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QuEChERS-气相色谱-质谱法测定大米中8种农药残留被引量：1: 1; 作者曲肖华陈淑梅孙学景《粮食与饲料工业》 CAS 2024年第3期79-83,共5页; 为更好地检测大米中的农药残留,提高食品安全性,建立了一种基于QuEChERS-气相色谱-质谱法,以快速测定大米中异稻瘟净、异丙草胺、甲霜灵、扑草净、乙草胺、异丙甲草胺、灭绣胺、甲氰菊酯这8种农药残留。在前处理中,将大米试样先经过加... 展开更多; 关键词气相色谱大米农药残留线性相关系数加标回收率相对标准偏差; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品冷链物流现状及问题分析被引量：4: 2; 作者郭林《食品安全导刊》 2022年第10期172-174,共3页; 随着国内线上经济的发展,居民通过互联网购买生鲜食品的需求也在持续增加,与此配套的食品冷链产业在此背景下也得到一定程度的发展。但国内的食品冷链建设仍存在一些问题,影响了国内线上生鲜市场的发展质量。基于此,本文从国内食品冷链... 展开更多; 关键词食品冷链物流问题分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品快速检测技术在安全监管中的应用被引量：3: 3; 作者陈淑梅《食品安全导刊》 2021年第35期28-30,34,共4页; 随着我国经济快速发展,人们的生活水平逐渐提高,对食品安全的关注度也越来越高,因此食品的检测技术得到了快速发展,通过检测技术明确食品含有的成分,并与相关标准进行对比,确保食品安全,促进食品行业健康有序发展。本文结合快速检测的应... 展开更多; 关键词食品快速检测技术食品安全监管; 在线阅读下载PDF 职称材料

在基层开展食品安全科普工作的探索实践及建被引量：1: 4; 作者陈淑梅韩媛媛《中国食品》 2022年第1期109-111,共3页; 习近平总书记始终高度关注食品安全问题,提出关于食品安全工作的“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)要求,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”,这显示了政府保障食品安全的坚定决... 展开更多; 关键词市场监督管理市场监管部门食品安全监督《食品安全法》科普工作探索实践食品安全监管总局网站; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名QuEChERS-气相色谱-质谱法测定大米中8种农药残留被引量：1: 1; 作者曲肖华陈淑梅孙学景; 机构东营市河口区市场监督管理局东营市垦利区市场监督管理局; 出处《粮食与饲料工业》 CAS 2024年第3期79-83,共5页; 文摘为更好地检测大米中的农药残留,提高食品安全性,建立了一种基于QuEChERS-气相色谱-质谱法,以快速测定大米中异稻瘟净、异丙草胺、甲霜灵、扑草净、乙草胺、异丙甲草胺、灭绣胺、甲氰菊酯这8种农药残留。在前处理中,将大米试样先经过加速溶剂萃取,再进行QuEChERS净化,其中,氮吹温度应为40℃,复溶试剂为丙酮。再按照设定的气相色谱、质谱参数进行测试。结果表明,8种农药在质量浓度50~1 000 ng/mL,表现出良好的线性关系,线性范围均为0.01~1μg/mL,线性相关系数R~2均大于0.99。同时,在20、50、70μg/kg这3个加标水平下,该检测方法加标回收率为77.2%~123.1%,相对标准偏差RSD为1.0%~6.5%。另外,该检测方法的检出限在6.83~22.09μg/kg,定量限在22.75~73.62μg/kg。综上所述,试验中建立的检测方法有着简单、便捷、回收率高、灵敏度高等优良特点,可以适用于大米中异稻瘟净等8种农药的检测。; 关键词气相色谱大米农药残留线性相关系数加标回收率相对标准偏差; Keywords gas chromatography rice pesticide residues linear correlation coefficient standard recovery rate relative standard deviation; 分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品冷链物流现状及问题分析被引量：4: 2; 作者郭林; 机构山东省东营市河口区市场监督管理局; 出处《食品安全导刊》 2022年第10期172-174,共3页; 文摘随着国内线上经济的发展,居民通过互联网购买生鲜食品的需求也在持续增加,与此配套的食品冷链产业在此背景下也得到一定程度的发展。但国内的食品冷链建设仍存在一些问题,影响了国内线上生鲜市场的发展质量。基于此,本文从国内食品冷链的基本情况出发,阐述其在建设过程中存在的不足,提出解决对策,以提高国内食品冷链的发展效益。; 关键词食品冷链物流问题分析; Keywords cold chain for the food logistics problem analysis; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F259.2 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品快速检测技术在安全监管中的应用被引量：3: 3; 作者陈淑梅; 机构东营市河口区市场监督管理局; 出处《食品安全导刊》 2021年第35期28-30,34,共4页; 文摘随着我国经济快速发展,人们的生活水平逐渐提高,对食品安全的关注度也越来越高,因此食品的检测技术得到了快速发展,通过检测技术明确食品含有的成分,并与相关标准进行对比,确保食品安全,促进食品行业健康有序发展。本文结合快速检测的应用,分析了食品行业快速检测的技术方法及原理,在此基础上,深入探讨了快速检测技术在食品安全监管中的应用具体策略。; 关键词食品快速检测技术食品安全监管; Keywords food rapid detection technology food safety supervision; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名在基层开展食品安全科普工作的探索实践及建被引量：1: 4; 作者陈淑梅韩媛媛; 机构东营市河口区市场监督管理局东营市食品药品检验研究院; 出处《中国食品》 2022年第1期109-111,共3页; 文摘习近平总书记始终高度关注食品安全问题,提出关于食品安全工作的“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)要求,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”,这显示了政府保障食品安全的坚定决心。随着“史上最严”的《食品安全法》的实施,各级食品安全监管部门都在认真落实总书记的部署,我国食品安全状况不断好转。根据国家市场监督管理总局网站公布信息:2020年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品147721批次,总体不合格率为2.31%。; 关键词市场监督管理市场监管部门食品安全监督《食品安全法》科普工作探索实践食品安全监管总局网站; 分类号 F20 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	QuEChERS-气相色谱-质谱法测定大米中8种农药残留	曲肖华陈淑梅孙学景	《粮食与饲料工业》 CAS	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	食品冷链物流现状及问题分析	郭林	《食品安全导刊》	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	食品快速检测技术在安全监管中的应用	陈淑梅	《食品安全导刊》	2021	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	在基层开展食品安全科普工作的探索实践及建	陈淑梅韩媛媛	《中国食品》	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料