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提升粮油检验水平保证粮油储存安全 被引量:2
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作者 李帮强 刘冬雨 《黑龙江粮食》 2024年第5期115-117,共3页
本文探讨了粮油检验在粮油储存安全中的重要性及其完善对策。目的在于提高粮油储存安全性,确保消费者健康。提升粮油检验方法包括提高检验人员素质、完善检验制度、加强粮油储存过程中的检验和监督等。结论表明,只有增强粮油检验意识,... 本文探讨了粮油检验在粮油储存安全中的重要性及其完善对策。目的在于提高粮油储存安全性,确保消费者健康。提升粮油检验方法包括提高检验人员素质、完善检验制度、加强粮油储存过程中的检验和监督等。结论表明,只有增强粮油检验意识,提高粮油检验水平,才能有力保障粮油储存安全,降低消费者饮食风险。同时,广大消费者和社会各界也要对此关注和重视,共同推动粮油检验和储存安全工作水平的不断提升。 展开更多
关键词 粮油检验 粮油储存 安全策略 检验体系
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基于神经网络的大豆外观检测技术研究
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作者 杨晨阳 王玉军 +1 位作者 张学峰 高文朋 《黑龙江粮食》 2024年第9期61-63,共3页
我国大豆产业正经历着飞速的发展阶段,但传统的检测方法效率低且准确性不高,这加速了机器视觉技术需求的激增。在机器视觉领域,运用神经网络来区分正常与有缺陷的大豆已成为关键技术之一。本文回顾了BP神经网络和卷积神经网络在大豆外... 我国大豆产业正经历着飞速的发展阶段,但传统的检测方法效率低且准确性不高,这加速了机器视觉技术需求的激增。在机器视觉领域,运用神经网络来区分正常与有缺陷的大豆已成为关键技术之一。本文回顾了BP神经网络和卷积神经网络在大豆外观品质检测方面的研究进展。目前,研究领域面临的挑战主要包括数据集的不一致性,尤其是针对缺陷大豆的图像获取困难,以及神经网络模型过于庞大等问题。展望未来,优化神经网络架构、开发更轻量级的模型,以及提高图像采集设备的效率,将是实现快速且无损检测大豆外观品质的关键发展方向。 展开更多
关键词 大豆 神经网络 机器视觉 质量检测
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化学发光法检测稻谷新鲜度
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作者 顾雨熹 王平东 +7 位作者 刘金阳 张学峰 刘冬雨 王锦 单晓雪 杨超 兰雪萍 陈晋莹 《中国测试》 CAS 北大核心 2024年第1期83-87,共5页
过氧化物酶的活性可以作为判定稻谷新鲜度的一项重要指标,而过氧化物酶可催化鲁米诺-过氧化氢这一化学发光体系,基于此,该文建立一种新的稻谷新鲜度检测方法——化学发光法。通过优化实验条件,选择过氧化氢浓度为5.0×10^(−3) mol/... 过氧化物酶的活性可以作为判定稻谷新鲜度的一项重要指标,而过氧化物酶可催化鲁米诺-过氧化氢这一化学发光体系,基于此,该文建立一种新的稻谷新鲜度检测方法——化学发光法。通过优化实验条件,选择过氧化氢浓度为5.0×10^(−3) mol/L、鲁米诺浓度为2.0×10^(−6) mol/L、pH 9.2、稻谷颗粒数10颗,作为检测稻谷新鲜度的最佳条件。在最佳实验条件下,使用化学发光方法测量稻谷的新鲜度,并与传统的检测稻谷新鲜度检测方法进行对比。实验结果表明,两者相关性良好。这也表明,化学发光法检测稻谷新鲜度方法可靠,可为稻谷新鲜度的检测提供一种新的方法。 展开更多
关键词 稻谷 新鲜度 化学发光 鲁米诺 过氧化氢
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