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题名明清时期福建的柑橘生产及其影响
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作者
吴忱恬
李昕升
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机构
东南大学人文学院历史学系
东南大学科学技术史研究中心
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出处
《农业考古》
北大核心
2025年第1期182-192,共11页
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基金
江苏高校哲学社会科学研究重大项目“明清以来番薯史资料集成汇考”(项目编号:2021SJZDA116)。
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文摘
中国重要柑橘产区福建,至迟在三国时期已有柑橘生产,唐代、宋代逐渐发展,至明清时期达到传统社会最高峰。这一时期,福建柑橘品种丰富、名称繁多,为我们留下了宝贵的品种资源。漳州作为福建柑橘重要产区,为明清时期全国著名产地,规模大、品种多、质量高,所产果实上贡皇室。明清时期福建柑橘的兴盛,原因有自然条件适宜、小冰期气候与商品经济发展等。而柑橘作为果品、药品、商品以及富有祈福寓意的吉祥物品,在当时福建人们的日常生活、经济生活以及岁时民俗中都扮演着重要角色。
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关键词
明清时期
福建
柑橘
生产
影响
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Keywords
the Ming and Qing dynasties
Fujian Province
citrus
production
influence
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分类号
K248
[历史地理—中国史]
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