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野生古茶树茶与茶园茶的比较研究被引量：9: 1; 作者鲍晓华董玄潘思轶《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期603-608,共6页; 采用感官审评和化学分析手段,对野生古茶树茶和茶园茶的外形、颜色、滋味、香气等进行审评、测定和比较。两者都为条索,在颜色方面,野生古茶树茶的干品偏向红黄,汤色黄红,茶园茶的干品呈绿黑,茶汤绿黄色;滋味方面,野生古茶树茶苦涩味较... 展开更多; 关键词野生古茶树茶茶园茶外形内质; 在线阅读下载PDF 职称材料

云南省野生蔬菜利用现状分析被引量：5: 2; 作者鲍晓华潘思轶董玄《中国林副特产》 2011年第1期83-85,共3页; 随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自身肌体的健康,追求生态食品已经成了食品消费的趋势。云南省生态环境较好,野生蔬菜利用具有很大的优势,而目前云南省对野生蔬菜的利用绝大多数还处于鲜食,只有十几种野生蔬菜进行了人工驯化种... 展开更多; 关键词云南省野生蔬菜利用开发; 在线阅读下载PDF 职称材料

农地流转:基于劳动用工制度的一个分析框架——以新疆兵团为例: 3; 作者刘振中李志阳《经济与管理研究》 CSSCI 北大核心 2011年第9期59-64,共6页; 劳动用工制度在一定程度上影响着农地的流转。本文以新疆兵团的劳动用工制度为切入点,构建了一个分析农地流转的新框架。通过分析新疆兵团劳动用工制度与农地流转间的深层次相互作用,发现现行的劳动用工制度是阻碍农地流转的一个重要因... 展开更多; 关键词农地流转劳动用工制度新疆兵团; 在线阅读下载PDF 职称材料

农户抵押替代融资模式比较：功能与条件被引量：5: 4; 作者满明俊毛飞《经济与管理研究》 CSSCI 北大核心 2012年第4期26-33,共8页; 本文基于五省(市)调研数据,将农村抵押替代融资模式分为四类,并通过构建农户行为优化模型和典型案例分析,探讨各抵押替代模式的功能效果和实现条件。研究发现,抵押替代功能取决于机制设计对农户行为监督的有效性。农户生产经营的收益空... 展开更多; 关键词抵押替代融资农户模式; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名野生古茶树茶与茶园茶的比较研究被引量：9: 1; 作者鲍晓华董玄潘思轶; 机构思茅师范高等专科学校生命科学系中国人民大学农业发展学院华中农业大学食品科技学院; 出处《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期603-608,共6页; 文摘采用感官审评和化学分析手段,对野生古茶树茶和茶园茶的外形、颜色、滋味、香气等进行审评、测定和比较。两者都为条索,在颜色方面,野生古茶树茶的干品偏向红黄,汤色黄红,茶园茶的干品呈绿黑,茶汤绿黄色;滋味方面,野生古茶树茶苦涩味较淡,醇和,回甘,茶园茶苦涩味比之更盛,味微短,入口略甜。茶多酚、黄酮类化合物两者基本一样,分别是28.9%左右和7%左右,测定的5种儿茶素,茶园茶是野生古茶树茶的两倍多,咖啡碱茶园茶是野生古茶树茶的约两倍,游离氨基酸野生古茶树茶比茶园茶高,可溶性糖野生古茶树茶(3.82%)比茶园茶(4.60%)低;在香气化合物方面,野生古茶树茶测出定名的香气化合物有58个,茶园茶有74个,两者相同的香气化合物有12个。野生古茶树茶泡饮比茶园茶优越很多,儿茶素类、香气化合物对人体的作用有待进一步研究。; 关键词野生古茶树茶茶园茶外形内质; Keywords wild ancient tea tea garden tea appearance quality; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名云南省野生蔬菜利用现状分析被引量：5: 2; 作者鲍晓华潘思轶董玄; 机构云南省普洱市思茅师范高等专科学校生命科学系湖北省武汉市华中农业大学食品科技学院中国人民大学农业发展学院; 出处《中国林副特产》 2011年第1期83-85,共3页; 文摘随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自身肌体的健康,追求生态食品已经成了食品消费的趋势。云南省生态环境较好,野生蔬菜利用具有很大的优势,而目前云南省对野生蔬菜的利用绝大多数还处于鲜食,只有十几种野生蔬菜进行了人工驯化种植、营养成分、药用价值、生产利用的研究。今后有待进一步扩大野生蔬菜的形态结构、营养成分、毒理、药用和精深加工的开发利用研究。; 关键词云南省野生蔬菜利用开发; 分类号 S647 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名农地流转:基于劳动用工制度的一个分析框架——以新疆兵团为例: 3; 作者刘振中李志阳; 机构中国人民大学农业农村发展学院中国人民大学农业农村发展学院; 出处《经济与管理研究》 CSSCI 北大核心 2011年第9期59-64,共6页; 文摘劳动用工制度在一定程度上影响着农地的流转。本文以新疆兵团的劳动用工制度为切入点,构建了一个分析农地流转的新框架。通过分析新疆兵团劳动用工制度与农地流转间的深层次相互作用,发现现行的劳动用工制度是阻碍农地流转的一个重要因素。接着,文章构建了破解新疆兵团农地流转困境的方案,并通过对农地流转相关主体间的博弈分析论证了新方案的可行性。; 关键词农地流转劳动用工制度新疆兵团; Keywords Circulation of Agricuhural Land the Labor System Corps of Xinjiang; 分类号 F301 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名农户抵押替代融资模式比较：功能与条件被引量：5: 4; 作者满明俊毛飞; 机构中国农业银行博士后工作站中国人民大学农业与发展学院; 出处《经济与管理研究》 CSSCI 北大核心 2012年第4期26-33,共8页; 基金教育部人文社会科学研究青年项目“农村新型金融组织功能定位及其可持续发展的影响因素研究”(11YJC790135) 国家社会科学基金青年项目“农民专业合作社融资创新理论与实践研究”(10CJY043); 文摘本文基于五省(市)调研数据,将农村抵押替代融资模式分为四类,并通过构建农户行为优化模型和典型案例分析,探讨各抵押替代模式的功能效果和实现条件。研究发现,抵押替代功能取决于机制设计对农户行为监督的有效性。农户生产经营的收益空间和长期资金需求是保障抵押替代机制良性运行的条件。只有综合利用担保组织、龙头企业、小组联保强化监督者与借款者的互联关系,才能更好地发挥政府信用、同组监督以及声誉效应对农户行为的约束,优化抵押替代融资的效果。; 关键词抵押替代融资农户模式; Keywords Collateral Substitute Financing Farmers Pattern; 分类号 F832.43 [经济管理—金融学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	野生古茶树茶与茶园茶的比较研究	鲍晓华董玄潘思轶	《浙江农业学报》 CSCD 北大核心	2012	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	云南省野生蔬菜利用现状分析	鲍晓华潘思轶董玄	《中国林副特产》	2011	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	农地流转:基于劳动用工制度的一个分析框架——以新疆兵团为例	刘振中李志阳	《经济与管理研究》 CSSCI 北大核心	2011	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	农户抵押替代融资模式比较：功能与条件	满明俊毛飞	《经济与管理研究》 CSSCI 北大核心	2012	5	在线阅读下载PDF 职称材料