加拿大农业和食品科学战略分析

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作者 张莉 张珺慧 《中国食物与营养》 2024年第6期23-28,55,共7页

目的:通过探析加拿大农业和食物系统当前面临的形势,研究加拿大农业和食品科学战略的重点,为我国推动农业科技创新,保障国家食物安全提供借鉴。方法:基于文献分析法,采用现实—政策—目标的逻辑框架,分析加拿大的农业和粮食系统挑战、... 目的:通过探析加拿大农业和食物系统当前面临的形势,研究加拿大农业和食品科学战略的重点,为我国推动农业科技创新,保障国家食物安全提供借鉴。方法:基于文献分析法,采用现实—政策—目标的逻辑框架,分析加拿大的农业和粮食系统挑战、国家食物政策和行动以及科学战略的目标和重点。结果:加拿大农业和食品科学战略计划为未来农业研究和发展提供了愿景规划,重点是向可持续农业转变,食物系统转型主要基于使命驱动的科学战略。结论:科学战略计划将指导加拿大未来十年的农业科学议程,并帮助加拿大保持其世界领先的安全和可持续食品生产国地位。加拿大以使命驱动的科学战略引领食物系统的转型,对我国农业绿色可持续发展具有重要启示意义。 展开更多

关键词 加拿大 农业 食物系统 政策 科学战略

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欧盟农业研究与创新的战略路径分析 被引量：6

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作者 张莉 李滋睿 +1 位作者 张敬毅 程晓宇 《世界农业》 CSSCI 2019年第2期4-8,共5页

欧盟于2014年启动实施科研创新计划"地平线2020",有力地推动了欧盟的农业研究与创新。目前,欧盟正在着手制定2020年后的研究资助框架,希望在此框架内进一步鼓励成员国间的协同一致性,并利用欧盟研究与创新框架实现资助活动的... 欧盟于2014年启动实施科研创新计划"地平线2020",有力地推动了欧盟的农业研究与创新。目前,欧盟正在着手制定2020年后的研究资助框架,希望在此框架内进一步鼓励成员国间的协同一致性,并利用欧盟研究与创新框架实现资助活动的高效性和高影响力。欧盟是中国重要的农业和科技合作伙伴,分析其农业研究与创新重点关注的领域,对了解欧洲各国的农业科技发展动向以及促进中欧农业科技合作具有重要意义。本文分析了欧盟农业研究与创新的关键领域,并从国际合作、资金管理、知识共享和公私结合等方面探究了欧盟农业科技创新的战略实施路径。最后,结合欧盟农业研究与创新的重要举措,提出了对中国制定农业科技创新政策的启示。 展开更多

关键词 欧盟 农业研究 创新 战略路径

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基于时空视角的广东省农业碳排放动态演化特征及发展趋势研究 被引量：15

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作者 任洪杰 李辉尚 冯祎宇 《中国生态农业学报（中英文）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期1287-1300,共14页

为明确广东省农业碳排放特征及影响因素,预测2023—2040年农业碳排放趋势,为广东省制定农业碳减排政策提供理论依据,本文基于农业物质投入、农田土壤利用、畜牧业养殖3类主要碳源,利用IPCC(政府间气候变化专门委员会)经典碳排放计算理论... 为明确广东省农业碳排放特征及影响因素,预测2023—2040年农业碳排放趋势,为广东省制定农业碳减排政策提供理论依据,本文基于农业物质投入、农田土壤利用、畜牧业养殖3类主要碳源,利用IPCC(政府间气候变化专门委员会)经典碳排放计算理论,对2000—2020年广东省农业碳排放进行测算,进一步分析其时空特征与动态演变趋势,厘清市际差异;利用LMDI模型开展影响因素分析,并运用灰色预测模型GM(1,1)预测2023—2040年碳排放量。结果表明:1)2000—2020年广东省农业碳排放总量及强度逐年降低,2020年广东省农业碳排放总量为3297.7万t,农业碳排放强度为0.59 t∙(万元)^(−1)。其中农田土壤利用贡献的农业碳排放量占比最高,其次为农业物质投入,最后为畜牧业养殖。农田土壤利用中晚稻种植所导致的碳排放平均占比最高,达41.06%;牛饲养、化肥、早稻种植所引起的碳排放量紧随其后,四者之和占广东省农业碳排放总量的84.53%。2)广东省各市农业碳排放总量及强度呈现地区差异。经济欠发达地区总量及强度以高与次高为主,经济发达地区以次低与低为主,呈现由中心向边缘增加趋势;从2000年到2020年,经济欠发达区与经济发达区农业碳排放强度均呈递减趋势。3)农业生产效率、地区产业结构、劳动力规模因素对农业碳减排发挥一定作用,而农业产业结构、地区经济发展水平及城镇化因素为农业碳排放增加的主要因素。4)预测结果表明广东省农业碳排放量在2023年后持续下降,21个地级市中茂名、湛江的农业碳排放在2023年后仍有上升趋势,其他城市的农业碳排放量呈逐年下降趋势。基于此,本文提出强化科技创新、健全农业政策保障体系、提高绿色技术普及率等相关政策建议,以期为广东省农业碳减排规划提供理论参考。 展开更多

关键词 广东省 农业碳排放 时空演变 碳排放预测

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1978-2017年中国区域农业经济发展差距与结构特征 被引量：10

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作者 胡晨沛 李辉尚 郭昕竺 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第12期2253-2260,共8页

改革开放以来,中国农业经济实现了持续较快的增长,但区域间农业发展不平衡问题仍较为突出。基于1978—2017年31个省区市的农业劳动力投入和经济产出数据,利用泰尔指数从南北方、东中西部2个维度测度中国区域农业经济发展差距及其结构特... 改革开放以来,中国农业经济实现了持续较快的增长,但区域间农业发展不平衡问题仍较为突出。基于1978—2017年31个省区市的农业劳动力投入和经济产出数据,利用泰尔指数从南北方、东中西部2个维度测度中国区域农业经济发展差距及其结构特征。结果表明:从区域间发展差距看,改革开放以来,中国南北方农业经济发展差距不断缩小,东中西部的发展差距是现阶段中国农业经济发展差距的主要来源;从区域内部看,南方地区内部省际农业经济发展差距较大,西部地区内部省际发展差距大于中部和东部地区。 展开更多

关键词 农业经济发展 区域差异 泰尔指数

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法国生态农业发展的成效、新措施及启示 被引量：11

5

作者 张莉 张敬毅 +1 位作者 程晓宇 李滋睿 《世界农业》 CSSCI 2019年第11期18-23,130,共7页

法国是欧洲的生态农业发展强国,其通过法律、政策、技术研发、培训和组织协同不断推动生态农业的发展。本文首先分析总结了法国生态农业的发展特征及主要成就,在梳理其已经和将要采取的主要措施的基础上,深入分析凝练出未来的政策措施方... 法国是欧洲的生态农业发展强国,其通过法律、政策、技术研发、培训和组织协同不断推动生态农业的发展。本文首先分析总结了法国生态农业的发展特征及主要成就,在梳理其已经和将要采取的主要措施的基础上,深入分析凝练出未来的政策措施方向,最后得出中国实施乡村振兴战略和发展生态、绿色农业的启示。研究结果表明,法国生态农业的发展以生产经营者数量增加、生态种植面积扩大、农民收入水平提高、有机产品多元化销售为特征,科技创新在推动生态农业发展中发挥了重要作用。且法国拟采取调整和优化生态农业转换的经济支持与协助政策、制定符合欧洲生态农业法律规定的规划和法案、提出生态农业领域的优先研究计划和科研创新重点、加强相关部门人员的生态农业培训和有机农产品的宣传推介以及生态农业的推广普及等措施,以实现2022年生态农业发展目标。借鉴法国经验,中国应根据目前的发展需求加快制定发展生态农业的政策,包括制定相关法律和发展规划,加强生态农业发展科技创新和跟踪评估,开展人员培训,培育消费者的绿色消费理念等,以推动农业绿色发展和乡村振兴。 展开更多

关键词 法国 生态农业 乡村振兴 绿色农业

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数字经济时代互联网使用、家庭代际支持与老年人幸福感——基于CHARLS数据的实证研究 被引量：1

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作者 任洪杰 李辉尚 +1 位作者 胡晨沛 冯祎宇 《心理学探新》 CSSCI 北大核心 2024年第4期341-346,共6页

数字经济时代互联网正在加速向老年群体渗透,潜移默化地影响老年人生活方式、行为认知和情感体验,并对其幸福感产生重要影响。基于此,使用中国健康与养老追踪调查(CHARLS)数据,对6081个老年人样本的幸福感水平进行刻画,检验互联网使用... 数字经济时代互联网正在加速向老年群体渗透,潜移默化地影响老年人生活方式、行为认知和情感体验,并对其幸福感产生重要影响。基于此,使用中国健康与养老追踪调查(CHARLS)数据,对6081个老年人样本的幸福感水平进行刻画,检验互联网使用对老年人幸福感的影响及其机制路径。结果显示:(1)互联网使用显著正向促进老年人幸福感水平。(2)家庭代际支持在互联网使用对老年人幸福感影响中具有显著的中介效应,其中来自子女的情感慰藉及经济赡养能够提升老年人的幸福感,而日常照料因互联网使用而减少,并在一定程度上降低了老年人的幸福感。建议进一步推动互联网在老年群体的普及率,提升智慧养老助老水平,切实发挥互联网在家庭代际支持中的正向作用,持续提升老年人幸福感。 展开更多

关键词 互联网使用 家庭代际支持 老年人 幸福感 中介效应

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中国禽肉贸易格局演变特征与趋势分析

7

作者 张莉 张珺慧 《中国食物与营养》 2025年第4期41-47,共7页

目的:系统回顾20年来中国禽肉贸易形势,总结贸易格局演变特征,结合当前市场形势研判未来趋势,深入分析影响禽肉贸易的因素和未来增长潜力,为推动中国肉禽产业高质量发展提供借鉴。方法:基于海关统计数据,采用贸易竞争优势指数、价格竞... 目的:系统回顾20年来中国禽肉贸易形势,总结贸易格局演变特征,结合当前市场形势研判未来趋势,深入分析影响禽肉贸易的因素和未来增长潜力,为推动中国肉禽产业高质量发展提供借鉴。方法:基于海关统计数据,采用贸易竞争优势指数、价格竞争力法,分析中国禽肉贸易产品结构和国别(地区)结构,贸易格局演变特征,通过出口竞争力的国际比较分析,挖掘贸易潜力点。结果:中国禽肉出口增加,多元化趋势不断显现;进口波动性较大,进口来源国动态变化;影响出口的主要因素是产品竞争力、贸易对象政策变化、国际汇率波动;影响进口的主要因素是国内外差异化消费、市场价格竞争力、禽流感等引发的贸易政策调整;禽肉贸易区域内水平提升,亚洲、非洲、欧洲是潜力市场。结论:禽肉出口贸易竞争力总体不强,未来市场开发潜力大,建议加大科技研发投入,持续提升竞争力;加强食品安全监管,提升产品质量和服务水平;加大政策支持,积极商签多双边贸易协定;加强宣传推广,扩大禽肉消费。 展开更多

关键词 禽肉 贸易格局 趋势 政策

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“十三五”以来中国牡蛎产业发展形势分析与对策研究 被引量：9

8

作者 李美琪 郭昕竺 +2 位作者 李辉尚 夏芸 李坚明 《中国食物与营养》 2020年第8期9-13,共5页

“十三五”以来,我国将牡蛎产业作为十大富农产业之一重点培育,并取得显著成效,当前牡蛎产业已跨上高质高效发展的快车道,但仍然面临资源环境约束加剧、产业链条相对较短、产业集约化程度偏低、风险抵御能力不强等问题。未来一段时期,... “十三五”以来,我国将牡蛎产业作为十大富农产业之一重点培育,并取得显著成效,当前牡蛎产业已跨上高质高效发展的快车道,但仍然面临资源环境约束加剧、产业链条相对较短、产业集约化程度偏低、风险抵御能力不强等问题。未来一段时期,尤其是在我国乡村振兴战略和农业供给侧结构性改革的加快推进的新形势下,要推动牡蛎产业高质量发展,建议进一步强化牡蛎养殖规划布局,增强产业可持续发展能力,推进一二三产业融合发展,积极培育拓展消费市场,建立全产业链监测预警体系,完善风险防控制度体系。 展开更多

关键词 牡蛎产业 “十三五” 中国 现状分析 对策建议

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消费者网购肉类产品的信任影响因素研究

9

作者 张莉 李向阳 《中国食物与营养》 2024年第12期56-61,67,共7页

目的:通过研究消费者网购肉类产品的信任影响因素,探究提升消费者肉类产品电商消费信任的路径。方法:通过构建3维信任模型,基于问卷调查收集的数据,利用结构方程模型研究影响消费者信任的因素及各因素与信任的相关关系。结果:产品信息... 目的:通过研究消费者网购肉类产品的信任影响因素,探究提升消费者肉类产品电商消费信任的路径。方法:通过构建3维信任模型,基于问卷调查收集的数据,利用结构方程模型研究影响消费者信任的因素及各因素与信任的相关关系。结果:产品信息、正面在线评论、服务质量、品牌美誉度、规章制度、个人特征、产品质量和递送方式对消费者网购肉类产品的信任有显著正向影响。结论:肉类产品电商消费者的信任取决于多重因素,产品信息、正面在线评论、服务质量、品牌美誉度对信任的影响最明显,需采取多方面的措施,增强消费者的信任程度,从而提升消费者购买意愿,促进肉类产品电商消费健康发展。 展开更多

关键词 肉类产品 网购 信任 影响因素

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海南自由贸易港封关运作对海南农产品质量安全的影响及对策研究

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作者 李佳乐 张斌 +3 位作者 贺子康 虞国平 周国民 张建华 《中国食物与营养》 2024年第3期19-26,88,共9页

目的:海南省自由贸易港的建设正在逐步推进,封关运作后将实施“一线”放开、“二线”管住、岛内自由的政策制度,关于税收、入境、贸易及投资等方面的政策将发生改变,零关税制度、免签入境、极简审批等政策加快海南自由贸易港对外开放程... 目的:海南省自由贸易港的建设正在逐步推进,封关运作后将实施“一线”放开、“二线”管住、岛内自由的政策制度,关于税收、入境、贸易及投资等方面的政策将发生改变,零关税制度、免签入境、极简审批等政策加快海南自由贸易港对外开放程度的同时,对于农产品的质量、贸易和监管也会带来一定的影响,为了更好地应对封关后带来的变化。方法:本文从海南自由贸易港封关的背景出发,分析了其对农产品质量安全及监管带来的影响。结果:研究发现封关运作会对海南省农产品的贸易、质量安全以及追溯带来一定程度的影响。结论:针对现有的农产品质量安全监管政策,提出相应的改进意见和政策建议,以期加强农产品质量安全监管的力度,更好地应对海南省自由贸易港封关后对农产品质量安全带来的影响。 展开更多

关键词 海南省自由贸易港 封关运作 农产品 质量安全 影响 对策建议

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农产品质量安全追溯体系的构建与研究——以三亚市为例 被引量：5

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作者 贺子康 张斌 +3 位作者 张宇航 虞国平 周国民 张建华 《中国食物与营养》 2023年第5期5-10,共6页

目的:三亚市的农产品质量追溯存在生产主体参与意愿低、质量安全意识薄弱;农产品销售渠道复杂、监管难度大;监管力量较为薄弱、技术人才匮乏等问题。为解决这些问题构建三亚市的农产品质量追溯体系。方法:通过实地调研法了解和掌握三亚... 目的:三亚市的农产品质量追溯存在生产主体参与意愿低、质量安全意识薄弱;农产品销售渠道复杂、监管难度大;监管力量较为薄弱、技术人才匮乏等问题。为解决这些问题构建三亚市的农产品质量追溯体系。方法:通过实地调研法了解和掌握三亚市的农产品质量安全现状,确定农产品质量追溯目录,综合分析三亚市的农产品质量追溯的需求。结果:针对相关问题,对消费方、监管方、生产方等都设计了质量追溯涉及的内容,构建了三亚市的农产品质量追溯体系结构,明确设计质量追溯的方案。结论:提出了设立追溯体系统一建设标准和法律法规的约束,提高农产品质量安全追溯体系服务水平;引进技术人才,补充和完善人员培训;建立协会伙伴关系和绩效评价体系与奖惩机制,同时加强群众监督;建立和完善农业标准体系、服务体系、质量保障体系、组织实施体系和监管体系等保障机制,为三亚市农产品质量安全追溯提供理论依据和技术支持。 展开更多

关键词 农产品 质量安全 追溯体系 三亚市 体系构建

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国内外兽药监管信息化建设现状及趋势 被引量：5

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作者 曹姗姗 张建华 +1 位作者 孔繁涛 李金祥 《中国兽药杂志》 2018年第10期7-15,共9页

兽药监管信息化是提高兽药监管效率、保障兽药产品质量的有效途径。以美国、加拿大和欧盟为例,重点回顾了国外兽药监管信息化主要进展。针对兽药产销全过程重要环节,归纳总结我国兽药产销全过程的审批、生产、流通、监督检验和追溯环节... 兽药监管信息化是提高兽药监管效率、保障兽药产品质量的有效途径。以美国、加拿大和欧盟为例,重点回顾了国外兽药监管信息化主要进展。针对兽药产销全过程重要环节,归纳总结我国兽药产销全过程的审批、生产、流通、监督检验和追溯环节的信息化建设现状,以及我国兽药网络信息共享与应用取得的最新成效。对比分析国内外兽药产销全过程重要环节信息化建设差异,明晰了我国兽药监管信息化存在的主要问题,提出了我国兽药监管信息化发展方向及应对措施,为提高我国兽药监管信息化水平、实现兽药全过程追溯提供参考。 展开更多

关键词 兽药 信息化监管 兽药追溯 全过程信息化

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贸易便利化对中国禽肉产品出口的影响——基于38个进口国的实证分析 被引量：2

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作者 张敬毅 张莉 《中国食物与营养》 2022年第1期29-33,共5页

通过构建中国禽肉产品进口国贸易便利化指标体系,利用主成分分析法测算2010—2019年38个禽肉产品进口国贸易便利化水平,并将其引入拓展的贸易引力模型,采用系统广义矩估计方法定量评估贸易便利化对我国禽肉产品出口的影响。结果表明:进... 通过构建中国禽肉产品进口国贸易便利化指标体系,利用主成分分析法测算2010—2019年38个禽肉产品进口国贸易便利化水平,并将其引入拓展的贸易引力模型,采用系统广义矩估计方法定量评估贸易便利化对我国禽肉产品出口的影响。结果表明:进口国贸易便利化水平提升对中国禽肉产品出口具有明显的促进作用;各分项指标对禽肉出口的影响程度不同,从大到小依次是基础设施、电子商务、海关效率和制度环境;进口国的GDP水平和与中国签订自由贸易协议对禽肉产品出口具有显著的正向作用,进口国人口数量、地理距离、禽肉关税和红霉素最大残留限量标准对禽肉产品出口起到了阻碍作用。为此,提出针对各国的贸易便利化水平突出差异化贸易政策,提升贸易便利化水平优先基础设施建设和电子商务普及,积极推动签订自贸协定等政策建议。 展开更多

关键词 禽肉 出口 贸易便利化 系统广义矩估计

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肉类产品电商消费者购买行为影响因素的实证研究 被引量：1

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作者 李向阳 张莉 《中国食物与营养》 2023年第2期26-32,共7页

目的:了解肉类产品电商消费者购买行为的特征,分析影响购买行为的主要因素及强度。方法:基于调研数据,运用二元Logistic模型对肉类产品电商消费者的购买行为影响因素进行实证分析。结果:性别、受教育程度、家庭人口规模不是影响消费者... 目的:了解肉类产品电商消费者购买行为的特征,分析影响购买行为的主要因素及强度。方法:基于调研数据,运用二元Logistic模型对肉类产品电商消费者的购买行为影响因素进行实证分析。结果:性别、受教育程度、家庭人口规模不是影响消费者购买行为的关键因素,但年龄对购买行为有负向影响,家庭收入对购买行为有正向影响。产品信息语言强度、消费者的产品质量感知、平台服务质量、物流便捷程度和肉类品牌的美誉度对消费者选择线上购买肉类产品有显著的正向影响。结论:产品质量信息传递、服务质量和消费者购买体验提升可以显著增加肉类产品电商消费,应加强行业监管,建立产品溯源体系,严控产品质量安全;完善相关规章制度,切实保障消费者权益;大力推动品牌建设,提高肉类品牌美誉度和电商消费者信任度;重视市场细分和品类创新,实施品类化策略。 展开更多

关键词 肉类产品 电商 购买行为 影响因素

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中国油料作物能源利用效率与温室气体排放

15

作者 陈丽 刘娟 +1 位作者 王末 李牧 《中国生态农业学报（中英文）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期1984-1996,共13页

作物生产中有效利用能源是可持续农业的一个重要目标。中国作为油料生产和消费大国,在其生产过程中,减少过度无效能源消耗,优化能源利用结构,提高能源利用效率,对于农民节本增收、降低温室气体排放和环境影响具有重要意义。本文基于生... 作物生产中有效利用能源是可持续农业的一个重要目标。中国作为油料生产和消费大国,在其生产过程中,减少过度无效能源消耗,优化能源利用结构,提高能源利用效率,对于农民节本增收、降低温室气体排放和环境影响具有重要意义。本文基于生命周期分析(LCA)视角,采用生命周期评价和数据包络分析(DEA)方法,对油菜、大豆、花生3种油料作物能源利用效率和温室气体排放进行了测算,分析了不同省份能源高效和低效利用的原因,探究了各省能源节约和温室气体减排的可能性与潜力。结果表明:1)3种油料作物生产系统单位能量消耗的产出能力差异不显著,但能源利用效率差异显著,呈花生>油菜>大豆的特点。2)3种油料作物中,花生温室气体排放量最高[874.96 kg(CO_(2) eq)∙hm^(-2)],其次为油菜[660.16 kg(CO_(2)eq)∙hm^(-2)],大豆最低[507.07 kg(CO_(2)eq)∙hm^(-2)];不同油料作物物质投入和农事操作温室气体排放贡献差异明显,油菜与花生种植主要温室气体排放源为化肥,而大豆种植过程中化肥、柴油、灌溉温室气体排放贡献相对均衡。3)油料作物能源利用优化和温室气体减排潜力较大,油菜、大豆、花生低效省份能源利用优化后,分别可节约11.97%、16.38%和15.89%的资源,可减排20.60~616.32kg(CO_(2)eq)∙hm^(-2)。因此,根据区域实际情况,优化能源低效利用地区的能源利用结构,探寻产量与碳排双优的生产模式,对推动油料作物种植节本增收与绿色发展将发挥重要作用。 展开更多

关键词 油料作物 能源利用效率 温室气体排放 生命周期评价模型 数据包络分析模型

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世界马铃薯生产、消费与贸易格局及演化分析 被引量：14

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作者 沈辰 孙家波 +1 位作者 吴建寨 周向阳 《山东农业科学》 北大核心 2021年第2期127-132,141,共7页

研究分析了近20年来世界及主要国家马铃薯生产、消费与贸易演化。发现世界马铃薯种植面积缓慢下降,单产不断提高,产量有所增长,并呈现由欧洲向亚洲、由温带产区向低地热带产区、由发达国家向发展中国家转移的趋势。中国、印度、孟加拉... 研究分析了近20年来世界及主要国家马铃薯生产、消费与贸易演化。发现世界马铃薯种植面积缓慢下降,单产不断提高,产量有所增长,并呈现由欧洲向亚洲、由温带产区向低地热带产区、由发达国家向发展中国家转移的趋势。中国、印度、孟加拉国马铃薯消费显著增长,而欧洲国家消费大多下降。欧美国家马铃薯出口在世界贸易中占有较大比重,且以种用、制粉和加工食品等高附加值产品为主;而中国、埃及等新兴出口国家则以冷冻、冷藏马铃薯等低附加值产品为主。尽管欧美国家在马铃薯生产、消费和贸易中占比有所降低,但仍居领先和主导地位。根据分析结果,从加强育种、发展加工、拓展出口等角度对中国马铃薯产业发展提出建议。 展开更多

关键词 马铃薯 生产和消费 市场供需 贸易格局 演化分析

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2022年马铃薯市场形势回顾和2023年展望 被引量：9

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作者 周向阳 沈辰 +4 位作者 张晶 程国栋 邢丽玮 刘洪义 吴建寨 《中国蔬菜》 北大核心 2023年第2期7-10,共4页

2022年我国马铃薯市场行情具有库存薯供应阶段薯价偏低、春薯和秋薯供应阶段薯价高企、总体价格水平高等3个显著特点,预计2023年马铃薯市场走势呈现先同比上涨、后同比下跌的情况。目前我国马铃薯产业发展存在生产总成本上升较快、产业... 2022年我国马铃薯市场行情具有库存薯供应阶段薯价偏低、春薯和秋薯供应阶段薯价高企、总体价格水平高等3个显著特点,预计2023年马铃薯市场走势呈现先同比上涨、后同比下跌的情况。目前我国马铃薯产业发展存在生产总成本上升较快、产业韧性有待加强和部分产区亟待转型升级等突出问题。建议各地多措并举促进马铃薯节本增效、着力提升马铃薯产业链发展水平、大力发展马铃薯特色优势产业,加快推进马铃薯产业高质量发展。 展开更多

关键词 马铃薯 市场形势 展望

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2021年上半年我国食糖市场形势分析与后市展望 被引量：5

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作者 李辉尚 李美琪 +1 位作者 于辉 刘芷妍 《中国食物与营养》 2021年第12期41-44,共4页

食糖是我国重要的战略农产品之一。2021年上半年,国内食糖生产形势总体良好,在国内市场供需、国际价格等影响下,国内糖价震荡上行;受全球新冠肺炎疫情、国际大宗产品价格波动和全球金融市场震荡等影响,国际糖价整体呈"阶梯式"... 食糖是我国重要的战略农产品之一。2021年上半年,国内食糖生产形势总体良好,在国内市场供需、国际价格等影响下,国内糖价震荡上行;受全球新冠肺炎疫情、国际大宗产品价格波动和全球金融市场震荡等影响,国际糖价整体呈"阶梯式"上涨态势;国内外食糖价差仍然较大,导致进口量额双增长;预计短期内国内糖价将继续保持高位运行,国际糖价将继续呈高位震荡运行态势。同时,我国食糖产业面临比较效益下降、生产成本较高、进口冲击较大等问题,应强化主产区糖料生产扶持、加强食糖进口宏观调控、推动食糖价格形成机制改革,从而推动产业高质量发展。 展开更多

关键词 食糖 市场形势 展望 对策建议

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国际食糖出口限制政策对我国食糖市场影响与启示 被引量：8

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作者 李辉尚 刘芷妍 +2 位作者 宋建堂 池凯红 罗丽平 《中国食物与营养》 2023年第1期42-46,共5页

目的:世界多个国家实施食糖出口限制措施,凸显了其作为重要战略物资的极端重要意义,明确新形势下促进我国食糖产业安全的策略。方法:通过对2022年3月以来乌克兰、俄罗斯、阿尔及利亚等食糖出口限制政策的分析,明确其对国内外市场影响。... 目的:世界多个国家实施食糖出口限制措施,凸显了其作为重要战略物资的极端重要意义,明确新形势下促进我国食糖产业安全的策略。方法:通过对2022年3月以来乌克兰、俄罗斯、阿尔及利亚等食糖出口限制政策的分析,明确其对国内外市场影响。结果:出口限制政策进一步加剧了国际食糖供给偏紧预期,或将推动国际糖价进一步上涨;出口限制措施对我国直接影响有限,短期内不会对国内食糖市场产生冲击,但政策引致的国际糖价上涨对国内糖价具有一定的拉动作用。结论:应高度重视食糖在国家粮食安全战略中的重要地位和作用,坚持立足国内,强化科技支撑,提升食糖供给能力;加快建立多元进口格局,拓展国际贸易调控空间;进一步健全完善全产业链监测预警,深化食糖价格形成机制改革,大力推进新时期食糖产业高质量发展。 展开更多

关键词 食糖 出口限制 产业安全 启示建议

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