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双乙酸钠——粮食饲料防霉保鲜添加剂 被引量:1
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作者 庾晋 周洁 《黑龙江粮食》 2003年第5期42-43,共2页
双乙酸钠是一种广谱、高效、无毒的食品添加剂,具有较强的防霉作用。双乙酸钠如添加于饲料中除具防霉作用外,尚可促进动物生长,促进脂肪合成;在粮食及米、面制品中按一定比例添加,亦可起到极好的防霉效果和相对延长其安全储藏期间。因此... 双乙酸钠是一种广谱、高效、无毒的食品添加剂,具有较强的防霉作用。双乙酸钠如添加于饲料中除具防霉作用外,尚可促进动物生长,促进脂肪合成;在粮食及米、面制品中按一定比例添加,亦可起到极好的防霉效果和相对延长其安全储藏期间。因此,双乙酸钠在粮油食品及饲料行业中具有一定的推广应用价值。 展开更多
关键词 双乙酸钠 粮食饲料 防霉 保鲜 添加剂
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