|
1
|
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院领导班子调整 |
|
《中国茶叶加工》
|
2009 |
0 |
|
|
2
|
全国十三省茶叶籽的含油率和脂肪酸组成研究 |
朱晋萱
张士康
朱跃进
刘国艳
金青哲
|
《中国茶叶加工》
|
2012 |
6
|
|
|
3
|
茶叶籽油分子蒸馏脱酸工艺研究 |
李龙英
金青哲
朱跃进
张士康
王兴国
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2014 |
14
|
|
|
4
|
响应面优化酶法制备茶叶蛋白抗氧化肽的工艺研究 |
毛银
朱科学
张士康
王彬
周惠明
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
5
|
|
|
5
|
茶叶香气质量的电子鼻检测条件筛选研究 |
敖存
龚淑英
张俊
余继忠
郑旭霞
|
《安徽农业科学》
CAS
|
2013 |
4
|
|
|
6
|
我国茶叶稀土问题现状与研究 |
杨秀芳
孔俊豪
高玉萍
张士康
禹超
赵玉香
|
《中国茶叶加工》
|
2012 |
23
|
|
|
7
|
茶叶中咖啡碱的研究进展及展望 |
金阳
刘亚峰
赵玉香
杨秀芳
苏小琴
|
《中国茶叶加工》
|
2017 |
17
|
|
|
8
|
GB/T8313-2008 第二法 茶叶中茶多酚测定的研究比较 |
周卫龙
许凌
徐建峰
沙海涛
陆小磊
|
《中国茶叶加工》
|
2009 |
24
|
|
|
9
|
我国茶叶加工技术装备现状分析与对策研究 |
唐小林
|
《中国农机化》
北大核心
|
2010 |
17
|
|
|
10
|
茶叶中花青素测定方法研究进展及分光光度测定法的优化 |
王静
王瑾
徐建峰
郑国建
周卫龙
|
《中国茶叶加工》
|
2019 |
9
|
|
|
11
|
不同稀土含量水平茶叶中稀土浸出率研究 |
杨秀芳
孔俊豪
赵玉香
陈水潮
|
《中国茶叶加工》
|
2012 |
18
|
|
|
12
|
茶叶中γ-氨基丁酸富集方法的研究进展 |
刘宗岸
毛志方
李强
施海根
|
《中国茶叶加工》
|
2008 |
8
|
|
|
13
|
近红外光谱(NIRS)技术在茶叶领域研究中的应用与展望 |
任广鑫
范起业
何鑫
李文萃
唐小林
|
《中国茶叶加工》
|
2013 |
6
|
|
|
14
|
茶叶抗氧化能力测定的流动注射化学发光法研究 |
涂云飞
毛志方
杨秀芳
|
《中国茶叶加工》
|
2009 |
8
|
|
|
15
|
茶叶特征成分对小鼠酒精化学损伤修复作用的动物实验研究初报 |
李大伟
张士康
吴惠岭
宋燕华
朱跃进
施海根
|
《中国茶叶加工》
|
2011 |
5
|
|
|
16
|
茶叶酚类成分对口腔健康的影响研究进展 |
刁春华
孔俊豪
左小博
苏小琴
涂云飞
翁淑燚
杨秀芳
|
《中国茶叶加工》
|
2022 |
3
|
|
|
17
|
茶叶中氨基酸分析方法研究进展 |
杜颖颖
叶美君
刘相真
|
《中国茶叶加工》
|
2018 |
17
|
|
|
18
|
利用ICP光谱仪测定茶叶中十二种元素的研究 |
许凌
周卫龙
徐建峰
沙海涛
陆小磊
|
《中国茶叶加工》
|
2009 |
3
|
|
|
19
|
不同品种茶叶做青过程中香气物质的变化研究 |
毛志方
刘宗岸
李强
涂云飞
黄皓
宿迷菊
李大伟
|
《中国茶叶加工》
|
2009 |
2
|
|
|
20
|
国内外茶叶标准分析研究 |
郑国建
陆小磊
|
《中国茶叶加工》
|
2014 |
8
|
|
