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饲粮粗蛋白质水平和热灭活乳酸菌对断奶仔猪生长性能、营养物质表观全肠道消化率、抗氧化能力、免疫功能和粪便微生物组成的影响 被引量：2
1
作者 张歌 张泽宇 +1 位作者 赵金标 刘岭 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1585-1596,共12页
本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平和热灭活乳酸菌(HLAB)对断奶仔猪生长性能、营养物质表观全肠道消化率(ATTD)、抗氧化能力、免疫功能和粪便微生物组成的影响。采用2×2双因素试验设计,选用192头初始体重为(8.62±0.18)kg的... 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平和热灭活乳酸菌(HLAB)对断奶仔猪生长性能、营养物质表观全肠道消化率(ATTD)、抗氧化能力、免疫功能和粪便微生物组成的影响。采用2×2双因素试验设计,选用192头初始体重为(8.62±0.18)kg的“杜×长×大”断奶仔猪,随机分成4组,每组6个重复,每个重复8头猪。各组分别饲喂高蛋白质饲粮、高蛋白质饲粮+HLAB、低蛋白质饲粮、低蛋白质饲粮+HLAB。试验期为30 d,前期为1~15 d,后期为16~30 d。结果表明:饲粮CP水平和HLAB对断奶仔猪生长性能、腹泻率、营养物质ATTD以及血清抗氧化、免疫和激素指标均无显著交互作用(P>0.05)。饲粮高CP水平显著提高了断奶仔猪前期的平均日增重(ADG)、酸性洗涤纤维(ADF)的ATTD和血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著降低了粗脂肪(EE)的ATTD及血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05)。饲粮添加HLAB显著提高了断奶仔猪前期的ADG和总能(GE)、有机物(OM)、CP、EE的ATTD(P<0.05),同时显著提高了血清SOD、GSH-Px、过氧化氢酶(CAT)活性和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、胰岛素(INS)含量(P<0.05),显著降低了血清MDA、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量和粪便微生物Ace和Chao指数(P<0.05)。综上所述,高CP水平饲粮虽然可以提高断奶仔猪生长性能,但降低了机体抗氧化能力。饲粮添加HLAB可以提高断奶仔猪生长性能、营养物质ATTD、抗氧化和抗炎能力以及改变肠道微生物组成,缓解低CP水平饲粮对断奶仔猪的不良影响。 展开更多
关键词 饲粮粗蛋白质水平 热灭活乳酸菌 断奶仔猪 生长性能 消化率 抗氧化
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小麦面粉生长猪有效能测定及其预测方程的建立 被引量：1
2
作者 赵金标 宋孝明 +2 位作者 杨美玉 张歌 刘岭 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期858-867,共10页
本试验旨在探究5种不同来源小麦面粉的营养成分组成、营养物质消化率、消化能(DE)和代谢能(ME),并基于营养成分建立其生长猪有效能的预测方程。选择18头平均体重为(47.1±1.3)kg的杜长大三元杂交阉公猪,随机分为6组,分别饲喂玉米基... 本试验旨在探究5种不同来源小麦面粉的营养成分组成、营养物质消化率、消化能(DE)和代谢能(ME),并基于营养成分建立其生长猪有效能的预测方程。选择18头平均体重为(47.1±1.3)kg的杜长大三元杂交阉公猪,随机分为6组,分别饲喂玉米基础饲粮和5种不同来源的小麦面粉饲粮。每组包括6个重复,每个重复1头猪。试验共2期,每期12 d,包括7 d饲粮适应期和5 d粪尿收集期。结果表明:5种不同来源的小麦面粉猪DE、ME以及总能(GE)、干物质和粗蛋白质消化率存在显著差异(P<0.05),在干物质基础下的变化范围分别为17.26~18.16 MJ/kg、16.77~17.59 MJ/kg、93.99%~96.29%、94.93%~98.07%和86.92%~91.33%。生长猪对小麦面粉的DE(P<0.05)和ME(P=0.06)均高于玉米。生长猪对小麦面粉DE和ME与其淀粉(Starch)含量和GE呈显著正相关(P<0.05)。基于5种小麦面粉化学组分建立的猪DE和ME最佳预测方程分别为DE(MJ/kg)=1.2719 GE(MJ/kg)-5.2340(R^(2)=0.8369,P<0.05)和ME(MJ/kg)=0.9021 DE(MJ/kg)+0.0249 Starch(%)-0.1253(R^(2)=0.9078,P<0.05)。综上所述,不同来源的小麦面粉营养成分含量、营养物质消化率和有效能存在较大差异,基于5种小麦面粉的营养成分可建立其有效能的预测方程。另外,生长猪对小麦面粉的DE和ME明显高于玉米,具有极大饲用价值。 展开更多
关键词 小麦面粉 生长猪 有效能 预测方程 消化率
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玉米深加工副产物生长猪有效能测定及其预测方程的建立
3
作者 赵金标 宋孝明 +2 位作者 杨美玉 张歌 刘岭 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2233-2244,共12页
本试验旨在测定玉米深加工副产物生长猪消化能(DE)、代谢能(ME)和营养物质表观全肠道消化率,并建立其有效能预测方程。将16头健康的去势公猪按照16×3尤丁方设计原则随机分为8组,分别饲喂玉米基础饲粮和7种玉米深加工副产物饲粮。... 本试验旨在测定玉米深加工副产物生长猪消化能(DE)、代谢能(ME)和营养物质表观全肠道消化率,并建立其有效能预测方程。将16头健康的去势公猪按照16×3尤丁方设计原则随机分为8组,分别饲喂玉米基础饲粮和7种玉米深加工副产物饲粮。试验共3期,每期12 d,包括7 d饲粮适应期和5 d粪尿收集期。每个饲粮处理共6个重复,每个重复1头猪。结果表明:7种玉米深加工副产物的总能(GE)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗脂肪(EE)含量分别为17.02~24.92 MJ/kg、25.25%~29.58%、4.69%~48.14%、2.03%~22.19%和6.43%~30.10%。风干状态下,7种玉米深加工副产物的DE和ME分别为7.72~19.37 MJ/kg和7.02~18.22 MJ/kg。7种玉米深加工副产物的GE、干物质、CP、NDF和ADF表观全肠道消化率分别为38.55%~83.63%、35.48%~81.47%、61.10%~84.90%、7.70%~84.69%和9.04%~80.12%。玉米深加工副产物DE和ME与GE呈显著正相关(P<0.05)。基于营养成分建立玉米深加工副产物ME的预测方程分别为:ME(MJ/kg)=0.9546×DE(MJ/kg)-0.1912;ME(MJ/kg)=0.9064×DE(MJ/kg)+0.1217×粗灰分(Ash,%)-0.2611;ME(MJ/kg)=0.8602×DE(MJ/kg)+0.1249×CP(%)+0.2245×Ash(%)-0.3685。综上所述,不同玉米深加工副产物营养成分具有很大差异,导致其有效能变化较大,有必要进一步扩大原料数量以提高有效能预测方程的准确性。 展开更多
关键词 玉米深加工副产物 生长猪 代谢能 消化率 预测方程
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5种不同来源豆粕的猪有效能值和营养物质消化率的测定及其预测方程的建立
4
作者 刘岭 宋孝明 +2 位作者 张歌 杨美玉 赵金标 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期594-602,共9页
本试验旨在评价5种不同来源豆粕的猪有效能值和营养物质消化率,及基于化学组成建立豆粕消化能(DE)和代谢能(ME)的预测方程。选用18头初始体重为(40.02±2.14)kg的杜×长×大去势公猪,按照18×2尤丁方试验设计将猪随机分... 本试验旨在评价5种不同来源豆粕的猪有效能值和营养物质消化率,及基于化学组成建立豆粕消化能(DE)和代谢能(ME)的预测方程。选用18头初始体重为(40.02±2.14)kg的杜×长×大去势公猪,按照18×2尤丁方试验设计将猪随机分成6组,分别饲喂玉米基础饲粮和5种不同来源豆粕饲粮,每组6个重复,每个重复1头猪。试验共2期,每期12 d,包括7 d饲粮适应期和5 d粪尿收集期。结果表明:5种不同来源豆粕的DE、ME以及总能(GE)、干物质(DM)和粗蛋白质(CP)表观全肠道消化率存在显著差异(P<0.05)。豆粕DE和ME与GE和CP含量呈显著正相关(P<0.05),而与中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量呈负相关的趋势。本试验没有得到豆粕DE的预测方程,基于化学成分和DE建立的豆粕ME预测方程为:ME=0.9546 DE-0.1912(R^(2)=0.9966,P<0.01),ME=0.9064 DE+0.1217粗灰分(Ash%)-0.2611(R^(2)=0.9992,P<0.01)和ME=0.8602 DE+0.1249 CP+0.2245 Ash-0.3685(R^(2)=0.9999,P<0.01)。综上所述,不同来源豆粕的DE和ME存在很大差异,其ME最适预测方程为ME=0.8602 DE+0.1249 CP+0.2245 Ash-0.3685(R^(2)=0.9999,P<0.01)。 展开更多
关键词 豆粕 消化能 代谢能 消化率 预测方程
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棉籽浓缩蛋白替代发酵豆粕对仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标和粪便微生物代谢的影响 被引量：2
5
作者 王仁杰 宋孝明 +2 位作者 谢实勇 赵金标 刘岭 《中国饲料》 北大核心 2023年第22期211-219,共9页
为探究不同添加比例的棉籽浓缩蛋白替代断奶仔猪饲粮发酵豆粕对仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标、粪便短链脂肪酸浓度和微生物组成的影响,试验选取192头断奶仔猪随机分为4组,分别饲喂等比例替代0%、3%、6%和9%发酵豆粕的4个棉... 为探究不同添加比例的棉籽浓缩蛋白替代断奶仔猪饲粮发酵豆粕对仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标、粪便短链脂肪酸浓度和微生物组成的影响,试验选取192头断奶仔猪随机分为4组,分别饲喂等比例替代0%、3%、6%和9%发酵豆粕的4个棉籽浓缩蛋白饲粮。结果表明:棉籽浓缩蛋白替代不同比例的发酵豆粕对仔猪日增重和日采食量没有显著影响,但棉籽浓缩蛋白替代6%的发酵豆粕组仔猪料重比显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,棉籽浓缩蛋白替代9%发酵豆粕显著提高了饲粮粗蛋白质、粗脂肪和酸性洗涤纤维的消化率(P<0.05)。棉籽浓缩蛋白替代3%和6%的发酵豆粕组仔猪血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化能力的活性显著高于其他处理组(P<0.05),而血清丙二醛浓度显著低于其他处理组(P<0.05)。棉籽浓缩蛋白替代6%的发酵豆粕组仔猪血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A浓度显著高于9%发酵豆粕替代处理组(P<0.05)。棉籽浓缩蛋白替代3%的发酵豆粕组仔猪粪便微生物多样性Shannon指数显著高于对照组和9%发酵豆粕替代处理组(P<0.05)。综合考虑仔猪生长性能、饲料转化效率、血液抗氧化、免疫指标和肠道菌群组成,断奶仔猪饲粮中使用棉籽浓缩蛋白替代发酵豆粕的推荐比例为6%。 展开更多
关键词 棉籽浓缩蛋白 断奶仔猪 生长性能 血液指标 粪便微生物
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棉籽蛋白营养价值及其在仔猪饲粮中的应用前景 被引量：9
6
作者 赵金标 孙志强 刘岭 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期6121-6128,共8页
我国大豆每年进口量1亿t左右,其中约90%用于畜牧业,大豆高度依赖进口严重制约着我国畜牧业可持续发展,寻求高效的大豆替代饲料原料是降低大豆进口依存度的有效手段之一。棉籽饼粕是世界上除大豆粕和菜籽粕外第三大贸易类蛋白质饲料原料... 我国大豆每年进口量1亿t左右,其中约90%用于畜牧业,大豆高度依赖进口严重制约着我国畜牧业可持续发展,寻求高效的大豆替代饲料原料是降低大豆进口依存度的有效手段之一。棉籽饼粕是世界上除大豆粕和菜籽粕外第三大贸易类蛋白质饲料原料,棉籽饼粕中游离棉酚含量较高和氨基酸组成不平衡是限制其应用的主要因素。提升棉籽加工副产品的营养价值对于实现大豆蛋白的高效替代具有十分重要的意义。随着棉籽加工工艺的发展,采用脱糖法和脱毒法萃取棉酚和棉子糖生产棉籽蛋白的技术逐渐成熟。棉籽蛋白的粗蛋白质含量高于50%,且具有氨基酸平衡好、营养价值高和适口性好等优点。本文通过综述棉籽蛋白营养成分及其在加工过程中产生的棉子糖和小肽等功能性物质,探讨了棉籽蛋白在仔猪饲粮中应用潜力,旨在为提高仔猪生产中棉籽蛋白利用效率和降低我国大豆进口量提供参考。 展开更多
关键词 棉籽蛋白 仔猪 生长性能 营养价值 加工工艺
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棉籽浓缩蛋白替代大豆浓缩蛋白对仔猪生长性能、营养物质消化率、血清生化和抗氧化指标及粪便挥发性脂肪酸含量和微生物α多样性的影响 被引量：6
7
作者 赵金标 宋孝明 +1 位作者 李忠超 刘岭 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4256-4265,共10页
本试验旨在研究棉籽浓缩蛋白替代大豆浓缩蛋白对仔猪生长性能、营养物质消化率、血清生化和抗氧化指标及粪便挥发性脂肪酸含量和微生物α多样性的影响。选取24头哺乳母猪,随机分成2组,每组哺乳母猪的窝均仔猪头数为12头。2组哺乳母猪的... 本试验旨在研究棉籽浓缩蛋白替代大豆浓缩蛋白对仔猪生长性能、营养物质消化率、血清生化和抗氧化指标及粪便挥发性脂肪酸含量和微生物α多样性的影响。选取24头哺乳母猪,随机分成2组,每组哺乳母猪的窝均仔猪头数为12头。2组哺乳母猪的仔猪从出生后第7天开始分别饲喂含3%大豆浓缩蛋白(SPC组)和3%棉籽浓缩蛋白(CPC组)的教槽料。所有仔猪平均断奶日龄为(24±3)日龄,断奶后持续饲喂7 d。试验期为24 d。结果表明:教槽料中添加3%棉籽浓缩蛋白替代大豆浓缩蛋白对仔猪生长性能、营养物质消化率、血清生化和抗氧化指标及粪便挥发性脂肪酸含量和微生物α多样性均无显著影响(P>0.05)。由此可见,在教槽料中添加3%棉籽浓缩蛋白等比例替代大豆浓缩蛋白对仔猪无负面影响。 展开更多
关键词 棉籽浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白 仔猪 生长性能 消化率 微生物代谢
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不同来源和添加剂量的游离棉酚对猪生长性能和血清生化指标的影响
8
作者 赵金标 宋孝明 刘岭 《中国饲料》 北大核心 2023年第22期220-225,共6页
为研究不同来源和添加剂量的游离棉酚对猪生长性能和血清生化指标的影响,本试验选用210头初始体重(26.18±1.42)kg的健康杜长大三元杂交生长猪,按体重一致、公母各半的原则,随机分为7个处理,每个处理5个重复,每个重复6头猪。玉米-... 为研究不同来源和添加剂量的游离棉酚对猪生长性能和血清生化指标的影响,本试验选用210头初始体重(26.18±1.42)kg的健康杜长大三元杂交生长猪,按体重一致、公母各半的原则,随机分为7个处理,每个处理5个重复,每个重复6头猪。玉米-豆粕型饲粮为对照组,其他6个处理组分别为添加不同比例的棉籽粕或醋酸游离棉酚配制含50、100 mg/kg和150 mg/kg游离棉酚的饲粮。试验周期21 d。研究结果表明:不同来源和添加剂量的游离棉酚对猪生长性能和血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。另外,当棉籽粕和醋酸游离棉酚提供游离棉酚浓度从50 mg/kg增加至150 mg/kg时,生长猪日增重和料重比呈先增加后降低的二次变化趋势(P<0.10)。综上所述,当饲粮中游离棉酚含量不高于150mg/kg时不会影响猪生长性能,而适量添加游离棉酚可以在一定程度上改善猪生长性能。 展开更多
关键词 游离棉酚 生长猪 生长性能 血清生化指标
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