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婴幼儿配方乳粉中微量碘测定方法的比较
被引量：
6
1
作者
单艺
马微
+5 位作者
刘晓玲
王象欣
夏行昊
于力涛
魏雪冬
姜毓君
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期281-285,共5页
本文采用气相色谱法（GC）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、离子色谱法（IC）分别测定了婴幼儿配方乳粉中碘的含量。通过多方面因素对比：前处理的方式、碘的测定种类、方法线性范围、回收率、检出限、精密度等,得出电感耦合等离...
本文采用气相色谱法（GC）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、离子色谱法（IC）分别测定了婴幼儿配方乳粉中碘的含量。通过多方面因素对比：前处理的方式、碘的测定种类、方法线性范围、回收率、检出限、精密度等,得出电感耦合等离子体质谱法前处理操作简便,受奶粉复杂基质干扰最小,在1~50μg/L线性范围内,相关系数可达到0.999以上。回收率在95.9%~103.7%之间,RSD为0.6%~2.2%,检出限为0.6μg/100g,最适合用于婴幼儿配方乳粉中微量碘的实验室常规分析。
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关键词
碘
气相色谱法
电感耦合等离子体质谱法
离子色谱法
婴幼儿配方乳粉
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职称材料
题名
婴幼儿配方乳粉中微量碘测定方法的比较
被引量：
6
1
作者
单艺
马微
刘晓玲
王象欣
夏行昊
于力涛
魏雪冬
姜毓君
机构
东北农业大学国家乳业工程技术研究中心黑龙江省乳品工业技术开发中心
哈尔滨工
业大
学
东宁出入境检验检疫局
黑龙江省
质量监督检测
研究
院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期281-285,共5页
基金
国家科技支撑计划课题(2012BAK17B04)
文摘
本文采用气相色谱法（GC）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、离子色谱法（IC）分别测定了婴幼儿配方乳粉中碘的含量。通过多方面因素对比：前处理的方式、碘的测定种类、方法线性范围、回收率、检出限、精密度等,得出电感耦合等离子体质谱法前处理操作简便,受奶粉复杂基质干扰最小,在1~50μg/L线性范围内,相关系数可达到0.999以上。回收率在95.9%~103.7%之间,RSD为0.6%~2.2%,检出限为0.6μg/100g,最适合用于婴幼儿配方乳粉中微量碘的实验室常规分析。
关键词
碘
气相色谱法
电感耦合等离子体质谱法
离子色谱法
婴幼儿配方乳粉
Keywords
iodine
gas chromatography
inductively coupled plasma- mass spectrometry
ion chromatography
infant formula powder
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
婴幼儿配方乳粉中微量碘测定方法的比较
单艺
马微
刘晓玲
王象欣
夏行昊
于力涛
魏雪冬
姜毓君
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015
6
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