|
1
|
农产品加工科技成果转化模式探索与实践——以中国农业科学院农产品加工研究所为例 |
陈井旺
毕晟维
马致宇
刘晓娜
武桐
毛立宝
李蕊
|
《农业工程》
|
2025 |
1
|
|
|
2
|
问渠哪得清如许,为有源头活水来 记中国农业科学院农产品加工研究所 |
王杕
|
《中国农村科技》
|
2015 |
0 |
|
|
3
|
勇当行业战略化启蒙先驱 推进农业产业化历史进程——中国农产品加工产业发展战略研讨会在京召开 |
杨洋
|
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
0 |
|
|
4
|
中国植物蛋白产品创新设计与智能制造发展历程与展望 |
张金闯
胡安娜
王强
|
《农业工程学报》
北大核心
|
2025 |
2
|
|
|
5
|
现代农业与农产品加工业 |
王凤忠
|
《中国农村科技》
|
2021 |
4
|
|
|
6
|
进企业送技术 农业科技促进年 全国农产品加工“双百”对接活动在山东济南胜利举办 |
黄家章
张德权
|
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
0 |
|
|
7
|
农业部农产品加工标准化技术委员会在山东济南宣告成立 |
黄家章
张德权
|
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
0 |
|
|
8
|
农产品产地加工与储藏工程技术分类 |
王丹阳
沈瑾
孙洁
刘清
刘丽
赵靓
程勤阳
|
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
8
|
|
|
9
|
ISO农产品加工标准体系现状及其发展趋势 |
张德权
哈益明
姜倩
杨泽钊
|
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
8
|
|
|
10
|
新断面/SEM技术在农产品加工研究中的应用 |
郝宏京
张波
孙英
陶亚中
|
《电子显微学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2004 |
6
|
|
|
11
|
果蔬粉:农产品加工业的新宠 |
毕金峰
陈芹芹
刘璇
吴昕烨
|
《农产品加工》
|
2013 |
3
|
|
|
12
|
农产品加工业发展现状与趋势分析 |
魏益民
万桂林
丁凡
|
《农产品加工》
|
2009 |
6
|
|
|
13
|
关注农产品贮运加工产业的焦点 |
孙树侠
|
《农产品加工》
|
2003 |
1
|
|
|
14
|
集结全国农产品加工科研力量 吹响农产品加工科技创新号角——2012年全国农产品加工院所长座谈会在济南召开 |
王杕
|
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
0 |
|
|
15
|
高压蒸汽热加工对滇黄精抗氧化及抗炎活性的影响 |
牛世蓉
李敏敏
崔伟业
杨建斌
白小佳
范蓓
|
《食品工业科技》
北大核心
|
2025 |
3
|
|
|
16
|
不同加工方式下藏猪肉和杜长大猪肉品质差异分析 |
徐丽娜
黄峻榕
赵莱昱
任培芳
张春晖
黄峰
|
《食品工业科技》
北大核心
|
2025 |
1
|
|
|
17
|
电磁场处理技术在果蔬保鲜加工中的研究进展 |
王文月
李旋
胡佳星
毕金峰
|
《食品工业科技》
北大核心
|
2025 |
1
|
|
|
18
|
安徽沿淮及淮北地区小麦品质分布特征及加工适用性分析 |
邹雨菲
张波
唐娜
刘钊
吴兰云
张琪琪
蒋长兴
郭波莉
张影全
|
《中国粮油学报》
北大核心
|
2025 |
0 |
|
|
19
|
油脂加工过程中农药残留及加工风险评估的研究 |
石永红
王凤忠
范蓓
贠丹丹
孔志强
于巍
谢宏
李敏敏
|
《中国粮油学报》
北大核心
|
2025 |
0 |
|
|
20
|
多临采期核桃鲜果的品质变化及加工适宜性初评 |
孟盟盟
王强
张赟齐
宋春丽
张锐
齐建勋
陈永浩
|
《核农学报》
北大核心
|
2025 |
0 |
|
