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东莞水环境污染行业特征分析 被引量:4
1
作者 谢毅文 林文杰 +2 位作者 谢广良 万承浩 徐智锋 《人民珠江》 2012年第2期50-52,共3页
基于东莞市第一次全国污染源普查及东莞市第二次全国经济普查成果,通过分析东莞市的行业经济特征、行业地域分布及行业污染特征,得出东莞市多数支柱产业的经济贡献与污染贡献呈明显不对称状态,尤其是电子信息和电气机械仪器仪表业增加... 基于东莞市第一次全国污染源普查及东莞市第二次全国经济普查成果,通过分析东莞市的行业经济特征、行业地域分布及行业污染特征,得出东莞市多数支柱产业的经济贡献与污染贡献呈明显不对称状态,尤其是电子信息和电气机械仪器仪表业增加值高而污染物排放量小,造纸及纸制品业和纺织服装业污染物排放量很大但增加值相对较小,由于造纸及纸制品业集中在水乡片,纺织服装业集中在沿海片,导致水乡片和沿海片两地区的工业污染物排放比较集中。 展开更多
关键词 工业城市 水污染物 行业特征 空间分布 珠江三角洲
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水介质中吡咯的电化学聚合反应 被引量:12
2
作者 程发良 宁满霞 +1 位作者 莫金垣 戴晓云 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期30-33,共4页
研究了扫描电位上限对循环伏安法制备聚吡咯膜性能的影响 ,吡咯在水溶液中于玻碳电极表面电化学聚合的起始电位为0.58V ,在聚吡咯 (Ppy)修饰电极表面聚合的起始电位为0.55V ,当聚合电位上限在0.80V以上时 ,Ppy的氧化还原反应可逆性变差 ... 研究了扫描电位上限对循环伏安法制备聚吡咯膜性能的影响 ,吡咯在水溶液中于玻碳电极表面电化学聚合的起始电位为0.58V ,在聚吡咯 (Ppy)修饰电极表面聚合的起始电位为0.55V ,当聚合电位上限在0.80V以上时 ,Ppy的氧化还原反应可逆性变差 ,同时 ,氧化电位过高将导致Ppy膜导电性能下降 ;研究了聚合介质对循环伏安法制备导电聚吡咯膜的影响 ,实时观察了吡咯 (Py)聚合过程溶液中质子含量的动态变化 ,发现Py聚合伴随有质子的掺杂 释放过程 ;结合Ppy膜的元素分析、ESR分析和IR光谱分析 ,总结出了水介质中电化学聚合高导电性聚吡咯膜的条件。 展开更多
关键词 水介质 吡咯 电化学聚合反应 聚吡咯 光谱电化学 循环伏安法 化学修饰电极
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烟酸的电化学行为与测定 被引量:11
3
作者 程发良 莫金垣 戴晓云 《分析测试学报》 CAS CSCD 1999年第1期21-24,共4页
用循环伏安法研究了不同支持电解质溶液中烟酸的电化学行为。烟酸在玻碳电极表面有良好的电化学响应信号。在碱性介质中,烟酸被不可逆氧化,氧化产物具有电活性,可发生准可逆氧化还原反应;在酸性介质中,烟酸发生两步准可逆氧化还原... 用循环伏安法研究了不同支持电解质溶液中烟酸的电化学行为。烟酸在玻碳电极表面有良好的电化学响应信号。在碱性介质中,烟酸被不可逆氧化,氧化产物具有电活性,可发生准可逆氧化还原反应;在酸性介质中,烟酸发生两步准可逆氧化还原反应。结合红外、紫外光谱分析,提出了烟酸在不同酸度的介质中的电化学反应历程。并根据-0.13V处的氧化峰电流与烟酸浓度的关系。 展开更多
关键词 烟酸 电化学行为 循环伏安法 奶粉 测定
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粉煤灰-硫酸固相反应中表面形貌与化学组成变化特性的表面分析 被引量:5
4
作者 阮湘元 彭敏 +1 位作者 陈小明 蒋致成 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期100-102,共3页
用扫描电子显微镜/能量色散谱研究了粉煤灰在与H2SO4固相反应过程中表而形貌与组成变化特性。室温下反应约4h后,粉煤灰表面产生直径20—100nm的结晶颗粒并由此相互粘结,反应产生的水溶物可结晶成.花辨状铝铁硫酸盐。在150℃及以上... 用扫描电子显微镜/能量色散谱研究了粉煤灰在与H2SO4固相反应过程中表而形貌与组成变化特性。室温下反应约4h后,粉煤灰表面产生直径20—100nm的结晶颗粒并由此相互粘结,反应产生的水溶物可结晶成.花辨状铝铁硫酸盐。在150℃及以上温度反应3h,粉煤灰表面生成大量硫酸盐结晶并由此紧密粘结,大颗粒表面产生纳米级圆形凹陷点,形貌几乎完全改变。固相反应过程中表面形貌和元素组成变化特性揭示,粉煤灰是由可被硫酸剥离的硅、铝、铁等元素纯氧化物构成的聚集体。 展开更多
关键词 能量色散谱 扫描电镜 粉煤灰 表面分析 固相反应
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血红素在聚吡咯-十二烷基苯磺酸修饰电极上的直接电化学 被引量:5
5
作者 程发良 宁满霞 +1 位作者 莫金垣 戴晓云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第7期115-118,共4页
用循环伏安法研究了血红素(Heme)在聚吡咯(Ppy)-十二烷基苯磺酸(DDSB)修饰电极上的直接电化学行为。探讨了影响血红素电化学反应速率的诸因素。并提出了用聚吡咯-十二烷基苯磺酸修饰电极测定的方法。结果表明:聚吡咯是血红素电子转移反... 用循环伏安法研究了血红素(Heme)在聚吡咯(Ppy)-十二烷基苯磺酸(DDSB)修饰电极上的直接电化学行为。探讨了影响血红素电化学反应速率的诸因素。并提出了用聚吡咯-十二烷基苯磺酸修饰电极测定的方法。结果表明:聚吡咯是血红素电子转移反应的稳定媒价体,血红素在聚吡咯-十二烷基苯磺酸修饰电极表面起准可逆氧化还原反应,-206.1mv处还原峰电流的1.5次微分与血红素浓度在5.0×10-6~1.0×10-8mol/L范围成线性关系。 展开更多
关键词 血素 聚吡咯-十二烷基苯磺酸 修饰电极 直接电化学 循环伏安法
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Nafion膜修饰无分离步骤的IgM电化学免疫传感器研究 被引量:3
6
作者 周亚民 王永东 +2 位作者 王桦 吴朝阳 沈国励 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期20-23,共4页
发展了一种基于Nation膜修饰电极构制的无分离步骤的异相免疫分析法,羊抗人IgM抗血清和邻氨基酚通过Nation膜固定在电极表面,形成生物敏感膜。采用竞争吸附免疫分析法,以HRP—IgM作标记物,只有结合在生物敏感膜的酶标物才能催化邻... 发展了一种基于Nation膜修饰电极构制的无分离步骤的异相免疫分析法,羊抗人IgM抗血清和邻氨基酚通过Nation膜固定在电极表面,形成生物敏感膜。采用竞争吸附免疫分析法,以HRP—IgM作标记物,只有结合在生物敏感膜的酶标物才能催化邻氨基酚与H2O2的反应,产生电分析信号,从而与游离在溶液里的酶标物区分开。因此分析过程勿需洗脱步骤,简化了分析过程,在优化的条件下,对IgM的检测范围为0.07~1.8mg/L。该分析技术操作简单、分析速度快。 展开更多
关键词 无分离步骤 免疫传感器 Nation膜修饰电极 IGM
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东莞市非常规水源开发利用研究 被引量:1
7
作者 谢毅文 陈伯浩 +2 位作者 李兴荣 蒋任飞 罗文旺 《广东水利水电》 2012年第8期44-46,共3页
东莞市是典型三角洲工业城市,该文以东莞市为例,分析三角洲工业城市非常规水源的种类、利用状况和存在的问题,探讨其非常规水源利用前景,提出提高非常规水源利用率的措施和方法,对其他三角洲工业城市的非常规水源开发利用有较大参考价值。
关键词 东莞市 三角洲工业城市 非常规水源 开发利用
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东莞市生活污水及污染物的排放量和空间分布特征分析 被引量:2
8
作者 谢毅文 李娴 +2 位作者 李越 谢广良 蒋任飞 《人民珠江》 2012年第4期54-56,共3页
以东莞市第一次全国污染源普查数据及第六次全国人口普查数据为基础,分析2010年东莞市生活污染源排放量和源强的空间分布及其影响因素,分析生活污染源与社会经济要素之间的关联性,得出人口众多、经济发达镇街的生活污染源排放量较多,GD... 以东莞市第一次全国污染源普查数据及第六次全国人口普查数据为基础,分析2010年东莞市生活污染源排放量和源强的空间分布及其影响因素,分析生活污染源与社会经济要素之间的关联性,得出人口众多、经济发达镇街的生活污染源排放量较多,GDP与生活污染源相关系数的平方达到89.32%。 展开更多
关键词 生活污染源 空间特征 源强 东莞市
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美洛西林钠的电化学行为与测定
9
作者 宁满霞 程发良 吴剑 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期112-113,共2页
用线性扫描伏安法、循环伏安法研究了美洛西林钠的电化学行为;在0.2mol/LKCl-0.001mol/LHCl底液中,美洛西林钠在滴汞电极上有一灵敏的还原峰(峰电位-0.7V),峰电流与扫描速度成正比,方法的线性范围为5.0×10-4~1.0×10-2g/L... 用线性扫描伏安法、循环伏安法研究了美洛西林钠的电化学行为;在0.2mol/LKCl-0.001mol/LHCl底液中,美洛西林钠在滴汞电极上有一灵敏的还原峰(峰电位-0.7V),峰电流与扫描速度成正比,方法的线性范围为5.0×10-4~1.0×10-2g/L,检出限为1.0×10-4g/L;方法可直接用于美洛西林钠样品的测定。 展开更多
关键词 美洛西林钠 电化学行为 测定 循环伏安法 线性扫描伏安法 β-酰胺类抗生素
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东莞市节水型社会建设研究
10
作者 谢毅文 陶谨 +1 位作者 陈伯浩 罗文旺 《人民珠江》 2012年第6期1-4,共4页
随着经济社会的发展,水资源紧缺已逐渐成为制约东莞市经济社会可持续发展的重要因素。结合东莞市水资源开发利用的现状及节水工作中存在的主要问题,提出基本节水方案,建议完善水资源管理制度体系,建立起与水资源承载能力相协调的经济结... 随着经济社会的发展,水资源紧缺已逐渐成为制约东莞市经济社会可持续发展的重要因素。结合东莞市水资源开发利用的现状及节水工作中存在的主要问题,提出基本节水方案,建议完善水资源管理制度体系,建立起与水资源承载能力相协调的经济结构体系、工程技术体系及节水型社会行为体系,以实现水资源可持续利用,保障经济社会的可持续发展。 展开更多
关键词 节水型社会 水资源 建设 研究东莞市
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溶剂对高固含羟基丙烯酸树脂水分散体黏度的影响 被引量:8
11
作者 袁腾 杨卓鸿 +3 位作者 周显宏 胡剑青 涂伟萍 王锋 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第6期87-91,96,共6页
采用溶液聚合法合成了羟基丙烯酸树脂(PHA),以内乳化法将其分散于去离子水中得到了羟基丙烯酸树脂水分散体。以凝胶渗透色谱仪测试了所合成树脂的相对分子质量,以旋转黏度计测试了水分散体的黏度,以红外光谱仪表征了树脂的结构;研究了... 采用溶液聚合法合成了羟基丙烯酸树脂(PHA),以内乳化法将其分散于去离子水中得到了羟基丙烯酸树脂水分散体。以凝胶渗透色谱仪测试了所合成树脂的相对分子质量,以旋转黏度计测试了水分散体的黏度,以红外光谱仪表征了树脂的结构;研究了聚合溶剂对树脂相对分子质量和水分散体黏度的影响,助溶剂种类及用量对水分散体黏度的影响。结果表明,以丙二醇甲醚醋酸酯为溶剂、二叔丁基过氧化物为引发剂在120℃合成的PHA相对分子质量最小,当溶剂用量为70%,聚合完成后抽溶剂55%后可获得相对分子质量约为5000的PHA;以内乳化法将上述PHA分散于去离子水中,控制固含量为45%,当以乙二醇丁醚∶100#溶剂油=1∶1为混合助溶剂,助溶剂用量为30%时,所得水分散体黏度最小,为1000mPa·s;红外光谱分析表明得到了目标产物。 展开更多
关键词 溶剂 助溶剂 羟基丙烯酸树脂 水分散体 相对分子质量 黏度
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气体水合物防聚剂研究 被引量:19
12
作者 徐勇军 杨晓西 +1 位作者 丁静 叶国兴 《天然气工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第12期135-138,共4页
油气输送管线中 ,气体水合物阻塞物的形成会给油气行业带来巨大的损失 ,利用防聚剂来抑制气体水合物阻塞物的形成是目前常用的对策措施之一。在可视化蓝宝石测试系统中 ,主要以甲烷水合物为对象 ,在水与壬烷的比值分别为 2∶8或 3∶7时... 油气输送管线中 ,气体水合物阻塞物的形成会给油气行业带来巨大的损失 ,利用防聚剂来抑制气体水合物阻塞物的形成是目前常用的对策措施之一。在可视化蓝宝石测试系统中 ,主要以甲烷水合物为对象 ,在水与壬烷的比值分别为 2∶8或 3∶7时的水—碳氢化合物的混和体系中 ,对由非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂组成的防聚剂进行了实验研究。结果表明 ,该类防聚剂的用量最高只有 0 .7% (与水质量相比的质量分数 ) ,所能承受的最大过冷度最高却达到 19℃ ,与单组分的表面活性剂防聚剂相比 (用量一般为 3%~ 0 .5 % ,最大过冷度最高仅为 12℃ ) ,前者的防聚性能有了很大的提高。另外 。 展开更多
关键词 气体水合物 防聚剂 油气集输系统 油气管道 阻塞物 表面活性剂
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负载型抗氧剂的制备及应用研究进展 被引量:7
13
作者 吴文剑 杨树颜 +2 位作者 蔡海宁 李红强 曾幸荣 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期170-176,182,共8页
如何有效克服小分子抗氧剂热稳定性低,易迁移及耐抽提性能差等缺点,是抑制高分子材料及其制品老化现象所亟待解决的关键问题之一。其中,采用化学法将小分子抗氧剂接枝到无机材料表面或聚合物分子链上制备负载型抗氧剂是一条重要的解决途... 如何有效克服小分子抗氧剂热稳定性低,易迁移及耐抽提性能差等缺点,是抑制高分子材料及其制品老化现象所亟待解决的关键问题之一。其中,采用化学法将小分子抗氧剂接枝到无机材料表面或聚合物分子链上制备负载型抗氧剂是一条重要的解决途径,已成为抗氧剂领域的研究热点。文中详细介绍了近年来通过无机材料和聚合物(低聚物)为载体制备负载型抗氧剂的方法及应用研究进展,总结了负载型抗氧剂的特性,提出了目前负载型抗氧剂研究面临的问题。 展开更多
关键词 负载型抗氧剂 无机材料 制备方法 特性
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工质性质对有机朗肯循环低温发电系统影响的实验研究 被引量:8
14
作者 魏莉莉 张于峰 +3 位作者 穆永超 杨晓晨 马洪亭 郭晓娟 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第12期2514-2518,共5页
在有机工质双循环朗肯发电系统中,循环工质的性质对电能输出量和低温热能的转化效率有重要影响。该研究设计搭建试验台,并对R142b、R152a和R134a 3种典型循环工质进行对比实验,分析压力、液体密度、潜热、气体比容、膨胀过程焓差等因素... 在有机工质双循环朗肯发电系统中,循环工质的性质对电能输出量和低温热能的转化效率有重要影响。该研究设计搭建试验台,并对R142b、R152a和R134a 3种典型循环工质进行对比实验,分析压力、液体密度、潜热、气体比容、膨胀过程焓差等因素对低温热能发电系统的影响,并对系统优化和循环工质的选择提供依据。 展开更多
关键词 朗肯循环 有机工质 低温热能 发电
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meso-四(间烷氧基苯基)卟啉及其铜配合物的合成、表征和性能研究 被引量:7
15
作者 赵鸿斌 王霞瑜 +3 位作者 常慧 宁静恒 齐红蕊 周伏辉 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期1198-1204,共7页
设计合成了m eso-四(间烷氧基苯基)卟啉及其19个铜配合物,其中16个为未见报道的化合物.研究了其合成、分离、纯化方法,得到了这两个系列化合物的晶体或固体,其结构经1H NMR,MS,IR,UV和元素分析确证.研究了这两个系列化合物的液晶性能,发... 设计合成了m eso-四(间烷氧基苯基)卟啉及其19个铜配合物,其中16个为未见报道的化合物.研究了其合成、分离、纯化方法,得到了这两个系列化合物的晶体或固体,其结构经1H NMR,MS,IR,UV和元素分析确证.研究了这两个系列化合物的液晶性能,发现13个化合物具有液晶性,其液晶行为表现为升温单变液晶.还研究了烷氧基链长、金属离子和分子空间结构对卟啉化合物液晶性能的影响. 展开更多
关键词 meso-四(间烷氧基苯基)卟啉 卟啉铜配合物 合成 表征 液晶性
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Fe^(3+)对好氧活性污泥理化特性的影响 被引量:6
16
作者 兰善红 李慧洁 +4 位作者 王传路 耿士文 蓝惠霞 张恒 王晓红 《中国造纸学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期18-21,共4页
探讨了Fe3+对好氧活性污泥理化特性的影响。结果表明:与对照样(不加Fe3+)相比,整个驯化过程中,加Fe3+反应器内的混合液悬浮物(MLSS)质量浓度和胞外多糖与蛋白质的质量比较高,但污泥体积指数却较低;加Fe3+反应器内的胞外多聚物含量在驯... 探讨了Fe3+对好氧活性污泥理化特性的影响。结果表明:与对照样(不加Fe3+)相比,整个驯化过程中,加Fe3+反应器内的混合液悬浮物(MLSS)质量浓度和胞外多糖与蛋白质的质量比较高,但污泥体积指数却较低;加Fe3+反应器内的胞外多聚物含量在驯化前期高于对照样,在驯化后期却低于对照样;加Fe3+可以提高污泥的沉降性能和絮凝性能。 展开更多
关键词 FE3+ 制浆中段废水 好氧活性污泥 驯化 理化特性
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膜分离技术在水溶性大豆多糖提取中的应用 被引量:9
17
作者 苏浩 余以刚 +2 位作者 杨海燕 吴晖 周显宏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期216-217,220,共3页
以豆渣为原料提取了水溶性大豆多糖(SSPS),采用膜分离技术得到不同分子量的SSPS,并对其进行凝胶渗透色谱(GPC)检测。结果表明:23·55%大分子SSPS截留在0·5μm无机陶瓷膜外,平均分子量为2719kDa;1·16%SSPS截留在0·5μ... 以豆渣为原料提取了水溶性大豆多糖(SSPS),采用膜分离技术得到不同分子量的SSPS,并对其进行凝胶渗透色谱(GPC)检测。结果表明:23·55%大分子SSPS截留在0·5μm无机陶瓷膜外,平均分子量为2719kDa;1·16%SSPS截留在0·5μm无机陶瓷膜与10kDa有机膜之间,平均分子量393kDa;0·23%SSPS截留在10kDa有机膜与复合纳滤膜之间,平均分子量2·5kDa。通过膜分离技术可有效获得SSPS,并可对其分子量进行分级。 展开更多
关键词 豆渣 水溶性大豆多糖 膜分离技术 凝胶渗透色谱
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液-液微萃取/高效液相色谱-质谱测定五指毛桃水提取液中的补骨脂素与佛手内酯 被引量:6
18
作者 陶敬奇 闻莹莹 +2 位作者 王辉 王三永 陈洪伟 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期618-623,共6页
建立了一种同时测定五指毛桃水提取液中补骨脂素和佛手内酯的高效液相色谱-电喷雾串联质谱法(HPLC—ESI MSπ),并对液-液微萃取前处理方法的影响因素进行了探讨。在优化条件下,补骨脂素在0.55~2200μg·L^-1范围内线性关系良... 建立了一种同时测定五指毛桃水提取液中补骨脂素和佛手内酯的高效液相色谱-电喷雾串联质谱法(HPLC—ESI MSπ),并对液-液微萃取前处理方法的影响因素进行了探讨。在优化条件下,补骨脂素在0.55~2200μg·L^-1范围内线性关系良好(r=0.9999),佛手内酯在1.00~4000μg·L^-1范围内线性关系良好(r=0.9992);补骨脂素和佛手内酯的检出限(S/N=3)分别为0.13、0.18μg·L^-1,定量下限(S/N=10)分别为0.43、0.60μg·L^-1,对110μg·L^-1补骨脂素和100μg·L^-1佛手内酯平行测定5次,其相对标准偏差(RSD)均小于1%。两者的回收率分别为100%与101%,方法的结果满意,可为五指毛桃水提取液中补骨脂素和佛手内酯的定量分析提供依据,同时结果也表明液-液微萃取/高效液相色谱-质谱联用法可对中药成分进行快速、便捷和有效的检测。 展开更多
关键词 五指毛桃 液-液微萃取 高效液相色谱-质谱 补骨脂素 佛手内酯
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一类聚羧酸高性能减水剂的设计合成与应用 被引量:5
19
作者 刘治猛 蒋欣 +3 位作者 刘煜平 焦元启 罗远芳 贾德民 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第8期94-98,共5页
分别以甲基丙烯磺酸钠(SMAS)等5类含磺酸基的不饱和单体,合成了5种侧链带有磺酸基团的梳形聚羧酸减水剂。用红外光谱(FT-IR)对其结构进行了确认。正交试验分析表明,SMAS是最佳的磺酸基单体,并用SMAS与丙烯酸、丙烯酸酯-聚乙二醇单甲醚... 分别以甲基丙烯磺酸钠(SMAS)等5类含磺酸基的不饱和单体,合成了5种侧链带有磺酸基团的梳形聚羧酸减水剂。用红外光谱(FT-IR)对其结构进行了确认。正交试验分析表明,SMAS是最佳的磺酸基单体,并用SMAS与丙烯酸、丙烯酸酯-聚乙二醇单甲醚共聚得到了一种新型聚羧酸高效减水剂(SPC3)。应用试验结果表明,当水灰比(W/C)为0.29,掺入量为0.30%时,SPC3的减水率高达36%,而萘磺酸甲醛缩合物(SNF)减水剂的减水率只有17%。同样条件下,掺入SPC3制备的泵送混凝土在120 min的坍落度损失为8.9%,远小于掺入SNF时的65.0%。掺入0.30%的SPC3制备的高强度混凝土(HPC),其90d压缩强度达到71.6 MPa。 展开更多
关键词 聚羧酸减水剂 磺酸基团 分子设计 合成 高性能混凝土
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米团花色素的提取及其在油炸方便面中的应用 被引量:7
20
作者 欧仕益 李宗新 +4 位作者 武艳梅 关少明 赖燕娜 林满 吴清林 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第6期87-89,166,共4页
测定米团花不同温度水浸提液和不同浓度乙醇浸提液中色价、固形物、还原糖和多糖4项指标,同时研究乙醇沉淀法除多糖的效果。试验表明,采用乙醇水溶液提取色素优于纯水作溶剂,且提高提取温度和适当提高乙醇浓度均能提高色素的浸出率。米... 测定米团花不同温度水浸提液和不同浓度乙醇浸提液中色价、固形物、还原糖和多糖4项指标,同时研究乙醇沉淀法除多糖的效果。试验表明,采用乙醇水溶液提取色素优于纯水作溶剂,且提高提取温度和适当提高乙醇浓度均能提高色素的浸出率。米团花色素提取最佳的工艺条件是:采用60%~80%乙醇水溶液在60℃下搅拌浸提30min2次,固液比1∶10(W∶V)。乙醇沉淀法能有效地除去水提液中的多糖,但色素损失也较大;活性炭对米团花色素具有强烈的吸附作用,色素吸附率达99.6%,采用热水洗涤能除去92%的多糖和95%的还原糖,但未发现有效的色素洗脱方法。将米团花色素应用到油炸方便面中,其着色效果与柠檬黄相当,热稳定性好。 展开更多
关键词 米团花 色素 提取 纯化 方便面
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