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加工工艺参数对杀灭肉鸡饲料中沙门氏菌的影响 被引量:1
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作者 黄德仕 李德发 +3 位作者 邢建军 马永喜 吕松乔 郭小华 《中国饲料》 北大核心 2005年第24期9-12,共4页
本试验目的是研究调质温度、时间和水分对杀灭肉鸡饲料中沙门氏菌数量级的影响,建立调质工艺杀灭饲料中沙门氏菌的数量级与温度、时间和水分等工艺参数间关系的数学模型,优化出杀灭饲料中4个数量级沙门氏菌的调质工艺参数。在实验室条件... 本试验目的是研究调质温度、时间和水分对杀灭肉鸡饲料中沙门氏菌数量级的影响,建立调质工艺杀灭饲料中沙门氏菌的数量级与温度、时间和水分等工艺参数间关系的数学模型,优化出杀灭饲料中4个数量级沙门氏菌的调质工艺参数。在实验室条件下,采用3因子3水平Box-Behnken模型的响应面设计。温度水平为60、80、100℃;时间水平为20、160、300s;水分水平为5%、10%、15%。温度越高,时间越久,水分越大,调质工艺杀灭饲料中的沙门氏菌的数量级越大。最大效应值为6.51,最小效应值为0.38,获得了相应的数学模型,研究还得到10组可以杀灭4个数量级沙门氏菌的调质工艺参数。这说明响应面设计可以应用于颗粒饲料加工过程中调质工艺参数的优化。试验结果表明,当调质温度为100℃,时间20s时,水分最少为13.78%;调质时间20s,水分15%时,温度最少应为95.2℃,这在实际肉鸡颗粒饲料加工中是可行的。 展开更多
关键词 沙门氏菌 肉鸡饲料 调质 温度 水分 时间
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壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响 被引量:21
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作者 史彬林 朴香淑 +2 位作者 王旭 丁晓岚 塔娜 《中国饲料》 北大核心 2005年第6期5-6,9,共3页
试验选择1日龄、体重42.8±2.6g的AA雄性肉仔鸡294只,随机分成7个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复7只鸡,试验期为42d。7种日粮是在基础日粮中分别添加0.00%(对照组)、0.02%、0.05%、0.10%、0.30%、0.50%壳聚糖和50mg/kg金霉素... 试验选择1日龄、体重42.8±2.6g的AA雄性肉仔鸡294只,随机分成7个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复7只鸡,试验期为42d。7种日粮是在基础日粮中分别添加0.00%(对照组)、0.02%、0.05%、0.10%、0.30%、0.50%壳聚糖和50mg/kg金霉素配制而成。结果表明:日粮各处理组对肉仔鸡盲肠内容物中总需氧菌无显著影响;大肠杆菌在14和42日龄时也未显示出显著的组间差异,而在28日龄时组间差异趋于显著(P=0.121),添加壳聚糖的各处理组均不同程度地低于对照组,其中以0.05%壳聚糖组最低;乳酸菌在14日龄时无显著的组间差异,在28日龄时,添加壳聚糖的各处理组相对于对照组均有不同程度的升高趋势,尤以0.05%壳聚糖组最高,而金霉素组则极显著低于0.05%~0.50%壳聚糖组(P=0.008),在42日龄时,乳酸菌的组间无显著差异(P=0.201),但变化趋势与28日龄时类似。可见,添加适宜剂量的壳聚糖可在一定程度上改善肉仔鸡的肠道微生态环境。 展开更多
关键词 日龄 肉仔鸡 基础日粮 金霉素 添加 试验期 壳聚糖 对照组 处理 肠道菌群
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蜜蜂抗菌肽Abaecin在枯草杆菌中的分泌表达 被引量:8
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作者 李丽 谯仕彦 +1 位作者 祝发明 敖长金 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期1681-1685,共5页
为了在枯草芽孢杆菌中分泌表达具有生物活性的Abaecin,采用重叠延伸PCR方法拼接合成含有编码Abaecin的基因及其相关调控元件的重组表达质粒pGplat。将构建的表达质粒pGplat电击转化至枯草杆菌,筛选正常生长的菌体,摇瓶发酵,取上清液冻... 为了在枯草芽孢杆菌中分泌表达具有生物活性的Abaecin,采用重叠延伸PCR方法拼接合成含有编码Abaecin的基因及其相关调控元件的重组表达质粒pGplat。将构建的表达质粒pGplat电击转化至枯草杆菌,筛选正常生长的菌体,摇瓶发酵,取上清液冻干作为样品。通过Western blot试验检测Abaecin在枯草芽孢杆菌中的分泌表达情况。采用琼脂扩散法检测表达产物Abaecin的抑菌活性。Western blot试验结果证实在3.9 ku处有表达产物的目的条带。琼脂扩散法结果证明表达产物Abaecin对大肠杆菌、鸡沙门氏菌等革兰氏阴性菌有抑制活性。试验表明在枯草杆菌中能有效分泌表达具有生物活性的抗菌肽Abaecin。本研究结果为开发全新高效抗生素肽类药物和饲料添加剂提供了理论依据。 展开更多
关键词 抗菌肽 Abaecin 分泌表达 重叠延伸PCR 枯草杆菌
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鲁梅克斯K-1草粉和纤维素酶对生长猪生长性能及养分消化率的影响 被引量:11
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作者 任继平 李德发 +2 位作者 谯仕彦 张丽英 朴香淑 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2006年第3期36-38,共3页
在4个处理组日粮中分别添加0%、3%、6%鲁梅克斯K-1草粉和“6%鲁梅克斯K-1草粉+0.15%纤维素酶”的玉米-豆粕型日粮;在试验结束前的最后10 d,给猪饲喂含Cr2O3(0.25%)的日粮。结果表明,随着日粮中鲁梅克斯K-1草粉添加水平的增加,日粮中干... 在4个处理组日粮中分别添加0%、3%、6%鲁梅克斯K-1草粉和“6%鲁梅克斯K-1草粉+0.15%纤维素酶”的玉米-豆粕型日粮;在试验结束前的最后10 d,给猪饲喂含Cr2O3(0.25%)的日粮。结果表明,随着日粮中鲁梅克斯K-1草粉添加水平的增加,日粮中干物质消化率和钙利用率呈线性降低(P<0.05);生长猪前2周日增重呈线性降低(P<0.05),但后2周没有受到日粮中鲁梅克斯K-1草粉添加量的影响(P>0.10)。6%的鲁梅克斯K-1草粉日粮中添加0.15%的纤维素酶,能提高日粮中干物质、有机物、总能和酸性洗涤纤维的消化率(P<0.05);能提高生长猪前2周日增重(P<0.05),但对后2周的日增重、采食量均没有改善作用(P>0.10)。 展开更多
关键词 鲁梅克新K-1草粉 纤维素酶 生长猪 生长性能 消化率
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高油玉米在猪和家禽中氨基酸消化率和能量利用率的研究 被引量:8
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作者 宋国隆 李德发 +3 位作者 朴香淑 季方 邢建军 杨文军 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期154-159,共6页
通过两个试验测定了两种高油玉米和普通玉米在猪和家禽中营养物质消化率和有效能。试验1选用48只33周龄海兰蛋用种公鸡,随机分为4个处理,每个处理12只鸡。前3个处理分别给每只家禽强饲50g待测原料测定氨基酸消化率,第4个处理作为对照组... 通过两个试验测定了两种高油玉米和普通玉米在猪和家禽中营养物质消化率和有效能。试验1选用48只33周龄海兰蛋用种公鸡,随机分为4个处理,每个处理12只鸡。前3个处理分别给每只家禽强饲50g待测原料测定氨基酸消化率,第4个处理作为对照组,绝食法测定内源排出量。试验2使用6头去势公猪,通过手术置入T型瘘管,采用重复拉丁方设计测定3种玉米的氨基酸回肠消化率和营养物质消化率。试验结果显示,随着玉米籽粒含油量的上升,两种高油玉米的总能分别比普通玉米提高了4 29%和6 23%;粗蛋白含量也分别较普通玉米提高了17 26%和35 19%。高油玉米家禽真代谢能、猪消化能和代谢能显著高于普通玉米(P<0 05);家禽氨基酸消化率3个玉米品种差异不显著。猪回肠氨基酸消化率随玉米籽粒蛋白质含量的提高有上升的趋势,其中高油玉米B的异亮氨酸,苯丙氨酸和天门冬氨酸消化率显著高于普通玉米(P<0 05);酪氨酸消化率高油玉米显著优于普通玉米(P<0 05)。平均氨基酸消化率高油玉米B高于普通玉米(P<0 05)。研究结果证实高油玉米品种比普通玉米含有更多的能量和必需氨基酸,而且氨基酸消化率和有效能含量都优于普通玉米,是一种优质高效的饲料原料。 展开更多
关键词 高油玉米 家禽 氨基酸消化率 能量利用率
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黑曲霉固态发酵饲用复合酶酶活分析 被引量:7
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作者 陆文清 李德发 邓萍 《中国饲料》 北大核心 2004年第3期21-23,共3页
关键词 黑曲霉 固态发酵 饲用复合酶 活性 菌种 发酵培养 培养基
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EPA和DHA对断奶仔猪淋巴细胞转化和细胞内信号分子的影响 被引量:2
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作者 刘玉兰 李德发 +2 位作者 龚利敏 冯占雨 赵丽丹 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期1060-1065,共6页
研究二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对断奶仔猪外周血淋巴细胞转化及相关细胞内信号分子的影响。结果表明:(1)EPA和DHA剂量依赖性地抑制淋巴细胞转化(P<0.05);(2)EPA和DHA剂量依赖性地刺激一氧化氮(P<0.001)、环腺苷酸(P... 研究二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对断奶仔猪外周血淋巴细胞转化及相关细胞内信号分子的影响。结果表明:(1)EPA和DHA剂量依赖性地抑制淋巴细胞转化(P<0.05);(2)EPA和DHA剂量依赖性地刺激一氧化氮(P<0.001)、环腺苷酸(P<0.001)和环鸟苷酸(P<0.001)的产生,提高环腺苷酸/环鸟苷酸比例(P<0.05);(3)EPA和DHA使细胞内游离Ca2+浓度出现瞬间上升,其上升幅度有明显的剂量依赖关系;(4)EPA和DHA剂量依赖性地抑制蛋白激酶C活性(P<0.05),而对蛋白激酶A活性无影响。EPA和DHA抑制仔猪淋巴细胞功能,其作用可能是通过改变细胞内信号转导实现的。 展开更多
关键词 断奶仔猪 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 淋巴细胞转化 信号转导
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模拟五品种生长肥育猪体重和采食量变化规律的研究
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作者 杨立彬 李德发 +2 位作者 谯仕谚 邢建军 武玉波 《中国饲料》 北大核心 2004年第11期20-23,共4页
关键词 生长肥育猪 体重 采食量 变化规律 预测方程
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母乳与仔猪生长发育 被引量:5
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作者 马永喜 马小红 《猪业科学》 2008年第5期84-87,共4页
母乳是仔猪生长发育的基础。研究猪乳的组成和功能可以为母猪营养及设计乳猪料配方提供参考。猪乳的作用并不仅限于给仔猪提供营养。猪乳富含免疫球蛋白,能提供被动免疫,对抗病原菌。猪乳中还有大量的生物活性物质,有助于仔猪胃肠道... 母乳是仔猪生长发育的基础。研究猪乳的组成和功能可以为母猪营养及设计乳猪料配方提供参考。猪乳的作用并不仅限于给仔猪提供营养。猪乳富含免疫球蛋白,能提供被动免疫,对抗病原菌。猪乳中还有大量的生物活性物质,有助于仔猪胃肠道的成熟和发育,形成健康的微生物区系。传统意义上认为猪乳是仔猪完美的食物(Darragh和Moughan,1998)。本文从母猪的泌乳量及母乳的养分组成与仔猪的生长潜力之间的矛盾入手,来探讨这一常识问题在现代畜牧生产条件下的新答案。 展开更多
关键词 生长发育 仔猪 母乳 生物活性物质 养分组成 免疫球蛋白 微生物区系 被动免疫
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