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日粮植酸水平对不同铜源生物学效价影响的研究 被引量:1
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作者 周桂莲 韩友文 +1 位作者 滕冰 杜忠亮 《中国饲料》 1996年第24期15-18,共4页
试验采用2×4因子的试验设计和D—R(depletion—repletion)技术,通过屠宰试验结合代谢试验,研究日粮植酸水平对不同铜源(硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜)生物学效价的影响。试验用56日龄AA肉仔鸡16只,采用强饲法,... 试验采用2×4因子的试验设计和D—R(depletion—repletion)技术,通过屠宰试验结合代谢试验,研究日粮植酸水平对不同铜源(硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜)生物学效价的影响。试验用56日龄AA肉仔鸡16只,采用强饲法,自由饮水。以淀粉和酪蛋白为主构成纯合型基础日粮,天然饲料组采用玉米─豆饼型常规日粮,含铜水平为4.29mg/kg。外加植酸:0%和1%。结果表明:日粮植酸水平对试鸡铜的表现代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜─锌超氧化酶活性的影响,各铜源表现出程度不同。就表观代谢率来说,硫酸铜和蛋氨酸铜所受影响较大,其次为硬脂酸铜,而天然饲料铜基本不受影响。肝脏铜浓度和红细胞铜─锌超氧化物歧化酶活性受日粮植酸影响,表现出一致的趋势:硫酸铜和硬脂酸铜降低程度大,蛋氨酸铜和天然饲料铜降低较少。因而,评价指标不同,植酸水平对不同铜源的生物学效价的影响表现出一定的差异。 展开更多
关键词 日料 植酸 铜源 生物学效价 饲料
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