-
题名奇可力多糖治疗脂肪肝作用的研究
被引量：4
- 1
-
-
作者
郑鸿雁
昌友权
曹柏营
戚颖欣
-
机构
吉林农业大学食品科学与工程学院
东北师范大学生物学学科博士后科研流动站
吉林工程技术师范学院生物与食品工程系
-
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第9期575-579,共5页
-
基金
吉林省教育厅资助项目(吉教合字2007第010号)
-
文摘
目的:观察奇可力多糖对脂肪肝大鼠的治疗效果,探讨其药效学机制。方法:采用高脂饮食和白酒灌胃,经8w建立大鼠脂肪肝模型,用奇可力多糖治疗4w,并与东宝肝泰进行对比,观测,血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG);血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、谷氨酰转肽酶(GGT);肝脂—TG、TC;肝微粒体后上清心肌黄酶(DTD)、超氧化物歧化酶(SOD)、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)。结论:奇可力多糖治疗脂肪肝的效应及药效学机制为:调整脂质代谢,降低血清甘油三脂和胆固醇;减轻肝细胞脂肪变性;促进肝细胞功能恢复,有效治疗脂肪性肝炎;抗脂质过氧化,提高抗氧化酶活性、降低脂质过氧化产物含量。
-
关键词
脂肪肝
奇可力多糖
KUPFFER细胞
细胞膜流动性
脂质过氧化
-
Keywords
fatty liver（FL）： chicory polysaccharides （CPS）. Kupffer cell： fluidity of cell membrane： lipid peroxidation
-
分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
-
