志华王金玉李琨王福东	《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心	2010	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	我国干酪产业的现状和未来发展趋势	田河山李兰赵小阳李庆德	《中国乳业》	2008	9	在线阅读下载PDF 职称材料