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circRNA调控畜禽脂肪沉积的研究进展 被引量：1
1
作者 冉祥淼 周海洋 +2 位作者 孙乐凡 陈彦君 戢爽 《中国草食动物科学》 北大核心 2025年第4期91-95,共5页
脂肪沉积是动物脂代谢的重要生物学过程,探寻其调控机制对改善肉产品品质具有重要意义。环状核糖核酸(circRNA)是一种新发现的内源性非编码核糖核酸(ncRNA),具有独特的共价闭合环结构,由外显子和/或内含子组成,广泛存在于真核细胞中。... 脂肪沉积是动物脂代谢的重要生物学过程,探寻其调控机制对改善肉产品品质具有重要意义。环状核糖核酸(circRNA)是一种新发现的内源性非编码核糖核酸(ncRNA),具有独特的共价闭合环结构,由外显子和/或内含子组成,广泛存在于真核细胞中。随着测序技术和生物信息学技术的不断进步,circRNA在脂肪沉积方面受到广泛关注,成为当前的研究热点之一。本文系统阐述了circRNA的生物学特性、调控机制及其在畜禽脂肪沉积中的作用,以期为深入理解脂肪生理活动及调控机制提供参考。 展开更多
关键词 环状RNA 脂肪沉积 肌内脂肪
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维生素A对肉牛脂肪沉积及其调控的研究进展 被引量：2
2
作者 张聪聪 张馨心 +4 位作者 郭思玮 张珈溯 尹宝珍 张洛萌 夏广军 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第10期3652-3659,共8页
维生素A是肉牛维持正常生理功能、生化代谢及生长发育所必需的一类脂溶性维生素,机体自身不能合成,必须由饲粮供给。饲粮中维生素A不仅影响肉牛视觉和骨骼发育,也对肉牛脂肪沉积和肌肉大理石花纹形成等发挥着重要调控作用。在生产中,肉... 维生素A是肉牛维持正常生理功能、生化代谢及生长发育所必需的一类脂溶性维生素,机体自身不能合成,必须由饲粮供给。饲粮中维生素A不仅影响肉牛视觉和骨骼发育,也对肉牛脂肪沉积和肌肉大理石花纹形成等发挥着重要调控作用。在生产中,肉牛处在不同生理阶段对维生素A的需要量也不同,胎牛和犊牛阶段补充维生素A可增强肌内脂肪细胞发育和脂肪细胞增生,促进肌内脂肪沉积;育肥期限饲维生素A可提高肉牛的肌内脂肪沉积和大理石花纹等级。大理石花纹与牛肉的嫩度和风味密切相关,是衡量牛肉品质的重要指标。维生素A在肉牛体内通过其活性代谢产物视黄醇、视黄醛和视黄酸促进脂肪的形成,并在成脂定型、成脂分化和脂质蓄积的每个阶段都发挥重要作用。脂肪沉积过程受转录因子过氧化物酶体增殖物激活受体(peroxisome proliferator-activated receptors,PPARs)、CCAAT增强子结合蛋白(CCAAT-enhancer binding proteins,C/EBPs)和Janus激酶-信号转导及转录激活因子(JAK-STAT)信号转导通路等调控。表观遗传修饰的DNA甲基化和去甲基化也可通过调控脂肪形成过程中相关基因的表达参与脂肪细胞的分化和脂肪组织的生长发育,从而影响肉牛的脂肪沉积。作者主要介绍了脂肪组织不同阶段的形成过程和维生素A的生物学功能;重点阐述了肉牛在不同生理阶段补充和限饲维生素A,通过转录因子的表达、表观遗传修饰等途径来影响成脂相关信号通路调控脂肪沉积的机理,以期为促进维生素A改善肉牛品质和高档牛肉生产提供参考。 展开更多
关键词 维生素A 脂肪沉积 调控
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基于体外产气法的不同种类菌糠肉牛日粮效果评价 被引量：2
3
作者 杜云龙 冯鑫 +4 位作者 栾嘉明 杨东旭 金英海 张敏 耿春银 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第9期70-77,共8页
试验旨在通过体外产气法对用不同食用菌菌糠设计的低成本肉牛日粮配方进行效果评定。试验采用单因素试验设计,以不同种类菌糠全混合日粮(TMR)为发酵底物,设计对照(CON)、香菇、木耳、平菇、元蘑、白玉菇、榆黄蘑、羊肚菌、杏鲍菇处理,... 试验旨在通过体外产气法对用不同食用菌菌糠设计的低成本肉牛日粮配方进行效果评定。试验采用单因素试验设计,以不同种类菌糠全混合日粮(TMR)为发酵底物,设计对照(CON)、香菇、木耳、平菇、元蘑、白玉菇、榆黄蘑、羊肚菌、杏鲍菇处理,通过体外产气法,根据产气量、产气参数、发酵参数和营养物质体外消化率等指标,结合隶属函数进行综合分析。结果表明:①在发酵4~10 h时,CON产气量显著高于其他处理(P<0.05);在发酵12~16 h时,木耳处理、白玉菇处理、榆黄蘑处理、羊肚菌处理产气量均显著低于CON(P<0.05);在发酵48 h时,木耳处理、元蘑处理、白玉菇处理、榆黄蘑处理、羊肚菌处理产气量均显著低于CON(P<0.05)。②除木耳处理和元蘑处理外,其他处理理论最大产气量均显著高于CON(P<0.05);除元蘑处理外,其他处理产气速率均显著低于CON(P<0.05)。③CON和杏鲍菇处理pH显著高于其他处理(P<0.05);各处理氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)和甲烷产量均无显著差异(P>0.05)。④除香菇处理和平菇处理外,其他处理可消化有机物(DOM)、有机物降解率(OMD)、代谢能(ME)值均显著低于CON(P<0.05)。⑤在体外发酵24 h时,除香菇处理和平菇处理外,其他各处理营养物质体外消化率均显著低于CON(P<0.05);在体外发酵48 h时,除香菇处理、平菇处理和杏鲍菇处理外,其他各处理营养物质体外消化率均显著低于CON(P<0.05)。综合分析认为,不同种菌糠肉牛日粮的瘤胃发酵参数和降解特性存在一定差异,其中香菇和平菇菌糠具有作为肉牛日粮的潜力。 展开更多
关键词 体外产气 菌糠 肉牛日粮 瘤胃发酵 隶属函数
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尿素添加浓度对乳酸菌发酵秸秆体外瘤胃发酵的影响 被引量：3
4
作者 毕庆悦 张敏 +2 位作者 金楚砚 耿春银 金英海 《饲料工业》 北大核心 2025年第4期88-93,共6页
试验旨在研究乳酸菌发酵后的玉米秸秆添加不同浓度尿素对延边黄牛体外瘤胃发酵的影响。分别在乳酸菌发酵玉米秸秆中添加0(对照组)、0.5%(T1组)、1.0%(T2组)、1.5%(T3组)和2.0%(T4组)的尿素,用3头体重600 kg左右,装有永久瘤胃瘘管的延边... 试验旨在研究乳酸菌发酵后的玉米秸秆添加不同浓度尿素对延边黄牛体外瘤胃发酵的影响。分别在乳酸菌发酵玉米秸秆中添加0(对照组)、0.5%(T1组)、1.0%(T2组)、1.5%(T3组)和2.0%(T4组)的尿素,用3头体重600 kg左右,装有永久瘤胃瘘管的延边黄牛瘤胃液进行体外发酵,测定体外瘤胃发酵产气量、产气参数、甲烷产量、瘤胃原虫数量、发酵参数、体外干物质消化率等指标。结果表明:T2组最大产气量显著高于其余各组(P<0.05);甲烷产量随尿素添加量增加呈先降低再升高的趋势,T2组的甲烷产量最低,但各组间差异不显著(P>0.05);T2组氨态氮含量显著低于T3、T4组(P<0.05);T2组pH显著低于对照组、T3、T4组(P<0.05);T2组总挥发性脂肪酸含量高于其他组,但差异不显著(P>0.05);T2组乙酸/丙酸值显著低于对照组、T4组(P<0.05);T1、T2组有机物消化率、代谢能显著高于对照组、T3、T4组(P<0.05);T2组干物质体外消化率显著高于其他组(P<0.05),T3、T4组粗蛋白体外消化率显著高于对照组、T1、T2组(P<0.05)。添加尿素对降低甲烷产量、瘤胃原虫数量等作用不显著(P>0.05)。综上所述,添加1.0%尿素的乳酸菌发酵秸秆相对于其他组在提高产气量、有机物消化率、粗蛋白体外消化率,降低乙酸/丙酸值方面效果最好。 展开更多
关键词 尿素 乳酸菌 发酵参数 玉米秸秆 瘤胃发酵
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不同菌种对棉籽粕混合底物固态发酵效果比较 被引量：1
5
作者 王鑫鸿 金锡九 +4 位作者 周金影 李炯奎 任凤龙 耿春银 金英海 《饲料工业》 北大核心 2025年第4期141-146,共6页
为探究不同菌种对棉籽粕混合底物固态发酵的影响,选用黑曲霉菌(T1)、红曲霉菌(T2)、地衣芽孢杆菌(T3)、枯草芽孢杆菌(T4,10089)、枯草芽孢杆菌(T5,10071)、乳酸菌(T6)、酵母菌1号(T7)、福邦活性酵母菌(T8)、拉曼酵母菌(T9)9种微生物进... 为探究不同菌种对棉籽粕混合底物固态发酵的影响,选用黑曲霉菌(T1)、红曲霉菌(T2)、地衣芽孢杆菌(T3)、枯草芽孢杆菌(T4,10089)、枯草芽孢杆菌(T5,10071)、乳酸菌(T6)、酵母菌1号(T7)、福邦活性酵母菌(T8)、拉曼酵母菌(T9)9种微生物进行固态发酵。以50 g棉籽粕、玉米粉、麸皮(7∶2∶1)发酵底物+50 mL纯化水为对照组(CON),处理组(T1~T9)在对照组的基础上分别加入5 mL不同菌液(接种量为10%培养基),温度30℃,发酵72 h。通过对发酵前后的棉籽粕进行感官评价、营养成分分析、pH测定、游离棉酚检测和酶活性测定来评估发酵效果。结果表明,经过发酵后,各组棉籽粕的颜色都呈棕色或褐色,其中酵母菌1号带有酒香味。与对照组相比,酵母菌1号、地衣芽孢杆菌、黑曲霉菌、拉曼酵母菌、红曲霉菌、福邦酵母菌、乳酸菌均能显著提高蛋白质含量(P<0.05),其中酵母菌1号的蛋白质含量提高最为明显,达到45.97%。同时,酵母菌1号能够显著降低半纤维素含量(P<0.05),pH在所有处理组中显著下降(P<0.05)。酵母菌1号表现出对棉籽粕混合底物中游离棉酚降解能力较强的特点,其脱毒率达到73.69%。在酶活性方面,酵母菌1号显著提高中性蛋白酶活性和中性木聚糖酶活性(P<0.05)。综上所述,酵母菌1号气味适宜,营养价值均衡,在降低游离棉酚含量方面作用显著,可以考虑选用酵母菌1号进行棉籽粕混合固态发酵。 展开更多
关键词 棉籽粕 脱毒 混合固态发酵 菌种 游离棉酚
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补饲维生素E对育肥后期延边牛生长性能、养分表观消化率、肠道形态和肉品质的影响 被引量：1
6
作者 任凤龙 张泰 +4 位作者 王鑫鸿 李炯奎 耿春银 玄彪 金英海 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期1103-1113,共11页
本试验旨在探究补饲维生素E对育肥后期延边牛生长性能、养分表观消化率、肠道形态和肉品质的影响。选取20头健康、体况相近、初始体重为(485±42)kg的20月龄左右延边牛公牛,随机分为对照组和试验组,每组10头,单栏饲养。对照组饲喂... 本试验旨在探究补饲维生素E对育肥后期延边牛生长性能、养分表观消化率、肠道形态和肉品质的影响。选取20头健康、体况相近、初始体重为(485±42)kg的20月龄左右延边牛公牛,随机分为对照组和试验组,每组10头,单栏饲养。对照组饲喂基础饲粮;试验组在饲喂基础饲粮的基础上,每头牛每天补饲700 IU维生素E。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,试验组十二指肠绒毛高度极显著提高(P<0.01),隐窝深度极显著降低(P<0.01),绒毛高度/隐窝深度值极显著提高(P<0.01)。4)与对照组相比,试验组肌纤维直径显著降低(P<0.05),肌内脂肪含量极显著提高(P<0.01),肉色红度(a^(*))值显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,试验组基质金属蛋白酶13活性显著提高(P<0.05),维生素E含量极显著提高(P<0.01)。6)与对照组相比,贮藏期第4、7、10和14天,试验组总挥发性盐基氮含量均极显著降低(P<0.01)。综上所述,补饲700 IU/d维生素E可以提高育肥后期延边牛ADG以及粗蛋白质和粗脂肪表观消化率,改善十二指肠形态,并起到改善肉品质以及保鲜的作用。 展开更多
关键词 维生素E 延边牛 生长性能 养分表观消化率 肠道形态 肉品质
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姜黄素对热应激条件下延边黄牛育成牛生长性能、饲料养分表观消化率和血液指标的影响 被引量：1
7
作者 钟明 耿龙君 +5 位作者 崔莲花 徐紫嫣 严昌国 冯健 蔡洪范 张旭 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期655-667,共13页
[目的]本研究旨在探讨姜黄素(curcumin, CUR)对热应激条件下育成牛生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响,探究热应激条件下肉牛饲粮中适宜的姜黄素添加水平。[方法]选取健康、体重接近(286.36 kg±3.95 kg)的32头延边... [目的]本研究旨在探讨姜黄素(curcumin, CUR)对热应激条件下育成牛生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响,探究热应激条件下肉牛饲粮中适宜的姜黄素添加水平。[方法]选取健康、体重接近(286.36 kg±3.95 kg)的32头延边黄牛育成牛,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1头牛。各组姜黄素添加水平分别为0、100、200、300 mg/kg DM饲粮,分别为对照组、100 CUR组、200 CUR组、300 CUR组。预饲期7 d,正式试验期30 d。试验期间测定每日各时间点牛舍温度及相对湿度,计算温湿指数(temperature humidity index, THI)(试验期间牛舍THI≥72,试验牛均处于热应激状态);试验第31天早上,试验牛称重、测量体尺指标;颈静脉采血,检测血清生化指标;采用全收粪法收集新鲜粪便,测定饲料养分表观消化率。[结果]与对照组相比,200 CUR组牛平均日增重、体斜长和胸围均显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);饲料粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率均显著提高(P<0.05);血清白蛋白、甲状腺素含量显著提高(P<0.05),谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性、甘油三酯含量显著降低(P<0.05);丙二醛水平显著降低(P<0.05)。与对照组相比,各试验组牛体高、粗蛋白质消化率、血清总蛋白、球蛋白含量均显著提高(P<0.05);血清热休克蛋白70、皮质醇水平均显著降低(P<0.05);100 CUR组牛血清免疫球蛋白A显著提高(P<0.05);200 CUR和300 CUR组牛血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽-过氧化物酶活性及总抗氧能力均显著提高(P<0.05)。[结论]在热应激条件下,饲粮中添加200 mg/kg DM姜黄素可以提高育成期延边黄牛的生长性能和饲料养分表观消化率,提高机体抗氧化能力。 展开更多
关键词 姜黄素 延边黄牛 血液指标 生长性能 热应激
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珲春敬信湿地候鸟白额雁恶臭假单胞菌的分离鉴定及药物敏感性分析
8
作者 马振 王隆胜 +5 位作者 唐泽宇 闵鹏飞 赵健豪 孟凡奇 薛书江 贾立军 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第1期461-469,共9页
[目的]了解中、俄、朝边境地区珲春敬信湿地候鸟携带病原菌情况,为候鸟疫病防控提供科学依据。[方法]本研究在珲春敬信湿地采集155份候鸟白额雁新鲜粪便样本,用PBS进行稀释,接种到LB固体培养基和血液琼脂培养基上培养,挑取单个菌落进行... [目的]了解中、俄、朝边境地区珲春敬信湿地候鸟携带病原菌情况,为候鸟疫病防控提供科学依据。[方法]本研究在珲春敬信湿地采集155份候鸟白额雁新鲜粪便样本,用PBS进行稀释,接种到LB固体培养基和血液琼脂培养基上培养,挑取单个菌落进行分离纯化后,采用革兰染色镜检、生化鉴定、16S rRNA基因PCR扩增及测序等方法进行细菌分离鉴定,并对分离菌进行耐药性分析。[结果]分离菌为革兰阴性菌,呈紫红色短杆状。生化鉴定结果显示,分离菌尿素、赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶、半固体等呈阳性;硫化氢、苯丙氨酸、葡萄糖酸盐等呈阴性。PCR扩增出大小为1 500 bp的单一条带,扩增序列与NCBI中恶臭假单胞菌MZ836867序列相似性最高,为99.6%。系统进化树显示,分离菌与恶臭假单胞菌MZ836867属于同一个分支,说明分离菌为恶臭假单胞菌。药敏试验结果显示,分离菌对氯霉素、复方新诺明、诺氟沙星等13种药物敏感;对多黏菌素B、克林霉素、亚胺培南等9种药物中介;对万古霉素、氟苯尼考、林可霉素、苯唑西林等8种药物耐药,其中对林可霉素、苯唑西林2种药物耐药性最强。[结论]本研究从珲春敬信湿地候鸟白额雁粪便中成功分离出具有耐药性的恶臭假单胞菌,为珲春敬信湿地候鸟白额雁肠道菌群的深入研究提供了参考。 展开更多
关键词 珲春 白额雁 恶臭假单胞菌 分离鉴定 耐药性
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双氢青蒿素对新孢子虫感染雄性小鼠精子质量和生精功能基因的影响
9
作者 赵芳琳 刘萌 +3 位作者 唐泽宇 赵健豪 李璐 贾立军 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第4期1796-1806,共11页
【目的】新孢子虫病是引起孕畜流产、死胎或新生儿运动障碍等临床症状的一种原虫病,目前尚无有效的药物防治该病。试验旨在确定双氢青蒿素对新孢子虫感染雄性小鼠精子质量和生精功能基因的影响作用,以期达到抗虫效果。【方法】以新孢子... 【目的】新孢子虫病是引起孕畜流产、死胎或新生儿运动障碍等临床症状的一种原虫病,目前尚无有效的药物防治该病。试验旨在确定双氢青蒿素对新孢子虫感染雄性小鼠精子质量和生精功能基因的影响作用,以期达到抗虫效果。【方法】以新孢子虫感染BALB/c雄性小鼠模型为研究对象,进行双氢青蒿素灌胃给药,给药剂量为0.2 g/kg,连续给药7 d,同时设置空白对照组和模型组。给药后检测雄性小鼠的生殖器官指数和精子质量,采用改良巴氏染色法观察精子形态变化。在给药第7、14、21、35、42天分别检测生精功能基因C-kit、Plzf、Sycp3、Stra8的表达情况。在给药第7天,应用流式细胞术检测生精细胞的凋亡情况。【结果】试验成功建立了新孢子虫感染雄性小鼠模型,与空白对照组相比,模型组小鼠生殖器官指数、精子密度、精子活力均极显著降低(P<0.01),精子畸形率极显著升高(P<0.01),C-kit、Plzf、Sycp3、Stra8基因表达量显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01),生精细胞凋亡率极显著升高(P<0.01);双氢青蒿素组小鼠生殖器官指数(除第21天外)、精子密度、精子活力均极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05),精子畸形率极显著升高(P<0.01),Plzf、C-kit、Sycp3和Stra8基因表达量均降低,部分时间点达显著水平(P<0.05),生精细胞凋亡率极显著升高(P<0.01)。与模型组相比,双氢青蒿素组小鼠生殖器官指数显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01),精子密度增加,精子活力增强,精子畸形率极显著降低(P<0.01),C-kit、Plzf、Sycp3和Stra8基因表达量均升高,部分时间点达显著或极显著水平(P<0.05;P<0.01),生精细胞凋亡率极显著降低(P<0.01)。【结论】双氢青蒿素能够调节雄性小鼠生殖器官指数,提高精子质量,减少畸形精子的产生,提高生精功能基因Sycp3、C-kit、Plzf、Stra8的表达量,改善新孢子虫对雄性小鼠精子质量和生精功能基因的损伤。本研究结果为抗新孢子虫有效药物的研究提供了参考依据。 展开更多
关键词 新孢子虫 双氢青蒿素 生殖器官指数 精子质量 生精功能基因
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延边牛PLIN2基因CDS区克隆、生物信息学分析及其表达规律研究 被引量：3
10
作者 孙建富 崔岩 +6 位作者 张军芳 王英 孙斌 李强 Seong H.Choi Jong S.Shin 李香子 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第3期829-838,共10页
本研究旨在克隆延边牛脂肪分化相关蛋白PLIN2基因完整CDS区,通过生物信息学分析PLIN2基因CDS区序列和蛋白质基本特性,探讨其在延边牛不同组织及前体脂肪细胞成脂过程中的表达规律。选取18月龄去势的延边牛为研究对象,利用RT-PCR和基因... 本研究旨在克隆延边牛脂肪分化相关蛋白PLIN2基因完整CDS区,通过生物信息学分析PLIN2基因CDS区序列和蛋白质基本特性,探讨其在延边牛不同组织及前体脂肪细胞成脂过程中的表达规律。选取18月龄去势的延边牛为研究对象,利用RT-PCR和基因克隆获得延边牛PLIN2基因,与其他物种进行同源性比对及系统进化树构建,利用生物信息学方法预测PLIN2编码蛋白质的理化性质、潜在磷酸化位点及糖基化位点、二硫键分析、信号肽、亚细胞定位、蛋白高级结构,利用实时荧光定量PCR检测PLIN2基因在延边牛不同组织中的表达水平。结果显示,延边牛PLIN2基因CDS长1353 bp,编码450个氨基酸;同源性比对发现延边牛PLIN2基因与黄牛、水牛、绵羊、山羊、野猪、人、小鼠和野鸡的同源性分别为100%、98.7%、96.7%、97.1%、85.5%、86.3%、47.3%和49.1%;系统进化树表明,延边牛与黄牛、水牛的亲缘关系最近,与野鸡的亲缘关系最远。PLIN2蛋白为不稳定蛋白,具有一定亲水性,存在61个潜在的磷酸化位点、16个O-糖基化潜在位点、12个N-糖基化潜在位点,存在2个二硫键,不存在信号肽,主要分布于细胞核中,细胞质和线粒体中有少量分布。PLIN2蛋白高级结构预测该蛋白是由α-螺旋、延伸链、无规则卷曲和β-转角组成,为混合型蛋白,通过无规则卷曲连接,以α-螺旋为主。实时荧光定量PCR结果显示,PLIN2基因在延边牛小肠组织中表达量最高,其次为背最长肌和肾脏组织。本研究结果可为进一步研究PLIN2基因的功能提供借鉴。 展开更多
关键词 延边牛 PLIN2基因 克隆 生物信息学分析 表达
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畜牧场蚊蝇防控方法及应用研究进展 被引量：2
11
作者 张晗 吕思潼 +3 位作者 杨文静 金英海 张敏 耿春银 《家畜生态学报》 北大核心 2022年第5期81-85,共5页
良好的畜牧场环境是家畜健康生长与繁殖的前提条件和基本保障,蚊蝇防控是检验畜牧场环境控制的重要组成部分,有效的减少畜牧场内蚊蝇将极大程度的提高经济效益。该文综述了畜牧场常见的蚊蝇防控方法、效果和应用前景,旨为畜牧场蚊蝇防... 良好的畜牧场环境是家畜健康生长与繁殖的前提条件和基本保障,蚊蝇防控是检验畜牧场环境控制的重要组成部分,有效的减少畜牧场内蚊蝇将极大程度的提高经济效益。该文综述了畜牧场常见的蚊蝇防控方法、效果和应用前景,旨为畜牧场蚊蝇防控提供参考。 展开更多
关键词 蚊蝇防控 杀虫剂 畜牧场 环境
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三七总皂苷对小鼠卵母细胞体外成熟的影响
12
作者 周湘雨 尤宝仪 +3 位作者 胡嘉硕 程博文 赵家浩 高青山 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 北大核心 2025年第5期734-742,共9页
为探究三七总皂苷(Panax notoginseng saponins, PNS)对小鼠卵母细胞体外成熟的影响及其机制,采用6~7周龄雌性昆明小鼠,在M16培养液中添加0(对照)、50、100、200μg/mL PNS,以卵母细胞第一极体排出率为指标筛选最适PNS质量浓度,并采用... 为探究三七总皂苷(Panax notoginseng saponins, PNS)对小鼠卵母细胞体外成熟的影响及其机制,采用6~7周龄雌性昆明小鼠,在M16培养液中添加0(对照)、50、100、200μg/mL PNS,以卵母细胞第一极体排出率为指标筛选最适PNS质量浓度,并采用免疫荧光染色法和实时荧光定量聚合酶链反应技术评估卵母细胞成熟质量及相关抗氧化基因的表达。结果显示:100μg/mL PNS可显著提高第一极体排出率,极显著降低细胞内活性氧(reactive oxygen species, ROS)水平(P<0.01),显著降低组织蛋白酶B与线粒体ROS水平(P<0.05),同时极显著提高谷胱甘肽含量与线粒体膜电位水平(P<0.01);此外,抗氧化基因Nrf2、Gpx3、Sod2、Cat的mRNA表达水平极显著或显著上调(P<0.01或P<0.05)。综上所述,100μg/mL PNS可以通过抑制氧化应激和细胞凋亡改善小鼠卵母细胞体外成熟质量,为优化卵母细胞体外成熟培养体系提供了实验依据。 展开更多
关键词 三七总皂苷 小鼠 卵母细胞 体外成熟
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中精粗比饲粮条件下中链脂肪酸对肉牛体外瘤胃发酵的影响 被引量：10
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作者 栾嘉明 杨东旭 +5 位作者 冯鑫 杨濛 周金影 金英海 张敏 耿春银 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期3032-3045,共14页
本试验旨在揭示不同添加量、不同种类的中链脂肪酸对50∶50精粗比饲粮体外瘤胃发酵的影响,为中链脂肪酸种类及添加量的选择及后续的相关研究提供理论依据。试验采用体外产气法,采用单因素试验设计,以全价混合日粮(TMR,精粗比50∶50)为... 本试验旨在揭示不同添加量、不同种类的中链脂肪酸对50∶50精粗比饲粮体外瘤胃发酵的影响,为中链脂肪酸种类及添加量的选择及后续的相关研究提供理论依据。试验采用体外产气法,采用单因素试验设计,以全价混合日粮(TMR,精粗比50∶50)为发酵底物,在体外瘤胃液(取自延边黄牛)中分别添加0 (对照组)、0.2%、0.8%、1.2%、2.0%(干物质基础)的辛酸(C_(8))、癸酸(C_(10))和月桂酸(C_(12))。每个中链脂肪酸5个组(CON组、T1组、T2组、T3组和T4组),每组3个平行。研究它们对肉牛体外瘤胃发酵产气量、产气参数、甲烷产量、瘤胃原虫数量、发酵参数、体外营养物质表观消化率等的影响。结果表明:1)各时间点辛酸和癸酸各试验组的产气量与对照组相比均无显著差异(P>0.05);月桂酸T2~T4组产气量从24 h开始与对照组相比显著降低(P<0.05),且随着月桂酸添加量的增加,产气量在24、36 h呈先降低后升高的二次曲线变化(P<0.05)。2)随着3种中链脂肪酸添加量的增加,甲烷产量和瘤胃原虫数量均呈线性下降(P<0.05),其中辛酸T3、T4组瘤胃原虫数量显著低于对照组(P<0.05)。3)辛酸T4组丁酸含量随着辛酸添加量的增加呈先升高后降低的二次曲线变化(P<0.05);癸酸T2~T4组氨态氮含量与对照组相比显著降低(P<0.05),且随着癸酸添加量的增加呈线性下降趋势(P<0.05),T3、T4组乳酸含量与对照组相比显著降低(P<0.05),各组间总挥发性脂肪酸及乙酸、丙酸、丁酸含量均无显著差异(P>0.05);月桂酸T3、T4组pH、各试验组氨态氮含量及T4组丁酸含量与对照组相比显著降低(P<0.05),且随着月桂酸添加量的增加呈线性下降(P<0.05),各试验组丙酸含量与对照组相比显著升高(P<0.05),且随着月桂酸添加量的增加呈线性上升(P<0.05)。4)辛酸和癸酸各试验组有机物消化率(OMD)、代谢能(ME)值及微生物蛋白(MCP)产量与对照组相比均无显著差异(P>0.05);月桂酸各试验组OMD、ME值及MCP产量与对照组相比显著降低(P<0.05)。5)辛酸、癸酸和月桂酸各试验组的粗蛋白质体外消化率(IVCPD)与对照组相比显著降低(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,不同种类及添加量的中链脂肪酸对瘤胃液体外发酵参数均有一定程度的改善,且与添加量有关。 展开更多
关键词 体外瘤胃发酵 中链脂肪酸 产气量 甲烷 瘤胃原虫数量
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果胶/壳聚糖合生元微胶囊制备及其体外人工胃肠道耐受性和储藏性能研究 被引量：7
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作者 崔乃元 高青山 +1 位作者 严昌国 崔莲花 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第9期2799-2807,共9页
本研究以果胶、壳聚糖为壁材,乳酸片球菌和菊粉为壁芯,运用挤压法制备果胶/壳聚糖合生元微胶囊(PC(PA-I)MCs),并以包埋率、颗粒形态、机械强度、体外胃肠道耐受性及贮藏性能等为考核指标,研究合生元微胶囊包被工艺。试验分为3组,分别为... 本研究以果胶、壳聚糖为壁材,乳酸片球菌和菊粉为壁芯,运用挤压法制备果胶/壳聚糖合生元微胶囊(PC(PA-I)MCs),并以包埋率、颗粒形态、机械强度、体外胃肠道耐受性及贮藏性能等为考核指标,研究合生元微胶囊包被工艺。试验分为3组,分别为游离状态的乳酸片球菌组(PA)、单独包埋乳酸片球菌制得的微胶囊组(PC(PA)MCs),菊粉与乳酸片球菌一同包埋制得的合生元微胶囊组(PC(PA-I)MCs)。结果表明,当果胶的质量浓度为5 g/100 mL、菊粉添加量为25 mg/mL、壳聚糖质量浓度为0.8 g/100 mL时,PC(PA-I)MCs组的微胶囊外观、粒径、机械强度和包埋率较好;通过体外人工胃肠道耐受性试验发现,PC(PA-I)MCs组在体外人工胃液中比较稳定(P<0.05),在体外人工肠液中30 min开始迅速释放,到2 h后微胶囊基本完全崩解。通过4周的储藏试验比较发现,PA组乳酸片球菌在冷藏和常温下,菌体存活率下降明显,而添加菊粉的PC(PA-I)MCs组菌体存活率下降幅度较小,且PC(PA-I)MCs组的菌体存活率高于PC(PA)MCs组(P>0.05);室温条件下PC(PA-I)MCs组的菌体存活率高于PC(PA)MCs组(P>0.05)。综上所述,以菊粉为益生元的果胶/壳聚糖微胶囊对乳酸片球菌有较好的包埋效果。 展开更多
关键词 乳酸片球菌 微胶囊 胃肠道耐受性 储藏性能
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菜籽油凝胶的质构特性及形成机理研究 被引量：3
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作者 王家镔 刘龙龙 +4 位作者 陈致羽 仇宏图 张华 崔福顺 李官浩 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第2期89-94,共6页
为了解菜籽油凝胶形成过程中质构(TPA)特性及其形成的机理,以菜籽油为原料,添加一定质量的蛋黄卵磷脂与谷甾醇制备菜籽油凝胶,以凝胶强度为指标优化最佳菜籽油凝胶制备条件,通过XRD及1 HNMR检测晶型及分子结构变化。结果表明:菜籽油凝... 为了解菜籽油凝胶形成过程中质构(TPA)特性及其形成的机理,以菜籽油为原料,添加一定质量的蛋黄卵磷脂与谷甾醇制备菜籽油凝胶,以凝胶强度为指标优化最佳菜籽油凝胶制备条件,通过XRD及1 HNMR检测晶型及分子结构变化。结果表明:菜籽油凝胶最佳制备条件为添加12%凝胶剂,谷甾醇与卵磷脂比例为(6∶4,g/g),搅拌时间30 min,加热温度100℃。凝胶剂添加量对所制备的凝胶的硬度、内聚性、咀嚼性影响显著,搅拌时间和加热温度对所制备的凝胶的硬度、胶黏性、内聚性、弹性影响较大。菜籽油制备凝胶形成同质多晶现象,随着储存时间的延长α晶型向β、β′晶型转变。菜籽油凝胶的形成为物理结合并非化学合成。 展开更多
关键词 菜籽油凝胶 质构特性(TPA) 相关性 形成机理
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中草药及其提取物的作用及在牛生产中的应用研究进展 被引量：18
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作者 李明博 张龙舟 +3 位作者 刘环宇 金远铭 高青山 崔莲花 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第16期148-150,共3页
中草药具有低药物残留、无毒、无不良反应和无抗药性等优点。研究生产无抗生素残留的牛肉及奶产品的具有重要意义。文章综述中草药及其提取物的作用和对牛的生长性能、免疫力、抗应激反应和畜产品品质的影响,为解决抗生素残留问题、生... 中草药具有低药物残留、无毒、无不良反应和无抗药性等优点。研究生产无抗生素残留的牛肉及奶产品的具有重要意义。文章综述中草药及其提取物的作用和对牛的生长性能、免疫力、抗应激反应和畜产品品质的影响,为解决抗生素残留问题、生产绿色安全的牛肉及奶产品提供参考。 展开更多
关键词 中草药及其提取物 饲料添加剂 牛 畜产品品质
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中草药饲料添加剂在蛋鸡生产中的应用效果研究进展 被引量：16
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作者 刘环宇 崔莲花 +2 位作者 高青山 张魁 侯丽娜 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第13期123-125,共3页
现代畜牧业的发展趋势为生产绿色、安全的畜产品。中草药饲料添加剂合理添加到蛋鸡养殖中,能够有效地提高蛋鸡的免疫能力、产蛋量,改善蛋鸡品质,进而提升食品安全。文章介绍中草药饲料添加剂的主要生理功能,进一步说明中草药添加剂在蛋... 现代畜牧业的发展趋势为生产绿色、安全的畜产品。中草药饲料添加剂合理添加到蛋鸡养殖中,能够有效地提高蛋鸡的免疫能力、产蛋量,改善蛋鸡品质,进而提升食品安全。文章介绍中草药饲料添加剂的主要生理功能,进一步说明中草药添加剂在蛋鸡中的应用效果以及研究进展。 展开更多
关键词 中草药 饲料添加剂 蛋鸡 生产性能
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反刍动物胃肠道菌群与机体氧化应激调节的研究进展 被引量：3
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作者 冯鑫 栾嘉明 +1 位作者 张敏 耿春银 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期2063-2071,共9页
反刍动物胃肠道中存在着复杂、多样且动态的微生物菌群,它们对维持免疫功能、营养物质消化和代谢动态平衡具有重要作用。氧化应激是自由基产生过多、抗氧化能力不足或两者同步的结果,严重情况下可危害动物健康,并造成经济损失。越来越... 反刍动物胃肠道中存在着复杂、多样且动态的微生物菌群,它们对维持免疫功能、营养物质消化和代谢动态平衡具有重要作用。氧化应激是自由基产生过多、抗氧化能力不足或两者同步的结果,严重情况下可危害动物健康,并造成经济损失。越来越多的研究表明,胃肠道菌群与氧化应激之间存在密切的联系,它们通过相关代谢物诱导局部和全身炎症,并调节氧化应激。本文综述了部分反刍动物胃肠道菌群与氧化应激的相关研究,对胃肠道菌群代谢物和微生物-肠道-器官轴对氧化应激的调节进行了讨论,旨在为未来进一步探讨反刍动物胃肠道菌群调控氧化应激的机制提供理论依据。 展开更多
关键词 反刍动物 胃肠道 菌群 氧化应激 微生物-肠道-器官轴
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维生素E对肉牛肉品质的影响及其可能的影响机制 被引量：4
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作者 杨东旭 冯鑫 +4 位作者 栾嘉明 周金影 金英海 张敏 耿春银 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第12期118-121,共4页
维生素E是动物体内重要的营养物质,与细胞呼吸功能、生殖和免疫机能密切相关,参与体内大多数组织的执行,防止多种缺乏症。文章综述维生素E对肉牛生产性能、繁殖性能、抗氧化能力、免疫能力以及肉品质的影响,为日后进一步的研究提供参考。
关键词 维生素E 肉牛营养 肉品质
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紫苏油微胶囊的性质与体外模拟消化研究 被引量：9
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作者 马明月 姜宏宇 张华 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期102-108,共7页
为提高紫苏油在人体胃肠道内的有效消化吸收能力,以明胶和海藻酸钠为壁材,采用复凝聚法制备紫苏油微胶囊,并对微胶囊的理化特性、抗潮性、耐热性、模拟胃肠道条件下的消化吸收能力以及微胶囊化前后紫苏油的脂肪酸成分进行分析。结果表明... 为提高紫苏油在人体胃肠道内的有效消化吸收能力,以明胶和海藻酸钠为壁材,采用复凝聚法制备紫苏油微胶囊,并对微胶囊的理化特性、抗潮性、耐热性、模拟胃肠道条件下的消化吸收能力以及微胶囊化前后紫苏油的脂肪酸成分进行分析。结果表明:紫苏油微胶囊含水量为3.91%,堆积密度为0.31 g/mL,休止角为44.47°,包埋率为87.747%。微胶囊产品应尽量置于阴凉干燥的环境中保存,在食品加工中,加工温度应控制200℃以下,且尽可能缩短加工时间。在模拟消化吸收过程中,胃液内累积释放率为13.25%;肠液内累积释放率33.02%;释放机理符合Ritger-Peppas模型,释放机制为非Fick扩散过程。微胶囊化前后紫苏油的脂肪酸含量基本无变化。 展开更多
关键词 紫苏油微胶囊 胃肠道 消化吸收
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