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互联网+健康管理模式初探 被引量:1
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作者 曾强 《中国医院院长》 2016年第3期119-120,共2页
在这风起云涌的英雄时代,作为医院移动互联网的守门人,需用智慧和力量承担起医院内外网沟通、业务协同和安全管理的职责。
关键词 健康管理模式 互联网 安全管理 医院内 守门人
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高活性大豆肽增强免疫及减肥作用的研究 被引量:8
2
作者 余承高 杨国燕 陈栋梁 《中国食品工业》 2010年第9期68-70,共3页
目的:研究高活性大豆肽对免疫功能的调节作用及对营养性肥胖的预防作用。方法:测定高活性大豆肽剂量组动物的细胞免疫和体液免疫两项功能,综合考察高活性大豆肽的免疫功能。建立大鼠高脂肥胖模型,高活性大豆肽灌胃,以大鼠体重、脂/体比... 目的:研究高活性大豆肽对免疫功能的调节作用及对营养性肥胖的预防作用。方法:测定高活性大豆肽剂量组动物的细胞免疫和体液免疫两项功能,综合考察高活性大豆肽的免疫功能。建立大鼠高脂肥胖模型,高活性大豆肽灌胃,以大鼠体重、脂/体比为标准,观察高活性大豆肽的预防肥胖作用。结果提示:高活性大豆肽剂量组动物的迟发型变态反应试验、小鼠半数溶血值测定实验、小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验及自然杀伤细胞(NK cell)活性测定实验均有显著增强作用,说明高活性大豆肽对实验小鼠的机体具有免疫增强作用。高活性大豆肽剂量组动物的平均体重及体脂均显著低于肥胖模型组,说明高活性大豆肽对实验大鼠具有减肥作用。 展开更多
关键词 大豆多肽 细胞免疫 体液免疫 减肥
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高活性大豆肽抗疲劳作用的研究 被引量:4
3
作者 季金林 杨国燕 陈栋梁 《中国食品工业》 2010年第9期75-76,共2页
目的:通过小鼠动物实验验证高活性大豆肽的抗疲劳作用。方法:以小鼠为实验对象,研究高活性大豆肽对小鼠游泳时间、血乳酸、肝糖元等生化指标的影响。结果:高活性大豆肽能显著延长小鼠负重游泳时间;提高肝糖元含量;降低小鼠运动后的血乳... 目的:通过小鼠动物实验验证高活性大豆肽的抗疲劳作用。方法:以小鼠为实验对象,研究高活性大豆肽对小鼠游泳时间、血乳酸、肝糖元等生化指标的影响。结果:高活性大豆肽能显著延长小鼠负重游泳时间;提高肝糖元含量;降低小鼠运动后的血乳酸含量。结论:高活性大豆肽具有抗疲劳的功效。 展开更多
关键词 大豆肽 抗疲劳 血乳酸 肝糖元
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紫苏油及大豆多肽合剂对高血脂症患者血脂的调节作用研究 被引量:4
4
作者 汪丽 欧阳昌凯 +2 位作者 朱学良 郭早芝 陈栋梁 《中国食品工业》 2010年第10期77-78,共2页
本文研究含紫苏油88%和大豆多肽12%的降脂合剂对高血脂人群血脂的调节作用。实验结果表明:62例高血脂症患者服用紫苏油、大豆多肽降脂合剂30天后,血清总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.01);甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含... 本文研究含紫苏油88%和大豆多肽12%的降脂合剂对高血脂人群血脂的调节作用。实验结果表明:62例高血脂症患者服用紫苏油、大豆多肽降脂合剂30天后,血清总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.01);甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量明显降低(P<0.05);高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量明显升高(P<0.05);LDL-C/HDL-C值降低。由此可知:紫苏油、大豆多肽降脂合剂具有降血脂功能。 展开更多
关键词 紫苏油 大豆多肽 降血脂 人群实验
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胶原三肽的小肠吸收及提高运动耐力作用初探 被引量:3
5
作者 杨国燕 陈栋梁 +1 位作者 余承高 王阿敬 《中国食品工业》 2010年第11期61-62,共2页
通过大鼠离体小肠翻转实验,测定样品在大鼠离体小肠标本中吸收前后的多肽(氨基酸)含量,比较胶原三肽、胶原肽和丙氨酸的小肠吸收率。并以小鼠为实验对象,研究胶原三肽对小鼠爬杆时间的影响。结果表明,胶原三肽的小肠吸收率明显高于大分... 通过大鼠离体小肠翻转实验,测定样品在大鼠离体小肠标本中吸收前后的多肽(氨基酸)含量,比较胶原三肽、胶原肽和丙氨酸的小肠吸收率。并以小鼠为实验对象,研究胶原三肽对小鼠爬杆时间的影响。结果表明,胶原三肽的小肠吸收率明显高于大分子的胶原肽和游离的氨基酸,胶原三肽组小鼠的爬杆时间显著高于模型组、对照组,提示胶原三肽具有一定提高运动耐力的作用。 展开更多
关键词 胶原三肽 小肠 吸收率 运动耐力
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白蛋白多肽体外抑制亚油酸过氧化及螯合亚铁离子的方法研究 被引量:2
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作者 成静 唐良艳 +3 位作者 杨国燕 陈栋梁 王阿敬 季金林 《中国食品工业》 2010年第9期73-74,共2页
本文以白蛋白多肽为例,从方法学上探究亚油酸体系及Fe^(2+)螯合体系体外抗氧化测定方法。实验结果表明Fe^(2+)螯合体系体在60min内处于稳定状态,且在白蛋白多肽浓度小于20mg/mL时其量效关系成正比;缓冲体系pH对亚油酸体系氧化有影响,浓... 本文以白蛋白多肽为例,从方法学上探究亚油酸体系及Fe^(2+)螯合体系体外抗氧化测定方法。实验结果表明Fe^(2+)螯合体系体在60min内处于稳定状态,且在白蛋白多肽浓度小于20mg/mL时其量效关系成正比;缓冲体系pH对亚油酸体系氧化有影响,浓度为30mg/mL白蛋白多肽对亚油酸的抑制作用与4×10^(-4)M BHT相近。 展开更多
关键词 白蛋白多肽Fe2+ 亚油酸 抗氧化
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鸡卵清蛋白水解物中分离纯化出具有清除DPPH·自由基的多肽的研究 被引量:1
7
作者 成静 于兰 +3 位作者 杨国燕 唐良艳 季金林 陈栋梁 《中国食品工业》 2010年第9期62-65,共4页
本文利用胰凝乳蛋白酶水解鸡卵清蛋白,得到鸡卵清蛋白水解物。通过包括凝胶过滤和反相高效液相法等连续柱层析法分离纯化得到一种具有较强DPPH·自由基清除能力的多肽。液质联用鉴定该物质的相对分子质量为730.4Da,结构为Cys-Pro-As... 本文利用胰凝乳蛋白酶水解鸡卵清蛋白,得到鸡卵清蛋白水解物。通过包括凝胶过滤和反相高效液相法等连续柱层析法分离纯化得到一种具有较强DPPH·自由基清除能力的多肽。液质联用鉴定该物质的相对分子质量为730.4Da,结构为Cys-Pro-Asp-Gly-Asn-Ile-Leu,位于卵粘蛋白α亚单元的1742~1748,其DPPH·自由基清除率为27%(500μg/mL)。 展开更多
关键词 鸡卵清蛋白肽 DPPH·清除自由基能力 质谱仪
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胶原肽在固体奶茶饮料中的应用研究及配方优化
8
作者 汪丽 欧阳昌凯 +1 位作者 方乐涛 陈栋梁 《中国食品工业》 2010年第9期71-72,共2页
胶原肽奶茶是以胶原肽、红茶粉、奶粉、白砂糖和植脂末为主要原料配制而成的,影响其品质的主要因素是胶原肽、红茶粉、奶粉和白砂糖。本研究采用正交实验法,选用L9(3^4)表对胶原肽奶茶的感官进行了优化设计,得到比较理想的配方:... 胶原肽奶茶是以胶原肽、红茶粉、奶粉、白砂糖和植脂末为主要原料配制而成的,影响其品质的主要因素是胶原肽、红茶粉、奶粉和白砂糖。本研究采用正交实验法,选用L9(3^4)表对胶原肽奶茶的感官进行了优化设计,得到比较理想的配方:胶原肽10%,红茶粉2.5%,全脂奶粉20%,白砂糖45%,植脂末22.5%,按照该配方配制的胶原肽奶茶各项指标均符合相关标准要求,且口感好。 展开更多
关键词 胶原肽 奶茶 固体饮料 配方
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生物活性肽在衰老康复中心的应用
9
作者 汪丽 欧阳昌凯 +3 位作者 朱学良 饶邦福 陈继武 陈栋梁 《中国食品工业》 2010年第11期67-68,共2页
衰老康复中心是主要致力于超前检测、预防和治疗衰老性疾病,从而达到延缓衰老进程目的的专门机构,在当今社会中起着越来越重要的作用。衰老康复中心延缓衰老的手段主要包括营养干预、手术治疗、调整生活习惯等方面。而生物活性肽不仅具... 衰老康复中心是主要致力于超前检测、预防和治疗衰老性疾病,从而达到延缓衰老进程目的的专门机构,在当今社会中起着越来越重要的作用。衰老康复中心延缓衰老的手段主要包括营养干预、手术治疗、调整生活习惯等方面。而生物活性肽不仅具有良好的营养价值,且具有多种较强的生物活性,在衰老康复中心中扮演着十分重要的衰老干预作用。 展开更多
关键词 生物活性肽衰老康复中心 衰老干预 应用
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