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10个广西主栽油茶果实经济性状对比研究
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作者 张路红 资超成 +6 位作者 吴伟 赵坤 李培旺 蒋丽娟 李昌珠 肖志红 陈韵竹 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第1期97-103,共7页
选取在广西广泛栽植、具代表性的10个油茶,采用直接测量、气相色谱及液相色谱等方法对果实特性、油脂含量、脂肪酸组成和总皂苷含量等经济性状进行对比分析研究,结果表明不同油茶品种果实特性存在显著性差异,种仁含油率在(34.00±0.... 选取在广西广泛栽植、具代表性的10个油茶,采用直接测量、气相色谱及液相色谱等方法对果实特性、油脂含量、脂肪酸组成和总皂苷含量等经济性状进行对比分析研究,结果表明不同油茶品种果实特性存在显著性差异,种仁含油率在(34.00±0.33)%到(54.74±1.50)%之间,以广宁红花油茶(GN)含油率最佳;脂肪酸主要由油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸和亚麻酸组成,其中不饱和脂肪酸质量分数高达(91.31±0.01)%;总皂苷质量分数在(16.63±1.50)%到(45.35±1.26)%之间,其中以南荣油茶(NR)含量最高;相关性比较分析表明含油率与皂苷含量呈现极显著正相关(r=0.48,P<0.01),皂苷含量与不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的占比呈显著负相关(r=-0.44,P<0.05);主成分分析表明南荣、普通和岑软24号油茶果实经济性状较一致。本研究可为油茶的品种选育、推广种植以及油脂、皂苷加工利用提供科学依据。 展开更多
关键词 油茶 皂苷 脂肪酸 果实特性 品种选育
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扁秆荆三棱对水体中铜绿微囊藻的抑制作用研究
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作者 祝志林 胡熙 《农村科学实验》 2024年第22期175-177,共3页
该研究将多年生水生草本植物扁秆荆三棱作为受试对象,考察了扁秆荆三棱与铜绿微囊藻共培养条件下对水体中常见的铜绿微囊藻生长的影响,并借助相关生长指标,包括丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、还原型谷胱甘肽(GSH)... 该研究将多年生水生草本植物扁秆荆三棱作为受试对象,考察了扁秆荆三棱与铜绿微囊藻共培养条件下对水体中常见的铜绿微囊藻生长的影响,并借助相关生长指标,包括丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、还原型谷胱甘肽(GSH)等,通过抗氧化物质含量的变动情况判断扁秆荆三棱对铜绿微囊藻的影响机制。共培养试验显示,与培养初期相比,叶绿素a含量大幅度降低。藻细胞的丙二醛(MDA)含量与第1 d相比明显增加,第5 d时藻细胞的MDA含量高达5.39μg/protein,是对照组藻细胞MDA含量的8.8倍。对铜绿微囊藻细胞各项生化指标进行测定,共培养条件下藻细胞的SOD、CAT活性和GSH含量均呈现出先升后降的趋势。结果表明,共培养条件下扁秆荆三棱能够通过促进铜绿微囊藻细胞体内的活性氧(ROS)过量积累,损伤铜绿微囊藻细胞的抗氧化酶体系,导致铜绿微囊藻细胞发生脂质过氧化,进而抑制铜绿微囊藻生长。 展开更多
关键词 扁秆荆三棱 化感作用 铜绿微囊藻 水体富营养化
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