果树分根区灌溉技术原理及其发展前景 被引量：2

1

作者 赵军营 孔媛 吴秉礼 《世界农业》 北大核心 2006年第3期44-45,共2页

关键词 节水灌溉技术 技术原理 发展前景 根区 果树 20世纪90年代 ROOT 澳大利亚 新西兰 以色列

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中国苹果枝干轮纹病发生和防治情况 被引量：105

2

作者 国立耘 李金云 +8 位作者 李保华 张新忠 周增强 李广旭 王英姿 李晓军 黄丽丽 孙广宇 文耀东 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期120-123,共4页

2008年5～6月，对我国山东等7个苹果主产省市的88个果园苹果枝干轮纹病发生和防治情况进行了调查。结果显示，苹果枝干轮纹病的总体发病率达77．6％。随着树龄的增大，枝干轮纹病危害加重，发病率和病情指数均提高。4～10年生果树发病率... 2008年5～6月，对我国山东等7个苹果主产省市的88个果园苹果枝干轮纹病发生和防治情况进行了调查。结果显示，苹果枝干轮纹病的总体发病率达77．6％。随着树龄的增大，枝干轮纹病危害加重，发病率和病情指数均提高。4～10年生果树发病率为56．7％，病情指数为37．0；11～17年树龄的果树发病率为78．7％，病情指数为53．8；18～24年树龄的果树发病率为91．5％，病情指数为70．8；25年以上树龄的果树发病率为100．0％，病情指数为95．3。不同省份之间苹果枝干轮纹病的发生程度存在一定差异：该病在山东、河南和北京的危害相对较重，而在山西和陕西的危害相对较轻；几个主栽品种之间无明显差异。在枝干轮纹病的化学防治中，石硫合剂是最常用的药剂，其次是多菌灵。已被禁用于无公害果园生产中的福美胂仍然在不少果园中使用。 展开更多

关键词 苹果轮纹病 病害发生 化学防治 病害调查 苹果干腐病菌梨专化型

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枸杞扦插繁殖技术和方法 被引量：5

3

作者 朱立新 韩莹琰 杨贵 《中国蔬菜》 北大核心 2003年第6期37-37,共1页

菜用枸杞(L.chinense Miller.)别名枸杞菜、枸杞头、牛吉力等,主要分布在广东、广西、台湾、福建、四川等地.以其嫩枝叶供食用,品味佳美,常吃有明目、养肾、去热之功效[1,2].

关键词 菜用枸杞 扦插繁殖 插条着生部位 激素 生根率

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中国加入WTO后葡萄产业面临的挑战和对策——兼论中国葡萄产业发展战略 被引量：15

4

作者 罗国光 《中外葡萄与葡萄酒》 2003年第5期8-12,共5页

关键词 中国 WTO 葡萄产业 入世 发展战略 葡萄栽培 优质栽培 流通网络建设

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葡萄定向栽培技术 被引量：2

5

作者 罗国光 《农村科学实验》 2002年第8期19-19,共1页

所谓葡萄定向栽培,就是产品规格一致、符合市场需要和技术要求明确的葡萄栽培。其特点是:有明确的品质要求,注意商品性;确定适度的丰产指标,不盲目追求高产;采用比较规模化的栽培技术。葡萄定向栽培的要求和主要技术如下: 一、定向栽培... 所谓葡萄定向栽培,就是产品规格一致、符合市场需要和技术要求明确的葡萄栽培。其特点是:有明确的品质要求,注意商品性;确定适度的丰产指标,不盲目追求高产;采用比较规模化的栽培技术。葡萄定向栽培的要求和主要技术如下: 一、定向栽培对葡萄产量和品质的要求 1.产量要求:按照"控制产量、保证品质"的定向栽培原则,可根据葡萄园具体情况,如品种、树龄、生长势、栽培管理条件、历年和上一年产最品质等因素合理计划当年的产量。 展开更多

关键词 葡萄 定向栽培技术 产量 品质

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大豆苯丙氨酸解氨酶(PAL)在大肠杆菌中的重组表达及活性鉴定 被引量：11

6

作者 宋柬 马会勤 +2 位作者 郝佳 任发政 陈尚武 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期29-35,共7页

利用基因重组技术,克隆了大豆(Glycinemax(L.)Merr.)的苯丙氨酸解氨酶(phenylalanineammonialyase,PAL)全基因,构建pET-GMPAL工程表达质粒,在大肠杆菌E.coliBL21(DE3)中进行诱导表达,并利用细胞裂解液得到的粗酶液转化L-苯丙氨酸生成肉... 利用基因重组技术,克隆了大豆(Glycinemax(L.)Merr.)的苯丙氨酸解氨酶(phenylalanineammonialyase,PAL)全基因,构建pET-GMPAL工程表达质粒,在大肠杆菌E.coliBL21(DE3)中进行诱导表达,并利用细胞裂解液得到的粗酶液转化L-苯丙氨酸生成肉桂酸。通过8%SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析表明,获得了分子量在77.9kD的一条蛋白质特异表达带,特异蛋白质表达量达到总蛋白质含量的8%左右。通过初步发酵,获到具有PAL活性的粗酶液裂解液,粗酶的比活力达到211.7μmol/gpro·min(3529μkat/kg),高于红酵母PAL和欧芹重组PAL表达的比活力。结果表明克隆重组的大豆PAL基因通过表达质粒pET-GMPAL在E.coli中能高效地表达为有催化功能的高活力酶。 展开更多

关键词 苯丙氨酸解氨酶(PAL) pET-31b(+) 基因克隆 重组表达 肉桂酸

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梨、苹果和香蕉中8种多酚类物质的微波提取与高效液相色谱法测定 被引量：24

7

作者 张晋芬 袁冰 +2 位作者 冷平 沈伟 徐华龙 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1371-1374,1378,共5页

以卡瑞（Carrez）试剂为样品净化剂,采用聚焦微波萃取系统（FMASE）提取水果中的多酚类物质,建立了水果中8种常见多酚化合物的反相高效液相色谱（RP-HPLC）分析方法,比较和探讨了样品的微波提取法与常规榨汁法。结果表明,微波提取法中... 以卡瑞（Carrez）试剂为样品净化剂,采用聚焦微波萃取系统（FMASE）提取水果中的多酚类物质,建立了水果中8种常见多酚化合物的反相高效液相色谱（RP-HPLC）分析方法,比较和探讨了样品的微波提取法与常规榨汁法。结果表明,微波提取法中各组分均能得到基线分离,标准曲线相关系数均达0.999以上,加标回收率为90%-110%,相对标准偏差小于3.6%。对梨、苹果及香蕉的测定结果表明,果皮比果肉含有的多酚种类多、含量相对较高;梨皮中芦丁和绿原酸含量相对较高;香蕉皮中儿茶素含量最高。应用微波提取制样法较常规榨汁法检测到更多种的多酚类物质。 展开更多

关键词 反相高效液相色谱 微波提取 多酚化合物 水果 卡瑞试剂

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低度番茄酒酿造工艺研究 被引量：4

8

作者 郝美玲 张文 +1 位作者 王金玉 马会勤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第11期274-277,共4页

本研究对低度番茄酒的酿造工艺和品质特征进行了初步探索,确定了工艺流程和基本的发酵参数。通过对比两种白葡萄酒专用酵母BRG和D24,及不同SO2浓度对番茄酒发酵动力学及感观品质的影响,建立了调整番茄醪起始含糖量为16.5°Brix,20... 本研究对低度番茄酒的酿造工艺和品质特征进行了初步探索,确定了工艺流程和基本的发酵参数。通过对比两种白葡萄酒专用酵母BRG和D24,及不同SO2浓度对番茄酒发酵动力学及感观品质的影响,建立了调整番茄醪起始含糖量为16.5°Brix,20℃环境条件下接种10g/hlD24酵母,SO2添加量为0ml/m3的番茄酒优化生产工艺。 展开更多

关键词 番茄 甜酒 酿造 酵母

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几种桃砧木的耐涝性及其解剖结构的观察比较 被引量：18

9

作者 马焕普 刘志民 +1 位作者 朱海旺 贾克功 《北京农学院学报》 2006年第2期1-4,共4页

以山桃、毛桃、筑波4号、筑波5号四种桃树砧木为试材,从根茎叶的解剖结构、气孔密度、淹水处理后的叶片受害程度、叶绿素含量、根冠比以及落叶和死亡率等几个方面与抗涝性的关系进行了观察比较。结果显示,山桃对淹水敏感,其根茎叶的结... 以山桃、毛桃、筑波4号、筑波5号四种桃树砧木为试材,从根茎叶的解剖结构、气孔密度、淹水处理后的叶片受害程度、叶绿素含量、根冠比以及落叶和死亡率等几个方面与抗涝性的关系进行了观察比较。结果显示,山桃对淹水敏感,其根茎叶的结构显示较强的贮水特点,表现在叶片气孔密度低、根茎的皮层和周皮发达等,淹水8 d复水观察植株全部死亡。筑波5号的根茎叶显示出较强的水分蒸腾能力和耐淹水的结构特点,表现为叶片气孔密度大、根茎叶的通气组织发达等,淹水8 d后观察植株的死亡率最低,而毛桃和筑波4号的表现介于二者之间,初步认为其抗涝性由强到弱的顺序依次为筑波5号、筑波4号或毛桃、山桃。 展开更多

关键词 桃砧木 抗涝性 解剖结构

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华北酿酒葡萄气候区划研究 被引量：19

10

作者 罗国光 吴晓云 冷平 《中外葡萄与葡萄酒》 2002年第2期16-21,共6页

根据对华北地区96个气象台站连续30年气候资料的分析,对华北的气候特点和葡萄适栽气候范围进行评估。对多种葡萄气候区划指标比较研究的结果表明:生长期≥10℃的活动积温,是华北地区酿酒葡萄气候区划的最适热量指标(一级指标),8～9月水... 根据对华北地区96个气象台站连续30年气候资料的分析,对华北的气候特点和葡萄适栽气候范围进行评估。对多种葡萄气候区划指标比较研究的结果表明:生长期≥10℃的活动积温,是华北地区酿酒葡萄气候区划的最适热量指标(一级指标),8～9月水热系数(K值)是适宜的二级指标。对分区标准进行适当调整后,将包括河北、山西、内蒙古及北京、天津5省(区)、市在内的整个华北地区按一级指标划分为4个气候区:冷凉区、凉温区、中温区、暖温区。每一气候区又分别按K值分为极干燥亚区、干燥亚区、湿润亚区。对各气候区的葡萄和葡萄酒生产方向和适栽品种提出建议。 展开更多

关键词 华北地区 酿酒葡萄 气候区划 热量指标 水热系数 栽培

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对北京青年消费者葡萄酒认知与选购的初步调查 被引量：9

11

作者 于莹 马会勤 罗国光 《中外葡萄与葡萄酒》 2005年第6期55-57,共3页

以北京的超市为调查地点,对200名消费者进行了问卷调查,获得了北京市青年消费者对葡萄酒认知与选购现状的初步调查结果。问卷调查表明:普通消费者对葡萄酒仍然缺乏深入的了解,在葡萄酒种类选择上对红葡萄酒情有独钟;消费者选择和购买葡... 以北京的超市为调查地点,对200名消费者进行了问卷调查,获得了北京市青年消费者对葡萄酒认知与选购现状的初步调查结果。问卷调查表明:普通消费者对葡萄酒仍然缺乏深入的了解,在葡萄酒种类选择上对红葡萄酒情有独钟;消费者选择和购买葡萄酒的场所以超市为主,在选择指标上对口感和品牌尤其重视;国内葡萄酒品牌间竞争激烈。对一般消费市场来说,国外品牌仍无法和国内葡萄酒品牌抗衡,北京市葡萄酒的潜在消费市场巨大。 展开更多

关键词 葡萄酒 市场调查 超市

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葡萄贮藏中的灰霉病害及其防治 被引量：17

12

作者 马会勤 陈尚武 罗国光 《中外葡萄与葡萄酒》 1999年第2期4-7,共4页

随着生产的发展和人民生活水平的提高，鲜食葡萄的贮藏变得越来越重要。近年来灰霉病已成为葡萄低温和常温贮藏以及长途运输中最严重的病害，在田间也时有发生。本文对灰霉病原的侵染途径、侵染条件、发病症状、发病原因、防治措施进行... 随着生产的发展和人民生活水平的提高，鲜食葡萄的贮藏变得越来越重要。近年来灰霉病已成为葡萄低温和常温贮藏以及长途运输中最严重的病害，在田间也时有发生。本文对灰霉病原的侵染途径、侵染条件、发病症状、发病原因、防治措施进行了综述。 展开更多

关键词 鲜葡萄 葡萄 贮藏 灰霉病

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葡萄酒中的保健物质白藜芦醇 被引量：23

13

作者 马会勤 陈尚武 《中外葡萄与葡萄酒》 1999年第3期69-72,共4页

本文介绍了葡萄酒中重要的保健物质白藜芦醇的来源、在各种葡萄酒中的含量、影响含量的因素以及它对人体保健作用的机理，此外还探讨了国内外对白藜芦醇的研究和利用趋势。

关键词 白藜芦醇 葡萄酒 保健作用

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世界葡萄产业的概况及发展趋势 被引量：20

14

作者 罗国光 《中外葡萄与葡萄酒》 2001年第5期54-58,共5页

关键词 世界 葡萄产业 概况 发展趋势 栽培面积 产量

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关于我国发展酿酒葡萄的几个问题 被引量：26

15

作者 罗国光 《葡萄栽培与酿酒》 1998年第2期36-39,共4页

关于我国发展酿酒葡萄的几个问题罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１关于酿酒葡萄基地选择人们从多年的经验教训中认识到，要想生产优质葡萄酒，就要有优质酿酒原料的供应保证。实际上，这正是葡萄酿酒业发展... 关于我国发展酿酒葡萄的几个问题罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１关于酿酒葡萄基地选择人们从多年的经验教训中认识到，要想生产优质葡萄酒，就要有优质酿酒原料的供应保证。实际上，这正是葡萄酿酒业发展的主要限制因子之一。近些年来，酿酒葡萄栽培... 展开更多

关键词 中国 酿酒葡萄 葡萄 栽培

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巨峰浆果生长过程中的酒石酸、苹果酸变化 被引量：2

16

作者 马会勤 罗国光 《葡萄栽培与酿酒》 1997年第2期1-3,共3页

巨峰葡萄浆果中的主要有机酸为酒石酸、苹果酸。苹果酸含量随浆果生长呈低—高—低的变化趋势。酒石酸前期含量较高，随浆果生长不断降低。苹果酸、酒石酸在浆果生长前期存在明显的由果梗端向果顶端的递降梯度，果实发育后期这两种酸的... 巨峰葡萄浆果中的主要有机酸为酒石酸、苹果酸。苹果酸含量随浆果生长呈低—高—低的变化趋势。酒石酸前期含量较高，随浆果生长不断降低。苹果酸、酒石酸在浆果生长前期存在明显的由果梗端向果顶端的递降梯度，果实发育后期这两种酸的纵向梯度不明显。 展开更多

关键词 巨峰浆果 苹果酸 酒石酸 葡萄

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澳大利亚防止葡萄根瘤蚜扩散的经验介绍 被引量：2

17

作者 罗国光 《中外葡萄与葡萄酒》 2007年第2期23-25,共3页

1澳大利亚葡萄发展简况 1．1异军突起的葡萄和葡萄酒业 澳大利亚从1788年开始种植葡萄，并在19世纪初由移民从英国、法国和西班牙等西欧国家陆续引入数百种葡萄插条，到30年代，开始在澳大利亚南部较冷凉地区发展葡萄生产。经过百余... 1澳大利亚葡萄发展简况 1．1异军突起的葡萄和葡萄酒业 澳大利亚从1788年开始种植葡萄，并在19世纪初由移民从英国、法国和西班牙等西欧国家陆续引入数百种葡萄插条，到30年代，开始在澳大利亚南部较冷凉地区发展葡萄生产。经过百余年的发展，形成了一些著名的葡萄和葡萄酒产区，如新南威尔士州悉尼近郊的猎人谷、墨尔本附近的亚拉谷、南澳的巴洛莎谷等，生产的许多著名品种如西拉、赤霞珠、赛美蓉和霞多丽等也在国际市场上占有一席之地。澳大利亚因注重品质和技术创新，葡萄酒产品质量好而稳定，价格也较合理。多样化的优质佐餐酒使澳大利亚在国际葡萄酒市场上有着相当强的竞争力。据FAO统计资料，2005年澳大利亚葡萄面积为15．34万hm^2，产量183．4万t（占世界第10位）。年产葡萄酒约100万t，一半以上出口，其出口量排世界第4位，仅次于法国、意大利和西班牙（2003年）。目前存在的问题是生产量过剩，库存大干销售，致使价格下降。 展开更多

关键词 葡萄根瘤蚜 澳大利亚 经验介绍 葡萄酒业 扩散 葡萄生产 国际市场 产品质量

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果实整形素对红富士、秦冠和新红星苹果果形指数和果实生长发育的效用

18

作者 李绍华 刘国杰 +4 位作者 孟昭清 李胜 王珍芳 何增国 许明宪 《山西果树》 北大核心 1997年第1期7-9,共3页

“果实整形素”是能显著改良苹果外观品质的植物生长调节剂。通过多点对红富士、新红星和秦冠苹果的试验结果来看，盛花期喷一次５００倍液的果实整形素，可显著地增长苹果果实的纵径，从而能明显地提高采收时果实的果形指数。试验表明... “果实整形素”是能显著改良苹果外观品质的植物生长调节剂。通过多点对红富士、新红星和秦冠苹果的试验结果来看，盛花期喷一次５００倍液的果实整形素，可显著地增长苹果果实的纵径，从而能明显地提高采收时果实的果形指数。试验表明，用果实整形素处理较喷清水的对照果实采收期一般可提高果形指数０．０５—０．１２，同时还能增加果实单果重和果树产量。 展开更多

关键词 果实 果实整形素 果形指数 苹果树

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南非鲜食葡萄育种与主栽品种

19

作者 高伟 徐海英 马会勤 《中外葡萄与葡萄酒》 2012年第4期65-67,共3页

南非不仅是世界重要的葡萄酒生产国,也是鲜食葡萄的重要出口国。2010年南非出口鲜食葡萄23.21万t,占南非鲜食葡萄总生产量的82.9%,占南半球出口总量的16.6%,名列智利之后,位居南半球第二。

关键词 鲜食葡萄 南非 主栽品种 育种 出口国 生产国 南半球 葡萄酒

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以色列的葡萄栽培与育种

20

作者 马会勤 罗国光 《葡萄栽培与酿酒》 1997年第4期39-40,共2页

以色列的葡萄栽培与育种马会勤罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１９９６年１１月至１９９７年１月有机会对以色列的园艺生产进行了参观考察，现就有关鲜食葡萄栽培与育种的情况介绍如下。以色列是地中海沿岸... 以色列的葡萄栽培与育种马会勤罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１９９６年１１月至１９９７年１月有机会对以色列的园艺生产进行了参观考察，现就有关鲜食葡萄栽培与育种的情况介绍如下。以色列是地中海沿岸国家，总体属亚热带气候，夏季干燥，冬季降水... 展开更多

关键词 以色列 葡萄 栽培 育种

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