目的梳理全球医院开展的突发公共卫生事件核心研究领域的发展脉络、热点趋势及核心内容,提出管理建议。方法借助Citespace软件对Web of Science核心数据库检索的20年内医院开展的突发公共卫生事件研究数据进行文献计量学分析。结果医院...目的梳理全球医院开展的突发公共卫生事件核心研究领域的发展脉络、热点趋势及核心内容,提出管理建议。方法借助Citespace软件对Web of Science核心数据库检索的20年内医院开展的突发公共卫生事件研究数据进行文献计量学分析。结果医院开展突发公共卫生事件核心研究领域发文量可分为起步、低缓、发展和高峰阶段。核心研究热点为新冠肺炎、突发公共卫生事件对健康影响以及医院应急准备。时区分析的研究重心分别是突发公共卫生事件的疾病治疗控制、应急准备、国际交流和重大新发传染病。结论基于领域核心内容和发展趋势,提出3方面医院管理建议,医院要持续关注突发公共卫生事件,加强国际合作交流,健全研究体系、应对体系和管理体系。展开更多
目的:评估常见水果的营养充足率与营养素密度,为消费者在选择水果时提供科学依据。方法:选取12种常见水果,即奇异果(黄心和绿心)、橙子、草莓、芒果、柠檬、柑橘、香蕉、葡萄、西瓜、梨和苹果,分析检测其代表性的16种营养素的含量,包括...目的:评估常见水果的营养充足率与营养素密度,为消费者在选择水果时提供科学依据。方法:选取12种常见水果,即奇异果(黄心和绿心)、橙子、草莓、芒果、柠檬、柑橘、香蕉、葡萄、西瓜、梨和苹果,分析检测其代表性的16种营养素的含量,包括蛋白质、总膳食纤维、维生素A、维生素B_(1)、维生素B_(2)、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B_(12)、维生素C、维生素D_(3)、维生素E、钙、铁及镁等,据此计算营养充足率评分(nutrient adequacy score,NAS)及营养素密度评分(nutrient density score,NDS),以衡量水果的营养价值。结果:NAS较高的有奇异果(黄心)、草莓、奇异果(绿心)和柠檬,分别为14.62、12.67、11.80、10.09;草莓、柠檬、奇异果(黄心)和奇异果(绿心)的NDS也较高,分别为39.61、27.28、23.98、20.70。维生素C和膳食纤维在奇异果中含量丰富,而柠檬和橙子是膳食纤维的良好来源。铁的含量高出现在草莓中,钙和镁的含量高出现在柠檬中。结论:奇异果(黄心)、草莓、奇异果(绿心)、柠檬和橙子均属于营养充足率和营养素密度较高的水果。展开更多
文摘目的梳理全球医院开展的突发公共卫生事件核心研究领域的发展脉络、热点趋势及核心内容,提出管理建议。方法借助Citespace软件对Web of Science核心数据库检索的20年内医院开展的突发公共卫生事件研究数据进行文献计量学分析。结果医院开展突发公共卫生事件核心研究领域发文量可分为起步、低缓、发展和高峰阶段。核心研究热点为新冠肺炎、突发公共卫生事件对健康影响以及医院应急准备。时区分析的研究重心分别是突发公共卫生事件的疾病治疗控制、应急准备、国际交流和重大新发传染病。结论基于领域核心内容和发展趋势,提出3方面医院管理建议,医院要持续关注突发公共卫生事件,加强国际合作交流,健全研究体系、应对体系和管理体系。
文摘目的:评估常见水果的营养充足率与营养素密度,为消费者在选择水果时提供科学依据。方法:选取12种常见水果,即奇异果(黄心和绿心)、橙子、草莓、芒果、柠檬、柑橘、香蕉、葡萄、西瓜、梨和苹果,分析检测其代表性的16种营养素的含量,包括蛋白质、总膳食纤维、维生素A、维生素B_(1)、维生素B_(2)、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B_(12)、维生素C、维生素D_(3)、维生素E、钙、铁及镁等,据此计算营养充足率评分(nutrient adequacy score,NAS)及营养素密度评分(nutrient density score,NDS),以衡量水果的营养价值。结果:NAS较高的有奇异果(黄心)、草莓、奇异果(绿心)和柠檬,分别为14.62、12.67、11.80、10.09;草莓、柠檬、奇异果(黄心)和奇异果(绿心)的NDS也较高,分别为39.61、27.28、23.98、20.70。维生素C和膳食纤维在奇异果中含量丰富,而柠檬和橙子是膳食纤维的良好来源。铁的含量高出现在草莓中,钙和镁的含量高出现在柠檬中。结论:奇异果(黄心)、草莓、奇异果(绿心)、柠檬和橙子均属于营养充足率和营养素密度较高的水果。
